Die neuen Würzmittel von Hügli
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Einfach kreativ Die neuen Würzmittel von Hügli Gewürze waren im Mittelalter bedeutende Statussymbole in Europa. Einst ein Zahlungsmittel, heute unverzichtbar für die kreative Küche. Erst Gewürze geben jedem Gericht den gewissen Schliff. Gewürze wecken aber auch Emotionen und sprechen seit jeher nicht nur unsere Geschmacks- und Geruchssinne an. Wer denkt dabei nicht an exotische Länder, traditionellen Gewürzhandel und legendäre Gerichte? Lassen Sie sich entführen in eine wunderbar würzige Welt. Auf die Mischung kommt es an Wir möchten Ihnen das Gewürzerlebnis so einfach, sicher und bequem wie möglich machen. Mit unseren Würzmischungen können Sie sicher sein, genau den richtigen Geschmack zu treffen. Grober Steakpfeffer und gutes Fleisch mehr braucht man nicht für echten Steakgenuss. Ein Erlebnis für die Sinne Selection Gourmet Würzmittel krönen das Gericht und geben dem Geschmack eine entscheidende Note. In den meisten Anwendungen sind sie sogar sichtbar und „würzen“ damit gleichsam auch optisch. Man kann sie schmecken, sehen und riechen – ein Erlebnis, nicht nur für die Geschmacksnerven. Zitronenpfeffer Diesen Klassiker für Fisch sollten Sie auch für Krustentiere und Geflügel probieren. Art. Nr. 92614 GNS 1/6 1,2 kg Currypulver Fruchtiges Currypulver mit dezenter Schärfe. Sollte in keiner Küche fehlen. Art. Nr. 92615 GNS 1/6 0,9 kg Barbecue Gewürz Diese perfekt abgestimmte Mischung verleiht Fleisch aller Art, aber auch Gemüse, nicht nur die richtige Würzung, sondern auch eine angenehme Rauchnote. Auch zum Marinieren hervorragend geeignet. Art. Nr. 92613 GNS 1/6 1,2 kg Grober Steakpfeffer Diese Mischung bringt Gewürz und Optik auf Ihre Steaks. Deutlich sichtbare Gewürze, perfekt abgestimmt im Geschmack. Am besten unmittelbar nach dem Grillen oder Braten anwenden. Art. Nr. 92611 GNS 1/6 1,0 kg ss e n Fi e Unsere Finessen (von französisch finesse „Feinheit“) sind perfekt abgestimmt auf bestimmte Anwendungen, Länderküchen oder Garmethoden. Hügli bietet für jede Anwendung die passende Finesse. Finesse für Fleisch Die klassische Mischung für kurzgebratenes Fleisch. Auch für Geflügel bestens geeignet. Art. Nr. 92623 Eimer 4,5 kg Art. Nr. 92610 GNS 1/6 1,4 kg Finesse für Braten Durch verkapseltes Salz hervorragend zum Vorwürzen von Fleischgerichten, besonders Braten, geeignet. Art. Nr. 92621 Eimer 4,0 kg Art. Nr. 92604 GNS 1/6 1,5 kg Finesse für Fisch Mit Meersalz und deutlicher Zitronennote. Art. Nr. 92618 Eimer 4,0 kg Art. Nr. 92601 GNS 1/6 1,5 kg Finesse für Gemüse ohne Kräuter Mit feiner Butternote. Besonders gut geeignet für helles Gemüse. Art. Nr. 92162 Eimer 6,0 kg Art. Nr. 92163 GNS 1/3 2,0 kg Finesse für Gemüse mit Kräutern Mit feiner Butternote und sichtbaren Kräutern. Art. Nr. 92164 Eimer 6,0 kg Art. Nr. 92165 GNS 1/3 2,0 kg Finesse für Gemüse mit Speck und Zwiebeln Speck und Zwiebeln geben dem Gemüse eine kräftige Note. Besonders gut für Bohnengemüse geeignet. Art. Nr. 92605 Eimer 6,0 kg Finesse Asia Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili, Pfeffer, Knoblauch, Fenchel, Sojasauce und noch viele Gewürze mehr bringen die deutlich asiatische Note in alle Gerichte. Art. Nr. 92606 GNS 1/6 1,0 kg Finesse Knoblauch / Petersilie Gibt allen Gerichten eine angenehme Knoblauch-Kräuternote. Art. Nr. 92608 GNS 1/6 1,0 kg Finesse Chili Darf es etwas schärfer sein? Dann ist diese Würzmischung genau das Richtige für Sie. Art. Nr. 92607 GNS 1/6 1,0 kg Finesse mediterran Tomaten, Oregano, Thymian, Paprika, Rosmarin. Das klingt nicht nur nach Mittelmeer, das schmeckt auch so. Art. Nr. 92609 GNS 1/6 1,0 kg Finesse für Geflügel Durch verkapseltes Salz hervorragend zum Vorwürzen von Geflügelund Fleischgerichten geeignet. Art. Nr. 92619 Eimer 6,0 kg Art. Nr. 92602 GNS 1/6 1,5 kg ss e n Fi e Ein echter Allrounder Gewisse Produkte nehmen wir jeden Tag in jeder Küche in die Hand. Echte Standardprodukte eben. Unsere Finesse Universal hat hier alles zu bieten. Sie ist selbstverständlich ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, enthält kein Hefeextrakt und ist als „Minus Allergene“ Produkt auch für die allergikerfreundliche Küche bestens geeignet. Finesse Universal Finesse Universal hefefrei – unser universelles Würzmittel für alle Anwendungen. Färbt nicht, klumpt nicht, würzt nur. Art. Nr. 90320 Eimer 12,0 kg Art. Nr. 99542 GNS 1/6 1,5 kg Art. Nr. 99543 Dose 0,06 kg Passt für Gemüse, Fleisch und Fisch. Gutes clever verpackt Gebinde passend für Ihre Bedürfnisse. Eimer für große Betriebe und unsere praktischen Gastronorm-Schalen für optimales Handling in der Küche. Die neuen Würzmittel von Hügli Würzmittel • • 90320 Finesse Universal 12 kg Eimer Pulver • • • • • 99542 Finesse Universal 4 x 1,5 kg GNS Pulver • • • • • • 99543 Finesse Universal 0,72 kg Karton Pulver • • • • 92618 Finesse für Fisch 4 kg Eimer Pulver • • • • • 92601 Finesse für Fisch 1,5 kg GNS Pulver • • • • • 92619 Finesse für Geflügel 6 kg Eimer Pulver • • • • 92602 Finesse für Geflügel 1,5 kg GNS Pulver • • • • 92623 Finesse für Fleisch 4,5 kg Eimer Pulver • • • • • 92610 Finesse für Fleisch 1,4 kg GNS Pulver • • • • • 92621 Finesse für Braten 4 kg Eimer Pulver • • • • 92604 Finesse für Braten 1,5 kg GNS Pulver • • • • 92162 Finesse für Gemüse ohne Kräuter 6 kg Eimer Pulver • • • • • 92163 Finesse für Gemüse ohne Kräuter 2 kg GNS Pulver • • • • • 92164 Finesse für Gemüse mit Kräutern 6 kg Eimer Pulver • • • • • 92165 Finesse für Gemüse mit Kräutern 2 kg GNS Pulver • • • • • 92605 Finesse für Gemüse mit Speck&Zwiebeln 6 kg Eimer Pulver • • • • • 92608 Finesse Knoblauch Petersilie 1,0 kg GNS Pulver • • • • • 92609 Finesse Mediterran 1,0 kg GNS Pulver • • • • • • 92607 Finesse Chili 1,0 kg GNS Pulver • • • • 92606 Finesse Asia 1,0 kg GNS Pulver • • • • • • Für mehr Ergonomie am Arbeitsplatz – die Hügli GNS Wandhalterung. Weichtiere** Lupinen** SO2** Sesam** Senf** Sellerie** • Schalenfrüchte** • • Milch** • • Soja** • • Erdnüsse** • Pulver Fisch** Pulver 0,9 kg GNS Eier** 1,2 kg GNS 92615 SG Currypulver Krustentier** 92614 SG Zitronenpfeffer Gluten** • zum selbst Süßen • • instant heiß löslich • • instant kalt löslich ohne Gelatine • • zum Kochen vegan • • ovo-vegetabil (Ei) • Pulver lacto-vegetabil (Milch) Pulver 1,2 kg GNS Konsistenz 1,0 kg GNS 92613 SG Barbecue Gewürz Bezeichnung Gebinde 92611 SG Grober Steakpfeffer Art. Nr. Submarke ohne gehärtete Fette -A (ohne allergenhaltige Zutaten) Allergene deklarationsfrei (o.d.p.Z. ) ovo-lacto-vegetabil (Ei+Milch) Produkteigenschaften 06/2013 Hügli Nahrungsmittel GmbH, DE-78315 Radolfzell, Güttinger Straße 23 Tel. +49 (0)7732 8070, Fax +49 (0)7732 807200, groß[email protected], www.hueglifoodservice.de
