Frische Eier Bauernhof Frische Eier Bauernhof - Holstein-Ei

Bauernhof Mindermann
-Rolf Mindermann KGDorfchaussee 3
23623 Ahrensboek / Lebatz
Frische Eier
direkt vom
Bauernhof
Telefon: (045 25) 25 82
Telefax: (045 25) 49 21 08
www.holstein-ei.de
Femahrn
Kiel
Bauernhof
Mindermann
Travemünde
Wismar
Lübeck
Schwerin
Hamburg
Unsere frischen Eier liefern wir täglich mit
eigenen Fahrzeugen nach Schleswig-Holstein,
Hamburg und Westmecklenburg.
...woher kommt eigentlich
mein Frühstücksei?
Frische Eier
Heute gelegt und schon morgen
frisch auf Ihrem Tisch
Vorteil Direktvermarktung
• schnelle Lieferung, frische Ware
• kurze und nachvollziehbare Handelswege ohne Zwischenhandel
• keine aufwändige Lagerhaltung
Fühlen sich wohl: Legehennen auf unserem Bauernhof in Lebatz
• unsere Ware gelangt schnell und ohne Umwege zum Verbraucher
• Qualität und Frische sind garantiert
Gesunde Tiere für beste Qualität
Bei der Freilandhaltung haben unsere Hennen tagsüber Zugang
zu einem Auslauf, der so bemessen ist, dass jedem Tier 4 m² zur
Verfügung stehen. Der eigentliche Stall entspricht den Anforderungen
„Uns geht es nur gut, wenn es auch unseren Tieren gut geht.“ – dieser
der Bodenhaltung.
Grundsatz begleitet unsere Arbeit, denn nur eine rundum gesunde
Unsere Eier aus ökologischer Erzeugung entstehen unter biologisch
Henne legt auch schmackhafte Eier in bester Hofqualtät.
optimalen Bedingungen. Als Grundlage dient die so genannte „EG
Und so halten wir unser Versprechen: Als erstes legen wir unser
Öko-Verordnung“, welche unter anderem die Gesamtanzahl der
Augenmerk auf eine artgerechte Haltung, die natürlich alle strengen
Auflagen des Gesetzgebers erfüllt und optimale Bedingungen für
unsere Tiere schafft. Außerdem investieren wir stetig in Ställe und
technischen Anlagen, um sie auf dem modernsten Stand zu halten.
Hennen pro Stall auf 3000 Tiere begrenzt, dabei maximal 6 Tiere je
Quadratmeter nutzbarer Stallfläche erlaubt und die Fütterung mit
ausschließlich ökologisch erzeugtem Futter vorschreibt.
Die zweite, ganz wichtige Grundlage unserer Arbeit bildet die
Was steht auf dem Ei?
gesunde und ausgewogene Ernährung der Tiere. So verfüttern wir
Jedes in Deutschland verkaufte Ei trägt einen Erzeugercode. Damit
an unsere Hennen ausschließlich hochwertige, aus kontrolliertem
Anbau stammende Futtermittel mit großem Mais- und Weizenanteil.
können Sie als Verbaucher nachvollziehen, in welchem Land, unter
welchen Bedingungen und durch welchen Betrieb (Stall) ihr Ei
Zusammen mit unseren Vorteilen als Direktvermarkter können wir
erzeugt wurde. Für Ihren nächsten Einkauf haben wir die wichtigsten
Ihnen so bestmögliche Qualität zu einem fairen Preis bieten.
Angaben zusammengestellt.
So leben unsere Hennen
Bodenhaltung bedeutet, dass die Legehennen in einem geschlossenen
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Stall leben, in dem sie sich frei bewegen können. Dort finden sie neben
den abgedunkelten Nestern zur Eiablage auch einen Scharrbereich,
in dem sie ihren natürlichen Instinkten zum Picken und Scharren
nachgehen können. Alle Tiere werden automatisch mit Futter und
Wasser versorgt.
Etwas besonderes sind Korneier aus Bodenhaltung, denn dafür
erhalten unsere Legehennen eine spezielle Futtermischung mit
einem hohen Anteil an Getreide und Mais. Dadurch entstehen Eier
mit natürlich intensivem Geschmack.
0 = Ökologische Erzeugung
1 = Freilandhaltung
2 = Bodenhaltung
3 = Käfighaltung
AT = Österreich
BE = Belgien
DE = Deutschland
DK = Dänemark
ES = Spanien
FR = Frankreich
NL = Niederlande
Identifikationsummer
Legebetrieb und Stall