Zamek Frischdienst GmbH Wischhofstraße 1-3 24148 Kiel Tel.: 0431-728930 Fax: 0431-728120 Produktspezifikation Produktname: Englischer Eiersalat Artikelnummer: 070 EAN-Nr. 4250114602973 Mindesthaltbarkeit: 12 Tage –ungeöffnet- bei Temperatur:+2 bis +7°C Zutaten: Eier (gekocht und geschält, Wasser, Essig, Salz, Zitronensäure), Mayonnaise (pflanzliches Öl, Eigelb, Wasser,, Zucker, Branntweinessig, Senf), Dickmilch, Senf, Zitronensaft, Schnittlauch, Curypulver (Kurkuma, Senf, Chillis, Bockhornkleesaat, Salz, Knoblauch), Gewürze Aussehen: Eischeiben in leicht gelblicher Tunke mit Schnittlauch Geruch: arteigen nach Ei und leichter Currynote Geschmack: würzig nasch Eier und Curry Allergie Kuhmilcheiweiß + Informationen ( Schema ALBA Rind - Liste Nüsse Lactose - + Schwein - Nussoel - Hühnerei + Huhn - Erdnüsse - Sojaeiweiß - Krebstiere & Muscheln - Erdnussoel - Sojaoel - Mais - Sesam - Gluten - Fisch - Sesamoel - Weizen - Hefe - Glutamat - Roggen - Hülsenfrüchte - Sulfit (E220-E228>10mg/kg - Azofarbstoffe - Tartrazin(E102) - Zimt - Vanillin Sellerie - Koreander - Umbelliferen + + Benzoesäure(E210-E213) Senf & Senferzeugnisse + + = vorhanden - = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohwaren enthalten , Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden. Zamek Frischdienst GmbH Wischhofstraße 1-3 24148 Kiel Tel.: 0431-728930 Fax: 0431-728120 Mikrobiologie : Gesamtkeimzahl: KbE/g : 4700 Milchsäurebakterien: KbE/g : 1300 Escherichia coli : KbE/g< 10 Staphylokken : KbE/g : < 10 Salmonella spp.in 25g : nicht nachgewiesen GVO : Die von uns produzierten Produkte oder vertriebenen Produkte sind im Sinne der Verordnungen ( EG ) Nr.1829/2003 über genetisch veränderte Lebens- und Futtermittel und der Verordnung ( EG ) Nr.1830/2003 über die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von genetisch veränderten Organismen hergestellten Lebensmitteln und Futtermitteln nicht Kennzeichnungspflichtig. Änderungen der Kennzeichnungspflicht und Rückverfolgbarkeit unserer Produkte im Sinne der o.g. Verordnungen werden wir mitteilen Stand: 11.2010