Festliche Tafel für Weißkopfseeadler

Tourism British Columbia, c/o Marketing Services International GmbH
Frankfurter Str. 175, 63263 Neu-Isenburg, Tel. 0 61 02 – 202 993, Fax. 207 947
Kontakt: Eva Brucklacher, E-Mail: [email protected], www.BritishColumbia.travel
Es ist angerichtet: Festliche Tafel für Weißkopfseeadler
Jedes Jahr im Herbst bietet der Goldstream Provincial Park, nur 20
Minuten von der Innenstadt Victorias entfernt, ein atemberaubendes
Schauspiel. Dann kehren die Lachse in ihren Heimatfluss Goldstream
zurück um abzulaichen. Die Fische erreichen meist im Oktober den
Fluss und sind gute neun Wochen lang zu sehen. Im Dezember heißt
es dann „Lachs satt“: Mehr als 250 Weißkopfseeadler und andere
Raubvögel gönnen sich im Goldstream Provincial Park bis Februar ein
besonderes Festmahl. Das an der Flussmündung
gelegene Freedom King Visitor Centre bietet
informative Führungen und Wildlife Watching sowie
spezielle Aktivitäten für Kinder.
www.goldstreampark.com
Auch auf dem Festland wird „aufgetischt“: Zwischen November und
Februar eines jeden Jahres zieht es Tausende Weißkopfseeadler in das
circa 85 Kilometer nördlich von Vancouver gelegene Brackendale. Dann
ist die Zahl der laichenden Lachse groß und der Tisch mehr als reichlich
gedeckt. Geführte Touren zu Fuß, Boot oder Pferd bringen den Besucher
auf Beobachtungsposten; dabei wird auf ausreichend Abstand zu den
Tieren geachtet, um diese nicht zu stören. www.canadianoutback.com,
www.elahoadventures.com und www.brackendaleartgallery.com.
Kein alter Hut: Loden Vancouver Hotel
Mitte Oktober wurde mit dem Loden Vancouver eines von
insgesamt 18 Hotels, die bis zum Jahr 2011 in Vancouver
entstehen sollen eröffnet. Die Fassade des Hauses im
luxuriösen Viertel Coal Harbour besteht aus geschwungenem
Glas, Naturstein und Kupfer und soll das unmittelbare Umfeld,
also das Meer, nachempfinden. Die 77 Zimmer und Suiten
sind alle mit modernster Technik ausgestattet, darunter
Wireless
Adler © Tom Ryan
Internet sowie ein Entertainment Center mit 42-Zoll-Flachbildschirm. Mit Spannung
erwartet wurde das Hotelrestaurant Voya unter der Leitung von Chefkoch Marc-Andre
Choquette. Voya ruft Erinnerungen an ein Restaurant der 1940er Jahre hervor: schwere
Sitzpolster, große Muster, glänzend lackierte Tische und Kronleuchter aus Kristall. Seinen
Namen erhielt das Lokal in Anlehnung an das französische Wort für Reise „Voyage“; es soll
daran erinnern, dass ein Menü auch eine Reise sein kann. Voya verspricht pfiffige
saisonale Menüs, die mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau zubereitet werden.
www.lodenvancouver.com
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