SOMMERSAISON 2017 - Hotel Waldhaus Sils

SOMMERSAISON 2017
vom 2. Juni bis 22. Oktober
Liebe Waldhausgäste,
wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass man das Waldhaus diesen Sommer bereits ab dem 2. Juni geniessen kann.
Den Start zu Pfingsten begehen wir mit dem kulturellen Festival «Feuer und Flamme». Über die ganze Sommersaison
verteilt haben wir, nebst Haus und Natur, wieder die unterschiedlichsten Programmpunkte für Sie zusammengestellt.
Sie finden die Anlässe sowohl im Kalender als auch online, dort ergänzt mit weiteren Anlässen der Region.
Gerne senden wir Ihnen hier auch unsere neue Hausbroschüre. Diese unterscheidet sich bewusst von den typischen
Hochglanzprospekten. Sie ist in Schwarzweiss gehalten und wird durch wenige Farbbilder ergänzt, welche sich
harmonisch ins Ganze einfügen. Für jene Gäste, die noch mehr Bilder in Farbe sehen möchten, lohnt sich ein Besuch
auf unserer im Dezember 2016 neu gestalteten Website.
Kreiert wurde die neue Broschüre von dem holländischen Fotografen Mart Engelen, welcher für sein «Magazine 59»
bekannt ist und dessen Werke im Moment in der Helmut-Newton-Stiftung in Berlin zu sehen sind. Der Text stammt aus
der Feder der Schweizer Schriftstellerin Zora del Buono, Autorin unseres Jubiläumsbuchs (2008) und unter anderem
auch der Novelle «Gotthard». Diesen Juli haben Sie gar die Möglichkeit, an einem Schreibworkshop teilzunehmen,
den Zora del Buono und der Philosoph Martin Kunz leiten.
Wir hoffen, auch bei Ihnen das Feuer entfacht zu haben und Sie schon sehr bald wieder zu sehen.
Herzlichst,
Familie Dietrich und Kienberger und das Waldhaus Team
KULINARIK
Buchen Sie unser Halbpensionsarrangement gleich mit.
Starten Sie den Tag und geniessen Sie unser
grosses und vielfältiges Frühstücksbuffet. Am Abend
wird Sie unser Küchenteam mit einem täglichen
Fünfgang-Menü, immer auch mit Auswahlmöglichkeiten,
kulinarisch verwöhnen. Oder geniessen Sie ein
köstliches Abendessen nach Ihrer Wahl in unserer
Arvenstube oder in unserem Speisesaal.
ARVENSTUBE
FITNESS – AQUA-JOGGING
Wir bieten regelmässig Kurse an, die im Yoga- und
Gymnastikraum stattfinden. Aqua-Jogging während der
ganzen Saison, in der Regel dienstags und mittwochs.
TENNIS UND MINIGOLF
Zwei Sand-Aussenplätze (für Hotelgäste gratis) und eine
eigene Tennishalle bieten wir Ihnen an. Wer es lieber
gemütlicher mag, kann sich bei einer Partie Minigolf im
Lärchenwald versuchen.
Unsere Arvenstube bietet das richtige Ambiente für
einen gemütlichen, gediegenen Abend. Zurück zu alten
Traditionen, frisch interpretiert für unsere Zeit.
BAR
Stilvoller Treffpunkt am Tag oder am Abend. Hier trinkt
man gern ein Bier vom Fass, studiert die prächtige
Auswahl sortenreiner Spirituosen, Single Malt Whiskys
und anderer Raritäten. Jeden Abend mit Livemusik.
WANDERN
Ein gemütlicher Spaziergang, ein Ausflug in den
Schweizer Nationalpark oder eine hochalpine Tour?
Im Engadin ist alles möglich. Das Hotel Waldhaus bietet
Ihnen geführte Wanderungen mit diplomierten Wanderleitern (Montag bis Freitag) an. Infostunde am Montagund Mittwochabend von 18.30–20.00 Uhr.
MOUNTAINBIKES / FLYERS (ELEKTROBIKES)
TERRASSE
Wunderschöne Terrasse mitten im Lärchenwald.
Zur Lunchzeit oder auch nachmittags bei Kaffee, Kuchen,
Eis und mehr lässt es sich an schönen Sommertagen
stundenlang verweilen.
Entdecken Sie die wunderschöne Engadiner Landschaft
auf abwechslungsreichen Routen. Bedienen Sie sich
dabei unserer modernen, hoteleigenen Mountain- oder
Elektrobikes. Informationen bei unserem Concierge.
WIND UND WASSER
KULINARISCHE TRADITIONEN
In der Regel montags Chef’s Table
Zwölf Plätze in der eindrücklichsten Hotelküche weit
und breit. Ein Dîner mitten drin in einem kleinen Kreis
von Mitgästen. Vorab ein Besuch im Weinkeller zum
Aperitif und Aussuchen der Weine.
In der Regel dienstags
Themen-Buffet. Umfangreich und immer unter einem
anderen Motto. Unsere Köche stehen einmal nicht
am Herd, sondern direkt vor Ihnen und freuen sich,
Sie persönlich verwöhnen zu dürfen.
Der legendäre Malojawind im Oberengadin lädt zum
Segeln, Wind- oder Kitesurfen ein. In den frühen,
ruhigen Morgenstunden eignet sich das Stand-UpPaddling zum Relaxen inmitten eines idyllischen
Bergsees. Das Engadin ist aber auch ein einzigartiges
Wasserreich und ein Paradies für Angler.
GOLF
Im Umkreis von 30km begeistern vier unterschiedliche
Golfplätze: Samedan und Zuoz (je 18-Loch), Kulm Golf in
St. Moritz (9-Loch) und das Hotel Margna in Sils (6-Loch).
KIDS UND TEENS
Donnerstags Gala Dîner
Festliches Abendessen bei Livemusik und Kerzenschein.
Community Table
Mögen Sie es lieber gemeinsam, statt alleine zu essen?
Speisen Sie an unserem Community Table und
geniessen Sie den Abend in Gemeinschaft.
WALDHAUS SPA
Auch in diesem Sommer kommen die Kleinsten nicht
zu kurz: Spannende Erkundungstouren durch das
Haus, Tagesausflüge, das Kinderkochen am Montag oder
die Grillparty/Pizzabacken am Donnerstag und noch
vieles mehr. Unsere kostenlose Kinderbetreuung im
Kinderclub Gian & Gianna steht Ihnen täglich von 9–12
Uhr bzw. 14–18 Uhr zur Verfügung
(für Kinder ab 3 Jahren).
Eine Oase der Entspannung und der Entschleunigung.
Unser Waldhaus Spa wurde im Dezember 2016 neu eröffnet
und sanft in den uns umgebenden Wald integriert.
Für Jugendliche bietet das Engadin eine Vielfalt von
sportlichen Aktivitäten. Wie wäre es mit einem Besuch
im Hochseilgarten in Pontresina, einer Abfahrt mit
dem Trottinett von Marguns nach Celerina oder einer
Bike-Tour auf dem Flow Trail Corviglia?
Kristallklares Glasmosaik verziert die Wände.
Futuristisch und naturalistisch zugleich, bietet der
Waldhaus Spa auf drei Ebenen und einer Fläche
von 1400 Quadratmetern Raum für Entspannung und
Wohlbefinden: Wellness, Behandlungen und sportliche
Aktivitäten.
KULTUR
Das Spa-Konzept wurde in Zusammenarbeit mit Susanne
Kaufmann speziell für das Waldhaus zusammengestellt.
Die Produkte, die sie verwendet, entstehen aus
der ursprünglichen Kraft der alpinen Pflanzenwelt
und dienen der Pflege, Harmonisierung und
Verjüngung der Haut.
Der gesamte Waldhaus Spa steht unseren Hausgästen
kostenlos zur Verfügung. Das Spa-Geschoss
sowie der Fitnessraum sind ausschliesslich ab
14 Jahren zugänglich.
Weiterhin bietet das Waldhaus seinen Gästen auch
«Wellness für Augen und Ohren»: Bei zahlreichen
Konzerten von Klassik über Mundart bis Jazz, bei
Lesungen, bei kleineren Theaterproduktionen und
Kabarett kommen Sie ganz auf Ihre Kosten.
Die bunte Palette an kulturellem Können von Könnern
ihres Fachs vereinen wir gleich am Saisonanfang bei
«Feuer und Flamme» zu Pfingsten und später dann
wieder bei den «Resonanzen» im September. Neben
diesen beiden kulturellen Höhepunkten freuen wir uns
auch, die Silser Hessetage, die Kunst- und LiteraTourtage sowie das Nietzsche Kolloquium wieder in unseren
Räumen willkommen heissen zu dürfen.
Unser gesamtes Spa-Angebot finden Sie auf unserer
Webseite. Lassen Sie sich verwöhnen und freuen Sie sich
auf entspannte Stunden im Waldhaus Spa. Es lohnt sich,
die Behandlungen bereits im Vorfeld zu buchen.
Nicht zu vergessen, die vielen kleinen, aber fein
ausgesuchten Veranstaltungen, die uns den Sommer und
Herbst versüssen werden.
SPORT, FREIZEIT UND AUSFLÜGE
Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns
bereits heute, Sie bei dem einen oder anderen Anlass
im Waldhaus willkommen zu heissen.
Das sonnige Hochtal des Engadins ist mit seiner
imposanten, archaischen, durch Seen und Gletscher
geprägten Natur und seinem unvergleichlichen
Kontrastreichtum ein wahres Paradies für
alle Sportbegeisterten.
HALLENBAD – SPA
Schwimmen Sie in unserem 20 Meter langen Sporthallenbad oder erholen Sie sich im neuen Spa-Bereich.
FREIE FAHRT
Jeder Sommer- und Herbstgast erhält einen Waldhaus-Gratispass für alle Bergbahnen im Oberengadin,
gültig für Bahn und Bus von S-chanf bis Chiavenna sowie über den Berninapass bis zur Alp Grüm.
Ebenfalls gültig für Fahrten mit dem Kursschiff auf dem Silsersee.
Mehr Informationen bezüglich Veranstaltungen, allgemeine Informationen sowie die Zimmerpreise
finden Sie auf unserer Webseite www.waldhaus-sils.ch.
SAISONZEITEN & KONTAKT
Vorfreude ist die schönste Freude! Unsere Saisonzeiten im kommenden Winter
10. Dezember 2017 bis 15. April 2018
Hotel Waldhaus · Via da Fex 3 · 7514 Sils-Maria
Tel +41 (0)81 838 51 00 · Fax +41 (0)81 838 51 98 · [email protected] · www.waldhaus-sils.ch
JUNI
02.–04.06. «Feuer und Flamme» zu Pfingsten
09.08. Familientag für alle Generationen
Ein hausgemachtes Feuerwerk von Wort und Witz,
Musik und Spiel: acht Programme mit Könnern wie Jürg
Kienberger, den «Fränzlis», Arno Camenisch, Ueli Jäggi,
André Jung und der jungen Cellistin Ariadna Chmelik.
(Infos siehe Anlass vom 19.07)
02.–06.06. «Keller-Tage» in Sils
Organisiert von der Gottfried-Keller Gesellschaft.
Gastgeberin: Hildegard Keller.
09.06. «Hausmusik»
auf drei Celli mit Franz Hohler und dem Duo Calva.
15.–18.06. Achtzehnte Silser Hesse-Tage
Zum Thema «Hermann Hesse und Thomas Mann» referieren u.a. Tilmann Lahme, Michael Kleeberg, Katrin
Bedenig, Adolf Muschg. Samstagabend Hörbild über die
Entstehung der Freundschaft von Hesse und Mann mit
Graziella Rossi, Helmut Vogel und René Ander-Huber.
23.06. «dichter klang!»
11.08. «Une soirée avec Luchino Visconti»
Auf Französisch: Film und Vortrag von
Christian Dumais Lvowski.
12.08. Konzertabend
Patric Ricklin & Ensemble singen Duette für Tenor
und Bass von Verdi bis Rossini.
13.08. Vierter Silser Gourmet-Walk
Kulinarische Wanderung geführt in kleinen Gruppen,
entlang der schönen Wanderwege rund um Sils. Die
Silser Chefköche der teilnehmenden Betriebe kochen
vom Aperitif bis zum Dessertbuffet alles unter freiem
Himmel. Auch unser Küchenteam wird vor Ort sein.
13.08. Jazzkonzert
Mitreissender Gipsy Jazz aus Belgien
mit Koen de Cauter.
Eine unterhaltsame Reise durch die Welt der Gedichte
mit «Müller & Mueller» (Hanspeter Müller-Drossaart
und Matthias Mueller).
18.08. A-capella-Konzert
25.06.–01.07. «Chanter in allegria»
21.08. Weingala: Schweizer Winzerinnen
im Rahmen der Silser Chorwochen. Chorleitung:
Gianna Vital-Janett und Chasper-Curò Mani.
An der Weingala bietet sich die Gelegenheit zu
einer persönlichen Begegnung. Im Rahmen einer
öffentlichen Verkostung, eines Weinseminars und
eines gemeinsamen Nachtessens.
26.06. Norbert Blüm
erzählt «Geschichten vom Lachen und Weinen».
30.06. «Tejbele (Täubchen)»
Ein Theater nach I. B. Singer von und mit
Maria Thorgevsky und Dan Wiener.
JULI
02.07. Dokumentarfilm: «Like notes of music»
mit den vier «Dezibelles».
24.–27.08. Silser Kunst-und LiteraTourtage
vom Kulturbüro Sils (Kubus)
«Exil einst und heute»
U.a. mit Uwe Naumann, Ruth Werfel, Kurt Aeschbacher im
Gespräch mit Rolf Widmer und Christoph Homberger.
28.08. Gespräch zwischen Manfred Osten
und Adolf Muschg
über Muschgs aktuelle Erzählung «Der weisse Freitag»,
Goethes Reise über den winterlichen Furkapass.
von Michael Magee. Mit und über Christian Brechneff.
02.–08.07. «Du meine Seele singe»
SEPTEMBER
Chorsingen und Gespräche über theologische Texte
mit Rudolf Lutz und Niklaus Peter (03.07. öffentlicher
Abend über die Bachkantate BWV24).
01.09. «Artur Schnabel – No place of exile»
07.07. Szenische Lesung
Dokumentarfilm von Matthew Mishory mit kleinem
Konzert von Markus Pawlik.
mit Raimund Rodewald, Graziella Rossi, Helmut Vogel,
Anne Schmid (Alt) und Vera Schnyder (Harfe):
«Arkadien? Arkadien!».
02.–04.09. Waldhaus-Tanzwochenende
08.07. Classic Jazz zu vier Händen
04.09. Autorenlesung mit Renate Ahrens
mit Stephanie Trick und Paolo Alderighi.
«Das gerettete Kind».
mit Sonja Wenzler.
10.07. Mendelssohn-Abend
10.–17.09. Koch- und Weinseminar
mit dem Trio «Garun a» und Till Löffler (Moderation).
Wie wär’s mit einem Koch- und Weinseminar?
Im kleinen Kreis mit unserem Küchenchef Dennis Brunner,
unserem Chef-Pâtissier Renato Pellegrinelli
und unserem Sommelier Oscar Comalli.
12.–13.07. Windsurfing & Co.
Windsurfing- oder Stand-Up-Paddling Kurs
für Jugendliche (auch am 9.-10.08.).
15.–16.07. Waldhaus-Tennisturnier
Für Gäste und Einheimische.
11.09. «Der Argentinier»
von und mit Klaus Merz, musikalisch begleitet
von Rudolf Lutz.
15.–21.07. «Natur denken, Natur schreiben»
16.09.–13.10. SRF-Kulturclub
Schreib-Workshop mit Zora del Buono und Martin Kunz.
(Öffentlicher Vortrag mit Martin Kunz am 15.07.
und öffentlche Lesung mit Zora del Buono am 17.07.).
Auch in diesem Jahr präsentiert Ex-SRF Programmleiter
Arthur Godel sechs je viertägige Leserunden im
Waldhaus. Das detaillierte Programm ist auf
www.waldhaus-sils.ch ersichtlich.
19.07. Familientag für alle Generationen
Eine Einladung für alle Waldhaus-Gäste. Entdecken Sie
die schönsten Picknick-Plätze im Engadin, dazu ein
Picknick «Deluxe» serviert von der Familie Dietrich und
Kienberger und ihren Helfern.
16.09. Filmportrait «Schreiben um zu leben»
20.07. Graffiti-Workshop mit Lordz
Internationales Kulturfest (siehe sep. Programm)
für Teens ab 12 Jahren.
21.07. Streetdance & Breakdance mit Lordz
für Teens ab 12 Jahren.
21.07. «Medea Trio» mit Joël Oechslin
spielt Werke von Tchaikovsky und Gabriel Fauré.
20.–22.07. Waldhaus-Salsa-Kurs
SRF-Kulturclub: Filmportrait über
Gabriel García Márquez (auch am 25.09.).
17.–24.09. Resonanzen
26.09. «Il spért e la val –
Der Geist und das Tal»
Musikalische, zweisprachige Lesung mit Leo Tuor,
Wolfram Berger und Flurin Caviezel.
28.09.–01.10. 37. Nietzsche Kolloquium
«Zarathustra und Dionysos». www.nietzschehaus.ch
Salsa-Kurs mit Christoph Geiser.
22.07. Waldhaus Sommerball
Auftakt mit einem Aperitif und danach mit einem Dîner
im Saal. Ab 21.30 Uhr grosser Ball in unserer schönen
Hotelhalle mit «The Moody Tunes».
23.07. Silberbüx
Konzert und Workshop für Kinder und Jugendliche.
24.07. «Eine arktische Reise auf
Shackletons Spuren»
Lesung mit Tina Uebel, Nikolaus Hansen
und Andrea Badrutt.
26.07 «Müd sind alle Sterne»
OKTOBER
03.10. Klaviertrio
SRF-Kulturclub: Klaviertrio mit Werken von Brahms,
Witold Lutoslawski, Beethoven und Fabian Müller,
Offene Kirche Sils. Bereits um 18 Uhr Konzerteinführung
mit Arthur Godel im Waldhaus.
07.10. Stummfilme
von Chaplin bis Laurel und Hardy, musikalisch
begleitet von Wieslaw Pipczynski.
09.–21.10. Kreativ-Malkurs
mit Luis Coray für Kinder und Jugendliche.
Dichten zur Überwindung des Nihilismus. Vortrag von
Christian Benne (Nietzsche-Werkstatt).
11.10. Klavierrezital
28.07. «Hut ab! Edition Suisse»
SRF-Kulturclub: Klavierrezital mit Olivier Cavé,
Offene Kirche Sils.
Zaubershow mit «JungeJunge».
30.07. Die «Commedia» von Origen
gastiert im Waldhaus, mit viel Humor, Musik,
Theater und Akrobatik.
31.07.–04.08. Zirkus-Erlebniswoche
Für Kinder und Jugendliche. Mit Jamil Tafazzolian
(www.zauberart.ch), Andi Vogel und seinem Team
tauchen wir in die Welt des Zirkus ein.
09.–13.10. Tangokurs
mit Mathis Reichel und Adila Pereira vom
Tango Salón Basel.
12.10. Tangoabend
Anlässlich unserer traditionellen Tangowoche.
Tangoabend in der Bar mit dem Trio Guardia Vieja.
12.–15.10. Yoga & Wandern
mit Valérie Lutz.
AUGUST
01.08. 1. August-Feier
Musikalische Unterhaltung zur Lunchzeit mit
der Ländlerkapelle «Chapella Clavadatsch».
Bei schönem Wetter auf unserer Terrasse.
03.08. Engadin Festival
Opalio Klavier-Quintett
Das Engadin Festival gastiert im Waldhaus.
13.10. «Die Frau des Direktors»
Lesung von Nina Zumthor über und mit ihrer
Grossmutter Annelise Leu.
16.10. «Venessia – Stadt im Wasser»
Musikalisch-literarisches Kunstprojekt zu den
vielen Gesichtern Venedigs.
20.10. «Las Lodolas»
Konzert zum Saisonabschluss mit dem
St. Moritzer Männerchor «Las Lodolas».
17.–24.09. INTERNATIONALES KULTURFEST «RESONANZEN»
Künstlerische Leitung Kamilla Schatz
Wanderungen mit Mirella Carbone und Joachim Jung | Moderationen von Kurt Aeschbacher und Arthur Godel
MUSIKER
Tabea Zimmermann, Hanna Weinmeister (beide Viola);
Zurich Ensemble; Merel Quartett; Alexander Hülshoff,
Thomas Demenga (beide Violoncello), Janne Saksala
(Kontrabass), Denes Varjon (Klavier), Laura Schmid
(Blockflöte).
PROGRAMM
17.09. 15.45 Uhr Auftakt und Aperitif. 16.30 Uhr Vier
Sonaten für Viola und Klavier von J. S. Bach, Rebecca
Clarke, Zoltán Kodály und Johannes Brahms.
19.09. Elke Heidenreich liest: «Alles kein Zufall», musikalisch begleitet von Marc-Aurel Floros (Klavier).
20.09. «Das Meran des Veltlins». Exkursion nach Tirano.
21.09. Konzertabend mit Werken von Johann Sebastian
Bach, Bohuslav Martinů, Gioacchino Rossini und Thomas
Demenga (Uraufführung, inspiriert durch Alberto Giacometti).
22.09. Von La Punt Chamues-ch nach Zuoz: «Engadiner
Baukultur, Familienclans und Geheimnisse der braunen
Bohne» (Wanderung).
18.09. Tagesexkursion nach Sent: «Zu Besuch bei Alberto
Giacometti und Not Vital» (Wanderung).
22.09. Konzertabend mit Werken von Antonín Dvořák,
Janne Saksala (Uraufführung) und Erich Wolfgang
Korngold (21.00 Uhr).
18.09. «Peter und der Wolf». Familienkonzert mit Bläserquintett der Kammerphilharmonie Graubünden und dem
Sprecher Jeannot Hunziker (14.00 Uhr).
23.09. Musikalisches Kabarett: «Ich bin zum Glück
zu zweit» mit Jürg Kienberger und Jeroen Engelsman
(17.30 Uhr).
18.09. «Next Generation» Konzert mit Laura Schmid
(Blockflöte), Preisträgerin des Migros Kulturprozent
Wettbewerbs).
24.09. Vortrag von Prof. Jürg Kesselring (Neurologe):
«Das IKRK – 150 Jahre weltweit im humanitären Einsatz»
(11.00 Uhr).