Lebensmittel aus dem Kreis Unna
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Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Wilfrid BRINKMANN Hof Brinkmann Im Sundern 6, 58730 Fröndenberg-Bausenhagen Telefon: 02373 76413, Fax: 02373 76196 e-mail: [email protected] Mo. - F.: Sa.: tagsüber bis Mittag Wilfrid Brinkmann übernahm 1988 den elterlichen Hof und leitet den Familienbetrieb nun bereits in der fünften Generation. Sie erreichen den „Hof Brinkmann“ über die Straße „Im Sundern“ (der Hof liegt einzeln und ohne Nachbarn). Tierfütterung Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Herkunft der Tiere Aus Nordrhein-Westfalen Düngung Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Eier, Hühner (nach Bedarf) Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Hähnchen Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Wilhelm ECKEI Neuland-Hof seit 1989 Ostbürener Str. 120, 58730 Fröndenberg-Frömern Telefon: 02378 2991, Fax: 02378 913392 Mo. - Sa.: tagsüber (Mittagspause: 12:00 - 13:00 Uhr) Familie Eckei führt den Familienbetrieb bereits in der fünften Generation: Karin und Wilhelm Eckei. Sie erreichen den „Neuland-Hof Eckei“ über die Ostbürener Straße/Ecke Querweg; dem Hof gegenüber befindet sich ein Buswartehäuschen (der Hof ist ausgeschildert). Wirtschaftsweise: Artgerechte Tierhaltung nach „NEULAND“-Richtlinien Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Tierhaltung Alle Ställe mit Stroheinstreu Ställe ohne Spaltenböden Weidegang für Mastrinder Auslauf für Mastschweine Bodenhaltung mit Auslauf für Hühner Tierfütterung Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung Herkunft der Tiere Schweine und Rinder von anderen NEULAND-Betrieben in NRW Düngung Düngung mit betriebseigenem Stallmist Verzicht auf Gülle Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Eier, Kartoffeln, Fleisch vom Schwein und vom Rind (nur auf Bestellung) Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Familie FRENS Bauernhof Landstr. 99, 58730 Fröndenberg-Bentrop Telefon: 02377 909980, Fax: 02377 909981 e-mail: [email protected], Internet: www.frischesvomland.de Mo., Do.: Fr.: Sa.: 09:00 - 18:00 Uhr 14:00 - 18:00 Uhr 09:00 - 13:00 Uhr „Frisches vom Land“: Annegret und Friedrich Frens verkaufen im Hofladen des Bentroper Familienbetriebes Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau. Sie erreichen den „Hof Familie Frens“ über die Landstraße. Der Hof liegt an der Gabelung zur Bausenhagener Straße (am Scheunentor zur Landstraße befindet sich ein großes Schild mit dem Hinweis „Frisches vom Land - Familie Frens“) Tierfütterung Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Herkunft der Tiere Aus dem Kreis Unna Düngung Verzicht auf Klärschlamm Eier, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Salat Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Champignons, Erdbeeren, Obst, Salat, Spargel Weitere Produkte Südfrüchte Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Jörg HORNKAMP Bauernhof Hubert-Biernath-Str. 7, 58730 Fröndenberg-Strickherdicke Telefon: 02378 2246 Mo., Di., Do., Fr.: 08:00 - 19:00 Uhr Neben dem Verkauf auf dem Iserlohner Wochenmarkt vertreibt Hannelore Hornkamp seit zwei Jahren ihre Produkte im eigenen Hofladen. Sie erreichen den „Hof Hornkamp“ von der Bundesstraße B233 (Iserlohner Straße), indem Sie Richtung Frömern in die Hubert-BiernathStraße einbiegen. Tierhaltung Ställe teilweise mit Stroheinstreu Weidegang für Ammenkühe/Rinder Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Tierfütterung Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen Kälberfütterung ausschließlich mit betriebseigener Kuhmilch Herkunft der Tiere Ammenkühe und Bullen aus eigener Züchtung Schweine von anderen Betrieben im Kreis Unna Düngung Düngung mit betriebseigenem Stallmist Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Eier, Gemüse, Kartoffeln, Obst Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Obst Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Marianne KÖTTER Heidehof Kötter Heideweg 5, 58730 Fröndenberg-Strickherdicke Telefon und Fax: 02378 2666 Fr.: Sa.: 09:00 - 19:00 Uhr 09:00 - 16:00 Uhr „Alles nach Jahreszeit und nur aus eigener Produktion“, meint Marianne Kötter, die im September 2000 mit ihrem Mann Heinrich die Pforten ihres eigenen Ladens öffnete. Sie erreichen den „Heidehof Kötter“ über die Ardeyer Straße und den Heideweg (Achtung: von der Unnaer Straße ist der Hof nicht zu erreichen, da die Durchfahrt verboten ist!). Tierhaltung Alle Ställe mit Stroheinstreu Keine Spaltenböden in den Ställen Weidegang für Rinder Bodenhaltung mit Auslauf für Hühner Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Tierfütterung Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen Herkunft der Tiere Aus Nordrhein-Westfalen Düngung Düngung mit betriebseigenem Stallmist Verzicht auf Gülle Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Eier, Fleisch, Gemüse (je nach Jahreszeit), Marmelade, Obst, Wurst Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Honig Sonstige Angebote Frühstückskörbe Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg PIEPERs Hofladen Bauernhof Heidi und Ernst-Wilhelm Pieper Ostbürener Str. 181, 58730 Fröndenberg-Ostbüren Telefon und Fax: 02303 41019 Do., Fr.: Sa.: 09:00 - 18:00 Uhr 09:30 - 13:00 Uhr Direktvermarktung seit Generationen: Ernst-Wilhelm und Heidi Pieper mit Sohn Marius. 1993 eröffnete die Familie einen eigenen Hofladen. Sie erreichen „Piepers Hofladen“ über die Ostbürener Straße (Schild an der Straße). Tierhaltung Ställe teilweise mit Stroheinstreu Weidegang für Kühe/Rinder Auslauf für Schweine Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Tierfütterung Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen Herkunft der Tiere Aus Nordrhein-Westfalen Düngung Düngung mit betriebseigenem Stallmist Verzicht auf industriell erzeugten Kompost Eierlikör, Fleisch, Geflügel, Kartoffeln (ungespritzt und ungedüngt), Marmelade, Wurst Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Eier, Honig, Nudeln, Obst Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Wilhelm SCHOOF-STAUPE Bauernhof Alte Kreisstr. 16, 58730 Fröndenberg-Strickherdicke Telefon: 02378 913717, Fax: 02378 913719 Mo. - Fr.: Sa.: 08:00 - 12:30 Uhr und 13:30 - 18:00 Uhr 08:00 - 13:00 Uhr Direktvermarktung seit über drei Jahrzehnten: Margret Schoof-Staupe bewirtschaftet mit ihrem Mann Wilhelm den Familienbetrieb in dritter Generation. Sie erreichen den „Hof Schoof-Staupe“ über die Bundesstraße B233 (Unnaer Straße) und die Alte Kreisstraße. Der ausgeschilderte Hof liegt gegenüber des Bürgerhauses. Tierfütterung Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Herkunft der Tiere Hühner von Betrieben im Kreis Unna Düngung Düngung mit betriebseigenem Stallmist Verzicht auf Gülle Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Eier, Kartoffeln Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Norbert WELLIE Hofkäserei Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg-Warmen Telefon: 02377 910106, Fax: 02377 910108 Mo. - Mi.: Do. - Fr.: Sa.: 09:00 - 13:00 Uhr 09:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:30 Uhr 09:00 - 13:00 Uhr „Milch ist ein toller Werkstoff“, dies meint Annette Wellie, die seit sieben Jahren gemeinsam mit ihrem Mann Norbert Käsespezialitäten in der eigenen Hofkäserei und auf dem Stockumer Hofmarkt verkauft. Sie erreichen die „Hofkäserei Wellie“ über die Landstraße (zwischen Frohnhausen und Warmen) und die Straße „Zur Tigge“. Die Hofkäserei ist ausgeschildert. Tierhaltung Ställe teilweise mit Stroheinstreu Weidegang für Kühe/Rinder Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Tierfütterung Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung Kälberaufzucht mit betriebseigener Kuh- und Magermilch Rindfleisch, Käse, Milch und Milchprodukte, Obst, Wurst Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Eier, Honig, Kartoffeln, Obst, Wurst Herkunft der Tiere Ausschließlich aus eigener Züchtung Düngung Düngung mit betriebseigenem Stallmist Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Weitere Produkte Säfte, Wein Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Wilhelm WILMSMANN Gut Dellwig Hauptstr. 95, 58730 Fröndenberg-Dellwig Telefon: 02378 2461, Fax: 02378 890470 Öffnungszeiten: nur nach vorheriger telefonischer Absprache Annette Wilmsmann bewirtschaftet mit ihrem Mann Wilhelm seit 1976 das „Gut Dellwig“. Seit zwei Jahren verkauft sie die eigenen Produkte im Hofladen. Sie erreichen „Gut Dellwig“ über die Hauptstraße. Das Gut liegt in der Ortsteilmitte zwischen einer Pizzeria und einer Telefonzelle Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Tierhaltung Ställe teilweise mit Stroheinstreu Weidegang für Kühe Auslauf für Mastschweine Bodenhaltung mit Auslauf für Enten, Gänse, Hähnchen, Hühner und Puten Fleisch (Rinder- und Schweineviertel und -achtel, 10 kg-Pakete), Geflügel (Enten, Hähnchen, Gänse, Puten) Milch, Obst, Wurst Tierfütterung Kälberaufzucht mit betriebseigener Kuhmilch Eier Herkunft der Tiere Kühe und Schweine aus eigener Züchtung Geflügel von Betrieben im Kreis Unna Düngung Düngung mit betriebseigenem Stallmist Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Dirk ZUR NIEDEN Geflügelhof Feldstr. 5b, 58730 Fröndenberg-Ardey Telefon: 02378 4954, Fax: 02378 12262 Di. - Fr.: 15:00 - 19:00 Uhr Dirk zur Nieden führt das „Regiment“ im Geflügelhof; er übernahm den Familienbetrieb 1997 von seinem Vater. Sie erreichen den „Geflügelhof Zur Nieden“ über die Ardeyer Straße und die Feldstraße (der Geflügelhof ist von dort ausgeschildert). Tierfütterung Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen Regionale Produkte aus eigener Erzeugung Herkunft der Tiere Aus Nordrhein-Westfalen Düngung Verzicht auf Gülle Verzicht auf Klärschlamm Pflanzenschutz Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland Geflügel (insbesondere „Ardeyer Landhähnchen“), Geflügelwurst Regionale Produkte aus anderer Erzeugung Eier Weitere Angebote Stand auf den Wochenmärkten in Dortmund-Brackel, Herdecke, Holzwickede, Iserlohn und Menden sowie am Samstag-Vormittag in Schwerte in der Fußgängerzone. Ulrich Häpke und Ralf Sänger REGIONALE PRODUKTE Lebensmittel aus dem Kreis Unna Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber) Bergkamen und Essen im März 2001 Fröndenberg Fröndenberger WOCHENMARKT Wochenmarkt Es findet in Fröndenberg-Mitte (Do.) ein Wochenmarkt statt. FRWOCHF Donnerstag-Markt: 08:00 - 12:00 Uhr Marktplatz/Stadtmitte in der Fußgängerzone Ca. 20 Stände mit komplettem Sortiment ▲ Donnerstags von 08:00 - 12:00 Uhr
