Flaschenweine
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Deutschland Weißwein Mosel, Nahe, Hessen Pfalz, Rheingau Die Flaschenweinkarte Deutschland Weißwein Württemberg, Sachsen, Franken, Baden Österreich Weißwein Burgenland, Weinviertel Frankreich Weißwein Liebe Gäste, Loire, Burgund, Rhône Übersee Weißwein Neuseeland, Südafrika Roséweine Frankreich Deutschland Rotwein Ahr, Baden, Nahe, Pfalz Ungarn Rotwein Szekszárd Österreich Rotwein Burgenland unsere Flaschenweinkarte wird regelmäßig aktualisiert. Es kann jedoch vorkommen, dass bestimmte Weine oder Jahrgänge ausgetrunken sind und durch Folgejahrgänge ersetzt werden. Frankreich Rotwein Burgund, Rhône, Lnaguedoc Frankreich Rotwein Bandol, Provence, Cahors Frankreich Rotwein Bordeaux Italien Rotwein Südtirol, Toskana, Piemont, Italien Rotwein Apulien, Sardinien, Sizilien Spanien Rotwein Navarra, Ribera del Duero, Mallorca Spanien Rotwein Rioja, Bierzo, Priorat, Toro Libanon Rotwein Kefraya, Clos St. Thomas, Nakad, Massaya USA Rotwein Seghesio, Mondavi, Dominus Australien Rotwein Yalumba Winery, Penfolds Argentinien Rotwein Bodegas Weinert Chile Rotwein Ochagavia, Casa Lapostolle, Arboleda Unsere Rotweine werden in speziellen Weinklimaschränken gelagert und haben dadurch die jeweils optimale Trinktemperatur. Einige unserer hochwertigen Rotweine liegen in einem Gewölbekeller, der ganzjährig etwa 16° C hält. Nur in besonders kalten Monaten sinkt die Temperatur um wenige Grade. Die Weine erscheinen Ihnen dann anfangs etwas kühl, erreichen aber im Glas sehr schnell ihre optimale Trinktemperatur. Südafrika Rotwein Coastal Region, Stellenbosch Süßweine & Schaumweine Champagner, Prosecco, Sekt Digestif Viel Spaß bei der Weinsuche wünscht Ihnen Stephan Schmidt & Team Deutschland Weiß Mosel Grans Fassian - Mosel 1000 2014 Weißburgunder Preis außer Haus 1001 2014 Riesling Cuvee 9* Preis außer Haus 1002 2014 Riesling Mineralschiefer Preis außer Haus 1003 2012 Riesling Alte Reben L 1004 2014 Riesling Alte Reben L Preis außer Haus 1005 2014 Riesling Hofberg GG Preis außer Haus * = 9% Alkohol Deutschland Weiß Nahe € 27,50 € 12,50 € 24,50 € 9,50 € 26,50 € 11,50 € 30,00 € 30,00 € 15,00 Preis außer Haus Preis außer Haus Preis außer Haus 1011 2014 Weißburgunder Preis außer Haus 1012 2014 Riesling Schlossberg Preis außer Haus € 26,50 € 11,50 € 40,00 € 25,00 Preis außer Haus Riesling und Weißburgunder Preis außer Haus 1062 2015 Sauvignon blanc Preis außer Haus 1063 2013 Chardonnay Preis außer Haus Gunderloch - Hessen 1077 2009 Jean Baptiste Riesling Kabinett feinherb 1077 2011 Jean Baptiste Riesling Kabinett feinherb 1079 2010 Niersteiner Riesling Riesling trocken (94° Oechsle) 1079 2011 Niersteiner Riesling Riesling trocken (94° Oechsle) 1078 2010 Messidor Beerenauslese Dessertwein 0,75l Flasche € 7,50 € 20,00 € 7,50 € 25,00 € 10,00 € 25,00 € 10,00 € 25,00 € 25,00 € 25,00 € 25,00 € 45,00 € 25,00 € 10,00 Deutschland Weiß Pfalz Weingut Pfeffingen - Pfalz 1103 2014 Ungsteiner Riesling Preis außer Haus 1104 2015 Ungsteiner Chardonnay* € 20,00 € 7,50 Preis außer Haus 1105 2015 Ungsteiner Scheurebe* Preis außer Haus € 24,50 € 9,50 € 26,50 € 11,50 € 26,50 € 11,50 1106 2014 Herrenberg Weißburgunder Deutschland Weiß Mosel Karthäuserhofberg - Mosel 1020 2009 Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs € 10,00 € 20,00 1013 2014 Schlossberg Riesling Kabinett feinherb € 8,50 € 25,00 Deutschland Weiß Hessen Deutschland Weiß Mosel Heinrichshof - Mosel 1010 2014 Riesling Kapelle 1061 2013/14 Cuvée Nachall € 23,50 € 25,00 1008 2010 Brauneberger Juffer Riesling Auslese süß Preis außer Haus € 40,00 Deutschland Weiß Mosel Fritz Haag - Mosel 1007 2010 Riesling feinfruchtig Christian Bamberger - Nahe 1060 2014/15 Merlot Blanc de Noir Großes Gewächs Preis außer Haus € 40,00 € 25,00 1107 2014 Herrenberg Riesling € 45,00 Großes Gewächs Preis außer Haus * = verfügbar ab März 2016 € 40,00 € 25,00 Deutschland Weiß Nahe Deutschland Weiß Pfalz Weingut Schauß - Nahe 1051 2011 Monzinger Riesling Grüne Äpfel, pikant und erfrischend Riesling QbA trocken Preis außer Haus € 25,00 € 10,00 Christmann - Pfalz 1112 2012 Blanc de Noir trocken Weißer Spätburgunder Preis außer Haus € 29,50 € 14,50 1113 2012 Gimmeldinger Biengarten Riesling trocken Preis außer Haus 2 € 29,50 € 14,50 Deutschland Weiß Pfalz Deutschland Weiß Franken Dr. Wehrheim - Pfalz 1120 2008 Mandelberg Weißburgunder Großes Gewächs € 45,00 1120 2009 Mandelberg Weißburgunder Großes Gewächs € 45,00 Juliusspital - Franken 1152 2008 Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 1152 2009 Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 1153 2012 Würzburger Stein Riesling Kabinett trocken Deutschland Weiß Rheingau Franz Künstler - Rheingau 1029 2013 Hochheimer Herrenberg Riesling QbA trocken Preis außer Haus € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 1030 2008 Hochheimer Stielweg Riesling Alte Reben € 35,00 Preis außer Haus € 20,00 Riesling Alte Reben € 35,00 Preis außer Haus 1031 2013 Chardonnay Kalkstein € 20,00 € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 1032 2011 Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 Deutschland Weiß Württemberg Rainer Schnaitmann - Württemberg 1126 2013 Cuvée Evoé € 23,50 Preis außer Haus € 8,50 1127 2013 Grauburgunder "Steinwiege" Grauburgunder trocken Preis außer Haus € 25,00 € 10,00 Deutschland Weiß Sachsen Schloss Proschwitz - Sachsen 1176 2010 Grauburgunder Kabinett trocken Preis außer Haus € 30,00 € 15,00 1178 2010 Weißburgunder Kabinett trocken Preis außer Haus € 30,00 € 15,00 € 45,00 € 25,00 € 10,00 Deutschland Weiß Baden Dr. Heger - Baden 1130 2014 Grauburgunder Oktav Preis außer Haus 1131 2014 Weißburgunder Oktav Preis außer Haus 1030 2011 Hochheimer Stielweg € 45,00 1132 2013 Vitus Grauburgunder Preis außer Haus 1133 2012 Vitus Weißburgunder Preis außer Haus € 25,00 € 10,00 € 25,00 € 10,00 € 30,00 € 15,00 € 30,00 € 15,00 1134 2013 Winklerberg Chardonnay € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 1135 2013 Winklerberg Grauburgunder GG Preis außer Haus € 45,00 € 30,00 1136 2012 Winklerberg Riesling GG € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 1137 2012 Rappenecker Weißburgunder GG Preis außer Haus € 45,00 € 30,00 1138 2009 Schlossberg Riesling GG € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 Deutschland Weiß Baden Gerhard Karle - Baden 1142 2014 Ihringer Winklerberg Blanc de Noir trocken Preis außer Haus € 25,00 € 10,00 1143 2012 Ihringer Winklerberg Chardonnay trocken Preis außer Haus € 25,00 € 10,00 3 Österreich Weiß Hans Setzer - Weinviertel 1208 2013 Grüner Veltliner "Ausstich" Preis außer Haus Frankreich Weiß Loire € 27,50 € 12,50 1207 2013 Grüner Veltliner "Die Lage" Preis außer Haus "8000" € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 € 32,50 € 17,50 1206 2012 Grüner Veltliner Preis außer Haus Domaine Hervé Seguin - Loire 1224 2013 Pouilly Fumé € 40,00 € 25,00 Frankreich Weiß Loire Domaine de Guyons – Loire Saumur 1225 2011 Chenin blanc Barrique “Clos d’Ardile” € 27,00 Österreich Weiß Kollwentz - Burgenland 1201 2010 Chardonnay "Leithagebirge" 1201 2011 Chardonnay "Leithagebirge" Preis außer Haus Frankreich Weiß Loire € 45,00 "Tatschler" € 30,00 € 70,00 € 55,00 1203 2006 Chardonnay Trockenbeerenauslese 0,375l Flasche Dessertwein Preis außer Haus € 32,50 € 45,00 1202 2007 Chardonnay Preis außer Haus Domaine de Juchepie – Loire d‘Anjou 1226 2007 Chenin blanc Barrique “Le Sec de Juchepie” € 80,00 € 65,00 Frankreich Weiß Loire Domaine de la Soucherie – Loire Coteaux du Layon 1227 2011 Coteaux du Layon (Dessertwein) 1er Cru Chaumes 0,375 Liter € 30,00 Mitnahmepreis pro 0,75 Liter Flasche : € 20,00 1228 2011 Coteaux du Layon (Dessertwein) 1er Cru Chaumes 0,75 Liter € 50,00 Mitnahmepreis pro 0,75 Liter Flasche : € 35,00 Österreich Weiß Haindl-Erlacher - Weinviertel 1205 2013 Grüner Veltliner Alte Reben Preis außer Haus Frankreich Weiß Rhône € 26,50 Château Beaucastel – Rhône 1230 2007 Châteauneuf du Pape € 90,00 € 11,50 Frankreich Weiß Bordeaux Frankreich Weiß Loire Domaine Jean Teiller - Loire 1219 2013 Menetou Salon Preis außer Haus Bordeaux - Graves blanc 1231 2009 Domaine de Chevalier € 27,50 € 145,00 Cru Classé Graves blanc € 12,50 Frankreich Weiß Bordeaux Frankreich Weiß Loire Francois Crochet - Loire 1220 2014 Sancerre Preis außer Haus 1221 2014 Sancerre Amoureuses Preis außer Haus 1222 2013 Sancerre Rosé Preis außer Haus 4 Bordeaux - Sauternes blanc 1232 2010 Château Filhot € 32,50 € 17,50 € 40,00 € 25,00 € 32,50 € 17,50 Deuxième Cru Classé Dessertwein € 40,00 Frankreich Weiß Burgund Domaines Patrick Piuze - Chablis 1235 2011 Chablis AC Terroir de Courgis 1236 2013 Chablis Grand Cru Bourgros € 30,00 Neuseeland Weiß € 70,00 Preis außer Haus Frankreich Weiß Burgund Domaine Comte Lafon - Burgund 1241 2006 Macon Milly-Lamartine 1241 2007 Macon Milly-Lamartine Villa Maria - Marlborough 1304 2015 Sauvignon Blanc € 35,00 € 35,00 € 25,00 € 10,00 Neuseeland Weiß Nautilus - Marlborough 1305 2014 Sauvignon Blanc Preis außer Haus € 32,50 € 17,50 Frankreich Weiß Burgund Domaines Leflaive - Burgund 1242 2010 Macon-Verzé AC 1243 2010 Puligny Montrachet € 40,00 € 80,00 Neuseeland Weiß Cloudy Bay - Marlborough 1306 2014 Sauvignon Blanc Preis außer Haus Frankreich Weiß Burgund Domaines Hugenot - Burgund 1244 2008 Marsannay AC 1244 2009 Marsannay AC € 40,00 € 25,00 Australien Weiß € 35,00 € 35,00 Yalumba Winery 1308 2012 Viognier Y-Series Preis außer Haus Frankreich Weiß Burgund Domaines Jacques Prieur - Burgund 1245 2012 Mersault Premier Cru Mersault-Santenots € 80,00 € 26,50 € 11,50 Südafrika Weiß Springfontein - Stanford / Hermanus 1313 2013 Chenin blanc Terroir Selection € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 Frankreich Weiß Provence Domaines des Masque - Provence 1246 2014 Chardonnay Essentielle Preis außer Haus 1247 2013 Chardonnay Exception Preis außer Haus € 23,50 € 8,50 € 27,50 € 12,50 Südafrika Weiß Vergelegen - Stellenbosch 1314 2008 Flagship white Preis außer Haus € 45,00 € 30,00 Frankreich Roseweine Prieuré de Montézargues - Rhône 1351 2013 Tavel Rosé Preis außer Haus € 27,50 € 12,50 5 Deutschland Rot Ahr Weingut Deutzerhof - Ahr 1503 2007 Dornfelder 1501 2008 Selection Caspar C. 1502 2001 Grand Duc Select € 35,00 € 40,00 € 45,00 Pfeffingen - Pfalz 1555 2014 Spätburgunder Deutschland Rot Nahe Weingut Schauß - Nahe 1551 2008 Spätburgunder Preis außer Haus € 27,50 Deutschland Rot Nahe Weingut Christian Bamberger - Nahe 1510 2011 Strahlkraft € 25,00 Preis außer Haus 1511 2011 Cabernet-Dorsa € 10,00 € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 Zeigt sich rubinrot mir dunklem Kern. Die Nase duftet nach frischen schwarzen Johannisbeeren, Süßholz, Kardamom, Brombeere und Currykraut. Am Gaumen kühl, elegant, smooth, feinwürzig aber leicht und geschmeidig. Ein feines sanft seidiges Tannin mit feinster Körnung gleitet über die Zunge. Der Nachgeschmack zeigt Kirschen und frische Pflaumenaromen. Eine leicht grüne Würze umgibt diesen Wein der noch sicher ein paar Jahre auf der Flasche verträgt. 1512 2011 Cuvée S CB7 Cabernet, Spätburgunder, Dornfelder € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 Der Cuvée "S" ist eine Komposition aus Cabernet Dorsa, Spätburgunder und Dornfelder „alte Reben“. Geheimnisvoll und tiefgründig entströmen diesem Cuvée Aromen von zartbitterer Herrenschokolade, Cassis, Thymian und Lorbeer, vollendet von einem Hauch fein komponierter Madagaskar-Vanilleschote. Am Gaumen schmecken Sie würzige Röstaromen von Espresso und Kakaobohnen mit nussigen Anklängen. Feine, langsam schmelzende Tannine geleiten sanft zu einem anhaftenden, langen Nachhall. 1513 2007 Cabernet-Dorsa CB7 Cabernet-Dorsa € 35,00 Preis außer Haus € 20,00 pechschwarz im Glas, dick und satt. Ein animierender Duft, getränkt von schwarzer Schokolade, Tabak, roter Paprika, dunklen Beerenfrüchten, Zedernholz und eleganten Gewürzen.Voluminös und druckvoll am Gaumen aber gleichzeitig sehr lebendig und facettenreich. 1514 2012 Spätburgunder CB7 € 40,00 Preis außer Haus € 25,00 Rubinrot. Nase mit roter Beerenfrucht und Cassis. Am Gaumen saftig, kräftige Gerbstoffe, schöne kühle Frucht, gute Tanninstruktur. Hat Biss, entwickelt mit der Zeit mehr Kirschfrucht und Süße. Spätburgunder-Preis im Fallstaff-Magazin Platz 2 1515 2011 Spätburgunder QA CB7 € 50,00 Preis außer Haus € 35,00 Rubinrot. In der Nase ist das neue Holz noch präsent, Röstaromen, Toast und Rauch. Verbunden mit einem intensiven dunklen Beerenduft. Am Gaumen zeigt er eine wunderbar klare Frucht. Das Holz ist perfekt eingebunden. Das hat Stoff und Länge. Spätburgunder-Preis im Fallstaff-Magazin Platz 1 6 Deutschland Rot Pfalz € 27,50 € 12,50 Deutschland Rot Baden Dr. Heger - Baden 1525 2012 Vitus Spätburgunder Barrique Preis außer Haus € 32,50 € 17,50 1526 2007 MIMUS Spätburgunder Barrique Preis außer Haus € 45,00 € 30,00 Deutschland Rot Baden Weingut Bernhard Huber - Baden 1529 2007 Alte Reben Spätburgunder Rotwein Preis außer Haus (25+ Jahre alte Reben / 18 Monate Barrique) € 50,00 € 35,00 1530 2007 Sommerhalde Reserve Großes Gewächs Spätburgunder Rotwein Preis außer Haus (25+ Jahre alte Reben / 18 Monate Barrique) € 65,00 € 50,00 Deutschland Rot Baden Weingut Gerhard Karle - Baden 1531 2011 Ihringer Winklerberg Spätburgunder Barrique Alte Reben € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 Auf Vulkanverwitterungsgestein und Lößböden gedeihen die Spätburgunder Trauben hervorragend. Leuchtend rubinrot, feine süßliche Frucht, Duft nach Himbeeren, Erdbeeren & Veilchen, dezente Holznoten Ungarn Rot Zoltán Heimann - Szekszárd 1572 2011 Kékfrankos Selection Alte Reben Frankreich Rot Burgund Domaine Pierre Guillemot (Côte de Beaune) € 23,50 Preis außer Haus € 8,50 100% Blaufränkisch von mindestens 40 Jahre alten Reben. Maischegärung in Betontanks. Anschließend 15 Monate im Holzfass (1000 Liter-Fässer). Lila-blau schimmernd mit intensiven Kirscharomen und dezenten Holznoten. Sehr angenehmes und weiches Tannin. 1573 2011 Szekszárdi Bikavér € 28,50 Preis außer Haus € 13,50 Die Zusammensetzung für das "Stierblut-Cuvée" ist in den Statuten der jeweiligen Region festgelegt. Heimann's Stierblut wurde im Herbst 2013 bei der Pannon Wine Challenge zum besten Bikaver Ungarns gewählt. Außerdem unter die Top 25 aller ungarischen Rotweine. 48% Kékfrankos, 20% Cabernet Franc, 16% Merlot, 9% Sagrantinound 7 % Kadarka. Die Vergärung der Rebsorten erfolgt separat. Ebenso anschließend die anschließende 12-monatige Holzfasslagerung. Erst danach wurden die fertigen und rebsortenreinen Weine vermählt. 1574 2008 Cuvée Franziskus € 32,50 Preis außer Haus € 17,50 Cabernet-franc und Sagrantino : eine für Ungarn recht ungewöhnliche Zusammenstellung. Separat vergoren, anschließend und 12-18 Monate in Holzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit viel Finesse. 1771 2009 Savigny-les-Beaune „Grands Picotins“ 1772 2008 Corton Grand Cru „Le Rognet et Corton“ Domaine Chapuis € 32,50 € 65,00 (Côte de Beaune) er 1773 2009 Aloxe Corton 1 Cru € 45,00 Doudet-Naudin (Côte d’Or - Côte de Beaune) 1778 1995 Corton Grand Cru „Les Maréchaudes“ 1779 1995 Magnum 1,5 Liter Domaine Huguenot € 90,00 € 180,00 (Côte de Nuits) 1790 2008 Gevrey-Chambertin „Les Crais“ Domaine Pierre Gelin € 45,00 (Côte de Nuits) er 1791 2007 Fixin 1 Cru „Clos Napoleon“ € 45,00 Domaine Bertrand Machard de Gramont Frankreich Rot Rhone Etienne Guigal - Rhone 1810 2007 Gigondas 1810 2010 Gigondas € 35,00 € 35,00 Preis außer Haus € 20,00 Mächtiger, extraktreicher Wein voller Kräuterwürze, schwarze Beerenfrüchte, Kakao, Rauch, lange anhaltend € 325,00 Preis außer Haus € 325,00 Robert Parker: The most intense and opaque purple-colored effort is the 2006 La Landonne. More primordial than either the La Mouline or La Turque, it exhibits notes of asphalt, blackberries, charcoal, truffles, roasted meats and creme de cassis. Full-bodied as well as extraordinarily pure and rich, it is approachable, but will benefit from 4-5 years of bottle age and last 30-40 years. 97/100 Preis außer Haus „Les Terrasses de Vallerots“ Méo-Camuzet € 45,00 (Côte d’Or - Côte de Nuits) Grand Cru € 45,00 € 30,00 € 295,00 1781 1991 Clos de Vougeot Grand Cru € 395,00 Frankreich Rot Languedoc Château La Condamine Bertrand 1852 2013 Elixir Frankreich Rot Rhone Château La Nerthe 1805 2005 Châteauneuf du Pape 1792 2009 Nuits St. Georges 1780 1989 Clos de Vougeot 1811 2006 Côte-Rôte La Landonne (Côte de Nuits) € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 84% Syrah, 8% Gren, 8% Cabernet-Sauvignon tief rote Farbe mit einem gleichmäßigen violetten Schimmer, eine Note schwarzer Johannisbeere und Lakritze begleitet von einem Bukett gekochter roter Früchte (rote Johannisbeere, Brombeere, Schlehe) mit einem leichten Vanillearoma, vollmundig, konzentriert, aromatisch Frankreich Rot Rhone Château Beaucastel 1801 1999 Châteauneuf du Pape € 150,00 Preis außer Haus Château d'Or et de Gueules 1853 2011 Trassegum Preis außer Haus Frankreich Rose Rhone Prieuré de Montézargues - Rhône 1351 2013 Tavel Rosé Frankreich Rot Costieres de Nimes 1854 2012 Castel Nou Preis außer Haus € 25,00 € 10,00 € 30,00 € 15,00 € 27,50 € 12,50 7 Frankreich Rot Cahors S.C.E.A. Baldes et Fils - Clos Triguedina 1830 wurden hier die ersten Reben von der Familie Baldes gepflanzt. Auf dem terrassenartig angelegten Weinberg wird einer der besten Weine des Cahors erzeugt. Die "kleineren Weine" sind nach etwa 10 Jahren auf dem Höhepunkt. Die Topp-Weine entwickeln sich über Jahrzehnte zu ganz großen Rotweinen. 1877 2006 Petit Clos € 25,00 Challenge International du Vin Medaille de Bronze Preis außer Haus 1878 2005 Prince Probus € 10,00 € 50,00 Preis außer Haus Das Beste aus Cahors. Robert Parker : 94 Punkte. Coup de Coeur im Guide Hachete 2001 € 35,00 Frankreich Rot Provence Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux AC und Supérior 2001 2005 Château Beau Rivage Bordeaux Supérior 2003 2005 Château Grand Moueys 1er Côtes de Bordeaux 2004 2005 Château Grand Moueys 1er Côtes de Bordeaux, 1,5 L 2002 2000 Château Lapeyronie Côtes du Castillon € 25,00 € 30,00 € 60,00 € 30,00 Domaine Richeaume – Aix en Provence Das Weingut Domaine Richeaume befindet sich am Fuß des nach Süden abfallenden Sainte-Victoire-Gebirges ein paar Kilometer östlich von Aix-enProvence. Die landwirtschafliche Vielfalt - Getreide, Futteranbau, Oliven, Mandeln und Weintrauben - macht augenfällig, wie Dr. Henning Hoesch seit 1975 an der Verwirklichung seines Konzeptes für ein Weingut arbeitet. Um Reben auf natürliche Weise zu hegen, braucht es eine gesunde Landwirtschaft mit Fruchtwechsel, natürliche Düngung, Wald und Quellen. 1829 2005 Cuvée Tradition € 32,50 Preis außer Haus € 17,50 Grenache (70%) und Syrah (30%). Dicht und konzentriert. Pflaumig. Kräuer der Provence. Wenig Tannin. 1826 2010 Cuvée Columelle € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 Cuvée aus Syrah (80%), Cabernet-Sauvignon (10%) und Grenache (10%). Kräftig fruchtiger Rotwein mit intensiven Kirsch- und Johannisbeernoten. 1828 2008 Syrah € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 Dunkelviolett, aromatisch, reich und gut strukturiert. Im Moment noch sehr jung, extrakt- und tanninreich. Gigantisches Potential. Trinkreif 2008-2028. 1827 2006 Les Terrasses € 65,00 Preis außer Haus € 50,00 Extrem dicht, konzentriert, komplex und vielschichtig. Pfeffrig, schokoladig, marmeladig, kräuterhaft. Genial. Domaine Dupuy de Lôme – Bandol Die Geschichte der Domaine beginnt mit Stanislas Charles Henry Dupuy de Lôme, der unter Napoleon Schiffsbauingenieur war und unter anderem illustre Kriegsgerätschaften wie Panzerschiffe und lenkbare Luftballons baute. Seit 1998 entstand unter seinen Nachfahren die heutige Domaine mit modernem Weinbau, der mit dem Jahrgang 2006 zu einer ersten Abfüllung führte. Das Weingut ist noch jung, aber aufgrund der hohen Güte sind die Weine schon jetzt zu den besten von Bandol zu zählen. € 34,50 Nicht außer Haus verfügbar Frankreich Rot Bandol Domaine Tempier – Bandol Der Weingarten "La Migoua" steht in einer Art natürlichem Amphitheater auf vornehmlich Muschelkalk-Böden. Dieser besteht zu 50-65% aus Mourvedre und gehört tendenziell zu den intensivst animalischen Weinen von Tempier. Ein Wein, der in jedem Fall Zeit benötigt und erst nach 10-15 Jahren seinen Höhepunkt erreichen wird. Unendlich lange haltbar ... 1821 2003 Bandol "La Migoua" Nicht außer Haus verfügbar 8 Bordeaux Graves und Pessac-Léognan 2053 2010 Domaine de Chevalier € 100,00 Cru Classé Graves / Pessac-Léognan 2051 2010 Smith-Haut-Lafitte € 165,00 Cru Classé Graves / Pessac-Léognan 2052 1991 Domaine de Chevalier € 125,00 Cru Classé Graves / Pessac-Léognan 2054 1994 Fieuzal € 65,00 Cru Classé Graves / Pessac-Léognan Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux - Graves blanc 1231 2009 Domaine de Chevalier € 145,00 Cru Classé Graves blanc Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux Médoc und Haut-Médoc 2025 2010 Le Reysse € 32,50 2026 2010 Le Reysse Magnum 1,5l € 65,00 Frankreich Rot Bandol 1820 2008 Bandol Rouge AC Frankreich Rot Bordeaux € 65,00 Cru Bourgeois 2033 2009 La Cardonne Cru Bourgeois 2034 2004 Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois 2032 1996 Potensac Cur Bourgeois 2036 1996 Poujeaux Cur Bourgeois Exceptionells 2035 1995 Sociando-Mallet Cru Bourgeois Exceptionells 2039 1995 Camensac Cinquième Cru Classé 2040 1995 La Lagune Troisième Cru Classé € 30,00 € 30,00 € 45,00 € 65,00 € 65,00 € 65,00 € 65,00 Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux Margaux 2083 2006 Margaux € 650,00 Premier Cru Classé 2089 1999 Domaine Zedé Quatrième Cru Classé 2081 1996 Pavillon Rouge Zweitwein Château Margaux 2086 1996 Marquis de Terme Quatrième Cru Classé 2079 1995 Palmer 2080 1995 Palmer Magnum 1,5l Troisième Cru Classé 2084 1995 d’Issan Troisieme Cru Classé 2087 1990 Marquis de Terme Quatrième Cru Classé € 35,00 € 125,00 € 50,00 € 150,00 € 300,00 € 65,00 € 65,00 Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux Pauillac 2131 2008 Pontet Canet € 145,00 Cinquième Cru Classé 2129 2006 Pontet Canet Cinquième Cru Classé 2128 2006 Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2127 1997 Haut-Bages Liberal Cinquième Cru Classé 2130 1995 Lynch Bages Cinquième Cru Classé 2125 1994 Grand Puy Ducasse Cinquième Cru Classé 2126 1975 Haut-Bages Liberal Cinquième Cru Classé € 125,00 € 40,00 € 95,00 € 50,00 € 75,00 2100 1995 Lagrange Troisième Cru Classé 2103 1996 Beychevelle 2e Quatrième Cru Classé 2104 1996 Clos du Marquis Zweitwein Léoville-las-Cases 2105 1994 Clos du Marquis Zweitwein Léoville-las-Cases 2107 1993 Ducru-Beaucaill. 2e Deuxième Cru Classé 2108 1991 Léoville L Cases 2e Deuxième Cru Classé 2106 1990 Clos du Marquis Zweitwein Léoville-las-Cases 2112 1990 Langoa-Barton 1,5L Troisième Cru Classé 2111 1982 Gruaud-Larose Deuxième Cru Classé € 65,00 € 125,00 € 85,00 € 65,00 € 70,00 € 85,00 € 85,00 € 225,00 € 350,00 Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux Pomerol 2204 2009 Certan Marcelle 2205 2009 Providence 2206 2009 La Fleur Petrus 2207 2008 La Croix de Gay 2208 1999 Pensées de Lafleur 2203 1999 Gazin 2201 1996 De Sales 2202 1993 Gazin Frankreich Rot Bordeaux € 125,00 Bordeaux Saint-Emilion 2170 2009 Haut Plantey € 100,00 € 85,00 Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux Canon-Fronsac 2226 1997 Canon de Brem € 165,00 Troisième Cru Classé € 225,00 Deuxième Cru Classé 2152 1994 Cos d'Estournel 2e Deuxième Cru Classé 2151 1993 Cos d'Estournel 2e Deuxième Cru Classé 2154 1991 Lafon-Rochet Quatrième Cru Classé Bordeaux Saint-Julien 2102 2008 Leoville Barton € 750,00 Frankreich Rot Bordeaux Bordeaux Saint-Estèphe 2153 1996 Cos d'Estournel 2e Frankreich Rot Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru 2171 2007 Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru 2172 2000 La Fleur Morange Saint-Emilion Grand Cru 2177 1995 Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru € 75,00 € 125,00 € 275,00 € 65,00 € 65,00 € 75,00 € 45,00 € 95,00 € 35,00 € 95,00 € 85,00 € 85,00 € 30,00 9 Italien Rot Toskana I Veroni - Toskana 2370 2008 Chianti Rufina Riserva DOCG Italien Rot Südtirol J. Hofstätter - Südtirol 2431 2010 Pinot Nero Meczan Preis außer Haus 2432 2008 Lagrein Steinraffler Preis außer Haus Magnum 1,5l € 12,50 € 34,50 € 19,50 € 72,50 € 42,50 2434 2007 Lagrein Steinraffler Doppelmagnum 3,0l Preis außer Haus € 145,00 € 85,00 2435 2009 Pinot Nero Riserva Mazon Preis außer Haus € 37,50 € 22,50 2436 2008 Pinot Nero Riserva Mazon Magnum 1,5l 2437 2007 Pinot Nero Riserva Mazon Doppelmagnum 3,0l 2438 2008 Pinot Nero Barthenau Doppelmagnum 3,0l Italien Rot Toskana San Felice - Toskana 2345 2010 Chianti Classico Il Grigio € 75,00 € 150,00 € 225,00 2346 2010 Chianti Classico Preis außer Haus 2347 2010 Chianti Classico Magnum 1,5l Preis außer Haus € 40,00 Italien Rot Toskana Castello di Ama - Toskana 2341 2011 Chianti Classico "Ama" Preis außer Haus € 35,00 € 20,00 2342 2010 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo Preis außer Haus € 45,00 € 30,00 2343 2010 Chianti Classico Magnum Gran Selezione San Lorenzo 2344 2006 Chianti Classico Magnum 10 € 105,00 € 105,00 € 37,50 Preis außer Haus € 22,50 Robert Parker : Extremely full and generous, the Il Grigio 2010 Chianti Classico Gran Selezione is a seductive wine with the bold intensity and layering of a super Tuscan. Instead of international grapes, this Sangiovese-based wine is enhanced by 20% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo and Mazzese varieties. The results are gorgeous, thanks to the rich softness the wine imparts in the mouth. Pristine flavors of dark fruit, smoke and pressed roses caress the palate. A pinch of balanced acidity helps the wine from feeling heavy or chewy. The 2010 vintage promises a steady evolution ahead. Drink 2015 - 2025 Il Grigio Gran Selezione € 55,00 € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 The 2010 Chianti Classico Riserva Il Grigio opens to a deeply saturated color that is thick and luminous at the same time. In terms of bouquet, this Riserva veers toward the far end of the aromatic spectrum (as far as Chianti Classico is concerned) with dark tones of spice, saddle leather, pressed rose and moist earth. The finish excels in terms of softness and richness. This is a bold and modern wine with soft tannins and rich extract. Il Grigio Gran Selezione Italien Rot Piemont Virna - Piemont 2306 2006 Barolo Riserva Cannubi Boschis € 20,00 € 27,50 2433 2006 Lagrein Steinraffler Preis außer Haus € 35,00 Preis außer Haus € 80,00 € 50,00 Italien Rot Toskana Isole e Olena - Toskana 2367 2009 Chianti Classico € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 Seine üppige tiefdunkle Farbe glänzt genial im Glas. Die Nase getragen von typischen Sangiovese-Aromen wie Kirsche, Cassis etwas Pfeffer und Minze. Am Gaumen dann voll, cremig, weinig, mit marmeladigen Nuancen, Rund und extrem konzentriert. Ein herrlich saftiger Chianti Classio - multo bene! 2368 2008 Cepparello € 65,00 In der Nase Sangiovese par excellence, sehr klassisch ausgebaut, verströmt der Wein eine ungeahnte Noblesse! Sattes rubinrot mit mittlerem Rand lässt den Wein etwas zurückhaltend erscheinen. Doch der Schein trügt, dieser Wein hat es nämlich in sich! Auch am Gaumen klassisch ausgebauter Sangiovese in Höchstform! Sehr diffus und verwoben mit einem phantastischen Aromenspektrum dunkler, gekochter Früchte mit einer sehr nachhaltigen Frucht und sehr finessenreichen Tanninen. Italien Rot Bolgheri Tenuta dell Ornellaia– Toskana Bolgheri 2354 2010 Le Serre Nuove € 55,00 2354 2012 Le Serre Nuove € 55,00 2355 2011 Ornellaia € 185,00 2356 2008 Ornellaia Magnum € 385,00 Italien Rot Toskana Del Cerro - Toskana 2348 2008 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Preis außer Haus € 30,00 € 15,00 Italien Rot Toskana Monte Vertine - Toskana 2365 1997 Le Pergole Torte 2366 1997 Le Pergole Torte (1,5l) € 105,00 € 210,00 € 30,00 Italien Rot Toskana Tenuta di Sesta - Toskana 2364 2009 Brunello di Montalcino € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello. Der bewußte Verzicht auf Barrique läßt die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen. Italien Rot Bolgheri A. Gaja Ca’ Marcanda - Toskana Bolgheri 2361 2011 Promis € 45,00 Preis außer Haus 2360 2009 Magari 2360 2011 Magari Preis außer Haus € 30,00 € 60,00 € 60,00 € 45,00 € 32,00 Preis außer Haus € 17,00 Intensiver Duft nach roten Früchten, Kirschen, Ribiseln und Pflaumen.Mineralisch und Nuancen von Eukalyptus. Im Gaumen voll, weich und anhaltend. Der Ebo besticht durch seine perfekte Harmonie zwischen Säure und Tanninen. Cent’Anni - Valpolicella 2427 2011 Amarone € 35,00 € 105,00 € 105,00 € 105,00 € 105,00 € 225,00 € 40,00 Preis außer Haus € 25,00 In der Nase kommt schwarze Kirsche und Pflaume ins Spiel, auch feine Gewürze und zarte Vanille. Dazu feine Röst- und Kaffeearomen und ein Hauch von Bitterschokolade. Mit 15° Alc ein „leichter“ Amarone … Italien Rot Apulien L’Antesi - Apulien 2426 2007 Salice Salentino Riserva € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 Dieser Wein aus der großen Traditionslinie von L’Antesi besticht mit seine intensiven und kräftigen Kirsch- und Holznoten. Am Gaumen weich, harmonisch und herrlich lang anhaltend. Italien Rot Sardinien Sardus Pater - Sardinien 2429 2005 Arenas Carigna del Sulcis Riserva Preis außer Haus komplexes Bukett von schwarzem Pfeffer, Myrthe, Wurzeln und süßem Tabak, dazu feingliedrige Säure und ein cremiges, sanftes Tannin Italien Rot Bolgheri Antinori – Toskana Bolgheri 2350 2011 Le Volte 2351 2005 Tignanello 2352 2008 Tignanello 2358 2010 Tignanello 2359 2011 Tignanello 2353 2007 Tignanello Magnum Petra - Toskana Maremma 2357 2011 Ebo Val di Cornia Italien Rot Amarone Italien Rot Toskana La Poderina - Toskana 2363 2008 Rosso Montalcino Italien Rot Maremma € 30,00 € 15,00 Italien Rot Sizilien Firriato - Sizilien 2405 2011 Santagostino Nero d'Avola & Syrah € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 Tiefdunkles rot, eine Vielfalt an Aromen, rote Waldfrüchte, Gewürze, Paprika, Leder, Bitterschokolade. Ein überaus kräftiger, konzentrierter und trotzdem ausgewogener Wein. 11 Spanien Rot Rioja Rioja – Telmo Rodriguez 2520 2013 Rioja LZ Preis außer Haus € 25,00 € 10,00 Spanien Rot Rioja Rioja – Remelluri 2548 2008 Reserva Preis außer Haus € 37,50 € 22,50 Spanien Rot Rioja Rioja – Baron de Ley 2521 2008 Reserva € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 Spanien Rot Rioja Ribera del Duero – Finca Villacreces 2501 2011 Villacreces Pruno € 30,00 2501 2012 Villacreces Pruno € 30,00 Preis außer Haus 2502 2009 Finca Villacreces Rioja – Bodegas Berberana 2525 1978 Gran Reserva 2525 1983 Gran Reserva Spanien Rot Ribera € 75,00 € 75,00 Preis außer Haus € 15,00 € 40,00 € 25,00 Spanien Rot Ribera Ribera del Duero – Aalto 2505 2011 Aalto Spanien Rot Rioja Rioja – Bodegas Orben (Artevino) 2526 2010 Malpuesto Preis außer Haus € 45,00 2505 2012 Aalto Preis außer Haus 2506 2010 Aalto PS Spanien Rot Rioja Rioja – Castillo Ygay 2530 1991 Gran Reserva Especial 2530 1991 Gran Reserva Especial Preis außer Haus € 85,00 € 85,00 Rioja – CVNE 2533 2010 Imperial Reserva Preis außer Haus Preis außer Haus € 27,50 2534 2010 Imperial Reserva Magnum 1,5L Preis außer Haus € 85,00 Preis außer Haus 2541 2542 2542 2543 2544 12 2009 Reserva Especial 2001 Gr. Reserva Prado Enea 2005 Gr. Reserva Prado Enea 2005 Torre Muga 2005 Torre Muga Magnum 1,5L € 40,00 € 100,00 € 85,00 2512 2005 Reserva € 25,00 € 10,00 € 30,00 € 15,00 € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 In der Nase klare Noten von roten und schwarzen Beeren, Gewürzkräuter, Weihrauch und Zimt. Im Mund fest mit weichen Tanninen und feiner Säure, gut ausbalanciert. € 55,00 Spanien Rot Ribera Spanien Rot Rioja Rioja – Muga 2540 2004 Reserva 2540 2011 Reserva Ribera del Duero - Protos 2510 2012 Roble 2511 2010 Crianza € 42,50 € 40,00 € 55,00 Spanien Rot Ribera Preis außer Haus Spanien Rot Rioja € 55,00 € 32,50 € 32,50 € 17,50 € 38,50 € 50,00 € 50,00 € 75,00 € 75,00 Ribera del Duero - Vizcarra 2518 2012 Senda del Oro 2518 2014 Senda del Oro € 27,50 € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 Feiner Duft von roten Früchten, Waldbeeren, sehr intensiv und anhaltend, dicht und warm am Gaumen, toller Wein. Spanien Rot Bierzo Spanien Rot Toro Toro – Vega Sauco 2490 2010 Roble "Il Beybi" 2491 2004 TO (Crianza) € 25,00 € 30,00 Tiefdunkel, leichte Anklänge an Toastaromen, intensiver Duft nach dunklen Beeren, konzentrierte Frucht, fester, straffer Körper mit gut eingebundenen Tannin, langer Abgang, 2004 = Top-Jahrgang in Toro !! 2492 2008 Adoremus (Reserva) € 35,00 Fast schwarz, reifer Duft nach Waldbeeren und Vanille, konzentrierte Frucht am Gaumen mit wunderbar strukturiertenTanninen, füllig und harmonisch mit opulentem Abgang Bierzo – Dominio de Tares 2575 2008 Baltos Preis außer Haus € 27,50 € 12,50 Spanien Rot Mallorca Islas Baleares – Mallorca Miquel Oliver - D.O. Pla i Llevant 2580 2010 Mont Ferrutx Crianza € 25,00 Preis außer Haus € 10,00 Herrliches, dunkles granatrot, Aromen von reifen Früchten, sehr mediterraner Charakter mit würzigem Hintergrund, rund, elegant, mit guter Säure und dezent balsamischen Anklängen, lang anhaltend Spanien Rot Navarra Navarra – Bodegas Ochoa 2550 2004 Reserva Preis außer Haus € 30,00 € 15,00 Spanien Rot Montsant Montsant – Celler de Capçanes 2570 2008 Mas Collet 2570 2011 Mas Collet Preis außer Haus 2571 2009 Costers del Gravet Preis außer Haus € 25,00 € 25,00 € 30,00 € 15,00 € 75,00 Spanien Rot Priorat € 90,00 € 90,00 Von z.T. über hundert Jahre alten wurzelechten Rebstöcken (Garnacha, Carineña, Cabernet-Sauvignon) stammt einer der besten Rotweine Spaniens. Schier unglaubliche 5 hl/ha hochkonzentrierter Trauben wurden geerntet und 2 Jahre lang im neuen französischen Barrique ausgebaut. Fast schwarze Farbe, dichte, konzentrierte Nase, finessenreich, extrem konzentriert, elegant, sehr kompakt, Röstaromen, Johannisbeere, riesiges Potential, sinnliches Vergnügen, Weltklasse. Spanien Rot Priorat Priorat – Rene Barbier 2562 2012 Clos Mogador € 29,50 Preis außer Haus € 14,50 Im Glas funkelt ein dichtes Purpurrot und der Ardosio 2005 fasziniert mit einem intensiven Bukett von Pflaumen, eingemachten, hochreifen Kirschen, delikaten Röstaromen und mineralischen Noten. Ein wunderbarer Wein, der an einen mediteranen Wald erinnert, mit einer enormen Fruchtfülle und optimal eingebundenen Tanninen, gut strukturiert und ausgewogen. Portugal Rot Douro Douro – Quinta da Romaneira 2591 2008 Reserva Erträge unter 20 hl/ha, 24 Monate französische Barriques Cuvée aus Garnacha, Cabernet-Sauvignon, Merlot & Syrah Tiefdunkle Farbe, fruchtiges Bukett nach schwarzen Beeren, sehr konzentriert, wunderbare Struktur, fast endloser Abgang Priorat – Cims de Porrera 2561 2000 Cims de Porrera 2561 2007 Cims de Porrera Douro – Quinta da Carvalhosa 2590 2005 Ardosino € 10,00 Spanien Rot Priorat Priorat – Mas Martinet 2560 2003 Clos Martinet Portugal Rot Douro € 85,00 € 54,50 Preis außer Haus € 39,50 50% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 10% Tinta Cao Farbe: tiefes, dunkles Rubinrot bis violett mit purpurnen Glanzlichtern Duft: sehr verführerisches, intensives, vielschichtiges, doch deutlich fruchtbetontes Bouquet von süß gereiften Waldbeeren (Brombeeren, Maulbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren) und Schwarzkirschen, fein unterlegt mit würzigen Noten von Leder, Erde, Kräutern, Zedernholz, Eukalyptus, dunkler Schokolade, Vanille (ein Hauch) und deutlich spürbarer Mineralität (Schiefer, Fels) Geschmack: am Gaumen kraftvoll konzentriert, dicht und vollmundig, sehr aromatisch mit der süß gereiften Frucht des Bouquets und viel warmer Würze, das reife Tannin stützt mit Kraft und Struktur, bleibt aber ansonsten vollkommen eingebunden, ebenso wie das Eichenholz, rund und ausgewogen, mit perfekter Balance von Kraft und Frische, mollig süßer Frucht und saftiger Säure, im Finale lang mit aromatischem Nachhall von dunkler Frucht, Kaffee und Schokolade Portugal Rot Sodibaco Vinho Regional Setúbal - Sodibaco 2592 Terras D’Elmano Reserva 2009 € 22,50 Mitnahmepreis pro 0,75 Liter Flasche : € 7,50 Die portugiesischen Rotweine sind bei uns eher unbekannt und selten in Restaurants zu finden. Dabei sind Sie vor allem deshalb interessant, weil sie weit weg sind vom Mainstream der international bekannten Rebsortenweine, die sich in jedem Supermarkt finden lassen. Obwohl die Region Setúbal eher für Süßweine und fruchtige Weißweine bekannt ist (v.a. aus der Moscatel-Traube), ist hier ein charakterstarker und subtilvielschichtiger Rotwein entstanden. Zu 100% aus der Rebsorte Castelao : nicht zu kräftig mit einer schönen und weichen Beerenfrucht. Dazu schokoladige und würzige Aromen. Rassig und einmalig. Ein Wein mit Charakter 13 Libanon Rot Beeka Château Clos St. Thomas 2601 2007 Château Clos St.Thomas € 40,00 Preis außer Haus Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah € 25,00 Libanon Rot Beeka Australien Rot Château Kefraya 2602 2009 Les Bretèches € 25,00 Preis außer Haus Grenache, Cinsaut, Carignan, Syrah, C.-S. € 10,00 Preis außer Haus 2603 2006 Château Kefraya € 40,00 Preis außer Haus Cabernet-Sauvignon, Mourvedre, Syrah € 50,00 2653 2004 The Menzies Cabernet-Sauvignon € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 Ein samtig weicher Cabernet mit geschliffenen Tanninen und extrem viel schwarzer Johannisbeere. Super köstlich. 2654 2004 The Signature Libanon Rot Beeka Preis außer Haus Cabernet-Sauvignon, Mourvedre, Syrah € 32,50 Preis außer Haus € 17,50 In der Nase dominieren dunkle Fruchtaromen, dazu Schokolade, Pflaumen und Trüffel deutlich. Am Gaumen bezaubert der Grenache mit würzigen Komponenten. Kirschen und Zimt verbinden sich mit Kräuternoten. € 65,00 Preis außer Haus Cabernet-Sauvignon, Mourvedre, Syrah Gilt seit langem als bester Wein aus dem Libanon. Tiefrot, komplexes Bukett, Zedernholz, Tabak, schwarze Johannisbeere, Brombeere. Vollmundig, dicht und voluminös : genial. € 30,00 € 15,00 2652 2013 Bush Wine Grenache € 25,00 2604 2006 Le Comte de M. Massaya 2605 2001 Gold Reserve Yalumba Winery 2651 2008 Shiraz & Viognier Cabernet & Shiraz Preis außer Haus € 60,00 € 85,00 € 70,00 2655 1998 The Octavius € 45,00 Shiraz € 85,00 Preis außer Haus € 70,00 2655 1997 The Octavius Libanon Rot Beeka Château Nakad 2606 2005 Château Nakad Preis außer Haus Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah & Grenache Shiraz € 22,50 € 27,50 Shiraz & Cabernet-Sauvignon € 40,00 USA Rot Napa Dominus Estate – Christian Moueix 2625 2007 Dominus Este € 200,00 Robert Parker : "A prodigious example of Dominus, the 2007 represents a hypothetical blend of a Pomerol, Pauillac, and a Napa Cabernet Sauvignon. Deep ruby/purple-colored with a sweet nose of incense, cedar wood, black currants, black cherries, licorice, and a subtle hint of roasted herbs, it is an expansive, savory, opulent wine with a full-bodied mouthfeel, silky tannins, and sensational concentration. A legend in the making..." USA Rot Napa 2676 2013 BIN 23 (100% Pinot Noir) 2677 2013 BIN 28 2677 2009 BIN 28 (100% Shiraz) 2678 2678 2679 2679 2680 2681 2682 2683 2684 2684 2684 2685 € 300,00 Der Beste Opus One seit 20 Jahren. Mächtig, oppulent, grandios. 14 Australien Rot Penfolds 2675 2012 Koonunga Hill Preis außer Haus € 25,00 Lila-schwarz in der Farbe, beerig-süße Fruchtaromen, intensive Gewürznoten, Nelke, Zimt, schwarzer Pfeffer, Minze, kräftig und mächtig Rotschild & Mondavi 2626 2008 Opus One € 70,00 € 37,50 USA Rot Sonoma Seghesio Vineyards 2630 2011 Zinfandel Sonoma € 85,00 Preis außer Haus (100% Shiraz) 2011 BIN 389 (Shir & Cab-Sauv) 2004 BIN 389 (Shir & Cab-Sauv) 2003 BIN 389 Magnum 1,5l 2004 BIN 389 Magnum 1,5l 2012 BIN 407 (100% Cab-Sauv) 2004 BIN 707 (100% Cab-Sauv) 2007 BIN 95 Grange Shiraz 2008 Magill Estate Shiraz 2004 St. Henri Shiraz 2005 St. Henri Shiraz 2006 St. Henri Shiraz 2002 RWT Shiraz . € 45,00 € 45,00 € 45,00 € 90,00 € 90,00 € 180,00 € 180,00 € 90,00 € 295,00 € 495,00 € 125,00 € 145,00 € 145,00 € 145,00 € 185,00 Argentinien Rot Bodega Weinert (Mendoza) 2729 2007 / 2008 Carrascal € 25,00 Preis außer Haus Malbec-Cabernet-Sauvignon-Merlot € 10,00 2730 2004 Cavas de Weinert € 32,50 Preis außer Haus Cabernet-Sauvignon-Malbec-Merlot € 17,50 € 35,00 € 35,00 Preis außer Haus € 20,00 Vielschichtiger Cabernet. Sattes Purpur-Granat mit feinem Rubin in der Mitte. Würzige Nase, angenehme Süsse im Auftakt, frischer Cassis, Brombeeren und würzige Terroirnoten. Noch jugendlich wirkend im Finale. 2752 2010 Shiraz Preis außer Haus 2753 2004 La Sena € 35,00 € 20,00 € 85,00 Preis außer Haus € 70,00 Tiefes Purpur. Komplexe Nase. Samtiger Gaumen mit viel Kraft. Höchst konzentrierte Frucht. Schokoladiges Finale. Ein gigantischer, oppulenter und genialer Wein. Südafrika Rot Meerlust Estate (Stellenbosch) 2780 2010 Merlot Preis außer Haus 2781 2008 Rubicon € 40,00 € 25,00 € 45,00 Preis außer Haus € 30,00 Cuvée im Bordeaux-Stil mit 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 20% Cabernet Franc. 20 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Glänzendes, fast blickdichtes schwarzrubin. Verführerisches, dunklesBouquet von Tabak, Holz, Leder, Kaffee und beeriger Frucht. Am Gaumen eine leicht parfümierte Frucht, mit gutem Griff und ausgezeichneter Präsenz. Der Wein ist noch sehr jung, aber mit eleganten und tiefen Tanninen ausgestattet, die auf eine lange Lagermöglichkeit schließen lassen (bis mind. 2020). Südafrika Rot Mont du Toit Kelder (Stellenbosch) 2782 2007 Hawequas € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 Der Hauswein von Mont du Toit stellt viele Premiumweine anderer Weingüter aus Südafrika in den Schatten. Eine Cuvée aus Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot und etwas Shiraz. Dicht, voll und mit festem Abschluß. Schon jetzt wunderbar trinkreif. 2783 2007 Mont du Toit Neil Ellis & W. Näkel (Stellenbosch) 2784 2010 Z of Zwalu € 32,50 Preis außer Haus € 17,50 Sattes Schwarzrubin. Feines und ausgewogenes Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis, etwas Minze und dezenter Holzwürze. Am Gaumen wunderbar konzentriert mit einer zartwürzigen Frucht. Fester Körper mit einem Gerüst aus geschmeidigen und eleganten Tanninen. Nuancenreicher langer Nachhall. Überwiegend Merlot. Chile Rot Arboleda – Eduardo Chadwick 2751 2009 Cabernet-Sauvignon 2751 2010 Cabernet-Sauvignon Südafrika Rot Südafrika Rot Vergelegen (Stellenbosch) 2793 2010 Merlot € 40,00 Preis außer Haus € 25,00 Sein Bouquet reicht von reifer Frucht, über pikante Würznoten bis zu einem Hauch von Schokolade. 20 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift, bringt er zarte Holznoten und frische Frucht in wunderbaren Einklang. 2794 2005 Vergelegen V Cabernet & Merlot € 115,00 Preis außer Haus € 100,00 Ein großer Wein mit Noten von Pflaumen, Schokolade, Graphit und Cassis in der Nase eingebettet durch eine komplexe Mineralität. Am Gaumen vermählen sich Frucht, Tannine und Säure perfekt untermalt von dunklen Kirschen. Südafrika Rot Kanonkoop (Stellenbosch) 2790 2011 Kadette € 27,50 Preis außer Haus € 12,50 Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Johannisbeeren und Blaubeeren, Himbeeren und Banane. Er reift für 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, wodurch der Wein angenehme Röstaromen, konzentrierten Fruchtschmelz und kräftiges Tannin aufweist. 4,5 Sterne im Platter. 2791 2007 Paul Sauer € 65,00 Preis außer Haus € 50,00 Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack. In der Nase etwas verhaltene Aromen nach reifen Beeren und Würze. Mit Luft entfaltet er sich und die Aromen werden klarer. Am Gaumen ein dichter und komplexer Körper. Mit gut eingebundener Säure und kräftigen, feinkörnigen und seidigen Tanninen. Die Aromen erinnern an dunkle Beeren, Cassis, Sauerkirschen aber auch an ein sehr feines Holz. Vanille, Nelken, etwas Zimt. Wohl dosiert. Gut balancierter und sehr eleganter Wein. Der Abgang ist angenehm und lang. 65% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc und 15% Merlot. 26 Monate französische Barriques. 5 Sterne im Platter. € 40,00 Preis außer Haus € 25,00 John Platter : 5 Sterne 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% Shiraz. 24 Monate in 100% neuen französischen Barriques ausgebaut. Sattes und glänzendes Schwarzrubin. Opulentes Bouquet von reifen roten und schwarzen Beeren, Pflaumen, Tabak, Minze und Veilchenaromen. Am Gaumen zeigt sich eine reife und süße Frucht mit Waldbeeren, Cassis und straffer, pfeffriger Würze. Dicht, warm und herrlich lang. Potenzial für viele Jahre. 15 Südafrika Rot Boschendal (Franschhoek) 2792 2010 Shiraz Reserve € 35,00 Preis außer Haus € 20,00 Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den Regionen um Paarl und Stellenbosch, wo man die Erträge bewusst gering hält, um mit den Trauben die volle Frucht zu ernten. Und so lässt dieser klassische, 14 Monate im Barrique gereifte Boschendal 1685 Shiraz eine Fülle von dunklen Früchten im Duft erkennen, gepaart mit einer exotischen Note. Vor allem Himbeeren, Granatapfel und Kirschen zeichnen das Aromenspiel des Shiraz aus. Die würzige Hintergrundkomposition bilden Anis, Vanille und Pfeffer. Der Rotwein wirkt sehr komplex und geschmeidig. Südafrika Rot Allesverloren Estate (Swartland) 2778 2012 Tinta Barocca € 30,00 € 30,00 Preis außer Haus € 15,00 Auf 26 Hektar wird der würzige Shiraz angebaut. Der üppige und alkoholreiche Wein hat eine leichte Pfeffernote mit Brombeeren und Schokolade. Sechs Monate zu 30% in neuen Barriques ausgebaut. 2776 2010 Cabernet-Sauvignon Preis außer Haus Vollgepackt mit Frucht von Kirsche und Pflaume. Seidiges Tannin, besonders langlebig. € 30,00 € 15,00 € 40,00 Südafrika Rot € 32,50 Preis außer Haus € 17,50 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Shiraz. 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Dunkles Kirschrot. In der Nase würzig und pfeffrig. Auf dem Gaumen zeigt er sich kräftig und komplex mit Nüssen und Tabak. 16 edelsüßer Dessertwein 0,1 l Glas € 40,00 € 5,00 Weingut Kollwentz-Römerhof - Burgenland 2927 2006 Chardonnay Trockenbeerenauslese € 80,00 0,375l Flasche Dessertwein Preis außer Haus € 65,00 Sattes goldgelb mit Aromen von Honig, Tropenfrüchten, Pfirsich und Vanille. Eine Explosion im Mund mit Nuancen von Pfirsich, Maracuja und Mandarinen. Langer, feinwürziger Nachhall mit dezenter Mineralität. Süßwein Frankreich € 40,00 Deuxième Cru Classé Preis außer Haus € 25,00 Das Flagschiff des Weingutes : tief dunkelrote Farbe mit einer reichhaltigen Duftpalette und vielschichtigen Geschmacksnoten. 15 Monate in neuer französischer Eiche. Viel Schmelz. Lecker. 55% Cab-Sauv, 27% Merlot, 15% Petit Verdot, 3% Cab-Franc Alto Estate (Stellenbosch) 2779 2008 Cabernet-Sauvignon Müller-Thurgau, Gewürztraminer & Riesling Bordeaux (Sauternes) 1232 2010 Filhot Südafrika Rot Capaia Estate Wine (Philadelphia) 2795 2007 Capaia Deutschland (Rheinhessen) 2926 Messidor Beerenauslese Süßwein Österreich Preis außer Haus € 15,00 Die portugiesische Traube liefert einen rubinfarbenen, komplexen Wein mit Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen Beeren und Vanille. Er reift für 18 Monate in Barriques. 2777 2010 Shiraz Süßwein Deutschland Süßwein Frankreich Loire (Coteaux du Layon) Domaine de la Soucherie 1227 2011 Coteaux du Layon 1er Cru Chaumes 0,375 Liter € 30,00 Und wieder eine Neuentdeckung aus 100% Chenin blanc : ein grossartiger Süsswein mit unglaublicher Fruchtfülle. Ananas, Aprikose und Pfirsich. Und dazu eine Frische im Abgang, die ein zweites und drittes Glas möglich macht. Für mich definitv die Süßwwein-Neuentdeckung seit Jahren. Ganz großes Kino !! Unbedingt probieren. Mitnahmepreis pro 0,75 Liter Flasche : € 20,00 1228 2011 Coteaux du Layon 1er Cru Chaumes 0,75 Liter Mitnahmepreis pro 0,75 Liter Flasche : € 35,00 € 50,00 Whisky (4cl) Deutschland Sekt Schloss Vaux 2910 Petit Vaux Brut Glas 0,1l 2911 Petit Vaux Brut Fl 0,75l Preis außer Haus € 5,00 € 27,50 Preis außer Haus Brandy (2cl) € 30,00 Preis außer Haus 2904 Blanc de Blancs Brut 2006 Preis außer Haus 2906 Brut Rosé Terroirs Preis außer Haus Metaxa ***** Torres Gran Reserva Carlos No. I Duque d’Alba Cardenal Mendoza € 3,50 € 3,50 € 5,00 € 5,00 € 7,50 € 15,00 Cognac (2cl) Frankreich Champagner Lenoble - Champagne 2905 Brut Intense € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 8,50 € 8,50 € 8,50 € 12,50 Deutschland Sekt Christian Bamberger - Nahe 2909 Blanc de Noir brut Winzersekt Flaschengärung Spätburgunder Paddys (4 cl) Johnny Walker Red Label (4 cl) Sothern Comfort (4 cl) Glenfiddich 12y (4cl) Glenmorangie 10y (4 cl) Talisker 10y (4 cl) € 55,00 Cognac V.S. Cognac V.S.O.P. Cognac X.O. € 4,50 € 6,50 € 10,00 € 35,00 € 60,00 € 40,00 € 60,00 € 40,00 Armagnac (2cl) Armagnac V.S.O.P. Armagnac 3 ans d’âge Armagnac Hors d’Age € 5,00 € 5,50 € 6,50 Calvados (2cl) Calvados VSOP € 3,50 17 Obstbrände Gerhard Karle (Kaiserstuhl) Golden Delicious Obstbrand im Eichenfass Kirsche Mirabelle Quitte Waldhimbeere Williams Zwetschge Weinhefebranntwein Schladerer (Schwarzwald) Obstler Williams Zibärtle Schwarze Serie Rote Willamsbirne Ziegler (Freudenberg am Main) Obstbrand Waldhimbeere Williams Sauerkirsch Walnuss Quitte Mirabelle Aprikose Wildkirsche (No. I) Morandt (Schweiz) Williams St. George (Kalifornien) Marc vom Zinfandel Kirsche Etter (Schweiz) Aprikose Framboise Jubiläums-Fruchtbaum Kirsche Mirabelle Pflümli Quitte Vieille Pomme Royale Vieille Prune Williams € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,50 € 6,50 € 6,50 € 4,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 10,00 € 10,00 € 12,50 € 15,00 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 5,00 € 7,50 € 5,50 € 7,50 € 5,50 Grappa & Marc Marc vom Gewürztraminer Marc vom Spätburgunder Nonino Grappa Nonino Grappa Riserva Terre di Tufi Grappa 18 € 3,00 € 3,00 € 3,50 € 3,50 € 5,00 Grappa Berta (275) Grappa Berta Valdavi Preis je 0,7l Flasche außer Haus : 100% Moscat ohne Holz. Klar, intensiv, aromatisch, weich € 5,00 € 30,00 (278) Grappa Berta Guilia € 5,00 Preis je 0,7l Flasche außer Haus : € 30,00 100% Chardonnay für 12 Monate im Barrqiue Bernsteinfarben, elegant, geschmeidig, ausgeprägt Noten von Vanille und exotischen Früchten (280) Grappa Berta Nibbio Preis je 0,7l Flasche außer Haus : 100% Nebbiolo Farblos klar, elegant, geschmeidig, harmonisch Noten von Waldbeeren und frischen Blumen € 5,00 € 30,00 (277) Grappa Berta Elisi € 7,00 Preis je 0,5l Flasche außer Haus : € 35,00 Barbera, Nebbiolo & Cabernet für 5-8 Jahre in Barriques Bersteinfarben, komplex und vielschichtig, samtig Röstaromen, Vanille, Rosinen, Waldbeeren, Kakao (282) Grappa Berta Roccanivo € 10,00 Preis je 0,7l Flasche außer Haus : € 100,00 100% Barbera für 8-10 Jahre in franz. Barriques Bernsteinfarben, komplex und subtil, mit Noten von Sauerkirsche, Waldbeeren, Schokolade und Vanille Barriques-Fässer medium toasted (276) Berta Bric del Gaian € 10,00 Preis je 0,7l Flasche außer Haus : € 100,00 100% Moscato für 8-10 Jahre in franz. Barrqiues Bernsteinfarben, reichhaltig, samtig und langanhaltend, Noten von Vanille, reifer Pampelmuse und Salbei (283) Tre Soli Tre € 10,00 Preis je 0,7l Flasche außer Haus : € 100,00 Nebbiolo da Barolo für 8-10 Jahre in franz. Barriques Bersteinfarben, üppig in der Nase, einhüllend, vielschichtig Komplexes Zusammenspiel von reifem Obst (schwarze Johannisbeere, Aprikose und Sauerkirsche), Vanilletönen und Kakao, Schokolade und Kaffee (293) Berta „Paolo Berta“ € 15,00 Preis je 0,7l Flasche außer Haus : € 165,00 Nebbiolo da Barolo und Barbera d’Asti Für 20 Jahre in franz. Barriques, medium toasted Die Quintessenz der Berta’schen Grappadynastie. Unglaublich komplex und reichhaltig mit Noten von reifem Obst, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille (297) Berta „Primagioia“ Aquavite Composita € 5,00 Preis je 0,7l Flasche außer Haus : € 50,00 Cuvée Aquavite di Frutta Wunderschöne und einmalige Komposition aus jungem und gereiftem Grappa sowie Acquavite aus Trauben und Früchten. Hellbraun in der Farbe mit einem warmen und weichen Duft nach Tabak, Kakao und Vanille. 12 Monate in neuen franz. Barrique (mittlere Röstung).
