Veranstaltungen ab 10 Personen Kuchen & Buffet Wir begrüßen Sie und Ihre Familie ganz herzlich im Hotel Smetana! Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Raummiete * Tagungsraum 150,00 Euro Sie entfällt bei: *Veranstaltungen ab 15 Personen mit Buffet * Veranstaltungen mit Übernachtungen im Hotel Die Raummiete in Höhe von 150,00 Euro fällt an, bei Nichterreichen eines Mindestumsatzes in Höhe von 350,00 Euro und bei weniger als 15 Personen. Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden So kann Ihre Veranstaltung aussehen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Gemischte Torten – und Kuchenplatten Schnitten/Stücke * Mandarinen – Joghurt Schnitte * Waldfrucht – Buttermilch Schnitte * Lübecker Nuss – Sahne Schnitte * Schoko – Sahne Schnitte * Kirsch – Sahne Schnitte * Romanoff – Sahne Schnitte * Williams – Sahne Schnitte * Zitronen – Sahne Schnitte jeweils 2,95 Euro pro Stück ganze Torten * Mango – Sahne Torte * Schwarzwälder – Sahne Torte * Mousse – au – Chocolate Torte * Pfirsich – Joghurt Torte * Limetten – Joghurt Torte * Himbeere – Buttermilch Torte * Tiramisu Torte * Erdbeer – Romanoff Torte * Lübecker – Nuss – Sahne Torte 8 Stück 8 Stück 8 Stück 8 Stück 8 Stück 8 Stück 8 Stück 10 Stück 12 Stück Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden 25,50 Euro 25,50 Euro 25,50 Euro 25,50 Euro 25,50 Euro 25,50 Euro 25,50 Euro 30,00 Euro 35,00 Euro Kuchen – jeweils 12 Stück * Apfelkuchen * Pflaumenkuchen * Kirschkuchen * Käsekuchen * Streuselkuchen * Dresdner Eierschecke 23,50 Euro 23,50 Euro 23,50 Euro 23,50 Euro 23,50 Euro 23,50 Euro Kräftiges für Zwischendurch * 1 Stück belegte „Chlebicy“ in verschiedenen Variationen (Salami, Käse, Schinken, Lachs, mit reichhaltiger Garnierung) 3,50 Euro * deftige Gulaschsuppe mit Brot oder Brötchen 3,90 Euro Getränke * eine Tasse Kaffee * zwei Tassen Kaffee * unbegrenzt Kaffee pro Person 2,10 Euro 3,60 Euro 4,10 Euro Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Kaltes Buffet „Frauenkirche“ * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven, Schafskäse und Ei, Italian – und French Dressing * Käsevariation mit Weintrauben und Salzstangen garniert * Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse * Schinkenröllchen mit Meerrettichcreme * Fleischsalat * gefüllte Eier mit Kaviar * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen * Sülze mit Remoulade und Zwiebelringen Zu den Speisen reichen wir Ihnen verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter. Preis pro Person 13,90 Euro ab 15 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Kaltes Buffet „Goldener Reiter“ * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven, Schafskäse und Ei sowie Italian- und French Dressing * Käsevariation mit Weintrauben und Salzstangen garniert * Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse * Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich * Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken * pikante Wurstplatte * gefüllte Eier mit Kaviar * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen * Geflügelsalat im Glas angerichtet * Sülze mit Remoulade und Zwiebelringen Zu den Speisen reichen wir Ihnen verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter. Preis pro Person 13,90 Euro ab 15 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Kaltes Buffet „Zwinger“ * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Schafskäse und Oliven, sauren Gurken, Perlzwiebeln und Peperoni sowie Italian- und Joghurtdressing * pikante Wurstpastete * hausgemachte Sülze mit Zwiebelringen und Remoulade * Käseplatte garniert mit Salzstangen und Weintrauben * Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken * Schlachterplatte mit Knacker und Rotwurst * Eiersalat * Fleischsalat * Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter. Preis pro Person 13,90 Euro ab 15 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Warmes Buffet „Semperoper“ Suppe: * Tomatensuppe mit Sahnehaube Kalte Speisen: * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven, Schafskäse und Ei sowie Italian- und French Dressing * Käsevariation mit Weintrauben und Salzstangen garniert * Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse * Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich * Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken * Fleischsalat * gefüllte Eier mit Kaviar * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen * Geflügelsalat * Shrimpcocktail mit Zitronenecken im Glas angerichtet * pikante Wurstplatte Warme Speisen: * Schweinebraten in süßer, würziger Soße * Weißkraut verfeinert mit frischen Zwiebeln und Äpfeln * Böhmische Knödel Dessert: * Rote Grütze mit Vanillesauce Preis pro Person 21,90 Euro ab 18 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Warmes Buffet „Palais im Großen Garten“ Suppe: * traditionelle Kartoffelsuppe Kalte Speisen: * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven, Schafskäse, Ei sowie Italian- und French Dressing * Käsevariation mit Weintrauben garniert * Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse * Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich * Schinkenplatte mit Bauern- und gekochtem Schinken * pikante Wurstplatte * gefüllte Eier mit Kaviar * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen * Sülze mit Remoulade und Zwiebelringen Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter. Warme Speisen: * Putenfleisch in Champignonrahmsauce * Bohnen und Blumenkohl * Böhmische Knödel und Kroketten Dessert: * Etagere belegt mit frischem Obst * Rote Grütze mit Vanillesauce Preis pro Person 21,90 Euro ab 20 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Kalt-warmes Buffet „Schloss Pillnitz“ Suppe: * Tomatencremesuppe Kalte Speisen: * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke,Oliven, Schafskäse, Ei sowie Italian- und French Dressing * Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse * Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich * Schinkenplatte mit Bauern- und gekochtem Schinken * Fleischsalat * gefüllte Eier mit Kaviar * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen * Geflügelsalat Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter. Warme Speisen: * Schweinesteak und Schweinebraten * Champignonrahmsauce * Weißkraut und Blumenkohl * Böhmische Knödel und Kroketten Dessert: * Etagere belegt mit frischem Obst * Schokoladenpudding mit Vanillesauce und Sahne * Käsevariation mit Weintrauben garniert Preis pro Person 25,90 Euro Ab 22 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Warmes Buffet „Festung Königstein“ Kalte Speisen: * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Schafskäse und Oliven sowie Italian- und Joghurtdressing * Saure Gurken, Perlzwiebeln und Peperoni * pikante Wurstpastete * Sülze mit Zwiebelringen und Remoulade * Käseplatte garniert mit Salzstangen und Weintrauben * Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken * Eiersalat Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter. Warme Speisen: * Sächsische Kartoffelsuppe * „Mährische Spatzen“ mit Sauerkraut und Böhmische Knödel * Leberkäse mit Kartoffelsalat Dessert: * Etagere belegt mit frischem Obst * Palatschinken gefüllt mit Konfitüre Preis pro Person 21,90 € Ab 20 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Kalt-warmes Buffet „Schloss Weesenstein“ Suppe: * Tomatencremesuppe mit Sherry verfeinert Kalte Speisen: * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Peperoni, saure Gurken, Oliven, Perlzwiebeln, Schafskäse und Ei, Italian Dressing und Olivenöl & Balsamicoessig * Käsevariationen mit Weintrauben garniert * gefüllte Eier mit Kaviar * Geflügelsalat im Glas angerichtet * Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen * Shrimpcocktail mit Zitronenecken im Glas angerichtet * Roastbeef mit Remoulade Warme Speisen: * Lachs auf Weißweinsauce * Rinderschmorbraten in Rotweinsauce * Blumenkohl, Broccoli und Karotten * Rösti, Kroketten und Reis Dessert: * Mousse au Chocolate * Apfelstrudel auf heißer Vanilllesauce oder * Rote Grütze mit Vanillesauce * Etagere belegt mit frischem Obst Preis pro Person 25,00 € Ab 22 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Kalt-warmes Buffet „Schloss Rammenau“ Suppe: * Blumenkohlcremesuppe Kalte Speisen: * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Schafskäse und Ei sowie Italian- & French Dressing * Käsevariationen mit Weintrauben garniert * Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse * Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich * Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken * Fleischsalat & Geflügelsalat * gefüllte Eier mit Kaviar * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter. Warme Speisen: * Schweinesteak und Putenfleisch * Champignonrahmsauce * Möhren, Bohnen und Blumenkohl * Böhmische Knödel und Kroketten Dessert: * Etagere belegt mit frischem Obst * Rote Grütze mit Vanillesauce Preis pro Person 22,90 € Ab 20 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Kalt-warmes Buffet „Burg Stolpen“ Suppe: * Tomatencremesuppe mit Sherry verfeinert Kalte Speisen: * verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Peperoni, saure Gurken, Oliven, Perlzwiebeln, Schafskäse und Ei sowie Italian Dressing, Olivenöl & Balsamicoessig * Käsevariationen mit Weintrauben garniert * gefüllte Eier mit Kaviar * Geflügelsalat im Glas angerichtet * Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken * Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen * Shrimpcocktail mit Zitronenecken im Glas angerichtet * Kasslerbraten im Blätterteig Warme Speisen: * Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce * Ragout Fin im Blättertteigpastetchen * Blumenkohl, Brokkoli, Karotten * Rösti, Kroketten und Reis Dessert: * Mousse au Chocolate * Apfelstrudel auf heißer Vanilllesauce oder * Rote Grütze mit Vanillesauce * Etagere belegt mit frischem Obst Preis pro Person 26,00 € Ab 20 Personen Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden Alkoholfreie Getränke Mineralwasser Classic/Still Mineralwasser Classic/Medium Coca Cola (5) Säfte Orangensaft Apfelsaft Grapefruitsaft Multivitaminsaft Tomatensaft Heißgetränke Tasse Kaffee Pott Kaffee Kaffee Crema Milchkaffee Espresso Doppelter Espresso Cappuccino Latte Macchiato Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden 0,2l 0,7l 0,33l 1,95€ 4,95€ 1,95€ 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 0,2l 0,4l 1,95€ 2,95€ 1,95€ 2,95€ 1,95€ 2,95€ 1,95€ 2,95€ 1,95€ 2,95€ 2,10€ 3,60€ 2,60€ 2,90€ 1,90€ 2,90€ 2,90€ 3,20€ Unser Teesortiment Wir servieren den Tee im Kännchen (Teebeutel) im Kännchen (loser Tee) Schwarzer Tee Darjeeling Assam Malta Ceylon Earl Grey (aromatisiert mit Bergamottenbirne) Ostfriesen Broken Grüner Tee Sen Cha (Japan) Ta Nahn (Vietnam) Jasmin (aromatisiert) Morgenzauber (aromatisiert mit verschiedenen Blüten) Weißer Tee Yunnan Pai Mu Tan (China) Kräutertee Pfefferminze Verbenenkraut Morning Star (Zitronengras, Pfefferminz, Hibiskus) Honeybusch (Pfirsich & Aprikose) Kamille Früchtetee Grannys Garden Gebrannte Mandel Rotbusch (Original, Karamell oder Vanille) Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden 2,90€ 3,90€ Alkoholische Getränke Offene Hausweine Weißwein, trocken Rotwein, trocken Rosé, trocken Prosecco, trocken 0,2l 0,2l 0,2l 0,2l 3,90€ 3,90€ 3,90€ 3,90€ Flaschenweine Merlot vin de France, Rotwein Chardonnay vin de France, Weißwein Prosecco 0,75l 0,75l 0,75l 12,90€ 12,90€ 12,90€ Biere Radeberger Pilsner Erdinger Hefeweizen, naturtrüb Clausthaler, alkoholfrei Eibauer Schwarzbier 0,5l 0,5l 0,5l 0,5l 3,40€ 3,40€ 3,40€ 3,40€ Spirituosen Underberg Nordhäuser Doppelkorn Johnnie Walker Wilthener Goldkrone Hennessy Campari 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 4cl 2,20€ 1,95€ 1,95€ 1,95€ 1,95€ 3,90€ Hotel Smetana Schlüterstraße 25 01277 Dresden