Essen und Ernährung AB

Essen und Ernährung
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MEINE ESSGEWOHNHEITEN
 Essen ist für mich eine Nebensache, ich esse vor dem PC, TV… überall.
 Ich esse zwischendurch immer wieder Kleinigkeiten.
 Gemüse-Beilagen lasse ich meistens stehen oder nehme ich gar nicht erst.
 Ich nehme mir Zeit zum Essen, ich bin während dem Essen entspannt und ruhig.
 Ich weiss am Abend noch genau, was ich alles tagsüber gegessen habe.
 Ich stehe manchmal in der Nacht auf um etwas zu essen.
 In meiner Familie essen wir grundsätzlich am Mittag oder am Abend alle
zusammen.
 Ich esse am Abend nicht mehr viel, so schlafe ich besser und es ist eh gesünder.
 Ich esse Süssigkeiten, wenn ich frustriert und traurig bin.
 Ich kann am Tisch Resten stehen lassen, wenn ich satt bin.
 Ich trinke jeden Tag genug (1.5l - 2l).
 Ich esse mehrmals täglich Süssigkeiten.
 Ich esse bei jeder Gelegenheit.
 Ich schöpfe häufig noch ein zweites Mal, obwohl ich schon genug habe.
 Ich trinke täglich einen Energiedrink.
 Mir wird es manchmal übel vor Hunger.
 Ich frühstücke jeden Morgen oder nehme mir ein gesundes Znüni mit in die Schule.
 Ich trinke mehrheitlich ungesüssten Tee oder Wasser.
 Ich esse drei Mal am Tag.
 Mir ist egal was ich esse, es muss mir einfach schmecken.
 Ich esse mehr als einmal wöchentlich Fastfood (Kebab, MC Donalds, Burgerking, etc.).
 Ich ernähre mich bewusst, ich kann verzichten oder nur in kleinen Mengen „Ungesundes“ zu mir
nehmen.
Aufträge:
 Schätze ein, wie gesund du dich ernährst auf einer Skala von 0 (ungesund) bis 10 (gesund): ____
Trage dies auf die Skala an der WT ein.
 Welche Aussagen stehen für einen ungesunden Umgang mit deiner Ernährung? Was könntest
du verändern, damit du gesünder lebst? Schreibe zwei Dinge auf:
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GRUNDSATZ IN DER ERNÄHRUNG
Es gibt kein richtig oder falsch, jeder Mensch muss für sich entscheiden, was ihm gut tut oder nicht,
aber es kann Konsequenzen (Unwohlsein, krank, Mangelerscheinungen, Übergewicht, …) haben.
Die Menge ist oft entscheidend, ob es „gesund“ oder nicht gesund ist. Jeden Tag ein Glas Cola muss
nicht schaden, jeden Tag einen Liter Cola jedoch schon. Jeder Körper ist anders, manche können
immer essen und sind immer schlank.
ABER ACHTUNG: Nicht nur das Gewicht entscheidet, ob du „gesund“ und leistungsfähig bist und dich
wohl fühlst, auch schlanke Menschen können „ungesund“ sein, wenn sie sich zu wenig bewegen,
schlecht ernähren und zu wenig trinken.
 Was denkst du, wie wirst du dich später, wenn du selber wohnst und selber entscheiden
kannst, ernähren? Kreuze an, was du dir vorstellen kannst. Übertrage dann die Aussagen auch
noch auf das Blatt an der Wandtafel.
 Ich gehe häufig und gerne auswärts essen, achte dabei aber auch auf gesunde Menüs.
 Ich bin zwar von Natur aus schlank und muss nicht schauen wie viel ich esse. Trotzdem achte
ich darauf mich gesund und abwechslungsreich zu ernähren.
 Ich bewege mich viel in meinem Beruf oder in der Freizeit, deshalb achte ich nicht so darauf,
wie viel ich esse.
 Essen und Ernährung ist mir nicht wichtig. Mein Kühlschrank ist meistens leer und ich koche
fast nie.
 Ich koche gerne für mich und meine Freunde, dabei gibt es oft was Einfaches und Schnelles.
 Ich bewege mich im Alltag viel und nehme mir nach der Arbeit Zeit zum meinem sportlichen
Hobby nach zu gehen, deshalb kann ich auch mal mit gutem Gewissen etwas zu viel, etwas zu
fettiges oder zu viel Süsses essen.
 Essen und Ernährung ist mir nicht wichtig, ich ernähre mich vom Kantine-Essen,
Fertigprodukten oder Fast-Food Läden.
 Ich achte darauf, dass ich nicht zunehme.
 Eine gesunde Ernährung ist mir sehr wichtig, deshalb koche ich häufig selber.
 Ich achte bereits beim Einkaufen darauf gesunde Produkte wie viel Gemüse, Früchte,
Vollkornbrot und mageres Fleisch (Poulet, Kalb) und Bio-Produkte zu kaufen.
 Wenn ich, z. Bsp. über Weihnachten, an Geburtstagen oder im Sommer mit den vielen
Grillanlässen, häufig mal über die Stränge schlage, halte ich mich dafür dann an den anderen
Tag zurück und gleiche so meine Energiebilanz wieder aus.
 Ich koche nicht so gerne, deshalb esse ich vielmals was Schnelles und Einfaches, das aber
auch gesund sein muss, wie z. Bsp. Gemüse mit Dip, Salat mit Fleisch, Spaghetti mit
Tomatensauce, eine Rüeblisuppe, Asia-Wokpfanne, Früchte für Zwischendurch, Joghurt und
Vollkornprodukte etc.
 Ich koche gerne, nehme mir am Abend oder am Wochenende Zeit dafür und probiere auch
neue Sachen aus.
 Es spielt für mich schon eine Rolle, dass das was ich esse es gesund und frisch ist.