SCHULSPEISUNG

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Bestellschein
Speiseplan vom 01.04. bis 30.04.17
03 Mo. Gabelspaghetti N, Tomaten-Basilikumsoße N,1,2, Apfel
Grießbrei I,N,9, Fruchtsoße 9, Apfel
Name:
04 Di. Fisch - gedünstet D, Kräutersoße N, SK, Möhrenrohkost 9
Nudelauflauf I,N, Möhrenrohkost 9
April 2017
05 Mi. Topfwurst S,G,N, Sauerkraut 5,9, SK
Gemüsefrikadelle C,H,N, Kräutersoße N, Reis
04
06 Do. Gemüseeintopf, Geflügelfleischeinlage H, VB N, Schokopudding mit
Eierfrikassee C,N,9, Kartoffelpüree I, Schokopudding mit Vanillesoße I,9
Mo
07 Fr. Putengulasch N, Reis, Apfel
Gemüsepfanne, Reis, Apfel
Mo
16. Kalenderwoche
Mo
17. Kalenderwoche
15
Kunden-Nr.:
15. Kalenderwoche
14
Essen B
14. Kalenderwoche
KW
Essen A
Mo
10 Mo. gebratene Jagdwurst S,G,H, Nudeln N, Tomatensoße N, Apfel
Gemüsefrikassee N, SK, Apfel
11 Di. Fischstäbchen D, Dillsoße N, Kartoffelpüree I, Weißkohlrohkost 9
Blumenkohl, Sauce Hollandaise C,I,9, SK, Weißkohlrohkost 9
12 Mi. Spinat, Kochei C, SK, Rote Grütze, Vanillesoße I,9
Kohlrabi- Möhreneintopf, vegetarisch G,H, VB N, Rote Grütze, Vanillesoße
I,9
13 Do. Hähnchenkeule, Rotkohl 9, SK, Obst
Tomaten-Zucchiniragout H,N, Vollkornnudeln N, Obst
14 Fr.
17 Mo.
16
17
18 Di. pan. Seelachsfilet C,D,N, Kartoffelpüree I, Kräutersoße N, Banane
Blumenkohl-Käsemedaillons H,N, Kräutersoße N, Banane
19 Mi. Brühnudeln, Hähnchenfleisch H,N, VB N, Quarkspeise I,9
Kartoffel-Gemüseauflauf I, Quarkspeise I,9
20 Do. Kochklops S, Kapernsoße N, SK, Möhren - Apfelsalat 1,9
Gemüsespieß H,9, Rahmsoße I,N, Reis, Möhren - Apfelsalat 1,9
21 Fr. Putenbraten, Kräuterpüree H,I, Soße N, Vanillepudding I,9
Möhreneintopf, vegetarisch H,N, VB N, Vanillepudding I,9
24 Mo. Süßsaure Eier C,N, SK, Apfel
Nudeln N, Tomatensoße Toskana N, Apfel
25 Di. Schweinegulasch S,N, Rotkohl 9, SK
Hefeklöße C,N,9, Fruchtsoße 9
26 Mi. Currywurst S,G,H, SK, Möhrenrohkost 9
Nudelpfanne (Vollkorn), Gemüse, vegetarisch, Möhrenrohkost 9
27 Do. Kartoffelsuppe H, Wiener S, Pfirsichkompott 9
Gemüseschnitzel H, Kräutersoße N, SK, Pfirsichkompott 9
28 Fr. Kasselerbraten S,10,2,3, Soße N, Sauerkraut 5,9, Apfelmus 9
Kartoffelpuffer C,N, Apfelmus 9
A
B
Di
Mi
Do
Fr
Di
Mi
Do
Fr
Di
Mi
Do
Fr
Di
Mi
Do
Fr
Mo
Di
Kennzeichnungspflichtige Allergene gem. Lebensmittelkennzeichnungs-VO Anlage 3 /
LMIV 1169/2011
A = Schalenfrüchte (=Nüsse),
B = Krebstiere (z.B. Scampi,
Hummer, Schrimps, Krebs)*
C = Ei*
D = Fisch*
E = Erdnüsse*
F = Soja*
A1 = Mandel, A2 = Haselnuss,
G = Senf*
A3 = Paranuss, A4 = Cashewnuss,
A5 = Pecanuss, A6 = Queenslandnuss, H = Sellerie*
I = Milch (einschließlich Lactose)*
A7 = Macadamianuss, A8 = Pistazie*
J = Sesam*
K = Schwefeldioxid/Sulfite
(ab 10mg/kf oder 10mg/l)*
L = Lupinen*
M = Weichtiere (z.B. Muscheln,
Schnecken, Tintenfisch, Oktopus)*
N = Weizengluten
Farb- und Zusatzstoffe gemäß
der Zusatzstoffzulassungs-VO
1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = Antioxidationsmittel
4 = Geschmacksverstärker
5 = geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = mit Phosphat
9 = mit einer Zuckerart/ Süßungsmittel
10 = Nitritpökelsalz
Obst und Gmüse nach
Jahreszeit möglichst regional
Die verarbeitete Milch und die
verabeiteten Eier sind Bioprodukte.
Abkürzungen:
SK = Salzkartoffeln
Z+Z = Zucker und Zimt
VB = Vollkornbrot
S = Schweinefleisch
R = Rindfleisch
veg. = vegetarisch
* = und daraus hergestellte
Erzeugnisse
Essenbestellung bis Mittwoch, 15.03.2017 abgeben!
Mi
Do
Fr
+
0101
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