Wochenmenüplan «Low Carb» Was koche ich heute? Wir haben für Sie alles geplant, und Sie können mit dem abnehmen gleich loslegen. Unser Wochenmenüplan bietet rezepte mit drei mahlzeiten, und insgesamt ca. 1400 kcal pro tag. Wer gegen den hunger zwischendurch einen Vitaminkick (siehe Buch Seite 6–63) oder einen leichten Snack (bis zu 200 kcal) oder ab und zu eine kleine Süssigkeit, etwas Salziges oder ein glas Wein geniesst, erhöht die tagesmenge auf insgesamt maximal 1600 kcal pro tag. ein Wochenmenüplan erleichtert das Planen und einkaufen. Wer mag, kann einen Lunch für den anderen tag vorkochen. Wer lieber im restaurant isst oder unterwegs bei einem take-away einkauft, findet ebenso ideen im Wochenmenüplan. Frühstück ergänzen mit milchkaffee ca. 70 kcal ergänzen mit Bouillon und gemüseeinlage ca. 20 kcal oder grünem, leichtem Salat ca. 80 kcal 507 kcal Nachtessen ergänzen mit Bouillon und gemüseeinlage ca. 20 kcal oder grünem, leichtem Salat ca. 80 kcal 573 kcal montag 291 kcal Mittagessen rassige omelette S. 80 500 kcal Lachsforelle auf Dill-Lauch S. 172 417 kcal DienStag 254 kcal apfel-rüebli-Salat mit tofu S. 218 oder auswärts essen* Blaues Wunder S. 13 535 kcal Steak auf Fenchel S. 160 472 kcal mittWoch 175 kcal erbslisuppe mit Schäumchen S. 253 oder auswärts essen* Kakao-Bananen-Smoothie S. 48 434 kcal gemüse-rührei S. 153 509 kcal DonnerStag 198 kcal gemüsesalat mit Poulet S. 216 oder auswärts essen* Fenchel-Sandwiches S. 56 avocado-Spinat-Salat mit Poulet S. 196 oder auswärts essen* auberginengratin S. 114 Frühstück ergänzen mit milchkaffee ca. 70 kcal ergänzen mit Bouillon und gemüseeinlage ca. 20 kcal oder grünem, leichtem Salat ca. 80 kcal Nachtessen ergänzen mit Bouillon und gemüseeinlage ca. 20 kcal oder grünem, leichtem Salat ca. 80 kcal 423 kcal 438 kcal Freitag 153 kcal Mittagessen clementinen-Smoothie S. 46 425 kcal gemüsecurry mit Poulet S. 189 489 kcal SamStag 254 kcal Blattsalat mit mozzarella S. 226 oder auswärts essen* Papaya-Joghurt S. 33 457 kcal Pastinakensuppe mit crumble S. 292 432 kcal Sonntag 170 kcal tomme auf Zucchinigemüse S. 124 Sonntagsspiegelei mit Bacon (ohne toastbrot) S. 83 Lachstatar mit gurkensalat S. 246 rindsmedaillons auf Pak-choi S. 156 Dazu viel trinken (1 bis 2 Liter pro tag): Wasser, ungesüssten tee, aromatisiertes Wasser (melisse, Kräuter, Zitronen-, Limetten-, orangen-, mandarinen-, gurkenscheiben, ingwer usw.) Die angegebenen Kalorienzahlen sind pro Person berechnet, die rezepte im Buch sind jeweils für zwei Personen. * Tipps zum Auswärtsessen Restaurant Take-away – Fleisch/Fisch, gemüse oder Salat – caprese-Salat (tomaten-mozzarella-Salat) – rindscarpaccio mit rucola – gemüsesuppe – grilliertes Fleisch mit gemüse – Kaltes, mageres Fleisch oder Käse, eier und Knabbergemüse oder gemüsesalat – gemüsesuppe – halbes Poulet ohne haut mit Knabbergemüse