Ihr persönliches Catering
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GENUSS bringt LEBENSLUST ... Das ist unser Leitsatz und davon würden wir Sie gerne überzeugen. In den folgenden Seiten haben Sie die Möglichkeit Ihre ganz persönliche und individuelle Feier zusammenzustellen, sodass wir genau auf Ihre Wünsche eingehen können. Zögern Sie nicht uns bei Fragen zu kontaktieren, wir stehen Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Es wäre uns eine Freude Sie bei der Umsetzung Ihre Feierlichkeit zu unterstützen. Unser Ziel … Genuss in höchster Qualität Angaben zur Veranstaltung: Name: Art der Feier: Datum: Personenanzahl: Buffet oder Menü: Wünsche: gewünschter Aufbau: Beginn der Feier: Ende der Feier: gewünschter Abbau: Sonstiges: Die Vorspeisen: Rosa gebratenes Rinder - Roastbeef mit Sauce Tartare Schinkenröllchen Gemüse – Mayonnaisesalat Rindfleischsülzchen mit Zwiebel & Kernöl Geselchtes mit Kren und Ei Luftgetrockneter Schinken mit Melone Saures Rindfleisch mit Zwiebel und Kernöl Gemischte Räucherfischplatte mit Oberskren Lachsröllchen mit Gurkentsatsiki Tomate mit Mozzarella & Basilikum Bauernsalat mit Käferbohnen Griechischer Salat mit Schafskäse Shrimpssalat mit American - Dressing Thunfischsalat mit Oliven Leberaufstrich Verhackertaufstrich Liptaueraufstrich Eieraufstrich Grammelaufstrich Kürbiskernaufstrich Die Salate: Kartoffelsalat Krautsalat Rahmgurken Käferbohnen Mayonnaisesalat Maissalat Karottensalat Mexikanischer Mischsalat Tomatensalat Tsatsiki Gurkensalat Blattsalate Mix Kräuterdressing Essig und Kernöl Joghurtdressing Knoblauchdressing Aus dem Suppentopf: Klare Rinderkraftsuppe Frittaten Backerbsen Leberknödel Grießnockerl Kaspressknödel Knoblauchcremesuppe Kürbiscremesuppe Gemüsecremesuppe Weincremesuppe Vom Kessel & der Pfanne: Gulaschsuppe Erdäpfelgulasch Chili Con Carne Kesselgulasch "Paella" Fischpfanne mit Reis und Muscheln Gnocchipfanne mit Rahmsauce Rieseneierspeise Hauptspeisen gebacken: Schweineschnitzerl Original Wiener vom Kalb Putenschnitzerl Hünerroulade mit Schinken und Käse Hühnerbrust Backhenderl Schollenfilet Fischfingers Hauptspeisen vom Rohr: Schweinebraten vom Schopf Schweinebauch mit Semmelfülle Rindsbraten mit Mostsauce Zwiebelrostbraten Zigeunerrotbraten Geschmorrter Kalbstafelspitz Faschierter Braten Gratiniertes Butterfischsteak Hauptspeisen vom Grill: Koteletts vom Karree Koteletts vom Schopf Karreesteak Rumpsteak vom Rind Rinderfiletsteak Hühnerbruststeaks Putensteaks "Hirtenspieß" alle Fleischkomponenten Hühnerspieß mit Paprika und Zwiebel Lammspieße Süß Saurer Hühnerspieß mit Ananas Fleischlaibchen Chevapchichi Zander Butterfischsteaks Haifischsteak Forellenfilet Lachssteak Calamarie Riesengarnelen Die Beilagen: Röstgemüse aus der Riesenpfanne Mischgemüse Ratatouille Sauerkraut Maiskolben Zucchini - Paprika - Sprossengemüse Röstkartoffeln Knusprige Bratkartoffeln Kartoffelschmarrn mit Zwiebel und Speck Würzige Kartoffelspalten Pommes Frites Ofenkartoffeln Kartoffelgratin Kroketten Reis Pasta – Nudeln Semmelknödeln Polentalaibchen Gebäck: Jourgebäck Schwarzbrot Weißbrot Vollkornbrot Kaisersemmeln Die Saucen: Knoblauchsauce Sauce Tatar Schnittlauchsauce Curry - Ananassauce Senf - Zwiebel Ketchup Kräuterbutter Das Dessert: Esterhazyschnitte Donauwelle Joghurtnockerl mit Fruchtsauce Erdbeerschnitte Kokosschnitte Zitronen - Biskuitroulade Brandteigkrapferl Schokoladenmousse Schwarzwälderkirschschnitte Nusstorte Sachertorte Cremeschnitte Früchteplatte Obstkorb Schokoladenbrunnen Tiramisu Steiramisu Die Getränke: Sekt Campari Punsch / Glühwein Red Bull Fanta Cola Cappy Almdudler Mineral Apfelsaft Traubensaft Bier vom Fass Flaschenbier Weißwein Rotwein Uhudler Whisky Bacardi Wodka Edelbrände Kaffee Das Equipment: Sektgläser Limogläser Wassergläser Weißweingläser Rotweingläser Biergläser Schnapsgläser Kaffeegeschirr Suppenteller Hauptspeisenteller Vorspeisenteller Dessertteller Salatteller Suppenlöffeln Fleischmesser Fleischgabeln Dessertgabeln Vorspeisengabeln Vorspeisenmesser Kaffeelöffeln Tische Servietten Tischtücher Tischdekoration mit Kerzen Aschenbecher Stehtische Weiteres bieten wir an: Bänke & Tische pro Garnitur Kühlwagen Aufstellbare Bar Geschirrspüler Hupfburg Musikanlage mit Mikrofon Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Einige Impressionen:
