Bauernherbst
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doppelpack.com Bauernherbstveranstaltungen www.filzmoos.at Almwirtschaft 20.09.2015 21.09.2015 27.09.2015 01.10.2015 04.10.2015 VOLKSTANZFEST AM DORFPLATZ 11.30 Uhr ab 11.30 Uhr 7.45 Uhr 11.30 Uhr 11.30 Uhr BAUERNHERBSTFEST AM DORFPLATZ. Livemusik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. FILZMOOSER ALMABTRIEB im Ortszentrum von Filzmoos. Livemusik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Eintreffen der Tiere um ca. 13.00 Uhr. FILZMOOSER ERNTEDANKFEST Aufstellung der Vereine, Segnung der Erntekrone, Prozession der Vereine zur Pfarrkirche, Festgottesdienst. BAUERNHERBSTFEST AUF DER OBERHOFALM. Schafschur, bäuerliches Handwerk wie Spinnen, Filzen… Ab 12.00 Uhr spielt wieder die „Schönleitn Musi“ auf. BAUERNHERBST-RITT zur Kirchgasshütte/Aualm Weitere Veranstaltungen sowie detaillierte Informationen finden Sie im wöchentlichen Veranstaltungskalender oder auf www.filzmoos.at. Änderungen vorbehalten! Für viele Bauern in den Gebirgsregionen mit Nutztierhaltung ist Almwirtschaft ein wichtiges Standbein zur Existenzsicherung. Die Höhenlage, das raue Klima und die Vielfältigkeit der Pflanzen auf den Almweiden sind verantwortlich für die gesunde Entwicklung der Tiere und ermöglichen die Erzeugung hoch qualitativer Lebensmittel in Form von Milchprodukten und Fleisch. Almwirtschaft liegt aber längst nicht mehr nur im Interesse der Bewirtschafter, sondern auch im Interesse der Öffentlichkeit (Jagd, Naturschutz, Tourismus etc.). Durch die Abweidung des Pflanzenbestandes sowie durch die Pflege der Almweiden wird eine hohe Schutzfunktion vor Elementargefahren erreicht. Durch die Offenhaltung der Almweiden werden auch die Lebensräume der heimischen Wildtiere (Auerhahn, Birkhuhn, Rotwild etc.) erhalten und verbessert. Almen sind gewachsene Kulturlandschaften und stehen in enger Verbindung mit Traditionen und bergbäuerlicher Kultur, ihr wird ein hoher soziokultureller Wert zugeschrieben. Almwirtschaft bedeutet für die Bewirtschafter aber auch einen Verzicht auf Produktionsmaximierung, denn die erwirtschaftbaren Erträge liegen weit unter den durchschnittlichen Erträgen im Tal. Der Verkauf von Roh- und veredelten Produkten (Käse, Speck, etc.), verschiedenste Formen touristischer Dienstleistungen, Leistungsabgeltungen durch die öffentliche Hand und Vertragsnaturschutz sind Möglichkeiten, um Einkommen zu erzielen und bieten den Landwirten auch in Zukunft Perspektiven Almwirtschaft zu betreiben. TOURISMUSVERBAND FILZMOOS 5532 Filzmoos • Österreich • Telefon +43 (0)6453 / 82 35 • Fax +43 (0)6453 / 86 85 • E-Mail: [email protected] • Internet: www.filzmoos.at Fotos: Coen Weesjes / Filzmoos Aktiv, Herbert Raffalt, Alfred Hahn, TVB Filzmoos Bauernherbstveranstaltungen 13.09.2015 www.filzmoos.at Bauernherbst in Filzmoos top-Bauernherbst Veranstaltungen: 20. September 2015: Bauernherbstfest am Dorfplatz unter dem Motto „Musi, Låchn und Guate Såchn“ ab 10.00 Uhr musikalische Unterhaltung von Nachwuchsmusikanten vom Musikum, Filzmooser Kindertrachtengruppe, Musikkabarett Blech 7 und musikalischer Ausklang mit Filzmoos Power 21. September 2015: Traditioneller Filzmooser Almabtrieb und anschließendes Fest am Dorfplatz ab 11.30 Uhr spielt für Sie die „Filzmooser Tanzlmusi“ Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt! Für Unfälle wird nicht gehaftet. TOURISMUSVERBAND FILZMOOS 5532 Filzmoos • Österreich • Telefon +43 (0)6453 / 82 35 • Fax +43 (0)6453 / 86 85 • E-Mail: [email protected] • Internet: www.filzmoos.at Programm Programm/Bauernherbstwirte Herzlich Willkommen zum Filzmooser Almabtrieb Voraussichtliche Programmreihenfolge •Filzmooser Schnalzergruppe •Noriker-Tragpferd vom Schoberhof Die Filzmooser Bauernschaft sowie die Bauernherbstwirte heißen Sie herzlich Willkommen und sorgen für Ihr leibliches Wohl. Lassen Sie sich mit Gaumenfreuden wie Hoamfoarkrapfn, süßem Schotten, Surbraten, Bratwürstel und vielen weiteren Schmankerln verwöhnen. •Mutterkuhherde von der Pichlmayralm •Friesen- und Haflingergespann vom Hallmooshof Achtung Autofahrer: Durch den Almabtrieb ist die Straße zu den Hofalmen zwischen 12.00 Uhr und 14.00 Uhr schwer passierbar. Im Ortszentrum von Filzmoos kann es ebenfalls zu Wartezeiten kommen! Wir ersuchen um Ihr Verständnis. •Sputnik vom Schlossbichl •Fleckvieh von der KirchgassRetteneggalm-Aualm Unkostenbeitrag für Almabtriebs-Bauern: E 2,00, Kinder und Gäste mit Filzmooser Gästekarte sowie Filzmooser Bevölkerung freier Eintritt! Zeitablauf Ab 11.00 Uhr unterhält Sie am Filzmooser Dorfplatz die „Filzmooser Tanzlmusi“. Rund um den Dorfplatz Rahmenprogramm mit kleinem Bauernmarkt, Handwerksvorführungen, Bauernhof-Eis und vielem mehr... Zu Ihrer Sicherheit! Der Almabtrieb ist für die Tiere eine Veränderung ihres gewohnten Tagesablaufs. Die Tiere sind nervös und müssen mit neuen Gegebenheiten zu recht kommen. Zudem ist der Weg durch den Ort eingeengt und viele äußere Reize strömen auf die Tiere ein. Deshalb sind für die allgemeine Sicherheit folgende Hinweise unbedingt zu befolgen: Unbedingt hinter den Absperrungen bleiben! Ruhig verhalten! Vorsicht mit Blitzlicht! Vorschau 2016: BauernherbstFestwoche in Filzmoos vom 2016 18. bis 25. September 2016 Das Bauernherbstfest findet am 18. September 2016, der Almabtrieb am 19. September 2016 und das Erntedankfest am 25. September 2016 statt. •Haflinger-Gespann vom Hammerhof •Orig. Pinzgauer Rinder von der Bögrainalm •Sputnik vom Buschberg •Friesen-Pferdegespann vom Pilzhof •Fleckvieh von der KrahlehenalmSulzenalm Programm/Schmankerl beim Almabtrieb •Norikerpferde (Blauschimmel) vom Kirchgasshof •Bergschafe von der Oberhofalm, Steyr Traktor Bj. 1954 mit Heuwagen •Traktor vom Häuslerbauer (Engelhartsleiten) •Pferdegespann vom Wallehenhof Ein herzliches Dankeschön allen Bauern, den Bauernherbstwirten und allen Helfern, die zum Gelingen des Almabtriebes beitragen. 13.00 Uhr: Eintreffen der Tiere im Ortszentrum von Filzmoos. Durch den langen Heimweg kann es zu Verspätungen kommen, wir bitten um Verständnis. Kulinarische Reise zum Almabtrieb Der Sprecher Gottfried Schörghofer von der Pizzeria Pinocchio führt Sie beim Almabtrieb durchs Programm. Er erzählt Ihnen Interessantes über Brauchtum, Herkunft der Tiere und über die Filzmooser Almbauern. Weinkraut Hotel Bischofsmütze – Selchfleischknödel auf Hotel Eschbacher – Filzmooser Rahmeierschwammerl mit Knödel Hotel Hanneshof – Ofenfrischer Bauernschmaus (Geselchtes, Surbraten, Würstel, Speck, Knödel, Kartoffel und Sauerkraut) Bauernherbstwirte Hotel Bischofsmütze · Familie Mayr www.hotel-bischofsmuetze.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8224 Hotel Eschbacher · Familie Eschbacher www.hotel-eschbacher.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8572 Hotel Happy Filzmoos · Familie Mehler www.happyfilzmoos.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8584 Aparthotel Jagdhof · Familie Gann www.jagdhof.co.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8141 Oberhofalm · Monika Knaus & Harry Habersatter www.oberhofalm.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8594 Gasthof Reithof · Familie Ahornegger www.reithof.com · Tel: 0043 (0) 6453 / 8203 Unterhofalm · Familie Schörghofer www.unterhofalm.at · Tel: 0043 (0) 664 / 3566751 Die Kinder der Volksschule Filzmoos bemalten Bauernherbst-Häferl Happy Filzmoos – Fleischkrapfen mit Sauerkraut Pizzeria Pinocchio – Alm-Pizza Restaurant S`Schmankerl – Schweinsripperl
