Kohlenhydrate während des Sports

Arbeitsbogen
Kohlenhydrate während des Sports
Kohlenhydrate liefern Dir sehr schnell Energie, da Dein Körper diese sofort verbrennen
kann. Daher sind Kohlenhydrate besonders in Situationen in denen Du viel Energie
verlierst und daher auch wieder viel neue Energie benötigst, wie beim Sport, sehr
wichtig.
Je
nach
Wettkampfphase
Kohlenhydratquellen wichtig.
sind
Lebensmittel
aus
unterschiedlichen
Wir wollen uns im Folgenden näher mit diesen Wettkampfphasen beschäftigen.
Aufgabe:
Überlege Dir zu jeder Phase ein passendes Lebensmittel mit einer Kohlenhydratquelle
und schreibe Sie auf die vor Dir liegenden Karteikarten.
Trainingsphase
Ziel ist es, dass Du Deine Ernährung grundlegend so gestaltest, dass sie Deine
Leistungsfähigkeit optimiert. Dafür ist es wichtig, dass Du bei jeder Mahlzeit eine
Kohlenhydratquelle als Sättigungsbeilage isst.
Je mehr Vollkorn-Kohlenhydratquelle das sind, desto höher der Anteil an
unverzichtbaren Vitalstoffen, wie Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente.
Überlege Dir dafür ein Gericht!
Hier ein Beispiel:
Naturreis mit Gemüse und saurer Sahne, dazu eine Rhabarberschorle
Schreibe Deine Antwort auf eine der vor Dir liegenden Karteikarten!
Kurz vor dem Wettkampf
Die letzte größere Mahlzeit vor dem Wettkampf sollte 3-4 Stunden zurückliegen.
Da kannst Du eigentlich essen, was Du möchtest, nur nicht zu fettreich sollte die
Mahlzeit sein und an eine Kohlenhydratquelle solltest Du natürlich bei der Auswahl
dieser Mahlzeit denken.
Aber ab 1 ½ Stunden vor dem Sport sollten nur noch kleine Portionen gegessen
werden, damit der Körper Zeit hat, die kleinen Mengen vor dem eigentlichen
Wettkampf zu verdauen und als Energie zur Verfügung zu stellen. Außerdem ist es
wichtig, damit das Essen während des Sports nicht auf dem Magen liegt. Deshalb
darf in dem, was Du dann isst, auch nicht viel Fett enthalten sein, denn auch Fett
bleibt lange im Magen liegen.
Aber mache auch nicht den Fehler mit Hunger in den Wettkampf zu gehen, dann
hast Du keine Ausdauer!
Also: welche kleine Mahlzeit kohlenhydratreicher Lebensmittel könntest Du zu Dir
nehmen, damit Du noch genug Energie bekommst aber es auch nicht zu viel wird?
Schreibe Deine Antwort auf eine der vor Dir liegenden Karteikarten!
Wettkampf
Während eines Wettkampfs verbrauchst Du viel Energie. Wenn Du Energie während
des Wettkampfs wieder auffüllen musst, hast Du nicht viel Zeit um in Ruhe etwas zu
essen. Das Lebensmittel muss auch ganz schnell verdaut werden, damit es sofort als
Energie für Dich zur Verfügung steht. Außerdem würden Lebensmittel, die erst
verdaut werden müssten, während des Wettkampfs viel zu schwer im Magen liegen.
Deshalb überlege, wie Du in dieser Situation am besten die
Kohlenhydrate zu Dir nehmen kannst.
benötigten
Schreibe Deine Antwort auf eine der vor Dir liegenden Karteikarten!
Regenerationsphase
Direkt nach dem Sport ist der ganze Energiespeicher leer und der Körper möchte
jetzt dringend seine Kohlenhydrat-Energie-Speicher auffüllen. Wenn Du in dieser
Phase viele Kohlenhydrate isst, kann der Körper plötzlich mehr Kohlenhydrate
einlagern als vorher, das ist gut. Denn nun kannst Du bessere Kohlenhydratreserven
anlegen, um Deine Leistungsfähigkeit für den nächsten Wettkampf zu optimieren!
Aber das geht nur jetzt, direkt nach dem Sport und einige Stunden danach!
Also was ist Du nun am besten?
Worin sind ganz viele Kohlenhydrate enthalten, die relativ schnell aufgenommen
werden? Zeit zum Essen hast Du jetzt! Schreibe Deine Antwort auf eine der vor Dir
liegenden Karteikarten!