zu Gast im Bischoff Club moderiert von Stefan Doktor Sommelier & Deutscher Meister der Weinfachberater sowie Vertriebsleiter auf Schloss Johannisberg Fürst von Metternich - Rose Sekt zum Aperitif Johannisberger Hahn mit Salzzitrone 2014 Riesling Weisslack trocken Sommerwiese und Flußkrebse 2014 Riesling Gelblack trocken -Magnum Muscheln aus dem Fischertopf 2014 Riesling Rotlack Kabinett feinherb Flussbarsch mit "Flönz" 2014 Riesling Grünlack Spätlese & 2004 Riesling Grünlack Spätlese Ex-Bibliotheca Subteranea Rheinischer Sauerbraten vom Kalb 2009 Riesling Silberlack Erstes Gewächs - Doppelmagnum Spundekäs mit Beerenchutney 2013 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Großes Gewächs G.H. von Mumm Weinbergpfirsich 2005 Riesling Rosalack Auslese 3. Juni 2016 , 19:00 Uhr - Preis pro Person 158,- €