NEW WIR SIND WAS WIR ESSEN - GESUNDE, AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG IM ALLTAG Réf. 1416 ZIELGRUPPE Alle Interessierte LEITUNG Stéphanie ROSQUIN Diététicienne et licenciée en éducation physique TERMINE 22. und 23. Februar 2016 09:00-17:00 14 Fortbildungsstunden Formation certifiée KOSTEN 260 d (das Mittagessen ist im Preis inbegriffen) „Kohlenhydrate machen dick“ „Light Produkte sind eh nur Marketing“ „Ananas hilft Kalorien zu verbrennen“ „Paleo ist die Diät, die wirklich hilft“ Die Liste der Glaubenssätze in der Ernährung ist endlos. Wir werden mehr und mehr von neuen Informationen über gesundes Essen, Powerfood, und Wunderdiäten überflutet. Wo soll man sich in dem Dschungel aus Informationen zurechtfinden? Nahrung ist Leben, ohne Nahrung gibt es kein Leben und ohne gesunde Nahrung gibt es kein gesundes Leben. Aber was ist die richtige Ernährung? Was stimmt und was ist Mumpitz? Was braucht unser Körper wirklich? Viel zu oft lassen uns von Medien, Werbung und unserem Umfeld zu Einkäufen verleiten die uns weder mit den richtigen Nährstoffen, noch mit dem Gefühl des Genießens erfüllen. Längst haben wir den Überblick verloren, was in unserem Essen steckt und was die Folgen aller dieser Zusatzstoffe sind. Das was wir essen kann entweder das langsamste Gift oder aber die sicherste, einfachste, und wirksamste Form von Heilung sein ZIELE • • die Signale unseres Körpers wieder erkennen lernen: Hunger, Sättigungsgefühl, Lust auf Essen, Appetit Bewusstes Essen unterstützt nicht nur unser Abwehrsystem, sondern schmeckt auch gut, ist reich an Vitaminen und Mineralien, und schützt gleichzeitig die Umwelt und unseren Geldbeutel. Unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit zu verbessern Regionales und saisonales Obst und Gemüse wieder neu entdecken und Spaß an gesundem, ausgewogenem (und sicherem) Essen mit viel Bewegung an der frischen Luft genießen. FORTBILDUNG IN LUXEMBURGISCHER SPRACHE • • ORT METHODEN UND INHALTE: Domaine du Château Bettange-sur-Mess • • • • Formation continue agréée pour les professions de santé par le Ministère de la Santé • • • • • Nährstoffe und ihre Nutzen und Wirkungen Gesunde, ausgewogene Ernährung im Alltag Ernährung und Krankheiten Was Gelüste aussagen können: essen um den Körper zu füttern und nicht Emotionen Bewusstes Essen Praktische Umsetzungen Vorträge Selbstanalyse und Reflexion Gruppenarbeit Référence UFOCOR Demande UFOCOR en cours. 45