Gold für Hilaritas beim World-Spirits Award in Klagenfurt (AT)

PRESSEINFORMATION
GOLD beim World-Spirits Award in Klagenfurt (AT):
H. Reimers Liqueur GmbH – Lebenskultur mit heiterer Gelassenheit
Nach drei Jahren Entwicklungszeit war 2009 das Ziel erreicht: der Gewürzliqueur
Hilaritas, kreiert vom Lebensmitteltechnologen Hans Reimers und seiner Frau Meike. Das
exklusive Produkt wird auf der Basis natürlicher Zutaten hergestellt. Bei den
ausgewählten Gewürzen wie Vanille, Anis und Zimt entscheidet nicht die Anzahl, sondern
die feine Abstimmung – und die sehr lange Reifezeit der Mazerate. Der „Komponist“
meint zum Werk: „Nicht die Menge der Töne, sondern die Schönheit der Melodie macht
die Musik. Wir wollten einen harmonischen Geschmacksakkord anschlagen.“ Auch am
Design von Flasche und Etikett wurde lange getüftelt, um die Philosophie durch stilvolle
Form auch optisch zum Ausdruck zu bringen.
Der aus dem Lateinischen stammende Name Hilaritas steht für heitere Gelassenheit –
übertragen auf das moderne Produkt eine Hommage an entspannte, gelassene
Lebensart. Angesprochen sind „Genussmenschen (m/w) mit einem Faible für Luxus,
Geschmack und Ästhetik“, die auch mit dem Gaumen philosophieren wollen. Dazu
braucht es nicht viel: Hilaritas trinkt man am besten pur bei Zimmertemperatur, er
schmeckt aber auch sehr gut zum Kaffee und Dessert. Connaisseurs schätzen zudem die
fruchtige Orangennote, die dem Gewürzliqueur eine überraschende Frische verleiht.
Großzügige Genießer wählen die edle Verpackung, eine exklusive Präsent-Dose. Dazu
nochmals Hans Reimers: „Zelebrieren ist fast so entscheidend wie der Genuss selbst.
Den hohen Anspruch an die Qualität der Zutaten stellen wir auch an die Verpackung.“
Das anspruchsvolle Produkt konnte beim World-Spirits Award die strenge Jury
überzeugen und erhielt eine Goldmedaille.
ERGEBNIS des World-Spirits Awards:
90 WOB-Punkte – Hilaritas Gewürzliqueur 2011 L: 011 - Gold
H. Reimers Liqueur GmbH, DE-64347 Griesheim, www.hilaritas-liqueur.com
Duft: Raffinierter Gewürzbitter, etwas Schwarztee, Orangenschale, Cola-Fanta-Assoziationen, Ingwer, Zimt, Nelken, Kaffee, Karamell, florale
Anklänge. Geschmack: Intensive Aromatik, Orangenschale, Bonbonton, Cola-Frische, Schwarztee, Anis, Wermut, Piment, Honig, Karamell,
schokoladig-zuckerlsüß, etwas eckig, gute Länge. Inhalt: 500 ml, Preis: 34,50 EUR
von links nach rechts: Hans Reimers, Wolfram Ortner (WOB); bei der Preisverleihung
H. Reimers Liqueur GmbH, Geschäftsführer: Hans Reimers
Amtsgericht Darmstadt: HRB 87248, UID: DE 211880381