Futtermühle Geburt Hof Wiedenhöfer Ostalb · Staufen Hof Kreitmair 4D Aufzucht Südbayern Schlachtung Hof-Geflügel von privaten Höfen Mehr Tierwohl und zufriedenere Tiere. Hohe Maßstäbe an Qualität. Ein gutes Gefühl bei Ihnen und Ihren Gästen. Purer Geschmack! Hof Schemmer Oberpfalz · Regensburg · Niederbayern Hof Sommer Ulm-Donau · Iller · Riss Hof-Geflügel von privaten Höfen Bei unserem Transgourmet Quality Hof-Geflügel steht das Tierwohl besonders im Mittelpunkt. Geprüfte Tierschutzstandards, die deutlich über gesetzliche Anforderungen hinausgehen, bilden die Grundlage. Auf ausgewählten Höfen werden diese Kriterien angewendet und die Tiere können in abwechslungsreicher Umgebung heran wachsen. Unsere Hof-Geflügel-Produkte tragen nun das Tierschutzlabel der Einstiegsstufe. Tierwohl im Überblick Langsamer wachsend: Transgourmet Quality HofGeflügel erfüllt die Kriterien für mehr Tierschutz und trägt daher das Tierschutzlabel der Einstiegsstufe. Wir handeln nachhaltig ! Abwechslungsreiche Umgebung: Die langsamer wachsende Transgourmet Quality Hof-Geflügel-Rasse „Cobb Sasso“ hat 30 % mehr Zeit zum heranwachsen. Die tägliche Gewichtszunahme ist dabei nach den Forderungen des Deutschen Tierschutzbundes begrenzt. Strohballen, Picksteine und Sitzstangen sorgen für eine abwechslungsreiche Umgebung, sodass die Tiere ihr natürliches Verhalten wie Picken und Scharren besser ausüben können. Es gibt Rückzugsmöglichkeiten zum Ausruhen. Mehr Platz: Futter: Bei Transgourmet Quality HofGeflügel stehen den Hühnern 30 % mehr Stallfläche zur Verfügung. Das enthält einen hohen Anteil von mind. 60 % Getreide (Mais, Weizen). Ab Mitte der dritten Lebenswoche mischt der Landwirt 20 % ganze Weizenkörner dem Futter zu. Tageslicht und Wintergarten: Die Tiere leben in weiträumigen Wintergärten oder Offenställen mit Tageslicht und einem natürlichen Tag- und Nacht-Rhythmus. 30 % Mehr Zeit + r Platz Meh 30 % + Mehr Beschäftigung* = Mehr Tierwohl Qualität * mehr Beschäftigung durch Strohballen, Picksteine, etc. . Deutlich geringerer Bratverlust + Purer Geschmack + Festerer Biss = Natürliche . Qualität Hof-Geflügel Griller gesteckt TK 850 g Art.-Nr. 432832 Hof-Geflügel Griller gesteckt TK 950 g Art.-Nr. 432795 Hof-Geflügel Griller gehockt TK 1050 g Art.-Nr. 741149 Hof-Geflügel Hähnchenkeule m. Rückenstück TK 220 g Art.-Nr. 432818 Hof-Geflügel Hähnchenkeule m. Rückenstück TK 260 g Art.-Nr. 432825 Hof-Geflügel Hähnchenbrustfilet o. Flüssigwürzung TK Art.-Nr. 432801 Hof-Geflügel Hähnchenbrustfilet Art.-Nr. 432771 Hof-Geflügel ½ Griller gewürzt TK 475 g Art.-Nr. 508773 e Rezeptide n- ähnche aken mit H in st a P te m Gerah antel Weißbrotm brustfilet im g: Zutaten: Zubereitun tter glasig würfel in Bu el b ren, ie w Z ie D karamellisie n, mit Honig hschwenken und 35 gr. ze it w h sc r Butte 30 gr. en mit durc fel die Pastinak ießen. Ca. 8 Minuten Zwiebelwür 0 gr. 35 fg n lte au pa zufügen it Sahne Pastinakens 15 gr. m hluppen hin Sc , en n. ss la nig n Ho köchel abschmecke und Pfeffer lz Pfeffer, Salz Sa it m . gr d 20 un Schluppen 120 ml ürzen, anSahne brustfilet w n e k St ch .6 n 16 äh en H blüt Das i 150 ºC ca Schnittlauch im Ofen be d it n u ssen 1 Fl. ze ro n n e Sp te te ch ra Be is b Rote der Zw eißn garen. In W te u as in d , M n re ustfilet aumig rüh s Hähnchenbr die Eier sch leinern. Da antel im Weißbrotm en und zerk d , in n tr fe n p e tu t ro ab b ustfilet stfilet etwas i ziehen Hähnchenbr á 150 g Hähnchenbru E , durch das (4 Stck.) en d in Mehl wen rch das geriebene Pfeffer, Salz du g wieund danach Öl zum Braten 2 Stk. zen, Vorgan äl w t ro b r iß e Eie oldg r e tt 200 gr. W u . Kurz in B n le Weißbrot o rh e . d gr iden 20 n, aufschne Mehl gelb anbrate n e n Pastinak und auf de . n anrichte stinaken Gerahmte Pa OHG Transgourmet GmbH & Co. Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 • 55130 Mainz Telefon: 0800 1733 733 700* • Telefax: 0800 1733 733 800* www.transgourmet.de • [email protected] *Kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz.