Seehaus - vitalisierendes Mittagsmenü

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Vitalisierendes Mittagsmenü
Stellen Sie sich ein anregendes Vital Menü nach Ihren Wünschen zusammen
Wählen Sie aus folgenden Gerichten:
Vorspeise
- Gemischte Blattsalate / Weißes Balsamico Dressing / Karotten / Gurke /
- Granatapfel / Cashewkerne
- Blaubeer / Himbeer / Acai Smoothie
- Geflügel Consommé / Kräuter / Pfannkuchen Streifen
Hauptgang
- Poularden Brust / Gemüse Spaghetti / Cherry Tomaten
- Lauwarmer Reissalat / Geflügelstreifen / Spitzkohl / Tomaten / Koriander
- Gedünstetes Seelachsfilet / Petersilienpüree / Karotten / Avocado espuma
Dessert
- Himbeersorbet / Beeren / Walnuss Krokant
- Gebratene Ananas / rosa Pfeffer / Joghurt Eis
- Quarkmousse / Açai / Haselnuss Hippe
3 Gang Menü inklusive einem Softgetränk
20,00 € / Person zzgl. MwSt
Nüsse: Besonders Cashewkerne und Wallnüsse
Enthält viel Magnesium und ist der Stresskiller schlechthin. Es sorgt für einen geregelten Eiweiß- und
Kohlenhydratstoffwechsel und hilft bei drohender Konzentrationsschwäche.
Granatapfel
Diese Früchte sind wahre Multitalente und enthalten neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen vor allem Polyphenole.
Beeren
Erstklassige Radikalfänger und Energielieferanten fürs Gehirn sind Beeren, in deren dunklen Farbstoff
Anthocyane stecken, die zu den Antioxidantien gehören. Vor allem Blaubeeren sollen die Denkfähigkeit stärken.
Geflügel Consommé
Der Hühnerbrühe wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Zusätzlicher Vitamin Lieferant.
Gemüse
Im Gemüse stecken jede Menge gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
Avocado
Avocados versorgen Gehirn und Nerven mit jeder Menge Energie und heben die Stimmung: Prall gefüllt mit Vitaminen B1
und B6 und Vitamin E, Folsäure, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Lecithin.
Açai
Enthält jede Menge Antioxidantien. Diese haben einen positiven Effekt auf den Cholesterinwert, Diabetes, Arthritis,
Erkrankungen des Herzkreislaufsystems, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Fibromyalgie und Immunstörungen
SEEHAUS / Wasserski Langenfeld GmbH - Baumberger Straße 88 - 40764 Langenfeld - Mail [email protected] Tel. 02173/39 46 22 66 - Fax 02173 / 39 46 22 99
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