Veranstaltungen

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Veranstaltungen
ab 10 Personen
Kuchen & Buffet
Wir begrüßen Sie und Ihre Familie ganz herzlich im
Hotel Smetana!
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Raummiete
* Tagungsraum
150,00 Euro
Sie entfällt bei:
*Veranstaltungen ab 15 Personen mit Buffet
* Veranstaltungen mit Übernachtungen im Hotel
Die Raummiete in Höhe von 150,00 Euro fällt an, bei Nichterreichen eines
Mindestumsatzes in Höhe von 350,00 Euro und bei weniger als 15 Personen.
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
So kann Ihre Veranstaltung aussehen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Gemischte Torten – und Kuchenplatten
Schnitten/Stücke
* Mandarinen – Joghurt Schnitte
* Waldfrucht – Buttermilch Schnitte
* Lübecker Nuss – Sahne Schnitte
* Schoko – Sahne Schnitte
* Kirsch – Sahne Schnitte
* Romanoff – Sahne Schnitte
* Williams – Sahne Schnitte
* Zitronen – Sahne Schnitte
jeweils 2,95 Euro pro Stück
ganze Torten
* Mango – Sahne Torte
* Schwarzwälder – Sahne Torte
* Mousse – au – Chocolate Torte
* Pfirsich – Joghurt Torte
* Limetten – Joghurt Torte
* Himbeere – Buttermilch Torte
* Tiramisu Torte
* Erdbeer – Romanoff Torte
* Lübecker – Nuss – Sahne Torte
8 Stück
8 Stück
8 Stück
8 Stück
8 Stück
8 Stück
8 Stück
10 Stück
12 Stück
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
25,50 Euro
25,50 Euro
25,50 Euro
25,50 Euro
25,50 Euro
25,50 Euro
25,50 Euro
30,00 Euro
35,00 Euro
Kuchen – jeweils 12 Stück
* Apfelkuchen
* Pflaumenkuchen
* Kirschkuchen
* Käsekuchen
* Streuselkuchen
* Dresdner Eierschecke
23,50 Euro
23,50 Euro
23,50 Euro
23,50 Euro
23,50 Euro
23,50 Euro
Kräftiges für Zwischendurch
* 1 Stück belegte „Chlebicy“ in
verschiedenen Variationen
(Salami, Käse, Schinken, Lachs,
mit reichhaltiger Garnierung)
3,50 Euro
* deftige Gulaschsuppe mit
Brot oder Brötchen
3,90 Euro
Getränke
* eine Tasse Kaffee
* zwei Tassen Kaffee
* unbegrenzt Kaffee pro Person
2,10 Euro
3,60 Euro
4,10 Euro
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Kaltes Buffet „Frauenkirche“
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven,
Schafskäse und Ei, Italian – und French Dressing
* Käsevariation mit Weintrauben und Salzstangen garniert
* Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse
* Schinkenröllchen mit Meerrettichcreme
* Fleischsalat
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
* Sülze mit Remoulade und Zwiebelringen
Zu den Speisen reichen wir Ihnen verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an
Brötchen, Margarine und Butter.
Preis pro Person 13,90 Euro
ab 15 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Kaltes Buffet „Goldener Reiter“
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke,
Oliven, Schafskäse und Ei sowie Italian- und French Dressing
* Käsevariation mit Weintrauben und Salzstangen garniert
* Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse
* Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich
* Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken
* pikante Wurstplatte
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
* Geflügelsalat im Glas angerichtet
* Sülze mit Remoulade und Zwiebelringen
Zu den Speisen reichen wir Ihnen verschiedene Brotsorten,
eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter.
Preis pro Person 13,90 Euro
ab 15 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Kaltes Buffet „Zwinger“
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke,
Paprika, Schafskäse und Oliven, sauren Gurken, Perlzwiebeln und
Peperoni sowie Italian- und Joghurtdressing
* pikante Wurstpastete
* hausgemachte Sülze mit Zwiebelringen und Remoulade
* Käseplatte garniert mit Salzstangen und Weintrauben
* Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken
* Schlachterplatte mit Knacker und Rotwurst
* Eiersalat
* Fleischsalat
* Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten,
eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter.
Preis pro Person 13,90 Euro
ab 15 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Warmes Buffet „Semperoper“
Suppe:
* Tomatensuppe mit Sahnehaube
Kalte Speisen:
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven, Schafskäse und
Ei sowie Italian- und French Dressing
* Käsevariation mit Weintrauben und Salzstangen garniert
* Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse
* Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich
* Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken
* Fleischsalat
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
* Geflügelsalat
* Shrimpcocktail mit Zitronenecken im Glas angerichtet
* pikante Wurstplatte
Warme Speisen:
* Schweinebraten in süßer, würziger Soße
* Weißkraut verfeinert mit frischen Zwiebeln und Äpfeln
* Böhmische Knödel
Dessert:
* Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis pro Person 21,90 Euro
ab 18 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Warmes Buffet „Palais im Großen Garten“
Suppe:
* traditionelle Kartoffelsuppe
Kalte Speisen:
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven,
Schafskäse, Ei sowie Italian- und French Dressing
* Käsevariation mit Weintrauben garniert
* Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse
* Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich
* Schinkenplatte mit Bauern- und gekochtem Schinken
* pikante Wurstplatte
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
* Sülze mit Remoulade und Zwiebelringen
Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten,
eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter.
Warme Speisen:
* Putenfleisch in Champignonrahmsauce
* Bohnen und Blumenkohl
* Böhmische Knödel und Kroketten
Dessert:
* Etagere belegt mit frischem Obst
* Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis pro Person 21,90 Euro
ab 20 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Kalt-warmes Buffet „Schloss Pillnitz“
Suppe:
* Tomatencremesuppe
Kalte Speisen:
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke,Oliven, Schafskäse, Ei
sowie Italian- und French Dressing
* Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse
* Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich
* Schinkenplatte mit Bauern- und gekochtem Schinken
* Fleischsalat
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
* Geflügelsalat
Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten,
eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter.
Warme Speisen:
* Schweinesteak und Schweinebraten
* Champignonrahmsauce
* Weißkraut und Blumenkohl
* Böhmische Knödel und Kroketten
Dessert:
* Etagere belegt mit frischem Obst
* Schokoladenpudding mit Vanillesauce und Sahne
* Käsevariation mit Weintrauben garniert
Preis pro Person 25,90 Euro
Ab 22 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Warmes Buffet „Festung Königstein“
Kalte Speisen:
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Schafskäse und Oliven
sowie Italian- und Joghurtdressing
* Saure Gurken, Perlzwiebeln und Peperoni
* pikante Wurstpastete
* Sülze mit Zwiebelringen und Remoulade
* Käseplatte garniert mit Salzstangen und Weintrauben
* Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken
* Eiersalat
Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten, eine Auswahl an
Brötchen, Margarine und Butter.
Warme Speisen:
* Sächsische Kartoffelsuppe
* „Mährische Spatzen“ mit Sauerkraut und Böhmische Knödel
* Leberkäse mit Kartoffelsalat
Dessert:
* Etagere belegt mit frischem Obst
* Palatschinken gefüllt mit Konfitüre
Preis pro Person 21,90 €
Ab 20 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Kalt-warmes Buffet „Schloss Weesenstein“
Suppe:
* Tomatencremesuppe mit Sherry verfeinert
Kalte Speisen:
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Peperoni, saure
Gurken, Oliven, Perlzwiebeln, Schafskäse und Ei, Italian Dressing und Olivenöl
& Balsamicoessig
* Käsevariationen mit Weintrauben garniert
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Geflügelsalat im Glas angerichtet
* Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
* Shrimpcocktail mit Zitronenecken im Glas angerichtet
* Roastbeef mit Remoulade
Warme Speisen:
* Lachs auf Weißweinsauce
* Rinderschmorbraten in Rotweinsauce
* Blumenkohl, Broccoli und Karotten
* Rösti, Kroketten und Reis
Dessert:
* Mousse au Chocolate
* Apfelstrudel auf heißer Vanilllesauce
oder
* Rote Grütze mit Vanillesauce
* Etagere belegt mit frischem Obst
Preis pro Person 25,00 €
Ab 22 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Kalt-warmes Buffet „Schloss Rammenau“
Suppe:
* Blumenkohlcremesuppe
Kalte Speisen:
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Schafskäse und
Ei sowie Italian- & French Dressing
* Käsevariationen mit Weintrauben garniert
* Salamiplatte garniert mit saurem Gemüse
* Schinkenröllchen gefüllt mit Sahnemeerrettich
* Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken
* Fleischsalat & Geflügelsalat
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
Zu den Speisen reichen wir verschiedene Brotsorten,
eine Auswahl an Brötchen, Margarine und Butter.
Warme Speisen:
* Schweinesteak und Putenfleisch
* Champignonrahmsauce
* Möhren, Bohnen und Blumenkohl
* Böhmische Knödel und Kroketten
Dessert:
* Etagere belegt mit frischem Obst
* Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis pro Person 22,90 €
Ab 20 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Kalt-warmes Buffet „Burg Stolpen“
Suppe:
* Tomatencremesuppe mit Sherry verfeinert
Kalte Speisen:
* verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Peperoni, saure
Gurken, Oliven, Perlzwiebeln, Schafskäse und Ei sowie Italian Dressing,
Olivenöl & Balsamicoessig
* Käsevariationen mit Weintrauben garniert
* gefüllte Eier mit Kaviar
* Geflügelsalat im Glas angerichtet
* Schinkenplatte mit Bauernschinken und gekochtem Schinken
* Lachsplatte garniert mit Zitronenscheiben und Dillzweigen
* Shrimpcocktail mit Zitronenecken im Glas angerichtet
* Kasslerbraten im Blätterteig
Warme Speisen:
* Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce
* Ragout Fin im Blättertteigpastetchen
* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten
* Rösti, Kroketten und Reis
Dessert:
* Mousse au Chocolate
* Apfelstrudel auf heißer Vanilllesauce
oder
* Rote Grütze mit Vanillesauce
* Etagere belegt mit frischem Obst
Preis pro Person 26,00 €
Ab 20 Personen
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser Classic/Still
Mineralwasser Classic/Medium
Coca Cola (5)
Säfte
Orangensaft
Apfelsaft
Grapefruitsaft
Multivitaminsaft
Tomatensaft
Heißgetränke
Tasse Kaffee
Pott Kaffee
Kaffee Crema
Milchkaffee
Espresso
Doppelter Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
0,2l
0,7l
0,33l
1,95€
4,95€
1,95€
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
0,2l
0,4l
1,95€
2,95€
1,95€
2,95€
1,95€
2,95€
1,95€
2,95€
1,95€
2,95€
2,10€
3,60€
2,60€
2,90€
1,90€
2,90€
2,90€
3,20€
Unser Teesortiment
Wir servieren den Tee
im Kännchen (Teebeutel)
im Kännchen (loser Tee)
Schwarzer Tee
Darjeeling
Assam Malta
Ceylon
Earl Grey (aromatisiert mit Bergamottenbirne)
Ostfriesen Broken
Grüner Tee
Sen Cha (Japan)
Ta Nahn (Vietnam)
Jasmin (aromatisiert)
Morgenzauber (aromatisiert mit verschiedenen Blüten)
Weißer Tee
Yunnan Pai Mu Tan (China)
Kräutertee
Pfefferminze
Verbenenkraut
Morning Star (Zitronengras, Pfefferminz, Hibiskus)
Honeybusch (Pfirsich & Aprikose)
Kamille
Früchtetee
Grannys Garden
Gebrannte Mandel
Rotbusch (Original, Karamell oder Vanille)
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
2,90€
3,90€
Alkoholische Getränke
Offene Hausweine
Weißwein, trocken
Rotwein, trocken
Rosé, trocken
Prosecco, trocken
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
3,90€
3,90€
3,90€
3,90€
Flaschenweine
Merlot vin de France, Rotwein
Chardonnay vin de France, Weißwein
Prosecco
0,75l
0,75l
0,75l
12,90€
12,90€
12,90€
Biere
Radeberger Pilsner
Erdinger Hefeweizen, naturtrüb
Clausthaler, alkoholfrei
Eibauer Schwarzbier
0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
3,40€
3,40€
3,40€
3,40€
Spirituosen
Underberg
Nordhäuser Doppelkorn
Johnnie Walker
Wilthener Goldkrone
Hennessy
Campari
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
4cl
2,20€
1,95€
1,95€
1,95€
1,95€
3,90€
Hotel Smetana
Schlüterstraße 25
01277 Dresden
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