Verluste gering halten

Verluste gering halten auf allen Stufen
Harald Menzi, Thomas Kupper, Hochschule für Agrar-, Forst und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) Zollikofen
Gesamtsystem im Auge behalten
• N-Verluste oder Ammoniakemissionen?
• Weniger Ammoniakverluste sicherere Wirkung der Hofdünger
• Ausscheidungen der Tiere, Weide, Stall, Lagerung, Ausbringung
beeinflussen sich gegenseitig
− Mehr Verluste im Stall (z.B. wegen Laufstall weniger N in Hofdünger )
− Verlustminderung im Stall höheres Verlustpotential Lager/ Ausbringung
auch verlustarm lagern und ausbringen
− Mehr Weiden weniger N Anfall in Hofdünger weniger Emissionen
− Proteinreduktion bei Fütterung weniger Emissionen auf allen Stufen
Massnahmen betriebsspezifisch beurteilen
• Verluste und Verlustminderungspotenzial sind von Betrieb zu Betrieb
sehr unterschiedlich rechnen Sie selbst unter www.agrammon.ch
• Zielkonflikte beachten
• Bester Erfolg durch optimale Kombination verschiedener Massnahmen
• Fast jeder Betrieb hat noch Verlustminderungspotenzial
Beispiel Gutsbetrieb Waldhof
Aktuelle Verluste (kg N)
Weide
Stall
Lagerung
Ausbringung
Pflanzenbau
Total
Ntotal Hofdünger ausg.
VW = Vollweide, SS = Schleppschlauch
ohne VW Kühe
100 kg
1012 kg
131 kg
699 kg
164 kg
2107 kg
3654 kg
Hofdünger ausgebracht
AG F F - W a l d h o f t a g u n g 2 0 1 2
25 kg
1158 kg
130 kg
979 kg
164 kg
2456 kg
4723 kg
ohne VW/SS
25 kg
1158 kg
130 kg
1385 kg
164 kg
2863 kg
4316 kg
Verluste reduzieren: So kann ich eingreifen
Harald Menzi, Thomas Kupper, Hochschule für Agrar-, Forst und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) Zollikofen
• Es sind viele verlustmindernde Massnahmen bekannt
was passt auf den Betrieb und ist am effizientesten?
• Beachten Sie die Wirkungsprinzipien effizientere und
innovative Lösungen
Verminderter N-Umsatz
• Fütterung: Proteingehalt der Ration verringern
• Leistungssteigerung
• Weniger Tiere
Verminderung Kontakt Exkremente/Luft
• Mehr Weide
• Weniger verschmutzte Fläche im Stall
• Gülle und Geflügelmist in gedeckten Lagern
• Schleppschlauch, Schleppschuh, Drill, Einarbeiten
Reduktion Konzentration
• Weniger N-Ausscheidung im Harn (Fütterung)
• Gülle verdünnen
• Harnabfluss, Schieber, Reinigung im Stall
• Harnstoffdünger ersetzen
Versuche 1993
Geeignete Bedingungen wählen
• Hofdünger an eher kühlen Tagen ausbringen
• Gülle am Abend ausbringen
• Gülle auf aufnahmefähigen Boden
AG F F - W a l d h o f t a g u n g 2 0 1 2