Ballaststoffe sorgen für einen gesunden Darm

Pressemitteilung zum Tag der gesunden Ernährung am 7.3.2016
Ballaststoffe sorgen für einen gesunden Darm
Idealerweise stehen Vollkornprodukte, fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag und wenig Zucker
und Fett auf dem Speiseplan. Damit sind die empfohlenen 30g Ballaststoffe täglich kein Problem.
Doch bei vielen sieht die Realität anders aus: Fertigprodukte lassen sich schneller zubereiten und
Schnitzel und Kuchen locken stärker als Gemüse-Gerichte. Wenn Obst und Gemüse wieder einmal zu
kurz gekommen sind, unterstützen ballaststoffhaltige Nahrungsergänzungen wie SymbioIntest® eine
gesunde Ernährung.
Ballaststoffe dienen den nützlichen Bakterien im Darm als Nahrung. Die kleinen Helfer bauen die
unverdaulichen Kohlenhydrate unter anderem zu kurzkettigen Fettsäuren ab, die den Darm ansäuern
und so Krankheitserreger bekämpfen. Als wichtigstes Produkt gilt die Buttersäure, die die Zellen der
Darmschleimhaut ernährt. Denn nur wenn die Schleimhaut gut versorgt ist, kann sie Nährstoffe
gezielt aufnehmen und Giftstoffe und Krankheitserreger abwehren. Ein niedriger Buttersäurespiegel
führt zu einer krankhaft veränderten Darmschleimhaut, auch bilden sich die Darmzotten zurück.
Fremdstoffe und Bakterien können in das Gewebe eindringen und das Risiko für chronischentzündliche Darmerkrankungen und auch für Darmkrebs erhöhen.
Außerdem regen Ballaststoffe die Darmbewegung an. So beugen sie einer Verstopfung vor, denn die
Nahrung passiert den Darm rascher. Sie verbessern auch die Stuhlbeschaffenheit und sättigen
schneller. Da Ballaststoffe das Volumen der Nahrung vergrößern, sinkt die Energiedichte. Das hilft,
das Gewicht besser zu kontrollieren. Der Körper nimmt die Kohlenhydrate aus ballaststoffreicher
Nahrung langsamer auf und der Blutzuckerspiegel steigt nicht so stark an. Diabetiker profitieren
deshalb von einer ballaststoffreichen Ernährung.
Zu den Ballaststoffen zählen wasserlösliche Kohlenhydrate wie Inulin, resistente Stärke, Pektin und
Oligofruktosen und wasserunlösliche Kohlenhydrate wie Zellulose. Resistente Stärke Typ 3 ist ein
sehr bedeutender Ballaststoff, da sie eine große Ausbeute an Buttersäure liefert. Sie ist in geringen
Mengen in gekochten Nudeln, Kartoffeln, Erbsen, Bohnen und gebackenem Brot enthalten, sobald
sie abgekühlt sind.
Um die Ballaststoff-Zufuhr zu erhöhen, bietet sich das Nahrungsergänzungsmittel SymbioIntest® an.
Es enthält resistente Stärke und Glucomannan als Ballaststoffe. Es hilft, die buttersäurebildenden
Bakterien im Darm zu stärken und die Darmschleimhaut gesund zu erhalten. Der Hersteller
SymbioPharm GmbH ist seit 1954 auf bakterienhaltige Arzneimittel, Medizinprodukte und
Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert.
Bitte schicken Sie uns bei Abdruck ein Belegexemplar zu.
Pressekontakt:
Dr. Lilian Schoefer /Angelika Hecht
SymbioPharm GmbH
Auf den Lüppen 8
35745 Herborn-Hörbach
Tel.: 02772-981128/-350
eMail: [email protected], [email protected]