diabeteslife Aktionswochen in LINDA Apotheken Gesund ernähren, richtig abnehmen – wie viel Eiweiß ist gesund? Köln, 01.03.2011 – Zu viele und falsche Fette können zu Krankheiten führen, Kohlenhydrate im Übermaß machen dick und zu viel Eiweiß schädigt die Nieren – über Nutzen und Wirkung der drei Hauptbestandteile der menschlichen Nahrung gibt es kontroverse Diskussionen. Wie sieht nun eine „richtige“ und vor allem gesunde Ernährung aus? Fakt ist: Der Nährstoff „Eiweiß“ spielt hierbei eine zentrale Rolle. Unter dem Motto „Eiweiße – Basis der Ernährung“ bieten die LINDA Apotheken im Rahmen der diabeteslife Aktionswochen vom 01. März bis zum 31. Mai 2011 individuelle Beratungsgespräche für Diabetiker und Übergewichtige an, die den Wunsch haben, richtig abzunehmen. Die Aktion wird unter anderem durch eine kundenorientierte, kostenlose Patientenbroschüre zum Thema „Ernährung mit Eiweiß“, mit Angaben zum Eiweißgehalt beliebter Lebensmittel, flankiert. Eiweiß: Richtige Versorgung bei Übergewicht und Diabetes Eiweiße, auch als Proteine bekannt, sind die wichtigsten Baustoffe der menschlichen Körperzellen und werden u. a. für die Bildung von Bindegewebe, Knochen, Muskeln und Haaren benötigt. Als Hormone und Enzyme steuern sie die Stoffwechselfunktionen sowie das Immunsystem zur Abwehr von Krankheiten. Zur Herstellung von Proteinen benötigt der Mensch sogenannte „Aminosäuren“. Acht der bekannten zwanzig Aminosäuren sind essentiell, d. h. sie können nicht selbst von unserem Körper gebildet werden. Sie müssen über die Nahrung zugeführt werden. Empfohlen wird, pro Tag durchschnittlich 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht aufzunehmen. Aber Achtung – wer zu viel Eiweiß aufnimmt, belastet auf Dauer die Nieren und erhöht das Risiko, an Gicht zu erkranken. Insbesondere Diabetiker und Menschen mit einer Niereninsuffizienz sollten darauf achten. „Falsches“ Abnehmen macht dick Protein liefert nur wenig Energie. Erst wenn die Kohlenhydratund Fettspeicher aufgezehrt sind, setzt der Körper Eiweiß als Energiequelle ein. Mit einer Radikaldiät erzielt man jedoch das Gegenteil: Der Körper holt die benötigte Energie aus köpereigenem Eiweiß, d.h. er baut Muskeln ab. Damit sinkt der tägliche Presseinformation „Ernährung mit Eiweiß“ Seite 1 Energiebedarf. Wer drei Kilogramm Muskelmasse verliert, senkt seinen Grundumsatz um fast 100 Kilokalorien. Spätestens nach Ende der Diät und der Rückkehr zum früheren Essverhalten stellt sich der ungeliebte Jo-Jo-Effekt ein: Die Nahrung trifft auf einen reduzierten Bedarf, man nimmt noch mehr zu. Wer also eine Reduktionsdiät durchführt, sollte immer ausreichend Proteine, z. B. in Form von konzentriertem Molkeneiweiß, zu sich nehmen. Eiweißreiche Ernährung hat zudem den Vorteil, dass sie lange satt hält Zu diabeteslife Das exklusive diabeteslife Konzept ist eine Initiative von Apothekern für Apotheker, damit Menschen mit Diabetes in spezialisierten Apotheken besonders fundierte Informationen, eine persönliche Beratung und gezielten Service erhalten können. Deshalb weisen diabeteslife Apotheken in Plakat- und Anzeigenaktionen sowie Informationsbroschüren kontinuierlich auf die Bedeutung der „Volkskrankheit“ Diabetes hin. Viele Menschen unterschätzen ihren Diabetes noch allzu oft als „milden Alterszucker“. Dabei ist Typ-2-Diabetes in jeder Krankheitsphase eine ernst zu nehmende Erkrankung. diabeteslife Apotheken sind offizieller Förderer des Deutschen Diabetiker Bunds. Zur LINDA AG Die LINDA AG ist Eigentümerin der Apothekendachmarke „LINDA Apotheken“. Sie setzt sich für eine zukunftsorientierte Positionierung der selbstständigen inhabergeführten Apotheken, unter besonderer Wahrung derer Eigenständigkeit und Unabhängigkeit, ein. Die LINDA Apotheken sind ein qualitätsorientierter Zusammenschluss eigenständiger Apotheker, die den kommunikativen Vorteil der Dachmarke LINDA im Dialog mit der Öffentlichkeit und den Kunden nutzen. Die LINDA Apotheken stehen für Qualität, verbraucherorientiertes Marketing und besondere Kundennähe. Mit rund 1.300 angeschlossenen Apotheken ist LINDA die deutschlandweit größte und bekannteste Premium-Apothekendachmarke selbstständiger Apotheker. Dies bestätigen die Ergebnisse einer in 2010 durchgeführten repräsentativen Studie eines unabhängigen Marktforschungsinstituts: Rund ein Drittel der Bevölkerung kennt die LINDA Apotheken, beim Anteil der Frauen sind es sogar etwa 40 Prozent. Kontakt LINDA Aktiengesellschaft Vanessa Bandke Unternehmenskommunikation Emil-Hoffmann-Straße 1a 50996 Köln Tel.: +49 (0) 2236 84878-74 Fax: +49 (0) 2236 84878-40 E-Mail: [email protected] www.linda.de Presseinformation „Ernährung mit Eiweiß“ Seite 2