Petra`s Vanille-Biskuit-Blumen

Petra's Vanille-Biskuit-Blumen
Menüart: Kaffeetafel
Herkunft: Deutschland
Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder
Zubereitungsart: Backen
Rezept von Kitty26
am 21.03.2016
"es waren 6
Blümchen, eine davon
habe ich probiert!
Vemmina Biscuit
Dream ist eine
einfache und schnelle
Art von Biskuitböden
herzustellen. Für
Obstböden, Rouladen
und Füllungen!"
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Sahne, Mandarinen, Zitronenschale, Wasser, Herzchen,
Vanillecremepulver, Biscuit Dream, Eiet
Zutaten für 6 Portionen
2 Eier
4 EL gefiltertes Wasser
120 gr. Biscuit Dream (Vemmina) s. Kästchen!
1 Becher Sahne
2 EL Vanillecremepulver
etwas Zitronenschalen, selbstgetrocknet
1 Dose Mandarinen
etwas rote Zuckerherzchen
Zubereitung
1). Die Eier in eine Rührschüssel geben. Gefiltertes Wasser
und das Biscuit Dream zugeben. Mit einem Handrührgerät ca.
8 Minuten weißcremig aufschlagen. Eine kleine
Blumenbackform einsprühen oder einfetten. Den Backofen auf
230' Grad vorheizen.
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2). Da ich nur eine Form habe, habe ich diese nach einander
gebacken. Ca. 8 Minuten, dann kurz auskühlen und vorsichtig
herausnehmen. Die Sahne in ein hohes Gefäß geben und
zusammen mit den Zitronenschalenund dem
Vanillecremepulver einige Minuten aufschlagen.
3). Nicht zu lange sonst wird es zu fest. Diese auf die
Blümchen streichen. Mandarinen öffnen und in ein Sieb und
abtropfen lassen. Auf der Creme verteilen. Mit den roten
Zuckerherzchen bestreuen.
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