Bataillard

Sonnenberg Riesling trocken
Uli Metzger
Jahrgang
2015
Flaschengrösse
75cl
Trinktemperatur
ca. 7°C
Herkunftsland
Deutschland
Traubensorten
Riesling
Character
Geradelinige Nase nach feinstem Marillen Püree, mit Thymian und
Rosmarin gewürzt. Abgrundtief mineralisch, leicht salzig, dicht und
komplex
Eignung
Zu Zitronen-Ingwer Garnelenspiesse vom Grill oder zu fantasievoll
gewürzten, selbstgemachten Wraps mit Lachs und Frischkäse.
Region
Die Pfalz ist eine bedeutende deutsche Weinbauregion. Sie befindet sich
im Westen des Landes, zwischen dem Rhein und der Haardt (einem
Mittelgebirgszug in natürlicher Verlängerung der Elsässer Vogesen). Das
Gebiet ist 75 km lang und 25 km breit. Im Norden liegt Rheinhessen, im
Süden das französische Elsass. Was Qualität und Menge anbelangt, ist
die Pfalz eines der grössten Weinanbaugebiete Deutschlands und
überdies eines der zukunftsträchtigsten.
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