12 Heisse Ayurveda-Tipps für kalte Tage So bleiben Sie gesund Das schadet Ihnen Das hilft bei Erkältungen Personen dieses Typs neigen häufig Wichtig ist, das von Natur aus Meiden Sie eisgekühlte Getränke Ein besonders wirkungsvolles Mittel, zu Erkältungen, obwohl sie sonst schwache Verdauungsfeuer Agni zu und Eiscreme, besonders am um den zähen Schleim (z. B. bei nicht leicht krank werden. In der Regel stärken. Daher ist in der Ernährung Abend. Auch Käse am Abend besser einer Kieferhöhlenentzündung) auf- handelt es sich um korpulente oder alles gut, was erhitzt. Das heisst: weglassen, da er eine verstärkte zulösen, sind Trikatu-Tabletten. Das dazu neigende Menschen. Sie sind Speisen gut würzen (z. B. mit Schleimansammlung im Magen för- ayurvedische Mittel enthält Ingwer, eher träge, ruhig und frieren sehr Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, dert. Obst und Gemüse sollten nicht langen und schwarzen Pfeffer. leicht. Basilikum) und am besten heiss roh, sondern gedünstet gegessen Diese Kombination wirkt auch allge- Eine Erkältung geht bei ihnen mit einer verzehren. werden. mein anregend auf den Stoffwechsel vermehrten Bildung von zähem Das Gleiche gilt für Getränke. Gut Tipp: Geben Sie etwas Ghee (ge- und energetisiert den Kapha-Typen. Schleim einher. Aus diesem Grund lei- wirkt besonders Ingwertee oder klärte Butter) zum Obst und würzen Eine Tablette wird jeweils eine halbe den sie häufig unter Nasenneben- -wasser (siehe Rezept). Zudem hilf- Sie mit Kardamom und Zimt. Dies Stunde vor den Hauptmahlzeiten ein- höhlenentzündung (Sinusitis) und reich: Viel Sport, um den trägen ergibt ein schmackhaftes, leicht ver- genommen. feuchtem Husten. Stoffwechsel anzuregen. dauliches Frühstück. Personen, bei denen das Vata-Dosha Der Vata-Typ sollte auf einen gere- Alles, was seinen unregelmässigen Die ayurvedische Fruchtpaste überwiegt, sind eher schlank bis dürr, gelten Tag-Nacht-Rhythmus achten und hektischen Lebensstil fördert! Chyawanprash stärkt durch ihren sehr klein oder sehr gross, und neigen und dafür sorgen, dass er regelmäs- Vor allem abends sollten Vata unbe- hohen Vitamin-C-Gehalt und zu Ängsten, Nervosität, Schlaf- und sig warme Mahlzeiten und warme dingt zur Ruhe kommen. Daher vor 64 Kräutern das Immunsystem und Verdauungsstörungen sowie Gelenk- Getränke zu sich nimmt. dem Zubettgehen laute, aggressive beugt – regelmässig eingenommen – beschwerden. Typisch für Vata-Typen Günstig ist Gemüse, das mit Hing Musik, Fernsehen, späte und schwer auch grippalen Infekten vor. ist ihre schnelle Auffassungsgabe und (Asafoetida), Kreuzkümmel, Senf- verdauliche Speisen meiden. Täglich 1 bis 2 Teelöffel einnehmen. ihre ständigen neuen Ideen. samen, schwarzem Pfeffer oder Besser: entspannende Musik hören Ebenso wie Kapha-Typen frieren auch Ingwer gewürzt ist. und Yoga- oder Meditationsübungen Vata-Menschen leicht. Erkältungen Da Vata-Typen leicht frieren, sollten machen. gehen bei ihnen jedoch eher mit sie sich warm anziehen. Hilfreich, trockenem Husten, dünnflüssigem um dem Körper Wärme zu geben: klarem Schleim und Fliessschnupfen Abends ein Glas Milch mit Mandel- einher. Gelenkschmerzen und Ver- pulver oder Mandelmus trinken. stopfung kennzeichnen die Vata- Auch eine Gewürzmilch nährt und Erkältung. beruhigt den nervösen Vata. Welcher Menschentyp sind Sie? Kapha-Typ Vata-Typ Pitta-Typ Vertreter dieses Typs sind häufig sehr Der Pitta-Typ ist sehr resistent gegen Da Pitta-Menschen leicht Sodbren- Schnell fiebersenkend wirken Tablet- ungeduldig («Hitzköpfe»). Pitta-Men- Erkältungen – sofern er das Richtige nen bekommen, sollten sie alles ten mit Wirkstoffen aus dem indi- schen weisen oftmals ein rötliches Ge- isst. Unterstützt wird dies durch eine meiden, was zusätzlich säuernd schen Neembaum (3-mal täglich 1). sicht auf. Sie haben stets Hunger und vegetarische Ernährung und milde wirkt (z. B. Mixed Pickles) und den Zur Vorbeugung eignet sich auch eine gute Verdauung, werden jedoch Gewürze, wie Kurkuma (Gelbwurz), Konsum von Kaffee, Alkohol und Chyawanprash, da die Fruchtpaste sehr ungehalten, wenn sie nichts zu Koriander, Kardamom, etwas fri- Fleisch einschränken. zusätzlich entsäuert und vor freien essen bekommen. Ihre Hände und schen Ingwer (kein Ingwer-Wasser!) Auch scharfe Gewürze und frittierte Radikalen schützt. Füsse sind auch im Winter warm. und etwas schwarzen Pfeffer. Speisen (z. B. Pommes frites) sind Sie neigen eher zu entzündlichen Er- Frische Salate und Obst werden gut tabu. krankungen als zu Erkältungen. Wenn vertragen und sind erlaubt. es sie doch einmal erwischt hat, handelt es sich zumeist um fieberhafte Infekte, die von gelblich-grünen Schleimabsonderungen begleitet werden. natürlich 10-2008