Vitalisierendes Mittagsmenü Stellen Sie sich ein anregendes Vital Menü nach Ihren Wünschen zusammen Wählen Sie aus folgenden Gerichten: Vorspeise - Gemischte Blattsalate / Weißes Balsamico Dressing / Karotten / Gurke / - Granatapfel / Cashewkerne - Blaubeer / Himbeer / Acai Smoothie - Geflügel Consommé / Kräuter / Pfannkuchen Streifen Hauptgang - Poularden Brust / Gemüse Spaghetti / Cherry Tomaten - Lauwarmer Reissalat / Geflügelstreifen / Spitzkohl / Tomaten / Koriander - Gedünstetes Seelachsfilet / Petersilienpüree / Karotten / Avocado espuma Dessert - Himbeersorbet / Beeren / Walnuss Krokant - Gebratene Ananas / rosa Pfeffer / Joghurt Eis - Quarkmousse / Açai / Haselnuss Hippe 3 Gang Menü inklusive einem Softgetränk 20,00 € / Person zzgl. MwSt Nüsse: Besonders Cashewkerne und Wallnüsse Enthält viel Magnesium und ist der Stresskiller schlechthin. Es sorgt für einen geregelten Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel und hilft bei drohender Konzentrationsschwäche. Granatapfel Diese Früchte sind wahre Multitalente und enthalten neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen vor allem Polyphenole. Beeren Erstklassige Radikalfänger und Energielieferanten fürs Gehirn sind Beeren, in deren dunklen Farbstoff Anthocyane stecken, die zu den Antioxidantien gehören. Vor allem Blaubeeren sollen die Denkfähigkeit stärken. Geflügel Consommé Der Hühnerbrühe wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Zusätzlicher Vitamin Lieferant. Gemüse Im Gemüse stecken jede Menge gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Avocado Avocados versorgen Gehirn und Nerven mit jeder Menge Energie und heben die Stimmung: Prall gefüllt mit Vitaminen B1 und B6 und Vitamin E, Folsäure, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Lecithin. Açai Enthält jede Menge Antioxidantien. Diese haben einen positiven Effekt auf den Cholesterinwert, Diabetes, Arthritis, Erkrankungen des Herzkreislaufsystems, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Fibromyalgie und Immunstörungen SEEHAUS / Wasserski Langenfeld GmbH - Baumberger Straße 88 - 40764 Langenfeld - Mail [email protected] Tel. 02173/39 46 22 66 - Fax 02173 / 39 46 22 99