Koriander-Knoblauch-Marinade

Koriander-Knoblauch-Marinade
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Rezeptinformation
Zutaten für: 10 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min.
Fertig in: 10 Min.
Je Portion : 1147 kJ, 274 kcal , 2 g Kohlenhydrate , 0 g Eiweiß , 30 g
Fett , 0 mg Cholesterin , 0 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: einfach
Ideale Marinade zu gegrilltem Fisch oder Gemüse.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 10 Portionen
1.) Knoblauch fein schneiden oder pressen. Limette auspressen.
Korindergrün fein schneiden.
Menge
50 g
1,5 EL
1
300 ml
Artikel
Knoblauch
Meersalz
Limette
Olivenöl, kalt gepresst
4 EL
Koriandergrün
Rezept: Ernährungsservice
Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Unsere Empfehlung
2.) Knoblauch mit Meersalz und Limettensaft verrühren, bis sich das
Salz gelöst hat.
GUT&GÜNSTIG Natives
Olivenöl extra
3.) Olivenöl und Koriander unterrühren.
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Verwendungstipp:
Eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Gemüse. Gemüse
oder Fisch in der Marinade marinieren und während des Grillens immer
wieder mit der Marinade einpinseln.
Kochschule
Knoblauchzehe schälen:Die Enden der Zehe abschneiden und mit einer
möglichst breiten Messerklinge die Zehe leicht andrücken, als ob Sie sie
zerdrücken wollten. So löst sich die dünne Schale besser, die Sie jetzt
ganz leicht mit dem Messer ablösen können.
Küchenutensilien
EDEKA zuhause
Knoblauchpresse:Knoblauchpresse
mit entnehmbarem, stabilem EdelstahlSiebeinsatz
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