Power mit Beatrice Haut, Haare und Nägel DIE HAUT Die Haut ist unser grösstes Organ und hat viele wichtige Funktionen. Oft spiegelt sie unseren Gesundheitszustand wieder. Umweltverschmutzung, Smog und Ozon belasten die Haut. Auch klimatisierte oder geheizte Luft schaden ihr. Ebenfalls sorgt zuviel Sonne für eine vorzeitige Hautalterung. Es ist daher wichtig, dass wir mit unserer Nahrung die lebensnotwendigen Stoffe zu uns nehmen, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Viele Vitamine und Mineralstoffe besitzen antioxidative Wirkungen. Das heisst, dass sie unsere Körperzellen vor schädigenden Angriffen durch sogenannte freie Radikale schützen können. Die Haut benötigt neben der richtigen Ernährung und einer genügenden Flüssigkeitszufuhr auch Wohlbefinden und Ausgeglichenheit. Durch sportliche Aktivitäten wird die Haut stärker durchblutet und erhält mehr Sauerstoff. Hier eine Übersicht über die wichtigsten Stoffe, die gut für Haut, Haare und Nägel sind: VITAMIN A Es fördert das Zellwachstum und besitzt eine antioxidative Wirkung, das heisst es fängt freie Radikale ab. Freie Radikale sind kurzlebige, aggressive Sauerstoffverbindungen, die für den Körper schädlich sind. VITAMIN C Es verbessert die Struktur der Hautoberflache sowie die Feuchtigkeit. VITAMIN-B-KOMPLEX Er fördert das Wachstum von Gewebe und Zellen sowie die Verhornung der obersten Hautschicht. ZINK Es wirkt als Antioxidanz für Haut, Haare und Nägel. Es unterstützt Heilungsprozesse. SELEN wirkt als Antioxidant und schützt die Zellen. EISEN Es versorgt uns mit Sauerstoff und ist gut gegen fahle und spröde Haut, brüchiges Haar und Rillen in den Nägeln. SILIZIUM Es verbessert die Haut-, Haar- und Nagelbeschaffenheit. CALCIUM Es stärkt die Knochen, Zähne, Nägel und Haare. Keratin besteht aus Glycin, L-Arginin und L-Carnitin. Je mehr Keratin der Körper besitzt, desto mehr Kollagen kann produziert werden. Dieses wiederum hilft, geschädigtes Erbgut zu reparieren. PHYTOÖSTROGENE Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, die man in Soja, Getreide und Leinsamen findet. Sie besitzen eine positive Wirkung auf vorzeitig gealterte Haut bei Frauen, da sie den Kollagenabbau verlangsamen können. PROTEINE Proteinreiche Lebensmittel sind mageres Fleisch, Milchprodukte, Sojabohnen und Getreide. Verringertes Haar- und Nagelwachstum ist oft auf einen Proteinmangel zurückzuführen. Auch Lachs, Huhn und Brokkoli sind durch das in ihnen enthaltene L-Cystein gut für eine schöne Haut und starke Nägel. FETTE Sie sind Energielieferanten und wichtig für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine aus unserer Nahrung. Besonders eignet sich hier Linolsäure, welche in Mais, Sonnenblumen, Sesam und Sojabohnen, aber auch in Nüssen und Leinsamen vorkommt. WASSER dient unserem Körper als Lösungs- und Transportflüssigkeit. Sie sollten daher täglich 2-3 Liter trinken. Einen Teil dieser Flüssigkeit können wir auch über Früchte und Obst, wie z.B. Wassermelonen, Äpfel, Tomaten oder Gurken, aufnehmen. TROCKENE HAUT Hier hilft Vitamin E (Pflanzenöle, Nüsse, Samen, Blattgemüse, Getreide). Lachs, Leinöl, Sesamöl und Nüsse halten die Haut feucht und schön geschmeidig. HAUTALTERUNG Die Haut wird mit dem Alter schlaffer, dünner und trockener. Hier können Vollkornprodukte, Nüsse, Zitrusfrüchte, Gemüse und Pflanzenöle hilfreich sein. 1 Sie schützen die Haut vor Schäden durch das UV-Licht. Vitamin A aus Leber, Milch, Eier, Käse, Karotten und Kartoffeln fördert das Zellwachstum. Vitamin-B-Komplex (in Fleisch, Fisch, Getreide, Milchprodukten und Eiern) ist wichtig für die Spannkraft der Haut. Protein sorgt für Elastizität. Phytoöstrogene aus Soja, Getreide und Leinsamen verlangsamen den Kollagenabbau und dadurch den Alterungsprozess. DIE NÄGEL Sie bestehen aus verschiedenen Lagen von Hornzellen und schützen so die Finger- und Zehenspitzen. Zum Erhalt ist eine proteinreiche Ernährung wichtig. Biotin aus Leber, Fleisch, Hefe, Milch oder Eiern verbessert das Nagelwachstum. Vitamin C stärkt die Nägel. Ebenso Calcium aus Milchprodukten, Sojabohnen, Brokkoli und Spinat. Zink baut Keratin auf und Eisen hilft die Rillen in den Nägeln zu füllen. Es kommt in Fleisch, Innereien, Austern, Linsen und Bohnen vor. L-Cystin aus Hülsen­ früchten, Brokkoli, Rosenkohl und Spinat liefert Schwefel, ebenfalls für starke Nägel. DIE HAARE Auch sie bestehen im Wesentlichen aus dem Protein Keratin. Biotin, Vitamin E (Nüsse, Samen, Blattgemüse, Getreide und Pflanzenöle) und Proteine halten die Haare geschmeidig, glänzend und verhindern Haarbruch und -ausfall. Biotin gehört zu den B-Vitaminen und ist am Eiweissstoffwechsel beteiligt. Es wird gerne gegen brüchige Nägel und Haare eingesetzt. Um eine Wirkung zu erkennen, sollte es mindestens während acht Wochen regelmässig eingenommen werden. BIOTIN ist in den meisten Nahrungsmitteln nur in sehr kleinen Mengen vorhanden. Es muss daher in hoher Dosis als Nahrungszusatz eingenommen werden. KIESELERDE enthält Silizium und ist für Nägel und Haare essenziell. Es braucht jedoch etwas Geduld, bis man erste Anzeichen der Besserung erkennen kann. Erste Erfolge sind nach ungefähr drei Monaten zu erwarten. Solange dauert es auch, bis sich ein Nagel vollständig erneuert hat. QUELLEN: Aminasaeure Gesunde Lebensführung Portal Naturheilkunde 2