Max von der Grün-Schule und Felsenmeerschule LWL

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Max von der Grün-Schule und Felsenmeerschule
LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Olpe
Speiseplan vom 07.Nov.. bis 10.Nov.2016
Datum
Tagesmenü
Zusatzst.
Allergene
Dessert
Schnibbelbohneneintopf und
eine Laugenstange
2.(l.)
a1.(c.f.g.k.
m.)
Naturjoghurt mit
Müsli
Dienstag
08.11.2016
Knusperhähnchenschnitzel
mit Kartoffelgratin und ein
Salat
a1.c.(g.k.)
g.(l.)
(g.)
Obst
Mittwoch
09.11.2016
Vegetarische Tortellini in
Käsesoße
und Rohkost
a1.c.(f.5.)
g.
Schokoladen –
Pudding
Montag
07.11.2016
Donnerstag
10.11.2016
Seelachsfischfrikadelle mit
Kartoffeln und
Remouladensoße
Salat
d.a1.c.g.(f.
j.)
g.i.j.c
(g.)
Grießtasche mit
Heidelbeerfüllung
Zusatzst.
Allergene
g.a1.a4..
(h2.)
(3.)
g.1.(a1.c.f.
h.)
g.a1.1.
Max von der Grün-Schule und Felsenmeerschule
LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Olpe
Speiseplan vom 14.Nov. bis 17.Nov.2016
Datum
Tagesmenü
Zusatzst.
Allergene
Dessert
Montag
14.11.2016
Kabeljaufilet „natur“
Bratkartoffeln und
Markerbsengemüse
Dienstag
15.11.2016
Vegetarischer Reistopf mit
Kräuterbällchen und ein
Vollkornbrötchen
(2.)
a1.i.j.8.
a1.a2.(c.f.
g.m.)
Mittwoch
16.11.2016
Putenfleischkäse mit
Kartoffelpüree und
Kaisergemüse
2.7.8.(g.j.f.
g.(l.)
2.
Obst
Donnerstag
17.11.2016
Schupfnudel – Gemüse –
Pfanne und
Eisbergsalat
a1.g.c.1.
(2.)
g.
Helles Fruchtmus
d.
(l.)
2.(g.)
Zusatzst.
Allergene
Quarkspeise mit
einem
Fruchtspiegel
Mini Berliner
g.
a1.c.g.
(3.)
(1.)
Max von der Grün-Schule und Felsenmeerschule
LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Olpe
Speiseplan vom 21. Nov. bis 24. Nov.
Datum
Montag
21.11.2016
Dienstag
22.11.2016
Mittwoch
23.11.2016
Donnerstag
24.11.2016
Tagesmenü
Gemüsepuffer mit einem
Paprika – Gurken – Dip
Rohkoststicks
Seelachs „natur“ Lemon –
Pepper,
Kartoffel – Erbsen – Püree
Rote – Bete - Salat
Hühnersuppentopf und ein
Roggenbrötchen
Paprikawürstchengulasch
Vollkornnudeln und ein
Salat
Zusatzst.
Allergene
a1.c.(i.j.)
g.
Dessert
Zusatzst.
Allergene
Kirschjoghurt
(Kirschen TK)
g.
d.
g.2.
4.
Grießpudding
a1.g.
(2.)
a2.(f.g.i.k.)
Schokoladen –
Pudding
a1.8.(7.)
a1.
g.
Obst
g.1.(a.c.f.h
.)
(3.)
Max von der Grün-Schule und Felsenmeerschule
LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Olpe
Speiseplan vom 28. Nov. bis 01. Dez. 2016
Datum
Tagesmenü
Zusatzst.
Allergene
Putenschnitzel an Currysoße
Kartoffelrösti
Erbsen uns Möhren (TK)
f.6.g.
Montag
28.11.2016
Dienstag
29.11.2016
Vegetarische Maultaschen
mit einer Tomaten – Gemüse
– Soße und einen Salat
a1.g.c.5
(1.)
(g.)
d.g.1.5.
Mittwoch
30.11.2016
Fischkasse aus Seelachs
und Lachs, Vollkornreis und
Möhrensticks
Donnerstag
01.12.2016
Grünkohleintopf mit
Geflügelbockwurst und ein
Laugenbrötchen
Dessert
Obst
Zusatzst.
Allergene
(3.)
2.
(l.)
8.a1.
a1.(c.f.g.m
.)
Naturjoghurt
g.
Milchreis mit
Kirschen
g.1.
Vanillepudding
1.g.(a.c.f.h
.)
Zusatzstoffe:
Zusatzstoffe:
1 = Stärke- Maisstärke, 2 = Hülsenfrüchte, 3 = gewachst bei Obst, besonders Äpfel und Zitrusfrüchte,
4 = rote Bete, 5 = Spinat, 6 = färbende Lebensmittel(Farbstoffe= Kurkuma, Paprikaextrakt, Tropenfruchtextrakt)
7 = Nitritpökelsalz, 8 = Konservierungsstoffe
Allergene:
a = glutenhaltiges Getreide – sowie daraus hergestellte Erzeugnisse( a1 Weizen, a2 Roggen, a3 Gerste, a4Hafer,
a5 Dinkel), b = Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse, c = Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, d =
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse,
e = Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, f = Sojabohnen und draus hergestellte Erzeugnisse,
g = Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschl. Laktose) h = Schalenfrüchte (h1 Mandeln,h2 Haselnüsse,
h3 Walnüsse, h4 Cashewnüsse, h5 Pekannüsse,h6 Pistazien, h7 Makadamianüsse, h8 Queenslandnüsse) und
daraus hergestellte Erzeugnisse, i = Sellerie und draus hergestellte Erzeugnisse, j = Senf und draus hergestellte
Erzeugnisse,
k = Sesamsamen und draus hergestellte Erzeugnisse, l = Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, m = Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse, n = Weichtiere und daraus
hergestellte Erzeugnisse
() Kann Spuren des Allergens enthalten.
Max von der Grün-Schule und Felsenmeerschule
LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Olpe
Da in unserem Betrieb auch Produkte mit allergenen Zutaten verarbeitet
werden, kann eine unbeabsichtigte Kontamination mit kennzeichnungspflichtigen Allergenen nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
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