Strom Küche

UKO - TIP
Was Sie beim Kühlen und Kochen für die Umwelt tun können
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Sie können Strom oder Gas sparen.
Sie können mit den Geräten so umgehen damit sie lange halten.
Wie ihr Kühlschrank weniger Strom verbraucht
 Kühlschrank immer nur kurz öffnen und Türe wieder gut verschliessen
 Kühlschrank so einstellen, dass die Innentemperatur max. +5°C beträgt. Ab und zu
einem Thermometer kontrollieren.
 Die Lüftungsschlitze (oben) nicht zudecken.
 Nie warme Speisen oder Getränke hineinstellen.
 Den Kühlschrank abtauen, wenn er vereist ist.
 Bildet sich jeweils rasch wieder neues Eis, sollte man die Türdichtung auswechseln.
mit
Wie Sie beim Kochen einfach Energie sparen
 Mit einem Pfannendeckel der gut schliesst, verkürzt sich die Kochzeit um fast die Hälfte und Sie
verbrauchen entsprechend weniger Strom. Also wenn immer möglich beim Kochen den Deckel
benutzen und Pfannen immer zusammen mit dem passenden Deckel kaufen.
 Mit möglichst wenig Wasser kochen. Ein Zentimeter Wasser genügt zum
Beispiel, um Gemüse, Kartoffeln oder Eier zu kochen.
 Das geeignete Kochgeschirr wählen. Sie sparen Energie und Zeit, wenn Sie z.B.
den Dampfkochtopf benützen oder verschiedene Gerichte in Etagen übereinander
kochen.
Haben Sie gewusst, dass...
 Sie Trockenreis, Mais, Saucen etc. nach dem Aufkochen mit der Restwärme gar kochen können.
 bei einer Kochzeit von mehr als 45 Minuten, Sie die Platte 10 Minuten vor Kochende abstellen können.
 Sie beim Erhitzen von Wasser ungefähr eine Minute vor dem Siedepunkt die Platte abstellen können.
 die Restwärme auch zum Erhitzen von Abwaschwasser benutzt werden kann. So verbraucht der
Boiler weniger Strom.
 wenn Sie auf der gleichen Platte hintereinander verschiedene Sachen kochen Strom sparen, weil die
Aufheizzeit wegfällt. Z.B. kochen Sie zuerst den Reis und braten anschliessend das Fleisch.
Einfach sparen mit dem Backofen
 Vorheizen ist oft nicht nötig! Sie sparen immer Strom oder Gas wenn Sie den Backofen nicht lang
leer vorheizen, auch wenn das eine oder andere Gericht ein paar Minuten länger braucht, bis es gar
ist.
 Frühzeitig abstellen. Bei einer Backzeit von mehr als 30 Minuten, können Sie den Ofen 3 bis 6
Minuten (je nach Gericht) vor Backende abstellen. Dann jedoch die Türe nicht öffnen bis Sie das
Backgut herausnehmen.
 Die Restwärme können Sie zum Tellerwärmen oder fürs nächste Gericht nutzen. Backofentür nie
aus Neugier öffnen. Bei jedem Öffnen geht Wärme verloren.