Bauernherbst

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Bauernherbstveranstaltungen
www.filzmoos.at
Almwirtschaft
20.09.2015
21.09.2015
27.09.2015
01.10.2015
04.10.2015
VOLKSTANZFEST AM DORFPLATZ
11.30 Uhr
ab 11.30 Uhr
7.45 Uhr
11.30 Uhr
11.30 Uhr
BAUERNHERBSTFEST AM DORFPLATZ. Livemusik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.
FILZMOOSER ALMABTRIEB im Ortszentrum von Filzmoos.
Livemusik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist
bestens gesorgt. Eintreffen der Tiere um ca. 13.00 Uhr.
FILZMOOSER ERNTEDANKFEST Aufstellung der Vereine,
Segnung der Erntekrone, Prozession der Vereine zur Pfarrkirche, Festgottesdienst.
BAUERNHERBSTFEST AUF DER OBERHOFALM. Schafschur, bäuerliches Handwerk wie Spinnen, Filzen…
Ab 12.00 Uhr spielt wieder die „Schönleitn Musi“ auf.
BAUERNHERBST-RITT zur Kirchgasshütte/Aualm
Weitere Veranstaltungen sowie detaillierte Informationen finden Sie im wöchentlichen Veranstaltungskalender
oder auf www.filzmoos.at. Änderungen vorbehalten!
Für viele Bauern in den Gebirgsregionen mit Nutztierhaltung ist Almwirtschaft ein wichtiges Standbein
zur Existenzsicherung.
Die Höhenlage, das raue Klima und die Vielfältigkeit der Pflanzen auf den Almweiden sind verantwortlich für die gesunde Entwicklung der Tiere und ermöglichen die Erzeugung hoch qualitativer Lebensmittel in Form von Milchprodukten und Fleisch.
Almwirtschaft liegt aber längst nicht mehr nur im Interesse der Bewirtschafter, sondern auch im Interesse
der Öffentlichkeit (Jagd, Naturschutz, Tourismus etc.). Durch die Abweidung des Pflanzenbestandes
sowie durch die Pflege der Almweiden wird eine hohe Schutzfunktion vor Elementargefahren erreicht.
Durch die Offenhaltung der Almweiden werden auch die Lebensräume der heimischen Wildtiere
(Auerhahn, Birkhuhn, Rotwild etc.) erhalten und verbessert.
Almen sind gewachsene Kulturlandschaften und stehen in enger Verbindung mit Traditionen und
bergbäuerlicher Kultur, ihr wird ein hoher soziokultureller Wert zugeschrieben.
Almwirtschaft bedeutet für die Bewirtschafter aber auch einen Verzicht auf Produktionsmaximierung,
denn die erwirtschaftbaren Erträge liegen weit unter den durchschnittlichen Erträgen im Tal.
Der Verkauf von Roh- und veredelten Produkten (Käse, Speck, etc.), verschiedenste Formen touristischer
Dienstleistungen, Leistungsabgeltungen durch die öffentliche Hand und Vertragsnaturschutz sind
Möglichkeiten, um Einkommen zu erzielen und bieten den Landwirten auch in Zukunft Perspektiven
Almwirtschaft zu betreiben.
TOURISMUSVERBAND FILZMOOS
5532 Filzmoos • Österreich • Telefon +43 (0)6453 / 82 35 • Fax +43 (0)6453 / 86 85 • E-Mail: [email protected] • Internet: www.filzmoos.at
Fotos: Coen Weesjes / Filzmoos Aktiv, Herbert Raffalt, Alfred Hahn, TVB Filzmoos
Bauernherbstveranstaltungen
13.09.2015
www.filzmoos.at
Bauernherbst in Filzmoos
top-Bauernherbst Veranstaltungen:
20. September 2015:
Bauernherbstfest am Dorfplatz
unter dem Motto „Musi, Låchn und Guate Såchn“
ab 10.00 Uhr musikalische Unterhaltung von Nachwuchsmusikanten
vom Musikum, Filzmooser Kindertrachtengruppe, Musikkabarett Blech 7
und musikalischer Ausklang mit Filzmoos Power
21. September 2015:
Traditioneller Filzmooser Almabtrieb
und anschließendes Fest am Dorfplatz
ab 11.30 Uhr spielt für Sie die „Filzmooser Tanzlmusi“
Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt! Für Unfälle wird nicht gehaftet.
TOURISMUSVERBAND FILZMOOS
5532 Filzmoos • Österreich • Telefon +43 (0)6453 / 82 35 • Fax +43 (0)6453 / 86 85 • E-Mail: [email protected] • Internet: www.filzmoos.at
Programm
Programm/Bauernherbstwirte
Herzlich Willkommen zum
Filzmooser Almabtrieb
Voraussichtliche Programmreihenfolge
•Filzmooser Schnalzergruppe
•Noriker-Tragpferd vom Schoberhof
Die Filzmooser Bauernschaft sowie die Bauernherbstwirte heißen Sie herzlich Willkommen und
sorgen für Ihr leibliches Wohl. Lassen Sie sich mit
Gaumenfreuden wie Hoamfoarkrapfn, süßem Schotten, Surbraten, Bratwürstel und vielen weiteren
Schmankerln verwöhnen.
•Mutterkuhherde von der Pichlmayralm
•Friesen- und Haflingergespann vom
Hallmooshof
Achtung Autofahrer:
Durch den Almabtrieb ist die Straße zu den Hofalmen zwischen 12.00 Uhr und 14.00 Uhr schwer
passierbar. Im Ortszentrum von Filzmoos kann es
ebenfalls zu Wartezeiten kommen! Wir ersuchen um
Ihr Verständnis.
•Sputnik vom Schlossbichl
•Fleckvieh von der KirchgassRetteneggalm-Aualm
Unkostenbeitrag für Almabtriebs-Bauern: E 2,00,
Kinder und Gäste mit Filzmooser Gästekarte sowie
Filzmooser Bevölkerung freier Eintritt!
Zeitablauf
Ab 11.00 Uhr unterhält Sie am Filzmooser Dorfplatz
die „Filzmooser Tanzlmusi“.
Rund um den Dorfplatz Rahmenprogramm mit
kleinem Bauernmarkt, Handwerksvorführungen,
Bauernhof-Eis und vielem mehr...
Zu Ihrer Sicherheit!
Der Almabtrieb ist für die Tiere eine Veränderung
ihres gewohnten Tagesablaufs. Die Tiere sind nervös
und müssen mit neuen Gegebenheiten zu recht kommen. Zudem ist der Weg durch den Ort eingeengt
und viele äußere Reize strömen auf die Tiere ein.
Deshalb sind für die allgemeine Sicherheit folgende
Hinweise unbedingt zu befolgen: Unbedingt hinter
den Absperrungen bleiben! Ruhig verhalten!
Vorsicht mit Blitzlicht!
Vorschau 2016: BauernherbstFestwoche in Filzmoos vom
2016
18. bis 25. September 2016
Das Bauernherbstfest findet am 18. September 2016,
der Almabtrieb am 19. September 2016 und das
Erntedankfest am 25. September 2016 statt.
•Haflinger-Gespann vom Hammerhof
•Orig. Pinzgauer Rinder von
der Bögrainalm
•Sputnik vom Buschberg
•Friesen-Pferdegespann vom Pilzhof
•Fleckvieh von der KrahlehenalmSulzenalm
Programm/Schmankerl beim Almabtrieb
•Norikerpferde (Blauschimmel)
vom Kirchgasshof
•Bergschafe von der Oberhofalm,
Steyr Traktor Bj. 1954 mit Heuwagen
•Traktor vom Häuslerbauer
(Engelhartsleiten)
•Pferdegespann vom Wallehenhof
Ein herzliches Dankeschön allen Bauern, den
Bauernherbstwirten und allen Helfern, die zum
Gelingen des Almabtriebes beitragen.
13.00 Uhr: Eintreffen der Tiere im Ortszentrum von
Filzmoos. Durch den langen Heimweg kann es zu
Verspätungen kommen, wir bitten um Verständnis.
Kulinarische Reise zum Almabtrieb
Der Sprecher Gottfried Schörghofer von der Pizzeria
Pinocchio führt Sie beim Almabtrieb durchs Programm. Er erzählt Ihnen Interessantes über Brauchtum, Herkunft der Tiere und über die Filzmooser
Almbauern.
Weinkraut
Hotel Bischofsmütze – Selchfleischknödel auf
Hotel Eschbacher – Filzmooser Rahmeierschwammerl mit Knödel
Hotel Hanneshof – Ofenfrischer Bauernschmaus
(Geselchtes, Surbraten, Würstel, Speck, Knödel,
Kartoffel und Sauerkraut)
Bauernherbstwirte
Hotel Bischofsmütze · Familie Mayr
www.hotel-bischofsmuetze.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8224
Hotel Eschbacher · Familie Eschbacher
www.hotel-eschbacher.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8572
Hotel Happy Filzmoos · Familie Mehler
www.happyfilzmoos.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8584
Aparthotel Jagdhof · Familie Gann
www.jagdhof.co.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8141
Oberhofalm · Monika Knaus & Harry Habersatter
www.oberhofalm.at · Tel: 0043 (0) 6453 / 8594
Gasthof Reithof · Familie Ahornegger
www.reithof.com · Tel: 0043 (0) 6453 / 8203
Unterhofalm · Familie Schörghofer
www.unterhofalm.at · Tel: 0043 (0) 664 / 3566751
Die Kinder der Volksschule Filzmoos
bemalten Bauernherbst-Häferl
Happy Filzmoos – Fleischkrapfen mit Sauerkraut
Pizzeria Pinocchio – Alm-Pizza
Restaurant S`Schmankerl – Schweinsripperl