Gehirnnahrung! Wie bin ich fit in der Schule? Trinken Der Mensch besteht zu 60% bis 70% aus Wasser. Wasser ist ein ausgezeichneter Leiter für elektrische Energie. Alle Aktionen des Gehirns und des Zentralnervensystems sind abhängig von einer guten Leitung. Deshalb beschäftigen heute drei Fragen: uns 1) Wann? 2) Wie viel? 3) Was? 1) Wenn man Durst hat, ist es zu spät. Der Körper gibt bereits Alarmsignale. Er hat Angst zu verdursten. 2) Erwachsene 2 Liter/Tag. Kinder in der VS aber auf jeden Fall 1 Liter/Tag. Leere Trinkflasche auf den Tisch stellen. 2x füllen. 3) Wasser ist das Beste. Der Körper besteht weder aus Milch, Apfelsaft, Red Bull oder Cola. Und wenn wir schon dabei sind: WARM, weil sonst der Körper damit beschäftigt ist, es aufzuwärmen. Vermeide zu viel Zucker! Essen Der große Grundpfeiler sind die Kohlenhydrate wie z.B. Reis, Nudeln, Kartoffeln. Manche kennen vielleicht Bulgur und Cous Cous. In Österreich macht aber auch ein Großteil der gegessenen KH Brot aus. Was esse ich auf das Brot? Butter, Topfenaufstriche, Schnittlauch, Kresse, Käse oder wenig Schinken. Warum Vollkornbrot? Das Getreide ist hier mit Schale vermahlen, was gut für unseren Darm ist und uns mit Vitamin B1 versorgt. Gegenüberstellung Blutzucker: Weißbrot mit Nutella und Vollkornbrot mit Käse. Joghurt oder Milch zur Jause (es muss nicht immer gesüßtes Joghurt und Kakao sein). Auch Naturjoghurt mit Früchten der Saison, Buttermilch oder pure Milch schmecken gut. Obst und Gemüse: Faustregel 5x/Tag. Was kann ich zur Jause dazu nehmen: Äpfel, Weintrauben, Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten…. Aber auch für Süßes gilt die Faustregel: nur 1x/Tag. All das gehört dazu: Gummibärchen, Kakaopulver, Nutella, Kuchen, Eis, Honig etc. Guten Appetit und ein erfolgreiches Schuljahr wünscht der EVVH! Elternverein an der Volksschule Hötting • Dr. Andrea Regler Höhenstraße 21 • 6020 Innsbruck Tel.: 0512/282898 • [email protected] Raiffeisenlandesbank • BLZ 36.000 • KtoNr. 1605062