Entropie

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Entropie
Abfragen der Präkonzepte

Auf dem Tisch liegen ein Wollpullover und
ein Stück Eisen. Beide fühlen sich
unterschiedlich warm an.
Wie erklärst du dir das?

Was ist Kälte?

Erkläre jemandem den Unterschied
zwischen Temperatur, Wärme und
Energie.
Was passiert bei einem Kühlschrank?
Er wird innen kalt und hinten warm.
Die „Wärme“, die innen war, wird herausgepumpt
Definition der Entropie

Das, was der Kühlschrank herauspumpt,
nennen wir (da der Begriff „Wärme“ in der
Physik schon vergeben ist,) ENTROPIE.
Entropie als mengenartige Größe


Stellt man eine Tasse mit warmem Tee in
den Kühlschrank, so pumpt er eine
gewisse Menge an Entropie heraus, bei
zwei Tassen (mit gleichviel Tee der selben
Temperatur) das Doppelte (er läuft doppelt
so lange).
Aus einer heißeren Teetasse pumpt er
ebenfalls mehr Entropie heraus.
 Je massereicher und heißer ein Körper
ist, desto mehr Entropie enthält dieser.
Antrieb für strömende Entropie
Tasse heiß
Tisch kalt
ENTROPIE fließt von Stellen hoher
Temperatur zu Stellen niedrigerer
Temperatur. Die Temperaturdifferenz ist dabei der Antrieb. Sie
fließt so lange, bis beide dieselbe
Temperatur haben
h1
großer
Druck
h2
Kleiner
Druck
WASSER fließt von Stellen hohen
Druckes zu Stellen niedrigeren
Drucks. Die Druckdifferenz ist
dabei der Antrieb. Es fließt so lange,
bis beide Drucke (Höhen) gleich
sind.
Festlegen einer Maßeinheit für die
Entropie

Diejenige Menge an Entropie S, die man benötigt,
um 1cm³ Eis von 0°C zu schmelzen, beträgt 1,23Ct
Dabei gilt 1Ct = 1 Carnot = 1J/K
Da Eis die „Schmelzwärme“ 335J/g hat, benötigt man 335J bei
der Temperatur 273K, also nach ∆E = T∆S folgt
∆S = 335J/273K ≈ 1,23J/K
Absoluter Nullpunkt


Wenn man Entropie aus einem Körper
herauspumpt, wird er kälter.
Das hat eine untere Grenze. Wenn alle
Entropie herausgepumpt ist, ist die
Temperatur auf den absoluten Nullpunkt
gefallen. -> In der Schule: Kelvin-Skala
Entropie-Transport
•Entropie-Leitung
•Entropie-Strahlung
•Konvektion
Entropie
-> Beispiele / Zirkelpraktikum
Das Peltier-Element, eine EntropiePumpe
Versuch: Peltier-Element an eine
Taschenlampenbatterie anschließen
und die unterschiedlichen
Temperaturen auf beiden Seiten
fühlen
Warm
kalt
In der Umkehrung (eine Seite wird erwärmt, die andere abgekühlt) ist es eine
Stromquelle. (Thermogenerator)
Entropie und Energie
Entropie
Heiß
Kalt
Die strömende Entropie transportiert auch Energie.
Ein Teil dieser Energie wird vom Peltier-Element abgezweigt. Hier
wirkt es als Generator. Vgl. Elektro-Motor und Dynamo
 Entropiestrom „ungleich“ Energiestrom
Analogie: Vergleich mit Elektrischem
Stromkreis bzw. Wasserstromkreis
Entropiestromkreis
Energie mit Entropie
50°C
45°C
ALU
Entropie
Energie
Entropie
Entropie
Energie
ALU
15°C
20°C
Zusammenhang zwischen Energie und
Entropie

∆E = T∙∆S analog zu

Maßeinheiten: [S]=[E]/[T]=1J/K
∆E = U∙∆Q
Hätte man die Einheit von S zuerst festgelegt, z.B 1Carnot (1Ct), ergibt sich [T]=1J/Ct
So hat man es bei der E-Lehre gemacht: [U]=1J/Q
Umgeschrieben auf Ströme:
IE= T∙ IS
P=U ∙ I
Gibbs‘sche Fundamentalform
dE = T dS - pdV +  dQ +  dn + ...
GF
GF / dt
dE
dS
dV
dQ
dn
T
p


 ...
dt
dt
dt
dt
dt
IE = P = T IS - p IV +  IQ +  In + ... =  i Ixi
Extensive Gr.
Stromstärke
Intensive Gr.
Beitrag zu IE
E
dE / dt
–
–
S
V
Q
n
dS / dt
dV / dt
dQ / dt
dn / dt
T
p


T IS
p IV
 IQ
 In
Entropieerzeugung
Versuch:
Es wird an keiner
Stelle kälter – wie
kann dies sein?
Entropieerzeugung
Der
Feuerwehrmann
gleitet an
der Stange
herunter
Die
Stange + Hände
werden warm.
Die Schüler erkennen:
Entropieerzeugung und Irreversibilität
hängen zusammen.
Entropiezunahme und Temperatur
im Teilchenmodell
Je höher die
Temperatur,
desto heftiger
die Bewegung.
Deutung der
Brown‘schen
Molekularbewegung
durch Albert Einstein
(1905).
 Das Gewimmel wird größer
Entropieerzeugung
Analogiebeispiele (auch abstrakter Art):
Lottokugeln
Pusteblume
Gerücht
Jeder selbstablaufende Prozess erzeugt Entropie;
Jedoch: Die Energie bleibt erhalten.
Gummi spannen und entspannen
Es wirdwird
Entropie
kalt
aufgenommen
Selbstablaufend
Entropie
Es wird
entweicht
warm
Wenig Entropie
Entropie als Maß der
„Freiheitsgrade“ / „Unordnung“
Interessante Fragen:
Kann es ein
Perpetuum
Mobile geben?
http://www.hp-gramatke.de/perpetuum/index.htm
Kann es eine Zeitmaschine geben?
Filme vorwärts und
rückwärts zeigen.
Entropieerzeugung
Fließt Entropie,
Elektrizität,
so wird Entropie
erzeugt.
Wärmeleitung
„Verbraucher“
T1
Energie
Energie
Wärmeleiter
T2
Entropie
Mit
Entropie
ΔE1=T1· ΔS1
ΔE2=T2· ΔS2
Entropie
wird
Ideal: ΔS
ΔSerzeugt
1=
2
=
T
EES: T1· ΔS1
2· ΔS2
S1  S 2
TT2 2 
ist,
ENutz Da T
T11>
S1 
S 2 muss
T1  T2



Eaufgenommen ΔS1<TΔS
T1
1S2
1 gelten.
Wärmemaschinen
Kopf mit Wasser tränken
T2=15°C
T1=20°C
Kopf mit Spiritus tränken
T2=8°C
T1=20°C
Die Enten schaffen zwischen zwei Temp.-niveaus
Lernzirkel
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



Stirling Motor
Otto Motor
Eierboot
OPITEC: Stirling Motor zum Selberbauen
Atomkraftwerk: Die Wege der Energie und
Entropie
Phasenübergänge
Diagramm austeilen und diesen durch
Schüler deuten lassen (sie kennen bereits ΔE=T· ΔS)
Versuch zur Bestätigung erst anschließend machen.
Wasser
Temperatur in K
Rel.
Energie zum wenig Energie zum
Schmelzen Energie
Sieden
373
273
Entropie
Gefahrenhinweise und Bedeutung für den Alltag.
Was kühlt die Cola am besten?
Eiswürfel aus
dem
Kühlschrank
Crushed Eis
Kaltes Wasser
aus dem
Kühlschrank
Weitere Beispiele für Phasenübergänge
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Eisschmelze in Gebirge
Kühlung von Obst
Frösteln im Schwimmbad
„Trinkente“
Feuchtes Tuch aus dem Auto hängen
Kühlung von Getränken bei LkW Fahrern
Wärmepumpen im Alltag


Wo findet man solche
Wärmepumpen?
Funktionsweise klären.
Muss man zahlen!
Wärmepumpe
35°C
Energie
Energie
25°C
Fußbodenheizung
Elektrizität
10°C
E
n
e
r
g
i
e
2°C
Sole
In die Erde
Einstieg mit Kühlschrank klären
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