doc - Chrilles Backstübchen

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Chrilles Backstübchen
[email protected]: [email protected]
Internet: http://www.backen-mit-herz.de
Kategorie: Lebensmittelschädlinge
Name: Erdnussplattkäfer
Der erwachsene Käfer ist maximal 3 mm groß. Auffälligstes
Merkmal ist sein seitlich stark gezähntes Halsschild. Seine
Farbe ist braun und er ist nur schwer vom Getreideplattkäfer
zu unterscheiden. Die Larven des Ernußplattkäfers sind
gelblich glänzend und bis zu 4 mm groß.
Biologie
Die Weibchen können bis 400 Eier über eine Zeitdauer von 6
bis 10 Wochen legen. Die Eier werden in das larvale
Nahrungsmittelsubstrat gelegt. Sie ernähren sich wie das Imago
von Getreide, Nüssen und anderen kohlenhydratreichen
Produkten.
Hohe Temperaturen werden bevorzugt und die Entwicklung
dauert bei 320 C nur 25 Tage vom Ei bis zum Schlüpfen des
fertigen Käfers aus der Puppe.
Unter 17 0 C findet keine Vermehrung mehr statt..
Chrilles Backstübchen - have a nice Meal - Seite 1
Chrilles Backstübchen
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Internet: http://www.backen-mit-herz.de
Kategorie: Lebensmittelschädlinge
Name: Erdnussplattkäfer
Schaden:
Dieser Käfer stammt aus tropischen Gebieten und lebt von
fetthaltigen Samen (Nüssen), Kakao-Produkten und ist der
typische Schädlingen in Lebensmittelbetrieben, in denen
Schokolade und Nüsse verarbeitet werden. Er ist in den
vergangenen Jahren auch in Haushalten als Schädling
aufgetreten und sehr häufig geworden.
Bekämpfung:
Befallene Produkte müssen vernichtet werden. Mitunter sind
Begasungen eine Möglichkeit, um Befälle in
Lebensmittelwerken zu beseitigen, in denen dieser Schädling
auftritt
In Bäckereien und ähnlichen Betrieben sind nach einer
gründlichen Reinigung durch Schädlingsbekämpfer, geeignete
Kontaktinsektizide auszubringen
Chrilles Backstübchen - have a nice Meal - Seite 2
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