NEUE HAUPTSPEISEKARTE Januar 2017.wps
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Speisenkarte …soll’s etwas vorweg sein… Flädlesuppe 4,20 € Markklöschensuppe 4,50 € Kräuterrahmsuppe mit Croutons 4,50 € ½ Dutzend Schnecken mit Kräuterbutter gratiniert, dazu Baguette 9,00 € Gambas mit Basilikumpesto an gemischten Blattsalaten und Baguette 12,50 € …für unsere Vegetarier… Pikanter Nudelteller Mit Tomaten, Zwiebeln, Gemüse, Knoblauch, Chili 13,90 € Kartoffel-Gemüse-Auflauf 13,90 € …darf es etwas Meer sein… “ Fischernetz” mit Blattspinat und Fettuccine Gebratene Variation von Lachs, Seeteufel und Knurrhahnfilet 19,90 € Gedünstetes Lachssteak mit Hummersauce und feinen Nudeln 17,90 € Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat mit Hummersauce und feinen Nudeln 17,90 € …von der Pute… Knusprig panierte Putenschnitzel mit Currysauce und Basmatireis 16,90 € Pikantes Putengeschnetzeltes mit Reis (grüner Curry “scharf” und Kokossahne) 16,90 € …vom Grill und aus der Pfanne… Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites 14,90 € Paprikarahmschnitzel mit Pommes Frites 15,90 € Jägerschnitzel mit Rahmsauce, Champignons und Spätzle 15,90 € “Filetspieß” ( 3 Schweinemedallions mit Speck umwickelt) auf Prinzessbohnen mit Champignons und Pommes Frites 18,90 € “ Schweinefilet - Pfännle “ ( 3 Medaillons vom Schweinefilet, hausgemachte Spätzle, gebratene Champignons, Rahmsauce ) 16,90 € Cordon Bleu vom Schwein (mit Schinken und Käse gefüllt) mit Rahmerbsen und Kroketten 17,90 € Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen gemischten Blattsalat. Kurhaus “Spezial Teller” ( verschiedene Salate, Blattsalat, Bratkartoffeln, Kräuterquark und Schweinesteak mit Kräuterbutter ) 14,00 € “Kurhaus Burger” mit Twister Pommes und Sour Creme 12,00 € …vom Grill und aus der Pfanne… Kalbsrahmgeschnetzeltes mit hausgemachten Spätzle 18,50 € “Feuerteller” scharf gewürztes und angebratenes Rindfleisch mit Reis (Paprika, Zwiebeln, Champignons) 18,90 € Wildragout mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle 16,00 € Argentinisches Rumpsteak “La Cabana” 200 Gramm 300 Gramm 21,90€ 26,90€ Bitte wählen Sie die Beilagen zu Ihrem Steak Pommes Frites, Twister Pommes, Kartoffelwedges oder Bratkartoffeln *** Zwiebeln und Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce oder Sauce Bearnaise Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen gemischten Blattsalat Wählen Sie ein Hauptgericht als Seniorenportion minimiert sich der Preis um 2,00 € Vesper Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Röstitaler und gemischtem Blattsalat 10,90 € Leber geröstet / sauer mit Bratkartoffeln und Salat 11,90 € Schnitzel mit Brot und Salat 11,90 € Rumpsteak mit Zwiebeln , Kräuterbutter , Brot und Salat 18,50 € Toast Hawaii mit gemischtem Salat ³ 9,90 € Wurstsalat mit Brot ² ³ 7,90 € Elsässer Wurstsalat mit Brot ² ³ 7,90 € Großer bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen 10,90€ Mixteller ² ³ (versch. Rohkostsalate, Blattsalat, Kräuterquark, Wurstsalat und Bratkartoffeln) 12,90 € Wählen Sie ein Vesper als Seniorenportion minimiert sich der Preis um 1,50 € 1 = Farbstoffe 2 = Konservierungsstoffe 3 = Phosphate 4 = Schwefeldioxid/ Sulfite 5 = Coffeinhaltig 6 = Chininhaltig
