Geschehen zu Graz

Geschehen zu Graz
am 20. Mai 2016
Preis pro Person
Aperitif
im Foyer der Schlossbergbahn
Cuvée 737
Champagne Jacquesson, Dizy
aus der Magnumflasche
Die Weinbegleitung…
2013 Aile d’Argent
Château Mouton Rothschild, Pauillac
2013 Sauvignon Blanc Privat Zieregg
Fjordforelle
Avocado, Gurke
Domäne Müller, Südsteiermark
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2012 Château d’Armailhac
5ème Grand Cru Classé, Pauillac
2010 Château d’Armailhac
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WALLER
Kokospolenta, Sesam, Buchenpilze
5ème Grand Cru Classé, Pauillac
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2011 Château Clerc Milon
5ème Grand Cru Classé, Pauillac
1997 Château Clerc Milon
5ème Grand Cru Classé, Pauillac
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TAUBE
Purpelhazekarotte, Amaranth
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2010 Le Petit Mouton
de Château Mouton Rotschild, Pauillac
2009 Le Petit Mouton
de Château Mouton Rothschild, Pauillac
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2005 Château Mouton Rothschild
Premier Grand Cru Classé, Pauillac
1995 Château Mouton Rothschild
Premier Grand Cru Classé, Pauillac
KALBSSCHULTERSCHERZERL
Karfiol, Wildreis
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LAMMRÜCKEN
Pak Choi, Spitzpaprika
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1969 Traminer Beerenauslese
Doppelmagnum 3,00l
Emil Müller
Haselnuss
Nougat Mispel