Stoffwechselstörungen durch Zusatzstoffe Unser Darm

Stoffwechselstörungen durch Zusatzstoffe
Unser Darm - genauer unsere Darmschleimhaut – ist für unseren Körper das Tor zur Aussenwelt. Wie
die Wurzeln eines Baumes, nimmt unser Körper über den Darm die Nahrung auf, die er für sein
funktionieren benötigt. Darum ist es wichtig, dass wir ihm Sorge tragen.
Zusatzstoffe in unserer Ernährung
Die organische Chemie hat in den letzten hundert Jahren mehr als 40 Millionen neue Stoffe
entwickelt. So zum Beispiel Kunststoffe, Farbstoffe, Arzneistoffe, Pflanzenschutzmittel, Kunstfasern
für Kleidungsstücke, Lebensmittelzusatzstoffe (E-Stoffe), – davon sind über 50’ooo in unserer
Ernährung vorhanden. Man bedenke, dass unser Darm etwa 80 Generationen benötigt, um sich an
einen, ihm unbekannten, Stoff anzupassen. Diese vielen Zusatzstoffe können unseren Darm
überfordern. Es wird vermutet, dass diese Reize, welchen unser Darm täglich ausgesetzt ist, für viele
Erkrankungen verantwortlich sind. Darunter auch Morbus Crohn, Colitis Ulzerosa und der Reizdarm.
Optimierung des Stoffwechsels
Zwischen zwei Mahlzeiten sollten immer 5 Stunden Zeit vergehen, in denen keine Kalorien zugeführt
werden. Optimal sind 3 Mahlzeiten pro Tag. Nur mit diesem Vorgehen ist gewährleistet, dass Magen
und Dünndarm sich vollständig entleeren können und somit auch ihre Ruhephasen haben, um das
Darmmilieu wieder aufzubauen. Ebenfalls kann sich der Blutzuckerspiegel dadurch einregulieren und
es kommt zu Ruhephasen des Hormonsystems. Sollte es Ihnen anfänglich schwer fallen, tatsächlich 5
Stunden ohne Nahrung auszuhalten, können Sie zwischendurch Nüsse und Samen, oder einen Apfel
zu sich nehmen. Bei aufkommendem Hungergefühl hilft oft das Trinken von warmem Wasser.
Die Nahrung soll nicht denaturiert sein. Sie soll frisch, naturbelassen, möglichst biologisch und
möglichst zur Jahreszeit passend ausgewählt werden.
Eine ausreichende Versorgung mit Flüssigkeit – vorzugsweise Wasser - ist sehr wichtig, für das
optimale funktionieren des Körpers. 30ml pro Kilogramm Körpergewicht sind ideal. (50kg = 1.5
Liter,80kg = 2.4 Liter)