Fanta-Limetten-Kuchen

Fanta-Limetten-Kuchen
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Rezeptinformation
Zutaten für: 12 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Min.
Fertig in: 50 Min.
Je Portion : 1700 kJ, 406 kcal , 68 g Kohlenhydrate , 5 g Eiweiß , 12
g Fett , 79 mg Cholesterin , 1 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: einfach
Probieren Sie unser raffiniertes Fantakuchen-Rezept aus und backen
Sie mit aromatischer Orangenlimonade feine Kuchen für Groß und
Klein!
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 12 Portionen
1.) Den Ofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen.
Für den Rührteig:
2.) Die Eier zusammen mit dem Zucker und dem Rapsöl in einer großen
Rührschüssel verquirlen.
Menge
4
300 g
120 g
1 Msp.
1 TL
350 g
150 ml
Artikel
Eier
Zucker
Rapsöl
Vanillemark
Backpulver
Weizenmehl (Type 405)
Orangenlimonade
Margarine
Unsere Empfehlung
3.) Das Vanillemark sowie das Backpulver und anschließend auch das
Mehl mit dem Handrührgerät unterrühren.
4.) Zum Schluss noch die Fanta/Orangenbrause unterrühren und den
Teig gleichmäßig auf einem gefetteten Backblech verteilen.
5.) Sobald der Kuchen abgekühlt ist, den Puderzucker mit dem Abrieb
sowie den Saft der Limette glatt Rühren und gleichmäßig auf dem
Kuchen verteilen. Den Kuchen für 10-20 Minuten im Kühlschrank stellen
und genießen, sobald der Limettenguss fest geworden ist.
Für den Zuckerguss:
Menge
250 g
3 EL
1
Artikel
Puderzucker
Limettensaft
unbehandelte Limette,
davon die abgeriebene
Schale
Rezept: Ernährungsservice
Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
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