Seminarreihe „Fairer Handel“ Diese Seminarreihe qualifiziert Handelsunternehmen und ihre Beschäftigten, insbesondere Klein- und mittelständische Unternehmen. Sie erfahren, wie Sie das Marktsegment „Fairer Handel“ für sich erfolgreich auf- und ausbauen. Zwei Seminare richten sich speziell an den Textileinzelhandel. Mein Einstieg in den Fairen Handel Dieses Seminar verschafft Ihnen Zugang zu den Themen Nachhaltigkeit und Fairer Handel. Neben der Vermittlung von Grundlagen werden wichtige strategische Fragen für Ihr Unternehmen behandelt und mit Beispielen nachhaltiger Unternehmenspraxis veranschaulicht: Wie erarbeite ich mir ein eigenes Profil mit fair gehandelten Produkten? Wie erhöhe ich den Umsatz und wie erzeuge ich ein positives Image für mein Unternehmen? Zielgruppe: Termin: Unternehmer, Filial- und Bezirksleiter, Einkäufer Dienstag, 02. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr Siegel, Label, Logo und Co: Fair gehandelte Produkte und ihre Qualitätsmerkmale Lernen Sie die Qualität von fair gehandelten Produkten anhand der wichtigsten Siegel kennen und diese von Siegeln aus dem Ökolandbau sowie von konventionellen Produkten zu unterscheiden. Erweitern Sie Ihr Wissen über das Produktsortiment des Fairen Handels und setzen Sie die Qualitätsmerkmale der Produkte für die erfolgreiche Kundenkommunikation ein. Zielgruppe: Termin: Unternehmer, Filial- und Bezirksleiter, Einkäufer Dienstag, 09. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr Beschaffung im Fairen Handel Unterschiedliche Bezugsquellen (Importorganisationen, Direktimport), Zertifizierungswege, das Warenangebot sowie zukünftig interessante Produkte im Fairen Handel werden vorgestellt. Der gesamte Weg eines fair gehandelten Produktes wird nachvollzogen. Auf Basis der eigenen Produktpalette sollen die Teilnehmer Strategien zum Ausbau des fair gehandelten Sortiments entwickeln. Zielgruppe: Termin: Unternehmer, Filial- und Bezirksleiter, Einkäufer Dienstag, 16. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr Marketing und Verkauf fair gehandelter Produkte In diesem Seminar erweitern Sie Ihr Know-how über wirtschaftliche Potenziale und mögliche Marketingstrategien im Fairen Handel, um das eigene Sortiment erfolgreich auf- und auszubauen. Im Workshop erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam passende Konzepte zur Umsetzung von Marketingstrategien am point of sale. Damit Ihre Marketingstrategie im Unternehmen Anwendung findet, ist auch die interne Kommunikation und Schulung Ihrer Mitarbeiter/innen Bestandteil des Seminars. Zielgruppe: Termin: Unternehmer, Filial- und Bezirksleiter, Einkäufer Dienstag, 23. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr 1 Der Weg zu fairer und ökologischer Bekleidung Das Seminar richtet sich an Unternehmen, die von konventionellen zu fair gehandelten und ökologisch produzierten Textilien umstellen möchten oder eine entsprechende Zertifizierung anstreben. Sie erhalten fundiertes Wissen für die Entwicklung Ihrer eigenen Unternehmensstrategie, zur Beschaffung Ihrer Produkte und für das Marketing. Wir zeigen faire Handelswege von der Rohfaser zum Endprodukt auf (die Realität und die Zukunft). Eine Einführung in die Siegel im Textilbereich, ihre praktische Unterscheidung und Informationen zu bestehenden Kontrollsystemen sind ebenfalls Seminarinhalt. Zielgruppe: Termin: Unternehmer, Filial- und Bezirksleiter, Einkäufer des Textilhandels Mittwoch, 03. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr Praktischer Umgang mit Fairhandels- und Biosiegeln im Verkauf Dieses Seminar vermittelt die wichtigsten Grundlagen zum Thema Fairer Handel und führt in die Siegelkunde von Fairhandels- und Biosiegeln ein. Ziel ist die sichere Unterscheidung von Gütezeichen oder solchen, die dafür gehalten werden sowie die Deutung von Produktinformationen auf Verpackungen im Verkaufsalltag. Zielgruppe: Termin: Verkaufspersonal im Einzelhandel Montag, 01. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr König Kunde im Fairen Handel: Kundenberatung und Verkaufsförderung Dieses Seminar vermittelt die wichtigsten Grundlagen zum Thema Fairer Handel und bringt Ihnen das Warensortiment in diesem Verkaufssegment näher. Sie lernen, welche Produktinformationen zur Beratung eingesetzt werden können und welche Möglichkeiten der Warenpräsentation und Verkaufsförderung hilfreich sind. Praxisübungen zum Umgang mit vorinformierten und kritischen Kunden helfen Ihnen, zukünftig Kunden erfolgreich zu beraten. Zielgruppe: Termin: Verkaufspersonal im Einzelhandel Montag, 08. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr Ökologische und faire Bekleidung: Erkennen - Beraten - Verkaufen Dieses Seminar gibt eine Einführung in den Fairen Handel im Textilbereich: Grundlagen, Textilangebot, Gütezeichen und Qualitätskriterien (Öko und Fair). Darüber hinaus erfahren Sie, welche Produktinformationen zur Beratung eingesetzt werden können und welche Möglichkeiten der Warenpräsentation und Verkaufsförderung hilfreich sind. Praxisübungen zum Umgang mit vorinformierten und kritischen Kunden helfen Ihnen, zukünftig Kunden erfolgreich zu beraten. Zielgruppe: Termin: Verkaufspersonal im Textileinzelhandel Mittwoch, 10. Juni 2015, Tagesseminar 9:00 – 17:00 Uhr 2 Veranstaltungsort aller Seminare: Bildungszentrum des Hessischen Handels gGmbH, Flughafenstr. 4, 60528 Frankfurt Seminarkosten: Die Teilnahme an einem oder mehreren Seminaren ist kostenfrei. Jede/r Teilnehmer/in erklärt sich zu einer schriftlichen/mündlichen Befragung über die Qualität des Seminars und zu einer Rückmeldung über die Anwendbarkeit der Seminarunterlagen in seinem/ihrem Unternehmen bereit. Zertifikat: Alle Teilnehmenden dieser branchenspezifischen Qualifizierung für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen im Handel erhalten ein aussagekräftiges Teilnahmezertifikat. Infos und Anmeldung: Bildungszentrum des Hessischen Handels gGmbH Frau Ursula Kunze Projektleitung „Fairer Handel in der beruflichen Weiterbildung im Handel“ Tel.: 069/74742-203 E-Mail: [email protected] An der Entwicklung beteiligte Projektpartner: Forum Fairer Handel Handelsverband Deutschland Steuerungsgruppe Frankfurt der Kampagne Fairtradetown Deutschland TransFair Deutschland Weltladen-Dachverband Weltläden in Hessen Projektförderung: Das Projekt wird aus Mitteln des Hessischen Ministeriums für Wirtschaft, Energie, Verkehr und Landesentwicklung gefördert. 3