Holstein-Ei Gramke GbR Dorfchaussee 3 23623 Ahrensbök / Lebatz Telefon: (045 25) 25 82 Telefax: (045 25) 49 21 08 www.holstein-ei.de Femahrn Kiel Holstein-Ei Ahrensbök / Lebatz Travemünde Wismar Lübeck Schwerin Hamburg Unsere frischen Eier liefern wir täglich mit eigenen Fahrzeugen nach Schleswig-Holstein, Hamburg und Westmecklenburg. ...woher kommt eigentlich mein Frühstücksei? Frische Eier Heute gelegt und schon morgen frisch auf Ihrem Tisch Vorteil Direktvermarktung • schnelle Lieferung, frische Ware • kurze und nachvollziehbare Handelswege ohne Zwischenhandel Fühlen sich wohl: Legehennen auf unserem Bauernhof in Lebatz • keine aufwändige Lagerhaltung • unsere Ware gelangt schnell und ohne Umwege zum Verbraucher • Qualität und Frische sind garantiert Bei der Freilandhaltung haben unsere Hennen tagsüber Zugang zu einem Auslauf, der so bemessen ist, dass jedem Tier 4 m² zur Verfügung stehen. Der eigentliche Stall entspricht den Anforderungen Gesunde Tiere für beste Qualität der Bodenhaltung. „Uns geht es nur gut, wenn es auch unseren Tieren gut geht.“ – dieser optimalen Bedingungen. Als Grundlage dient die so genannte „EG Grundsatz begleitet unsere Arbeit, denn nur eine rundum gesunde Öko-Verordnung“, welche unter anderem die Gesamtanzahl der Henne legt auch schmackhafte Eier in bester Hofqualtät. Hennen pro Stall auf 3000 Tiere begrenzt, dabei maximal 6 Tiere je Und so halten wir unser Versprechen: Als erstes legen wir unser Quadratmeter nutzbarer Stallfläche erlaubt und die Fütterung mit Augenmerk auf eine artgerechte Haltung, die natürlich alle strengen Auflagen des Gesetzgebers erfüllt und optimale Bedingungen für unsere Tiere schafft. Außerdem investieren wir stetig in Ställe und technischen Anlagen, um sie auf dem modernsten Stand zu halten. Die zweite, ganz wichtige Grundlage unserer Arbeit bildet die gesunde und ausgewogene Ernährung der Tiere. So verfüttern wir an unsere Hennen ausschließlich hochwertige, aus kontrolliertem Anbau stammende Futtermittel mit großem Mais- und Weizenanteil. Zusammen mit unseren Vorteilen als Direktvermarkter können wir Ihnen so bestmögliche Qualität zu einem fairen Preis bieten. So leben unsere Hennen Bodenhaltung bedeutet, dass die Legehennen in einem geschlossenen Stall leben, in dem sie sich frei bewegen können. Dort finden sie neben den abgedunkelten Nestern zur Eiablage auch einen Scharrbereich, in dem sie ihren natürlichen Instinkten zum Picken und Scharren Unsere Eier aus ökologischer Erzeugung entstehen unter biologisch ausschließlich ökologisch erzeugtem Futter vorschreibt. Was steht auf dem Ei? Jedes in Deutschland verkaufte Ei trägt einen Erzeugercode. Damit können Sie als Verbaucher nachvollziehen, in welchem Land, unter welchen Bedingungen und durch welchen Betrieb (Stall) ihr Ei erzeugt wurde. Zusätzlich sind wir „KAT“-Systemteilnehmer, so ist jedes unserer verkauften Eier noch besser rückverfolgbar. 2-DE-0100212 0 = Ökologische Erzeugung 1 = Freilandhaltung 2 = Bodenhaltung 3 = Käfighaltung AT = Österreich DE = Deutschland DK = Dänemark ... Identifikationsummer Legebetrieb und Stall nachgehen können. Alle Tiere werden automatisch mit Futter und Wasser versorgt. Etwas besonderes sind Korneier aus Bodenhaltung, denn dafür erhalten unsere Legehennen eine spezielle Futtermischung mit einem hohen Anteil an Getreide und Mais. Dadurch entstehen Eier mit natürlich intensivem Geschmack. Online-Abfrage Eiercode www.was-steht-auf-dem-ei.de Kat-ID: DE-010021 DE-ÖKO-006 (nur für Bio-Artikel) Herkunft Deutschland www.deutsche-eier.info