Hauptsache Gesund | 05

Lebensgefahr Virus- und Bakterieninfektion
(Sendungen im MDR und BR)
INHALTSVERZEICHNIS:
Allgemeines zu Viren
Norovirus
Echte Virusgrippe
Antibiotika
Cytomeaglie
Erkältungsviren
Ergänzungen
Legionellen
Pfeiffershes Drüsenfieber
Neue Viren
Viren im Essen
Hygienetipps
Viren als Krebsauslöser
Ausländische Viren
Naturheilverfahren
Nasenspülung
NACHTRÄGE:
Hantavirus (BR): Mäuse als Überträger
Krank durch Bakterie (MDR 20.5.2010)
Killerkeime
Zoonosen
Bakterien
Allergie durch Hygienewahn
Hygiene im Haushalt
Keime im Trinkwasser (BR 12.10.2010)
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Allgemeines zu Viren
Tollwut, Influenza oder Vogelgrippe sind Begriffe, die Angst und Unbehagen auslösen. Solche
Krankheiten werden durch Viren ausgelöst. Sie können praktisch jedes Organ befallen. Die
meisten Infektionen gelten als relativ harmlos. Doch auch weit verbreitete virale Infektionen wie
Erkältungen oder Grippe können zu lebensgefährlichen Folgeerkrankungen führen.
Virusinfektionen können ernste Folgen haben
Viren sind mit einer Durchschnittsgröße von 0,3 Mikrometern noch kleiner als Bakterien und sehr
einfach aufgebaut. Sie bestehen nur aus der Erbinformation, die von einem schützenden Eiweißmantel umhüllt wird. Da Viren keinen eigenen Stoffwechsel haben, können sie sich auch nicht selbst
fortpflanzen. Dafür brauchen sie die Zelle eines Lebewesens, die sogenannte Wirtszelle. Hat sich das
Virus einmal in der Zelle eingenistet, baut es sein Erbgut in die Erbinformation der Wirtszelle ein und
zwingt diese damit, neue Viren zu produzieren. Diese infizieren wiederum weitere Zellen und vermehren sich auf diese Weise immer weiter. Besonders oft greifen Viren die Schleimhäute, beispielsweise
in den Atemwegen, an, da diese nicht von einer schützenden Hautschicht bedeckt sind.
Viren haben vor allem in der kalten Jahreszeit Hochsaison, denn dann ist das Immunsystem vieler
Menschen geschwächt. Vor einigen wenigen Virusinfektionen kann man sich aber durch eine Impfung
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schützen. Im Falle einer Erkrankung stehen gegen Viren zwar sogenannte Virustatika zur Therapie zur
Verfügung, doch diese Mittel wirken nur unzureichend und werden meistens schlecht vertragen,
sodass sie nur in Ausnahmefällen zum Einsatz kommen.
Gefahr Norovirus
Das Norovirus ist gefährlich und hochansteckend. Bis vor wenigen Jahren war der Magen-DarmErreger fast nur Wissenschaftlern bekannt. Heute dagegen wütet er wie selten zuvor und sorgt in
jedem Winter für Schlagzeilen. Laut Robert-Koch-Institut erlebt Deutschland das dritte Jahr in Folge
eine Norovirus-Winterepidemie. Insgesamt 211.000 Norovirus-Fälle zählte das Institut 2008 in
Deutschland.
Der Erreger, früher auch Norwalk-Virus genannt, löst praktisch von einer Minute auf die andere
Brechdurchfall (Gastroenteritidis) aus. Die Inkubationszeit ist mit zwölf Stunden bis maximal drei
Tagen sehr kurz. Das Problem ist die extrem hohe Ansteckungs- und Übertragungsgefahr, denn nur
wenige Viren reichen für eine Infektion aus. Sie werden nicht nur durch Stuhl oder Erbrochenes des
Infizierten übertragen - allein schon "verseuchtes" Wasser reicht aus, um das Norovirus aufzunehmen.
Zudem ist das Norovirus extrem zäh und überlebt bis zu zwölf Tage auf jedem Gegenstand. Auch
Minusgrade von 20 Grad unter Null oder hohe Temperaturen um die 60 Grad Celsius können ihm
nichts anhaben.
Der Noro-Virus verbreitet sich sehr schnell
Infektionen können das ganze Jahr über auftreten, aber besonders in den Wintermonaten kommt es
immer wieder zu Ausbrüchen in Gemeinschaftseinrichtungen wie Krankenhäusern, Kindereinrichtungen oder Alten- und Pflegeheimen. Normalerweise flaut nach zwei oder drei Tagen die Erkrankung
von allein wieder ab, wenn das Immunsystem die Viren beseitigt hat.
Bei älteren oder bereits kranken Menschen kann die Infektion im Extremfall sogar zum Tod führen.
Denn die urplötzlichen Brechdurchfälle wirken sich extrem auf den körpereigenen Wasserhaushalt des
Betroffenen aus. Deshalb ist es wichtig, während der Erkrankung so viel wie möglich Flüssigkeit aufzunehmen. Bei starken Flüssigkeitsverlusten vor allem bei Kleinkindern, älteren Patienten und Personen mit Grunderkrankungen (z.B. Diabetes oder Alzheimer) muss frühzeitig ein Arzt konsultiert
werden, damit der Flüssigkeitsverlust beispielsweise durch entsprechende Infusionen ausgeglichen
werden kann.
Schutz vor Noroviren
Ist ein Familienmitglied an der hoch ansteckenden Magen-Darm-Grippe erkrankt, sollte man folgende
Regeln beherzigen: Es ist ratsam, dass der Erkrankte nur einen Pfleger hat. Besonders gefährdete
Personen, also Kleinkinder und alte Menschen, sollten während der Krankheitsdauer möglichst keinen
Kontakt zum Kranken haben. Außerdem ist auf gründliche Hände- und Toilettenhygiene zu achten.
Die Wäsche wird bei 60 Grad Celsius gewaschen. Der Kranke benutzt seine eigenen Hygieneartikel
und Handtücher, alle Kontaktflächen müssen regelmäßig gereinigt werden, also Waschbecken,
Toilette, Türgriffe, Böden. Dabei sollten Gummihandschuhe getragen und Einmallappen verwendet
werden, um eine Weiterverbreitung des Virus zu vermeiden. Noroviren sind sehr umweltstabil. Der
Kranke scheidet noch 14 Tage nach Abklingen der akuten Symptome Viren beim Toilettengang aus.
Normalerweise ist Desinfektion im privaten Haushalt nicht zu empfehlen. Sie ist nicht nur unnötig,
sondern kann auch Resistenzen verursachen und das Trinkwasser verunreinigen. Aber wenn in einem
Haushalt mit kleinen Kindern oder älteren Menschen eine Norovirusinfektion auftritt, ist es ratsam, den
Toilettenbereich und eventuell verschmutzte Bereiche in dieser begrenzten Zeit zu desinfizieren.
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Wenn Desinfektionsmittel verwendet werden, sollten es aber unbedingt viruzide Mittel sein, also
solche, die Viren bekämpfen. Andere Mittel sind nutzlos. Das Robert-Koch-Institut hat eine Liste mit
geeigneten Desinfektionsmitteln herausgegeben. Sie findet sich auf den Internetseiten des Institutes.
Die Anwendungshinweise sollten strikt befolgt werden.
Die echte Virusgrippe (Influenza)
Zu den gefährlichsten Viren, die im Winter ihr Unwesen treiben, gehören die Influenza-Viren.
Sie werden durch Tröpfcheninfektion (z.B. Niesen, Husten) sehr leicht von Mensch zu Mensch
übertragen. Jedes Jahr lösen sie die gefürchteten Grippewellen aus. In Deutschland erkranken
pro Saison - jährlich von Dezember bis April - tausende Menschen.
Momentan hat Influenza, die sogenannte echte Virusgrippe, Deutschland fest im Griff. In der aktuellen
Saison zirkuliert vor allem das so genannte "Brisbane-Virus", ein Influenza-A-H3N2-Virusstamm. Der
aggressive Erreger hatte bereits im Jahr 2007 in Australien eine schwere Grippeepidemie ausgelöst,
der auch Kinder zum Opfer fielen.
Die Influenza ist eine schwere Atemwegserkrankung. Sie trifft vor allem Kinder und ältere Menschen,
aber auch völlig gesunde Menschen sind nicht sicher vor ihr. Bei jungen Personen ohne zusätzliche
Krankheiten verläuft die Grippe zwar schwer aber meist ohne Komplikationen. Für ältere Menschen
sowie für Kinder und Erwachsene mit Vorerkrankungen bzw. Abwehrschwäche ist sie im schlimmsten
Fall eine tödliche Bedrohung. Grippe ist die Infektionskrankheit, an deren Folgen in Deutschland die
meisten Menschen sterben.
Krankheitsgefühl, Schnupfen, Frösteln, Kopf- und Gliederschmerzen sind Anzeichen für eine Grippe
Symptome der Influenza
Die Anzeichen der Influenza treten schlagartig auf. Nach einer Inkubationszeit von ein bis vier Tagen
überkommen den Betroffenen unvermittelt ein starkes Krankheitsgefühl, Schnupfen, Frösteln, Kopfund Gliederschmerzen. Danach setzt hohes Fieber ein, begleitet von trockenem Husten und Halsschmerzen. Abhängig vom Immunsystem kann eine Grippe einige Wochen dauern.
Nach Auftreten der ersten Symptome sollte man sofort zum Arzt gehen. Denn es gibt Medikamente,
die die Grippeviren bekämpfen (Neuraminidase-Hemmer wie Tamiflu und Relenza). Diese AntiGrippe-Mittel wirken aber nur innerhalb der ersten 48 Stunden nach Ausbruch der Krankheit. Danach
sind die Abwehrkräfte des Körpers praktisch völlig auf sich allein gestellt.
Das Robert-Koch-Institut empfiehlt die Grippeimpfung besonders Risikogruppen wie Senioren oder
Diabetiker
Schwere Folgen möglich
Influenza-Viren können schwere Erkrankungen mit gefährlichen Komplikationen auslösen. Auch wenn
die Grippesymptome schon im Abklingen sind, ist das Immunsystem noch mit der Abwehr der letzten
Viren beschäftigt. Gerade in dieser Phase können zusätzlich Bakterien über die vorgeschädigten
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Schleimhäute der Atemwege eindringen, in deren Folge eine bakterielle Infektion (Superinfektion)
entsteht. Diese verläuft häufig sehr viel schwerer als die eigentliche Influenza. Es können sich Lungenentzündungen, Mittelohrentzündungen oder auch eine bakterielle Bronchitis entwickeln. Aber auch
das Herz-Kreislauf-System und weitere Organe können schwer beeinträchtigt werden.
Vorbeugen
Um sich gegen das Grippevirus abzusichern, empfiehlt die Ständige Impfkommission (STIKO) am
Robert-Koch-Institut vor allem für Risikogruppen eine jährliche Grippeschutzimpfung. Zu ihnen
gehören Personen über 60 Jahre, chronisch Kranke (z.B. mit Diabetes, Asthma oder einer Herzerkrankung) und Personen mit viel Kontakt zu anderen, die damit einer erhöhten Ansteckungsgefahr
ausgesetzt sind bzw. selbst die Infektion auf andere übertragen können.
Alle von der STIKO empfohlenen Impfungen werden von den Krankenkassen bezahlt. Daneben
erstatten viele Krankenkassen die jährliche Grippeimpfung für alle ihre Versicherten. Die Impfung ist
für Kinder ab dem 6. Lebensmonat möglich.
Vorsicht Antibiotika!
Antibiotika sind Medikamente, die Bakterien (!) töten. Seit der Entdeckung des Penicillins
stehen der Medizin damit wirkungsvolle Mittel gegen Erkrankungen zur Verfügung, die bis
dahin kaum behandelbar waren und oft tödlich endeten. Gegen Viren sind Antibiotika
allerdings vollkommen wirkungslos.
Patienten mit Virusgrippe oder Erkältungen verlangen von ihrem Arzt oft Antibiotika, weil diese den
Ruf haben, besonders „schlagkräftige Waffen" zu sein. Auch Ärzte verschreiben bei Viruserkrankungen noch immer gelegentlich Antibiotika. Dies ist nicht nur nutzlos und teuer, sondern auch gefährlich.
Antibiotika können zu hartnäckigen Durchfallerkrankungen führen und bei geschwächten Patienten im
Extremfall sogar tödliche Vergiftungen auslösen.
Außerdem verstärken sinnlose Antibiotikagaben die Gefahr von Resistenzen, das heißt, die
Bakterien passen sich dem Wirkstoff an. Im Falle einer späteren tatsächlichen Infektion mit
Bakterien, z.B. einer Lungenentzündung, wirken die Antibiotika nicht mehr - eine lebensgefährliche Situation.
Mit Viren gegen Bakterien
Das Problem der Resistenzen beschäftigt die Wissenschaft seit langem. Bei der Suche nach Alternativen sind die Forscher ausgerechnet bei Viren fündig geworden. Denn nicht nur Menschen können
von Viren befallen werden, auch Bakterien werden von Viren angegriffen und vernichtet. Das machen
sich Forscher, die neue Antibiotika herstellen wollen, zunutze. Tabakpflanzen spielen dabei eine
Schlüsselrolle, erklärt Prof. Dr. Ralph Bock vom Max-Planck-Institut für Molekulare Pflanzenphysiologie in Potsdam: "Wir versuchen, die Tabakpflanze mit neuen Genen zu versehen, Gene für
Medikamente zum Beispiel. Einer der Versuche in den letzten Jahren war es, Antibiotika herzustellen."
In Tabakpflanzen werden dabei Stoffe herangezüchtet, die Bakterien vernichten. Ihre Bausteine
stammen von mächtigen Gegnern: den Viren.
"Man kann für fast jedes Bakterium ein Virus finden, das dieses Bakterium infiziert und abtötet. Und
das Interessante ist: Für das Abtöten des Bakteriums durch das Virus braucht man nicht das ganze
Virus, sondern nur ein Teil, ein Protein. Und dieses eine Virusprotein haben wir von der Tabakpflanze
produzieren lassen", so Prof. Bock.
Die Zellen der Tabakpflanze wurden gentechnisch mit dem antibiotisch wirksamen Protein der Viren
versehen, daraus wurden neue Tabakpflanzen gezüchtet. "Das erfreuliche Ergebnis war, dass wir
riesige Mengen an Antibiotika-Protein in der Pflanze produzieren lassen konnten, und dass dieses
Antibiotika-Protein hochwirksam gegen den Krankheitserreger war", freut sich der Biologe Prof. Bock.
Bis jetzt testeten die Forscher ihr Mittel an einem Erreger, der für lebensgefährliche Infektionen der
oberen Atemwege verantwortlich und inzwischen resistent ist, ein Streptococcus. In klinischen Tests
der Kooperationspartner in Rostock wurde gezeigt, dass das Bakterium innerhalb weniger Minuten
abgetötet wurde. Doch nicht nur die schnelle Wirkung, auch die große Menge der in Pflanzen
herstellbaren Antibiotika lässt hoffen. Doktorandin Melanie Oey erläutert: "Hochgerechnet können wir
bei landwirtschaftlichem Anbau unseres gentechnisch veränderten Tabaks 563 Kilogramm pro Hektar
erzielen, das ist enorm."
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Die neuen Antibiotika sind also vielversprechend. Doch es wird noch Jahre dauern, bis auf solchen
Tabakfeldern tatsächlich zugelassene Wirkstoffe „wachsen".
Cytomegalie
Die Cytomegalie ist eine Infektionskrankheit, die durch das zur Gruppe der Herpesviren
gehörende Cytomegalovirus (CMV) verursacht wird. Wie alle anderen Herpesviren überdauert
es nach der erstmaligen Infektion lebenslang im Körper.
Das Cytomegalo ist für Erwachsene meist harmlos, doch wenn sich Frauen während der Schwangerschaft zum ersten Mal damit infizieren, wird es für das Kind gefährlich. In vier bis fünf Prozent dieser
Fälle wachsen die Kinder schlecht, haben Organschäden und können in sehr seltenen Fällen sogar
bereits im Mutterleib versterben. "Viel häufiger ist es, dass wir im Ultraschall keine Auffälligkeiten
sehen, die Kinder wachsen normal, werden scheinbar gesund geboren und werden daher auch nicht
auf das Virus untersucht. Und ein Teil dieser Kinder, wir schätzen 15 Prozent, entwickelt dann mit drei,
vier, fünf Jahren eine Hörschädigung", erklärt der Leipziger Gynäkologe Prof. Dr. Holger Stepan von
der Universitätsfrauenklinik.
Doch eine Infektion der Mutter bedeutet nicht zwangsläufig eine Behinderung für das Kind. Es muss
individuell untersucht werden, was das Virus bewirkt. Mit Hilfe von Ultraschall und Fruchtwasseruntersuchungungen bewerten die Ärzte die Infektion und wägen die Behandlung ab.
"In Einzelfällen, in denen wir eine frische Infektion beim Kind beweisen können, kann man mit einem
Immunglobulin, das wie eine passive Impfung funktioniert, die Infektionsrate beim Kind senken. Das
sind aber noch experimentelle Wege, die nicht der Standard sind", so Prof. Stepan.
Da das Virus über Blut, Speichel, Tränen, Genitalsekrete und Muttermilch per Tröpfcheninfektion
übertragen wird, raten die Mediziner jeder Schwangeren, sich immer die Hände zu waschen, den
Kontakt zu Kranken zu vermeiden, kein Geschirr und Besteck zu teilen und vor allem mit Kleinkindern
vorsichtig umzugehen.
Erkältungsviren
Nicht nur Influenza-Viren, auch heimtückische Erkältungsviren sind im Winter im Umlauf.
Außer den lästigen Symptomen wie Husten, Schnupfen und Heiserkeit haben diese "grippalen
Infekte" nichts mit der "echten Virusgrippe" gemeinsam.
Ein grippaler Infekt ist zumeist harmlos. Er beginnt im Gegensatz zur Influenza langsam, verschlechtert sich schleichend und verläuft nicht so schwer. Allerdings kann auch eine Erkältung zu schwerwiegenden Komplikationen wie Bronchitis, Mittelohr- oder Lungenentzündung führen.
Ein Medikament, mit dem die lästigen Erkältungsviren abgewehrt werden können, gibt es noch
nicht - mit diversen Arzneien kann man lediglich die Symptome lindern. Auch eine Grippeschutzimpfung schützt nicht vor grippalen Infekten.
Die effektivste Waffe gegen Erkältung ist ein intaktes Immunsystem: also viel Bewegung an der
frischen Luft, ausreichender Schlaf und gesunde Ernährung, Stressfreiheit etc..
Tipp: Ansteigendes Fußbad gegen Erkältung
Sobald sich erste Erkältungssymptome bemerkbar machen, kann man mit einem ansteigenden Fußbad den Ausbruch möglicherweise unterdrücken. Man braucht dazu eine Fußbadewanne, gefüllt mit
33 Grad warmem Wasser. Nun wird langsam heißes Wasser dazu gelassen, so dass nach 20 Minuten
eine Temperatur von 43 Grad erreicht ist. Durch die langsam zunehmende Wärmeeinwirkung auf die
Beine werden die Gefäße in den Beinen erweitert, der Blutstrom gefördert und auch die Schleimhäute
im Mund-Rachen-Bereich entlastet.
Viren - Gefahr für das Herz
Eine Erkältung ist zwar in der Regel harmlos, sie sollte aber ernst genommen und vor allem auskuriert
werden. Denn wurden die Viren nicht ausreichend vom Immunsystem bekämpft, droht eine Herzmuskelentzündung, eine sogenannte Myokarditis. Studien zufolge ist nach einem grippalen Infekt bei bis
zu fünf Prozent aller Betroffenen eine Herzmuskelentzündung nachweisbar. Zu einer Myokarditis
kommt es vermutlich dadurch, dass die körpereigene Immunabwehr versehentlich Bestandteile des
Herzmuskels angreift, die in ihrer Struktur den Viren ähneln.
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Die Erkrankung macht sich etwa zwei Wochen nach der Erkältung bemerkbar. Man fühlt sich müde,
abgeschlagen, die Glieder schmerzen und bei der geringsten Anstrengung rast das Herz. Die Symptome werden begleitet durch Fieber, einem Engegefühl in der Brust und Kurzatmigkeit. Nicht immer
zeigen sich Symptome; die Erkrankung kann auch unbemerkt verlaufen. In leichten Fällen heilt die
Entzündung zwar folgenlos aus. Sie kann aber auch zu einer lebenslangen chronischen Herzschwäche führen, die sogar eine Transplantation erforderlich macht. Um der Erkrankung vorzubeugen, sollte man deshalb unbedingt körperliche Anstrengung und Saunabesuche während einer
viralen Infektion vermeiden.
Ergänzungen von Wilhelm:
Dr. Lanka hat für das erste Foto eines Virus eine Prämie von 10000 Euro ausgesetzt, welche bisher
nicht ausbezahlt wurde.
Bei einem Gespräch mit einem deutschen Heilpraktiker sagte dieser plötzlich : „Viren – gibt es die
überhaupt ?“
Ein anderer deutscher Heilpraktiker sprach vom Virus als Mini-„Energiepäckchen“ ohne Vermehrungsmöglichkeit, welches seine (leider für den Menschen mitunter katastrophale) Information nur
indirekt über fremde Wirtszellen weitergeben kann.
Der Virus scheint also ein Hilfsobjekt oder ein Modell aus dem Fundus der Schulmedizin – ein
Energie- und Informationsquant - zu sein, mit welchem sich einigermaßen arbeiten lässt. Aber die
große wissenschaftliche Erklärung ist bisher nicht erfolgt, nur eine qualitative Beschreibung.
Antibiotika wirken ja (wenn überhaupt wegen der zunehmenden Resistenzbildung) nur gegen
Bakterien, aber nicht gegen Viren !
Das ewige Geschrei nach der Grippe-Schutzimpfung ist ein Marketinggag der Pharma-Industrie. Jeder
einzelne Krankheits- und natürlich leider auch Todesfall wird derzeit in den Medien im Rahmen einer
gezielten Kampagne breitgetreten. Wie oben deutlich geschrieben steht, schützt auch eine sog.
Grippe-Schutzimpfung nicht zu 100 % vor grippalen Infekten und Viren.
Die Regierungen haben aus Angst (?) oder Zwang (?) riesige Mengen an Pharmaka und Schutzmitteln gegen Tröpfcheninfektion angehäuft, um der sog. „Pandemie“ trotzen zu können. Früher
genügte das Wort „Epidemie“.
Es gilt obiger Satz: Die effektivste Waffe gegen Erkältung ist ein intaktes Immunsystem: also viel
Bewegung an der frischen Luft, ausreichender Schlaf und gesunde Ernährung und Lebensführung.
Hinzufügen will ich noch, dass jede Art von Stress auch ein pathogener Faktor ist !
Im Buch „Lob der Krankheit“ von Bert Ehgartner wird deutlich gemacht, dass fallweise leichte Krankheiten gut fürs Training des Immunsystems sind – nicht gleich mit Pharma-Kanonen gegen das Fieber
schiessen !
Eine Volksweisheit lautet: „Grippe dauert ohne Arzt 7 Tage und mit Arzt eine Woche.“
Keime im Mund (natürlich auch im Darm) können sehr gut mit kolloidalem SILBER (leicht selbst
herstellbar) bekämpft werden. Bei vorsichtiger Dosierung ist kein Nachteil zu erwarten ! Silber hindert
die Mikrorganismen an der Vermehrung, daher tritt wie bei Antibiotika kein Resistenzseffekt auf !
Empfehlen will ich ein (eigentlich DAS) Mittel aus der Thai-Medizin: ANDROGRAPHIS PANICULATA,
eine Schmarotzerpflanze in Südostasien (zu beziehen in Linz unter http://www.ttm.at/)
Nach allg. Erfahrung soll gleich bei den ersten (!!!) Anzeichen einer Grippe die Dosierung etwa dreimal
am Tag absteigend mit etwa 4-3-3-3-2-2 Kapseln erfolgen (notfalls auspendeln).
Zusätzlich gibt es dort ebenfalls aus der TTM das Mittel ILLICUM VERUM (INFLUVERS) gegen unbekannte Virenstämme, ein sog. Neuraminidase (Enzym) –Hemmer – das einzige Mittel !
Hinzu kommt, dass bei beiden Mitteln bisher Nebenwirkungen unbekannt sind !
Fachinformation für Ärzte über Andrographis:
Anwendung: gegen Erkältungskrankheiten und grippale Infekte mit Husten, Fieber, Schnupfen sowie
bei Durchfällen
Wirkung: fiebersenkend, entzündungshemmend, gegen Sodbrennen, schmerzlindernd
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In randomisierten Doppelblind-Studien hat es sich dem klass. Mittel Parazetamol als deutlich überlegen gezeigt.
Legionellen – Gefahr aus dem Wasser
Von Katrin Frink
Stand: 03.02.2010
Legionellen verbreiten sich über Duschen, Klimaanlagen, Luftbefeuchtern. Die Bakterien
können schwere Lungenentzündungen hervorrufen - für geschwächte Menschen eine tödliche
Gefahr. Rechtzeitig diagnostiziert aber, kann die Infektion erfolgreich behandelt werden.
Eine schöne warme Dusche liebt jeder, aber wer ahnt schon, dass aus ihr gefährliche Keime strömen
können: Legionellen! Diese Bakterien können in hoher Konzentration die lebensgefährliche
Legionärskrankheit auslösen. Sie leben in Wasser, das in Leitungen steht. Besonders schnell
vermehren sie sich bei 30 bis 45 Grad. Gefährlich wird es, wenn verseuchtes zerstäubtes Wasser
eingeatmet wird und die Erreger die Lunge befallen.
Namensgebung: Die Legionärskrankheit bekam ihren Namen, nachdem in den USA 1976 zahlreiche
Kriegsveteranen daran erkrankten.
Bildunterschrift: In Großraumbüros sollen Klimaanlagen für das richtige Raumklima sorgen. Sie
können aber auch Legionellen verbreiten
Bildunterschrift: Legionellen
Gefahrenquellen: Duschen, Klimaanlagen, Luftbefeuchter
Übertragen werden die Legionellen durch Duschen, Klimaanlagen, Luftbefeuchter und die im
Schwimmbad beliebten Wasserstrahler, Strudel oder Whirlpools. Das sind alles Warmwassersysteme,
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in denen Dampf und Sprühnebel entstehen. Gefährlich sind aber vor allem Klimaanlagen mit
Nasskühlsystemen auf Dächern. Sie pusten die Erreger in die Luft, die Wolken können kilometerweit
ziehen und gleich mehrere Menschen infizieren. Beruhigend ist, dass eine Ansteckungsgefahr von
Mensch zu Mensch nicht besteht.
Mehrere Todesopfer im Raum Ulm
Im Raum Ulm/Neu–Ulm starben jüngst mehrere Menschen an der Legionärskrankheit. Rund 60
infizierten sich und mussten in Krankenhäusern behandelt werden - ein außergewöhnlicher Fall in
Deutschland. Nach wochenlanger Suche haben die Behörden in der Region Neu-Ulm den
Legionellen-Herd entdeckt. Vermutlich konnten sich die Erreger in einer schlecht gewarteten Kühlanlage vermehren und von dort in die Außenluft geraten.
Vorsicht bei grippeähnlichen Symptomen
Die Legionärskrankheit beginnt mit hohem Fieber, Schüttelfrost, Atemnot, Husten, Abgeschlagenheit
und Gliederschmerzen. In manchen Fällen kommt es auch zu Verwirrtheit oder Schläfrigkeit. Sind die
Symptome eher schwach und bleibt eine Lungenentzündung aus, dann kann es sich übrigens auch
um das sogenannte Pontiac-Fieber handeln. Das wird auch durch Legionellen ausgelöst, ist aber
ungefährlich.
Problem: schwaches Immunsystem
Infizieren mit Legionellen kann sich fast jeder, doch es kommt sehr darauf an, wie viele Bakterien er
einatmet und wie sein Gesamtzustand ist.
Prof. Johannes Bogner, Infektiologe, LMU München: "Gefährdet sind hauptsächlich Menschen,
die zusätzliche Erkrankungen haben, bereits an der Lunge erkrankt sind oder deren Immunsystem
wegen einer anderen Erkrankung total geschwächt ist. Es sind meist auch ältere Menschen
gefährdet."
Werde die Krankheit so schnell wie möglich nachgewiesen, könne sie rechtzeitig mit Antibiotika
behandelt werden. Es kann jedoch mehrere Wochen bis Monate dauern, bis der Körper wieder fit ist.
Die größte Gefahr ist allerdings, dass die Krankheit nicht frühzeitig erkannt wird. Um sicherzugehen,
sollte der Arzt den Urin untersuchen und entsprechend handeln.
Wasser erhitzen und laufen lassen
Vorbeugen ist möglich: In Hotels oder Ferienwohnungen steht das Wasser in Leitungen manchmal
mehrere Tage. Ein Tipp: Die Dusche so heiß wie möglich aufdrehen, nicht einatmen, das Zimmer
verlassen und das Wasser mehrere Minuten laufen lassen. Die Bakterien sterben bei 60 bis 70 Grad
ab. Das Gleiche gilt auch zu Hause. Hier kommen Legionellen zwar selten vor, weil das Wasser
regelmäßig benutzt wird, doch nach einem Urlaub gilt: auch hier erstmal Wasser laufen lassen.
Wichtig auch: Klimaanlagen und Luftbefeuchter sollten regelmäßig gewartet und gereinigt werden,
insbesondere in großen Gebäuden wie Hotels, Kaufhäusern, Schulen oder Altenheimen. Das ist nicht
immer der Fall.
Kein Grund zur Panik
Die verstorbenen Menschen im Raum Ulm hatten alle schwere Vorerkrankungen. Für gesunde Menschen besteht kein Grund zur Panik: Bei Ihnen haben die Legionellen-Erreger wenig Chancen.
Pfeiffersches Drüsenfieber – schlummert in fast jedem !
Von Manfred Schramm
Stand: 01.12.2009
Das Pfeiffersche Drüsenfieber wird durch ein Virus hervorgerufen, das in fast jedem Menschen
schlummert. Häufig wird es erst spät diagnostiziert, denn die ersten Symptome gleichen einem
grippalen Infekt. Dabei ist eine frühzeitige Diagnose und Therapie wichtig, um schwere Krankheitsverläufe zu verhindern.
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Auch wenn es schwer zu glauben ist: Es gibt Viren, die harmlos und gefährlich zugleich sind. Lange
Zeit leben sie als "Schläfer" im menschlichen Körper, fühlen sich wohl und tun keinem etwas - zum
Beispiel das sogenannte Epstein-Barr-Virus, das fast jeder ab dem 30. Lebensjahr in sich trägt. Es
kann das Pfeiffersche Drüsenfieber auslösen, eine Krankheit, die meist harmlos verläuft, aber auch zu
schweren Komplikationen führen kann, wenn das Immunsystem geschwächt ist.
Die "Kusskrankheit"
Kusskrankheit wird das Pfeiffersche Drüsenfieber auch genannt. Denn typischerweise holt man sich
das Virus beim Küssen. Aber es kann auch schon im Kleinkindalter übertragen werden, zum Beispiel
wenn Vater oder Mutter beim Füttern des Kindes denselben Löffel zum Probieren benutzen, wie das
Kind. Oder man trinkt aus demselben Glas, benutzt dieselbe Gabel und so weiter.
Bildunterschrift: Bei aller Liebe: Eltern und Kind sollten nicht denselben Löffel benutzen.
Kein Wunder also, dass schon im Alter von 14 Jahren über 20 Prozent der Kinder infiziert sind, mit 20
Jahren sind es 30 Prozent und mit 30 Jahren schon 95 Prozent der Bevölkerung. Doch das bedeutet
nicht, dass man an dem Virus erkranken muss. Denn das Epstein-Barr-Virus, das zur Familie der
Herpes-Viren gehört, verhält sich meist still im Körper. Erst wenn das Immunsystem geschwächt ist,
kann die Krankheit ausbrechen.
Bildunterschrift: Die ersten Symptome gleichem einem grippalen Infekt.
Verlauf des Pfeifferschen Drüsenfiebers
Das Tückische am Pfeifferschen Drüsenfieber ist, dass es ganz harmlos anfängt und der Betroffene
nur Beschwerden hat, die an einen ganz normalen grippalen Infekt denken lassen. Fieber, Abgeschlagenheit, Kopfschmerzen sind typisch für den Beginn der Krankheit. Dieser unspezifische Verlauf
macht es auch so schwer für die Ärzte, die Krankheit frühzeitig und richtig zu diagnostizieren. Erst
wenn Halsschmerzen hinzukommen und die Lymphknoten anschwellen, lässt sich der Verdacht
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bestätigen. Wenn die Symptome schwerer werden, kann das zu einer eitrigen Mandelentzündung
führen. Auch die inneren Organe Milz und Leber können betroffen werden.
Diagnose
Es gibt zwar einen Schnelltest, mit dem das Epstein-Barr-Virus im Blut nachgewiesen werden kann,
aber der ist sehr unzuverlässig. Denn er kann nur dann den Verdacht bestätigen, wenn sich schon
Antikörper gebildet haben. Sicher feststellen kann der Arzt das Virus mit einem großen Blutbild, bei
dem ein spezifischer Antikörpertest gemacht wird, mit dem eine vorhandene oder stattgefundene
Infektion nachgewiesen werden kann.
Ist der Verdacht bestätigt, werden auch Milz und Leber mit Ultraschall untersucht, ob eine
Vergrößerung der Organe vorliegt. Denn das ist immens wichtig, um etwa einen Milzriss auszuschließen, der lebensgefährlich sein könnte.
Therapie
Entsprechend dem diffusen Erscheinungsbild und der unterschiedlichen Ausprägung des
Pfeifferschen Drüsenfiebers ist die Therapie schwierig. Es gibt zurzeit noch keine kausale Therapie.
Das wäre zum Beispiel eine Impfung gegen das Epstein-Barr-Virus. Doch daran wird an der
Universität München intensiv gearbeitet. Erste Ergebnisse lassen darauf hoffen, dass in einigen
Jahren ein Impfstoff bereit steht, der auch anderen Patienten, etwa mit Tumorerkrankungen, an denen
das Epstein-Barr-Virus beteiligt ist, zu Gute käme. Doch zum Glück schaffen es die meisten Patienten
mit viel Ruhe, fiebersenkenden Mitteln, Antibiotika und reichlich trinken, die Krankheit in den Griff zu
bekommen.
Dr. med. Klaus Stelter, HNO-Klinikum der LMU München:
"Wir behandeln rein symptomatisch, versuchen also, die Symptome in den Griff zu bekommen. Das
gelingt uns auch meistens. Aber die Krankheit kann schon sehr langwierig und tückisch verlaufen. Sie
tarnt sich ja im Immunsystem und wird daher oft schwer erkannt. Wenn sehr schlimme Verläufe
vorhanden sind mit starker Mandelentzündung, so dass der Patient nicht mehr essen kann oder keine
Luft mehr bekommt, muss man auch schon mal künstlich ernähren oder sogar die Mandeln
operieren."
Rückfallgefahr
Wie die bisherigen Erfahrungen zeigen, ist derjenige, der das Virus einmal gehabt hat, lebenslang
immun dagegen. Vorausgesetzt, er hat die Krankheit richtig auskuriert. Das bedeutet, dass er sich
nicht wieder zu früh belastet, weder körperlich noch mit Stress. Denn sonst kann sich das Virus bei
geschwächtem Immunsystem wieder reaktivieren und das Pfeiffersche Drüsenfieber erneut
ausbrechen.
Neue Viren auf dem Vormarsch
Viren sind allgegenwärtig. Sie lösen viele Krankheiten aus, vom harmlosen Schnupfen bis zur
tödlich verlaufenden Gehirnhautentzündung. Durch eine globalisierte Welt werden wir
zunehmend mit neuen Erregern konfrontiert. Die besten Waffen gegen Viren sind eine gute
Hygiene und ein funktionierendes Immunsystem.
Viren begegnen uns überall. Sie lauern auf der Straße, sie kleben an den Haltestangen der
Straßenbahn und an der Tür zum Büro. Auch in Ländern, in denen wir Urlaub machen, sind Keime
allgegenwärtig. Viren lösen viele harmlose Krankheiten aus, können aber schnell auch zu gefährlichen
Komplikationen führen. Selbst eine einfache Erkältung kann lebensbedrohliche Folgen haben. So können Entzündungen der Lunge, Nerven, Hirnhaut und sogar des Herzmuskels das Leben gefährden.
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Der Haupterreger, der eine Herzschwäche auslösen kann, ist das Parvovirus. Andere Viren
verursachen Durchfall oder Leberentzündungen. Zudem erleichtert der geschwächte Körper
zahlreichen Bakterien den Zutritt. Wenn die Krankheitserreger Organe schädigen, hat das oft ernste
Folgen. Die Gefahr einer Superinfektion droht. Daher gilt: Schon beim kleinsten Verdacht auf eine
Virusinfektion zum Arzt gehen!
Die Ausbreitung der Viren gleicht einer Explosion
Bei Symptomen wie Husten oder Erbrechen denkt man häufig zunächst an Bakterien. Diese
Mikroorganismen sind lebende Kleinteilchen. Sie schädigen den Körper mit Giften und lösen so
Krankheiten aus.
Ganz anders verhält es sich jedoch bei Viren: Sie besitzen keinen eigenen Stoffwechsel und können
sich daher nicht ohne fremde Hilfe vermehren. Deshalb nutzen sie die Zellen des "Wirtes". Durch
verschiedene Körperöffnungen gelangt das Virus in den Organismus und schließlich in eine der
Zellen. Dort wird sein Erbgut aufgenommen. Indem sich die Zelle vermehrt, produziert sie nun immer
weitere abbildgenaue Viren. Diese streuen sich von dort aus über den ganzen Körper und haben bald
alle Zellen befallen – wie das Unkraut auf dem Feld. Das geschieht explosionsartig.
Normalerweise sendet das Immunsystem gegen die Eindringlinge Abwehrzellen aus, die Antikörper.
Viren sind allerdings oft sehr kompliziert gebaut. Daher braucht der Körper eine relativ lange Zeit, um
passende Antikörper zu konstruieren. Bald sind die Viren so zahlreich, dass die Zellen ihren eigenen
Stoffwechselvorgängen nicht mehr nachgehen können. Sie sterben ab. Dieses Absterben löst
Krankheitssymptome aus. Wenn das Immunsystem dann die richtigen Antikörper geschaffen hat,
produziert es sie in Massen und kann letztlich das Virus bekämpfen.
Dieser Genesungsvorgang dauert eine Weile – zur Beschleunigung gibt es leider kaum ein Mittel.
Viele Menschen nehmen Antibiotika. Doch die sind gegen Viren unwirksam.
Bekämpfen lassen sich Viren mit sogenannten Virostatika. Sie verhindern, dass die Viren in die Zelle
hinein- bzw. aus ihr herausgelangen oder sich in ihr vermehren. Durch dieses Mittel werden die
Körperzellen jedoch in ihrem eigenen Stoffwechsel gestört. Sie können absterben, was zu schweren
Nebenwirkungen im Körper führen kann. Deshalb werden Virostatika nur selten eingesetzt.
In der Regel ist es sinnvoll, auf das Immunsystem des Körpers zu vertrauen und die Virusabwehr den
Antikörpern zu überlassen.
Viren im Essen – Probleme mit der Lebensmittelhygiene
Besonders in der Küche tummeln sich Milliarden von Viren: Sie lauern auf den Wischtüchern,
auf Lappen, Schneidbrettern und auch im Essen. Oft lässt sich das auf eine mangelnde
Hygiene zurückführen.
Vor allem ungewaschene Hände können Krankheitserreger auf das Essen übertragen. Die Hände
müssen dabei nicht sichtbar verschmutzt sein. Auch unsauberes Wasser kann zur Verbreitung der
Viren führen: So sollte man beispielsweise Lebensmittel nicht in stehendem Wasser waschen – denn
wenn ein Nahrungsmittel von Viren befallen ist, breiten sie sich über das Wasser auch auf die anderen
Esswaren aus.
Viren werden nur durch sehr hohe Temperaturen abgetötet. Zu kurzes Braten, Backen oder Kochen
erhöht das Risiko einer Infektion.
Viele mögen ihr Fleisch rosa. Ganz ungefährlich ist das allerdings nicht.
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Auch gegen Kälte sind Viren relativ unempfindlich: Wer glaubt, dass im Kühlfach Keime abgetötet
werden, liegt falsch. Diese Temperaturen überleben Viren problemlos. Kühlschrank und Kühlfach sind
daher ein Sammelplatz für die Krankheitserreger. Um ihnen beizukommen, sollten die Geräte
regelmäßig vollständig gründlich gereinigt werden. Flächen, auf denen gearbeitet wird –
Küchenarbeitsplatten oder Schneidbretter – sollten ebenfalls so oft wie möglich gesäubert werden. Die
beste Arbeitshygiene bieten Schneidbretter aus Kunststoff und mit glatter Oberfläche. Der Kunststoff
lässt sich auch unter hohen Temperaturen reinigen, und die Keime sammeln sich nur auf der
Oberfläche. Schneidbretter, die durch die Arbeit bereits sehr zerfurcht sind, sollten durch neue ersetzt
werden. Geschirr- und Spültücher werden von Experten wegen der vielen lauernden Viren auch
"Killerlappen" genannt. Um das Infektionsrisiko zu minimieren empfiehlt es sich, die Tücher täglich zu
wechseln. Benutzte Tücher sollten abgekocht werden.
Tipp
Die Mikrowelle ist ein wirksames Instrument gegen die Viren. Sie macht auf sehr heißen Stufen nicht
nur Nahrung, sondern auch Küchentücher oder Schwämme steril: Einfach die Textilien in nassem
Zustand in die Mikrowelle geben, die höchste Stufe und eine 4-minütige Dauer einstellen und das
Gerät erledigt den Rest.
Wer gerne Meeresfrüchte isst, muss damit rechnen, sich mit zoonotischen Viren zu infizieren.
Andere Länder, andere Hygienevorschriften
In verschiedenen Ländern werden Nahrungsmittel unterschiedlich behandelt. Oftmals kann man nicht
zurückverfolgen, ob einzelne Nahrungsquellen den Standards hierzulande entsprechen. Daher ist
besonders bei Einfuhrprodukten auf das gründliche Säubern und die Zubereitung mit genügend Hitze
zu achten.
Häufige Probleme bereiten auch Viren, die primär Tiere und erst danach Menschen befallen. Diese
sogenannten zoonotischen Viren breiten sich im Körper eines Tieres aus – und damit auch im Fleisch,
das schließlich auf dem Teller landet. Beim Essen wird das Virus auf den Menschen übertragen. Mit
zoonotischen Viren sind besonders häufig Schalentiere wie Garnelen, Muscheln oder Austern
befallen.
Auch im Fleisch von Wildschweinen haben Wissenschaftler zoonotische Viren gefunden. Sie
vermuten einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Wildschwein und Erkrankungen an
Hepatitis E.
Generell
sind
Viren
in
Nahrungsmitteln
besonders
schwierig
zu
bekämpfen.
Im Gegensatz zu den Bakterien sind sie äußerst resistent gegen Hitze und Kälte. Daher gilt stets,
verschiedene Regeln in Bezug auf Nahrungsmittel zu beachten.
Hygienetipps
Händewaschen: Ein simpler aber sehr wirkungsvoller Schutz gegen Viren
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Hier ein Küsschen, da ein Händedruck – und schon klebt das Virus an uns. Findet es jetzt den Weg in
unseren Körper, stehen uns schwere Tage bevor. Zum Glück gibt es aber einfache Tricks, den
Krankheitserregern aus dem Weg zu gehen.
Vor allem vom Mund schwärmen Viren aus. Der Speichel ist der Träger von unzähligen
Krankheitserregern. Wo immer er haftet, haften auch Viren. Daher sollte man besonders darauf
achten, nicht in Kontakt mit dem Speichel anderer zu kommen. Küssen überträgt Keime auf direktem
Weg und führt fast unmittelbar zur Ansteckung. Schon ein Schmatzer auf der Wange hinterlässt Viren,
die beim Reiben übers Gesicht schnell zum Mund gelangen. Eine Umarmung oder ein freundlicher
Händedruck bieten den Viren weit weniger Gelegenheit zur Ansteckung. Auch beim Essen und
Trinken ist immer der Mund mit im Spiel. Nach dem Biss ins Brötchen oder dem Happen vom Löffel
bleiben stets Speichelpartikel zurück. Reicht man den Imbiss oder das Besteck weiter, kommt der
nächste in Kontakt damit und kann von Viren infiziert werden. Man sollte also Essen immer im Voraus
portionieren und Trinkgefäße und Geschirr nicht teilen.
Auch die Hände sind ein wichtiges Transportmittel für Krankheitserreger. Sie streifen über Geländer,
umfassen Haltestangen in der Bahn, öffnen Türen. Dabei verbreitet die Hand des einen Viren, die
beim Husten oder Niesen an die Finger gelangt sind. Die Hand des nächsten sammelt die Partikel auf
und trägt sie bis zum Waschen mit sich. Deshalb raten Experten, dass man die Hände von Mund,
Nase und Augen fernhalten sollte.
Wichtig ist das richtige Händewaschen: Mindestens 30 Sekunden einseifen und zum Abtrocknen nur
Einwegtücher benutzen. Öffnet man die Ausgangstür der Toilette, sollte man sie mit den frisch
gewaschenen Händen nicht berühren. Am besten also die Pulloverärmel über die Finger ziehen oder
den Ellbogen benutzen.
Doch auch ohne öffentliche Waschmöglichkeiten kann man unterwegs keimfreie Hände behalten.
Dafür bietet der Handel verschiedene desinfizierende Produkte wie Tücher, Sprays oder Gels.
Ein besonders beliebter Ballungsraum für Viren sind Orte, an denen viele Menschen auf engem Raum
die Zeit verbringen. In der Diskothek, im Zug, im Fitnessstudio oder im Supermarkt finden die Partikel
immer wieder neue Wirte. Beim Aufenthalt an solchen Orten sollte man besonders darauf achten, die
Hände nicht an den Mund zu führen und den Körperkontakt mit anderen Personen möglichst zu
vermeiden. Zu Hause Hände oder gegebenenfalls den ganzen Körper gründlich waschen!
Ein besonders beliebter Ballungsraum für Viren sind Orte, an denen viele Menschen auf engem Raum
die Zeit verbringen. In der Diskothek, im Zug, im Fitnessstudio oder im Supermarkt finden die Partikel
immer wieder neue Wirte. Beim Aufenthalt an solchen Orten sollte man besonders darauf achten, die
Hände nicht an den Mund zu führen und den Körperkontakt mit anderen Personen möglichst zu
vermeiden. Zu Hause Hände oder gegebenenfalls den ganzen Körper gründlich waschen!
Viren als Krebsauslöser
Papillomviren: Können Krebs verursachen
In den vergangenen Jahren wurden auch Viren als mögliche Krebsauslöser identifiziert.
Wissenschaftler versuchen nun zu klären, wie diese Erreger das Tumorwachstum anregen und wie
man sie stoppen kann. Experten am Deutschen Krebsforschungszentrum Heidelberg vermuten, eine
missglückte Vermehrung der Viren zu einer Entartung der Wirtszelle führt.
Normalerweise haben Körperzellen für ihre eigene Vermehrung ein Kontrollsystem. Es sorgt dafür,
dass die Zelle sich in einem gesunden Maße reproduziert, statt sich unaufhörlich zu vermehren. Ein
Virus stört die Reproduktionsvorgänge in der Zelle, um seine eigene Vermehrung auszulösen. Wenn
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es das tut, kann es auch zu einer Störung des Kontrollsystems kommen. Die Zelle vermehrt sich
ungehemmt weiter – daraus entsteht ein Tumor.
Mittlerweile wurden bei vielen Krebserkrankungen Viren als Ursprung entdeckt. Folgende Krebsarten
können unter anderem durch diese Krankheitserreger verursacht werden: Leberkrebs, Tumore in
Mund und Rachen, Gebärmutterhalskrebs, Hautkrebs, Blutkrebs und Prostatakrebs.
Eine Virusinfektion führt allerdings nicht häufig zu Tumoren. In der Statistik stellen die Viren nur einen
kleinen Teil der Krebsauslöser. So sind rund 20 Prozent der Tumore in Mund und Rachen tatsächlich
auf Papillomviren zurückzuführen. Andersherum führen außerdem nur wenige Infektionen letztlich zu
Krebs. So kommen rund 80 Prozent der Menschen irgendwann in Kontakt mit Papillomviren. Dennoch
erkranken die Frauen beispielsweise nur in 1 bis 4 Prozent der Fälle an Gebärmutterhalskrebs.
Zudem geben die Erkenntnisse über Viren und Krebs neue Forschungsanstöße. So könnten Diagnose
und Behandlung von Tumoren zukünftig verbessert werden. Zur Vorsorge gegen
Gebärmutterhalskrebs gibt es beispielsweise inzwischen eine Impfung. Umgekehrt forscht man
außerdem daran, bereits aktiven Krebs mit Hilfe von Viren zu bekämpfen. Dafür impft man
vergleichsweise harmlose Viren, die sich in den Tumorzellen niederlassen. Wenn sie sich hier
vermehren, zerstören sie diese Zellen.
„Ausländische“ Viren reisen zu uns
Durch die Globalisierung und bessere Reisemöglichkeiten tragen Reisende die Krankheitserreger mit
sich durch die ganze Welt. So breiten sich Viren, die vormals nur in abgelegenen oder exotischen
Gebieten vorkamen, zunehmend auch in unseren Breiten aus. Auch in Deutschland treten immer öfter
Krankheiten auf, die durch "exotische" Viren verursacht wurden. Bisher war unsere Region durch das
kältere Klima vor vielen solcher Erreger geschützt. Der Klimawandel begünstigt jedoch ihre
Verbreitung auch bei uns.
Diese "neuen" Viren verursachen häufig Krankheiten mit schweren Verläufen. Problematisch ist, dass
die Symptome hierzulande nur wenigen Medizinern geläufig sind. Deshalb dauert es meist lange, bis
eine richtige Diagnose gestellt ist.
Um eine Infektion mit "exotischen" Viren zu verhindern, gilt: Wer Urlaub auf anderen Kontinenten
plant, sollte vor Reiseantritt alle wichtigen Impfungen durchführen lassen. Wer nach einer solchen
Reise erkrankt, sollte umgehend einen Arzt aufsuchen und sich auf entsprechende Krankheiten
untersuchen lassen.
Naturheilverfahren bei Herpes-Infektionen
Die Wirkstoffe der Melisse lagern sich an das Virus an und verhindern so sein Eindringen in die
Körperzellen.
Herpes kann sich zu einer quälenden Hautkrankheit entwickeln. Bläschen, Juckreiz, brennende
Entzündungen machen dem Patienten das Leben schwer. Die Krankheit kann sich in drei Formen
zeigen: Lippenherpes, Genitalherpes und Gürtelrose. Lippenherpes und Genitalherpes werden meist
durch eine neue Virusinfektion ausgelöst. Gürtelrose dagegen geht auf eine frühere Infektion zurück,
die erneut zutage tritt. Unangenehme und schmerzhafte Symptome sind aber allen drei Formen
gemein.
In der Natur finden wir glücklicherweise wirksame Heilmittel. Sie können die Entzündungen hemmen
und den Herpes besiegen. Als besonders effektiv haben sich Melisse und Manukahonig erwiesen.
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Melisse
Die Wirkstoffe der Melisse sind Rosmarinsäure und Gerbstoffe. Sie lagern sich an das Virus an und
verhindern so sein Eindringen in die Körperzellen. Die Melisse hemmt damit die Vermehrung des
Virus, ohne es zu zerstören – sie wirkt virostatisch. Melissentee ist in seiner Konzentration zu
schwach, um diese Wirkung zu erzielen. Man sollte also Fertigarzneimittel benutzen. Diese enthalten
einen normierten Gehalt an Rosmarinsäure. Beispielsweise kann Melissensalbe mehrmals täglich in
einer dünnen Schicht auf die entzündeten Stellen aufgetragen werden. Sie sollte jedoch nicht auf
gesunde Hautstellen gelangen, da sie die Haut reizt.
Manukahonig
Der Manukahonig stammt von einem Strauch, der in Neuseeland beheimatet ist. Dieser Strauch weist
starke desinfizierende Eigenschaften auf. Zusätzlich dazu hat Manukahonig einen weit größeren
Gehalt an bakterien- und virushemmenden Wirkstoffen als normaler Honig. Diese Kombination macht
ihn zu einem sehr effektiven Heilmittel gegen Virusinfektionen. Er unterbindet bei einer frühen
Anwendung das Herpeswachstum. Zudem reizt er nicht die umliegende gesunde Haut .
Nasenspülung zum Schutz der Schleimhäute
Eine Aufgabe der Nase ist es, die Atemluft von Schmutzpartikeln und Krankheitserregern zu reinigen.
An der Nasenschleimhaut bleiben Viren, Bakterien und andere Kleinstteilchen von außen haften.
Unzählige kleine Flimmerhärchen auf der Schleimhaut transportieren diese wieder nach außen.
Nasendusche beim Arzt? Man schafft das auch selbst.
Eigentlich ein raffiniertes System – doch unser Lebensstil setzt es oft außer betrieb. Neben Stress und
Hektik gibt es viele schädliche Einflüsse von außen. Trockene Heizungsluft, Klimaanlagen oder
reizender Zigarettenrauch trocknen die Schleimhaut aus. Damit bleiben die Viren nicht mehr an ihr
haften und gelangen bis in die Lunge.
Das wichtigste Mittel, um diese Abwehr wieder in Gang zu bringen, ist Feuchtigkeit. Probate Mittel
sind Spaziergänge an der frischen Luft, befeuchtende Nasensprays und Nasenspülungen .
Nasenspülung mit isotonischer Salzlösung
Eine Nasenspülung mit isotonischer Salzlösung ist ein besonders effektives Mittel, um die
Schleimhäute der Nase wieder aufzubauen. Die Lösung setzt sich im Verhältnis von 9 Gramm
Kochsalz auf 1 Liter Wasser zusammen. Dies ist dieselbe Flüssigkeitsmischung wie in den Zellen der
Nasenschleimhaut. Für die Lösung sollte pharmazeutisches Salz verwendet werden, da normales
Speisesalz den Schleimhäuten schaden kann. Das pharmazeutische Salz kann in Portionen für je 250
ml Wasser gekauft werden. Mit dieser Wassermenge lässt sich eine normale Nasenspülung
durchführen.




Gespült wird die Nase ein bis zweimal täglich, in schweren Fällen auch häufiger. Anwendung findet
die Spülung:
als Vorbeugungsmaßnahme in der Erkältungszeit
als Heilmittel bei akuten und chronischen Nasen- und Nasennebenhöhlenentzündungen
bei trockener Nase
bei Pollen- und Stauballergien
Beim Nasenspülen sollte man vornüber gebeugt stehen. Der Mund sollte weit geöffnet sein.
Anschließend leitet man durch die Nasendusche die Salzlösung in ein Nasenloch ein und neigt den
Kopf, so dass sie zum anderen Nasenloch wieder hinausläuft.

Vorsicht: Die Nasenspülung darf nicht angewandt werden bei
starkem Nasenbluten
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
Verletzungen an Nasendach oder Nasenwänden mit direkter Verbindung zu den
Flüssigkeitsräumen im Gehirn
Zudem ist immer darauf zu achten, dass die Salzlösung genau richtig dosiert ist, um Reizungen wie
Brennen oder Anschwellen der Schleimhäute zu vermeiden.
Hanta-Virus: Mäuse als Überträger
Von Andreas Szelenyi
Stand: 19.042010
Wer beim Frühjahrsputz in der Gartenlaube oder auf dem Dachboden Mäusekot oder tote
Nager findet, sollte unbedingt vorsichtig sein: Denn kleine Rötelmäuse übertragen das
Hantavirus. Wenn sich nach dem großen Reinemachen hohes Fieber, Kopf- und
Gliederschmerzen und Bauchweh einstellen, unbedingt sofort den Arzt aufsuchen!
Hantaviren sind unsichtbar, können aber zum Tode führen. Sie werden vor allem von Rötelmäusen
übertragen und verbreiten sich über deren Ausscheidungen wie Urin und Kot. Die Viren können
längere Zeit in den Ausscheidungen der Nagetiere überleben. Wenn die Gartensaison beginnt und der
Geräteschuppen gereinigt wird, kann es gefährlich werden. Denn über den aufgewirbelten Staub
können die Erreger leicht durch die Atemwege eindringen. Weitere potentielle Ansteckungsorte sind
Speicher und Keller.
Bildunterschrift: Überträgerin des Hanta-Virus: die Rötelmaus.
Bayern betroffen
Schon 36 Erkrankte im Freistaat zählt das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Bayern in den ersten Monaten 2010. Mehr als zum gleichen Zeitpunkt im Rekordjahr 2007, wo
insgesamt knapp 300 Fälle der meldepflichtigen Erkrankungen verzeichnet wurden. In Bayern waren
bislang vor allem die Regionen Unterfranken, das Donau-Ries, der Bayerische Wald und
Niederbayern betroffen.
Grippeähnliche Symptome
Eine Erkrankung beginnt symptomatisch wie eine Grippe, nämlich mit hohem Fieber. Im Gegensatz
zur Influenza kommt aber rasch eine Magen-Darm-Entzündung dazu, die zu Brechdurchfall führen
kann. Danach sammelt sich Wasser im Bauch und in den Lungenspalten an. Verschlimmert sich die
Situation, kann es zu Nierenversagen kommen. Die meisten Infektionen verlaufen jedoch nicht
tödlich.
Schutz vor einer Infektion
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Wer die folgenden drei Tipps beachtet, kann sich vor einer Infektion gut schützen:

Überall, wo verseuchter Staub aufgewirbelt werden kann, sollte beim Saubermachen ein
Atemschutz getragen werden.

Tote Nager immer mit Handschuhen entsorgen.

Den verschmutzen Boden am besten vor dem Reinigen befeuchten. Dann kann der
gefährliche Staub gar nicht erst aufgewirbelt werden.
Krank durch Bakterien
Schädliche Bakterien geraten häufig über die Verdauung und die Atemwege in den Körper.
Gefährlich werden sie vor allem dann, wenn sie sich nicht mehr mit Antibiotika behandeln
lassen, weil sie resistent dagegen geworden sind. Lesen Sie hier, was gegen bakterielle
Erreger hilft.
Etwa 100 Billionen Bakterien leben auf jedem von uns. Eine unvorstellbare Zahl. Eine
Computertastatur bietet Lebensraum für zwei Millionen dieser Keime. Und auf einem
Geschirrhandtuch können sich bis zu sieben Milliarden Bakterien tummeln. Einige von ihnen sind
Krankheitserreger. Auf ihr Konto gehen zum Beispiel die oft tödlich endenden
Krankenhausinfektionen, aber auch einstmals so gefürchtete Seuchen wie Milzbrand, Pest oder
Tuberkulose.
Eine der häufigsten Infektionsquellen sind Lebensmittel. Für Deutschland zählte das Robert-KochInstitut allein im Jahr 2008 mehr als 100.000 Fälle von Erkrankungen des Verdauungstraktes, die
durch verunreinigte Nahrungsmittel hervorgerufen wurden.
Hähnchen oft belastet
Die häufigsten Erreger von Magen-Darm-Erkrankungen sind Salmonellen und Campylobacter.
Bedeutendste Quelle der Infektionen ist Hähnchenfleisch. Zwei von drei Hähnchen sind mit
Krankheitserregern belastet. Dies ergab eine Untersuchung des Bundesinstitutes für Risikobewertung.
In zwei von drei Hähnchen wurden bakterielle Erreger entdeckt.
Bei einer Überprüfung von Schlachtgeflügel fanden die Tester auf jedem fünften Hähnchen
Salmonellen und konnten gar in 62 Prozent der Proben Campylobacter nachweisen. Dies spricht nicht
grundsätzlich gegen den Verzehr von Geflügel, unterstreicht aber, wie wichtig penible Küchenhygiene
gerade im Umgang mit Hähnchenfleisch ist. Wichtigste Maßnahme ist das konsequente Durcherhitzen
des Fleisches, damit die Bakterien abgetötet werden. Außerdem sollte Geflügel getrennt von anderen
Lebensmitteln aufbewahrt und zubereitet werden, um die Bakterien nicht zu verschleppen.
Die Infektion mit Salmonellen führt zu Brechdurchfall, der ein bis zwei Tage anhält. Bei gesunden
Menschen klingt die Infektion folgenlos ab. Bei kleinen Kindern, älteren Menschen und geschwächten
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Personen kann es jedoch zu einem gefährlichen Krankheitsverlauf kommen. Dasselbe gilt für die
Infektion mit Campylobactern, bei der Erbrechen und heftige Durchfälle von Fieber begleitet werden.
Wer säurehemmende Medikamente nimmt, infiziert sich übrigens leichter mit Keimen, die MagenDarm-Erkrankungen hervorrufen. Das liegt daran, dass die Medikamente die Funktion der
Magensäure, Lebensmittel zu desinfizieren, schwächen.
Angriff auf den Magen
Auch heute kommt es noch vor, dass Ärzte ihre Auffassung von der Entstehung und Behandlung einer
Krankheit grundlegend ändern müssen. Noch vor dreißig Jahren ging man davon aus, dass
Magengeschwüre vor allem durch psychische Faktoren wie Stress entstünden. Auch hinsichtlich
anderer Beschwerden des Verdauungstraktes wie der Refluxkrankheit und Gastritis tappte man im
Dunkeln. Der Magen galt als keimfreie Zone, da Magensäure ein extrem scharfes Desinfektionsmittel
ist. Es kam einer Revolution gleich, als 1982 australische Forscher ein Bakterium namens
Helicobacter pylori entdeckten, das in der lebensfeindlichen Umgebung des Magens bestehen und
diesen krankmachen kann. Bei mindestens jedem zehnten Patienten entwickelt sich aus der
Entzündung ein Geschwür. Helicobacter ist aber auch für 80 Prozent der Magenkrebs-Erkrankungen
verantwortlich, von denen allein in Deutschland pro Jahr 18.000 Fälle erfasst werden
Helicobacter pylori
Weil das Bakterium so außergewöhnlich robust ist, ist es nur schwer zu beseitigen. Man verwendet
dazu Kombinationen von drei Medikamenten, wovon gleich zwei Antibiotika sind. Ein die Magensäure
hemmender Wirkstoff erleichtert zugleich die Abheilung von Geschwüren. Gelingt die Ausschaltung
des Bakteriums nicht oder machen Allergien den Einsatz einer Kombination unmöglich, kann eine
andere versucht werden.
Darüber hinaus gibt es ein weiteres Problem, wie Prof. Peter Malfertheiner, Gastroenterologe am
Uniklinikum Magdeburg erklärt:
"Der Keim hat inzwischen natürlich erkannt, dass man ihm mit wirksamen Antibiotika zu Leibe rücken
will und hat sich Techniken ausgeklügelt, mit denen er gegen bestimmte Antibiotika, die wir heute
primär einsetzen, resistent ist."
Mediziner suchen deshalb neue Wege. Eine Impfung soll künftig schon vor der Ansteckung mit dem
Keim schützen und das Immunsystem gegen vorhandene Erreger scharf machen. In Magdeburg läuft
jetzt eine Studie an gesunden Testpersonen. Erste Ergebnisse zeigen, dass die Impfung tatsächlich
die Immunabwehr gegen Helicobacter hochfahren kann. Doch bis die Entwicklung soweit
vorangeschritten ist, dass der Impfstoff jedem angeboten werden kann, werden wohl noch etliche
Jahre vergehen.
Der Kühlschrank hat Lebensmittelvergiftungen zurückgedrängt.
Segensreicher Kühlschrank
Zu den erfreulichen Entwicklungen der vergangenen Jahrzehnte zählt der starke Rückgang von
Erkrankungen an Magenkrebs. Neben den Erkenntnissen über Helicobacter pylori ist dafür die
Verbreitung von Kühlschränken in modernen Haushalten verantwortlich.
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Der erste Kühlschrank wurde 1876 von Carl von Linde erfunden. Allgemeine Verbreitung fand er in
Deutschland jedoch erst seit den 1950er-Jahren. Dadurch hat sich der Anteil frischer Lebensmittel an
der Ernährung erhöht. Andere Konservierungsmethoden wie räuchern und pökeln, die das Risiko für
Magenkrebs erhöhen, sind seitdem zurückgegangen.
Ab einer Temperatur von sieben Grad Celsius vermehren sich Keime explosionsartig. Auf
Lebensmitteln finden sie ein großes Nährstoffangebot und gedeihen darum hier besonders gut.
Deshalb ist es wichtig, auf ausreichende Kühlung zu achten. Bei hohen Außentemperaturen wird es
auch im Kühlschrank wärmer. Dies ist ein Grund dafür, dass es immer noch jährlich 100.000 Fälle
lebensmittelbedingter Darmerkrankungen gibt. An heißen Tagen sollte darum der Regler des
Kühlschranks höher gedreht werden.
Diskutiert wird allerdings, ob der so segensreiche Kühlschrank vielleicht auch eine Schattenseite hat.
Manche Mikroben wie Yersinien oder Listerien sind unempfindlich gegen Kälte, so dass sie im
Vergleich zu früheren Zeiten einen höheren Anteil an den Keimen einnehmen, mit denen der
Verdauungstrakt konfrontiert wird. Es gibt die Theorie, dass die Zunahme von chronisch-entzündlichen
Darmerkrankungen wie Morbus Crohn damit zusammenhängen könnte. Während die positiven
Wirkungen des Kühlschrankes unbestritten sind, ist dies jedoch bislang nur eine ungesicherte
Vermutung.
Friedemann Schmidt: Mein Tipp
Die Eintrittspforten unseres Körpers, wie zum Beispiel Mund, Nase, Ohren sind von einer Schleimhaut
bedeckt. Ähnlich wie unsere Haut wird auch diese Schleimhaut täglich mit einer Vielzahl von
Fremdstoffen bombardiert: Nahrung, Staub, Gase, Pollen und Bakterien. Die allermeisten
Infektionskrankheiten nehmen ihren Anfang an einer Schleimhaut, vor allem an den Atemwegen
Viele Erreger gelangen über die Atemwege in den Körper.
Es gibt einige Medikamente, die darauf abzielen, die Schleimhaut fit gegen Eindringlinge zu machen.
Das Prinzip besteht darin, dass diese Arzneimittel Bruchstücke von Erregern enthalten und ähnlich
wie bei eine Impfung so das Abwehrsystem stimulieren sollen. Weil das Immunsystem der
verschiedenen Organe miteinander in Verbindung steht, beeinflusst ein über den Mund
aufgenommenes Medikament nicht nur die Darmschleimhaut, sondern auch den Mund oder den
Harntrakt.
Diese Mittel sind wenig untersucht, können aber einen Versuch wert sein, wenn Kinder häufig unter
Erkältungen leiden oder man oft Entzündungen der Harnwege hat. Vorsicht ist geboten bei Allergikern
und Patienten mit Krankheiten des Immunsystems.
Resistente Erreger
Die vielleicht bedeutendste Errungenschaft der modernen Medizin sind Antibiotika. Doch diese
Wunderwaffe wird durch ihren Gebrauch stumpf. Ein Teil der Bakterien reagiert aber weniger
empfindlich auf das für sie giftige Arzneimittel und überlebt die Behandlung. Diese Eigenschaft geben
sie an ihre Nachkommen weiter. So entstehen ähnlich wie bei einer Züchtung Erreger, die resistent,
also unempfindlich gegen bestimmte Antibiotika sind. Dann werden die Arzneimittel mit der Zeit
wirkungslos und neue Antibiotika notwendig.
Ungleicher Wettlauf
Die Entwicklung neuer Wirkstoffe und die Herausbildung von Resistenzen gleicht dem Wettlauf
zwischen Hase und Igel. Der Gewinner steht fest: es sind die Krankheitserreger. Inzwischen gibt es
Stämme, die gleich mehreren Antibiotika widerstehen. Diese multiresistenten Bakterien sind ein
zunehmendes Problem. Weil Medikamente gegen sie nicht wirken, enden Infektionen mit diesen
neuen Super-Keimen oft tödlich.
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Resistente Erreger sind vor allem in Krankenhäusern ein Problem.
Nicht zu früh absetzen!
Dass Bakterien unempfindlich werden, ist unvermeidlich. Ziel der Forschung kann darum nur sein,
immer wieder neue Medikamente zu finden, die die alten, wirkungslos gewordenen ersetzen.
Patienten können dazu beitragen, dieses Problem zu verringern. Da jeder Einsatz von Antibiotika die
Resistenzbildung vorantreibt, sollten diese Medikamente nur genommen werden, wenn es auch nötig
ist. Außerdem ist es wichtig, Antibiotika lange genug zu nehmen, auch wenn man sich bereits besser
fühlt. Werden sie verfrüht abgesetzt, überleben mehr Keime, die ihre Widerstandskraft weiter
vererben.
Problem in Krankenhäusern
Resistenzbildung ist vor allem in Krankenhäusern ein Problem. Hier geben Kranke Erreger an ihre
Umgebung ab. Zugleich befinden sich im Krankenhaus Patienten, die durch Krankheit oder
Operationen geschwächt sind und so leicht Angriffsziel der Keime werden. Derartige Infektionen
kosten in Deutschland nach Schätzungen jährlich 40.000 Menschen das Leben.
Das Problem der Krankenhausinfektionen ist nicht lösbar, es lässt sich nur eindämmen. Das Mittel
dazu ist penible Hygiene. Sie verhindert die Übertragung von Krankheitserregern, indem diesen
gewissermaßen der Weg verbaut wird.
Super-Medikament aus Kompost
Antibiotika sind nicht immer synthetische Stoffe, sondern entstammen häufig der Natur.
Kleinstlebewesen bekämpfen sich gegenseitig, indem sie Substanzen absondern, die Konkurrenten
fernhalten oder abtöten. Penicillin wurde zufällig entdeckt, indem dem Bakteriologen Alexander
Flemming versehentlich der Nährboden einer Bakterienkultur verschimmelte. Dabei zeigte sich, dass
die Schimmelpilze Bakterien töteten. Flemming isolierte den Stoff, mit dem sie dies taten. Als andere
Forscher auf die Idee kamen, diesen als Medikament gegen Infektionen zu nützen, war damit das
bedeutendste Antibiotikum gefunden.
Wissenschaftlern ist es gelungen, einen Wirkstoff aus Kompostbakterien zu gewinnen.
Kompost-Bakterien helfen
Nach demselben Prinzip, von Mikroorganismen produzierte Stoffe als mögliche Heilmittel zu nutzen,
wird heute nach neuen Antibiotika geforscht. Wissenschaftlern in Jena ist es vor Kurzem gelungen,
auf diese Weise einen neuen Wirkstoff zu gewinnen, der sogar gegen multiresistente Keime wirkt.
Gebildet wird diese Closthioamid getaufte Substanz von einem Bakterium namens Clostridium
cellulolyticum, das aus pflanzlichem Kompost isoliert wurde. Nachdem die Forscher bei Analyse des
genetischen Profils erkannt hatten, dass der Mikroorganismus bislang völlig unbekannte Stoffe zu
bilden in der Lage ist, setzen sie ihn versuchsweise unterschiedlichen Lebensbedingungen aus. In
einer Umgebung, die seinem natürlichen Lebensraum im Komposthaufen ähnelt, produziert das
Bakterium das potenzielle Super-Medikament.
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Neue Bakterienfamilie nutzbar gemacht
Bislang ließen sich Anaerobier - jene Bakterien-Familie, zu der auch Clostridium cellulolyticum gehört nicht zur Antibiotikagewinnung nutzen. Die Wissenschaftler hoffen nun, mit den von ihnen
entwickelten Verfahren zahlreichen weiteren Vertretern dieses Bakterientyps medizinisch wirksame
Substanzen abgewinnen zu können.
Schnelle Hilfe gegen Sepsis dank Fingerabdruck
Täglich sterben in Deutschland 160 Menschen an Sepsis. Eine Neuentwicklung aus Jena könnte dazu
helfen, die Hälfte von ihnen zu retten. Die Sepsis - landläufig Blutvergiftung genannt - ist eine
Entzündung des gesamten Körpers. Sie entsteht, wenn Krankheitserreger in den Blutkreislauf
gelangen und eine Überreaktion des Immunsystems verursachen, die zu einem tödlichen Versagen
von Organen führen kann. Eine Sepsis kann sich aus einfachen örtlichen Infektionen entwickeln. In
diesem Fall droht Lebensgefahr. Sie wird unterschätzt, weil als Todesursache die Grunderkrankung
angegeben wird. Tatsächlich ist aber die Sepsis eine der häufigsten Todesursachen.
Kampf gegen die Uhr
Eine Sepsis ist immer ein Notfall und erfordert eine umgehende Behandlung mit Antibiotika. Um das
passende Gegenmittel auswählen zu können, ist notwendig, den genauen Typ des Erregers zu
kennen. Die bisherige Methode dazu ist, diesen im Labor anzuzüchten, um ihn bestimmen zu können.
Das jedoch erfordert viel Zeit - Zeit, die der Patient nicht hat.
Bakterien müssen schnell identifiziert werden.
Bakterien den "Fingerabdruck" abnehmen
Am Institut für Physikalische Chemie der Universität Jena wurde nun eine Methode entwickelt, die
deutlich schneller ist. Den Wissenschaftlern gelang es, Bakterien mit Hilfe der Spektroskopie in nur
einem Bruchteil der bislang nötigen Zeit zu identifizieren. Dazu wird ein Laser auf Moleküle gerichtet.
Das zurückgeworfene Lichtspektrum gibt Aufschluss über die chemische Beschaffenheit der Moleküle.
Da sich Bakterien in ihrem Erbgut und damit letztlich ihrer chemischen Zusammensetzung
unterscheiden, verursachen sie auch bei Bestrahlung eine unterschiedliche Lichtstreuung, die jede Art
wie ein Fingerabdruck kennzeichnet. Mit Hilfe eines "BioParticleExplorer" getauften Geräts lässt sich
diesen Fingerabdruck schnell bestimmen, und ohne Anzucht feststellen, welche Erreger einen
Patienten befallen haben. So kann erheblich schneller das passende Antibiotikum verabreicht werden.
Uralte Kulturpflanze mit spannender Zukunft
Das Öl der Myrthe wirkt entzündungshemmend.
Die Myrte ist ein immergrüner Strauch mit aromatisch duftenden Blättern, weißen Blüten und
blauschwarzen Beeren. Weil sie im alten Rom der Venus geweiht war, wird sie bis heute als
Brautschmuck verwendet. Blätter und Beeren werden auf Sardinien und Korsika als Gewürz und zur
Likörherstellung genutzt. In der Parfümerie wird das "Engelswasser" genannte ätherische Öl
geschätzt. Dieses Öl wird auch medizinisch genutzt. Die Volksmedizin verwendet das antibakteriell
und schleimlösend wirkende Myrtenöl als Bestandteil von Salben gegen Hautentzündungen. In der
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Arzneimittelherstellung ist es Bestandteil von Hustensäften. Darüber hinaus wirkt Myrtol
entzündungshemmend und kann Tumorzellen töten. Forscher sehen hier einen Ansatzpunkt für eine
mögliche Entwicklung künftiger Krebsmedikamente.
Synthetischer Nachbau möglich
Die Extraktion des Myrtenöls aus den Blättern ist mühsam und wenig ergiebig. Chemiker der
Universität des Saarlandes haben darum Methoden entwickelt, mit denen sich die natürlichen
Myrtenbestandteile im Labor nachbauen lassen. Synthetisch hergestellt, stehen sie so in größeren
Mengen zur Verfügung. Dadurch lassen sich die pharmakologischen Eigenschaften besser
untersuchen. Zudem kann geprüft werden, ob geringfügige chemische Umbauten die Wirkung des
Naturstoffes vielleicht sogar noch steigern können.
Killerkeime - Schutz vor der tödlichen Gefahr ?
(Sendung im WDR am 20.9.2010)
Autorin: Monika Härle
Keime verbreiten sich blitzschnell
Wieder ist ein „Superkeim“ aufgetreten – er gelangte über Indien nach Europa. Alles ist in heller
Aufregung. Aber was ist wirklich dran an diesem „Killerkeim“, und was muss bei uns in Deutschland
beachtet werden?
Die Zahlen der Deutschen Gesellschaft für Krankenhaushygiene (DGKH) sind drastisch und sprechen
eine eindeutige Sprache: jährlich bis zu 600.000 vermeidbare Infektionen in Krankenhäusern, bis zu
40.000 Tote, 20.000 vermeidbare Todesopfer. Vermeidbar, wie man weiß, allein durch
Händedesinfektion. Doch die wird allzu häufig vernachlässigt. Jetzt – nach einem Toten in Belgien und
drei toten Babys in Mainz – wird die Frage neu gestellt: Wer schützt uns vor den tödlichen
Superkeimen?
Alles andere als keimfrei
Mangelnde Hygiene in Krankenhäusern – vermeidbare Gefährdung!
Das Problem liegt klar auf der Hand: Wegen zu wenig Hygiene in den Krankenhäusern kommt es
häufig zu Infektionen bei Patienten, die hätten vermieden werden können. Begründungen für die
schlechte Hygiene liegen einmal darin, dass das Pflegepersonal und die Ärzte häufig das
Händedesinfizieren vernachlässigen. Bei einem Patientenwechsel gehen sie meist nur kurz mit etwas
Desinfektionsmittel über die Hände – das führt häufig zur Übertragung von Keimen. Damit alle Keime
an den Händen abgetötet werden, muss man sich die Hände mindestens 30 Sekunden lang mit einem
solchen Mittel feucht halten. Doch aufgrund von Pflegepersonalmangel ist meist zu wenig Zeit zum
konsequenten Desinfizieren.
Aber die Händedesinfektion ist nicht alles. Im August 2010 starben drei Babys in der Mainzer Uniklinik
an einem Bakterium der Gattung Enterobacter. Tragischerweise trafen es dort die Schwächsten der
Schwachen – die Frühchen wurden über eine verunreinigte Nahrungsinfusion mit dem Bakterium
infiziert. Achte weitere Säuglinge wurden ebenfalls infiziert, konnten aber gerettet werden. Ursache für
die verheerende Infektion war ein Haarriss in der Flasche, worin die intravenöse Infusion hergestellt
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wurde. Durch diesen unbemerkten Riss gelangten die Bakterien in die Nahrung, in der sie sich unter
perfekten Nährstoffbedingungen vermehren konnten. So liegt die Schuld nicht in der Klinik oder der
Klinikapotheke, wie eine Untersuchungskommission herausfand, sondern schon vorher in der
Produktionskette. Die große Menge an Bakterien, die in den Infusionen gefunden wurde, hätte sich
nicht in der kurzen Zeit im Krankenhaus gebildet haben können. Aber es ist klar, dass es an
irgendeiner Stelle ein vermeidbares Hygieneproblem gegeben hat.
Antibiotikum – das Heilmittel, was nicht mehr hilft
Die Übertragung von „normalen“ Keimen stellt aber noch keine große Gefahr dar. Kritisch wird es,
wenn Keime Multiresistenzen entwickeln, wie MRSA (multi-resistente Staphylococcus aureus oder
Methicillin-resistente Staphylococcus aureus). Diese Bakterien sind resistent gegen alle oder nahezu
alle Antibiotika. Aktuellstes Beispiel ist der „Superkeim“ aus Indien und Pakistan, NDM-1 (New-DehliMettallo-β-1). Genaugenommen ist NDM-1 ein Gen dieser Bakterien, welches ein Enzym produziert,
das das Antibiotikum wirkungslos macht. Es gibt momentan nur zwei Antibiotika, die noch gegen
solche NDM-1-Bakterien helfen, wobei eines von ihnen auch nur noch in manchen Fällen wirkt. Selbst
alle Notantibiotika zeigen keine Wirkung, wenn NDM-1mitbeteiligt ist. Diese Problematik dramatisiert
sich noch weiter, da Bakterien untereinander Geninformationen austauschen, das heißt, nichtresistente Bakterien bekommen Resistenzinformation von Bakterien mit dem NDM-1-Gen.
Nach Forschungen des Robert-Koch-Instituts (RKI) sind NDM-1-Bakterien endemisch, sie treten also
nur in einer begrenzten Region auf. Doch durch den immer stärker wachsenden Tourismus in Indien,
ganz besonders den Schönheits-OP-Tourismus, verbreiten sich solche Erreger viel schneller und auch
viel weiter. Das erste Mal wurde 2009 in Schweden ein Patient mit solch modifizierten Bakterien
behandelt, in Großbritannien wurden bisher 37 Infektionen gemeldet. Weitere Infektionen sind aus den
Niederlanden, den Vereinigten Staaten, Kanada und Australien bekannt. In Belgien ist schon der erste
Patient an der Infektion mit einem NDM-1-Bakterium verstorben. Alle infizierten Patienten hatten sich
zuvor in Indien einer Operation unterzogen. In Indien, Bangladesch und Pakistan selbst sind circa 140
Fälle gemeldet. Auch in Deutschland sind erste einzelne Infektionen bekannt.
Experten warnen vor der Ausbreitung des Bakteriums und halten eine koordinierte internationale
Überwachung als Maßnahme erforderlich. Sie prognostizieren ein weltweites Gesundheitsproblem für
den Fall, dass nichts unternommen wird. Trotzdem ist das von den Medien hochgespielte
Bedrohungsszenario ihrer Meinung nach viel zu drastisch und entspricht nicht der Realität.
Da es nur eine Frage der Zeit ist, bis das Problem sich zuspitzt, entwickelt das RKI seit 2007 die
sogenannte Antibiotika-Resistenz-Surveillance (ARS). Dieses System soll die Entwicklung von
Resistenzen gegen Antibiotika frühzeitig erkennen, damit direkt dagegen vorgegangen werden kann,
indem es zum Beispiel isoliert wird. Eine weitere Bekämpfungsmaßnahme wäre die Entwicklung neuer
Antibiotika. Da es jedoch circa zehn Jahre dauert, bis ein wirkungsvolles Antibiotikum entwickelt ist,
reicht dafür meist die Zeit nicht. Außerdem wird nur noch sehr wenig an neuen Antibiotika geforscht,
da die forschenden Pharmaunternehmen nicht gut daran verdienen.
Wie steht die Politik zum Thema Hygiene und „Superkeime“?
Das Gesundheitsministerium Indiens streitet aus Angst vor rückläufigen Touristenzahlen jede Gefahr
ab und begründet das damit, dass Mutationen ständig in unserem Körper auftreten und dieses
Phänomen nichts Außergewöhnliches ist.
Deutschland nimmt das Thema der Krankenhaushygiene sehr ernst. Bundesgesundheitsminister
Philipp Rösler (FDP) setzte es auf die Tagesordnung für die nächste Gesundheitsministerkonferenz
mit den Bundesländern, um dort über fehlende bundesweite Hygienevorschriften und Gesetze zu
entscheiden. Denn das Problem ist, dass solche Regeln in den Verantwortungsbereich der Länder
fallen, die aber bis auf fünf, darunter auch NRW, nichts tun. Zu entscheiden ist über ein Gesetz, das
Hygiene in einem vorgeschriebenem Ausmaß als Pflicht darstellt, und darüber, ob und wenn ja, in
welcher Höhe Bußgelder bei Missachtung dieser Regeln erhoben werden sollen.
Durch solche Gesetze und Vorschriften für gezielte Hygiene in den Kliniken sowie durch einen
verantwortungsbewussten Umgang mit Antibiotika, kann die Verbreitung solcher Erreger wirkungsvoll
eingedämmt, wenn nicht sogar verhindert werden.
Die Barmer GEK – größte gesetzliche Krankenkasse mit 8,5 Millionen Versicherten – fordert
zusätzlich eine Verpflichtung für Krankenhäuser, ihre Infektionsraten regelmäßig für die Öffentlichkeit
zugänglich und somit zum Zeichen für Qualität zu machen.
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Was kann ich tun? Was sind sinnvolle Maßnahmen?
Aufgrund fehlender verbindlicher Hygienevorgaben und der Missachtungen einfachster hygienischer
Regeln ist es wichtig, sich zu informieren und Maßnahmen zu treffen, die Sie bei einem
Krankenhausbesuch schützen. Auch wenn Sie auf eventuelle Verständnislosigkeit treffen, sollten Sie
zum Ausschluss etwaiger Haftungsklagen vorab einen MRSA-Test machen lassen, um
auszuschließen, dass Sie einen solchen Erreger in sich tragen, ihn also im Falle einer Infektion nicht
schon vorher gehabt haben. Es gibt zwei verschiedene Arten von Tests: Der PCR-Test dauert nur
etwa zwei Stunden und kostet 16,50 Euro, der „Standard-Test“ ist preiswerter, dauert dafür aber
mindestens 24 Stunden. Gerade nach einer Operation in Indien oder Pakistan sollten Sie vor einer
Behandlung in Deutschland einen solchen Test durchführen lassen.
Mindestens 30 Sekunden lang müssen die Hände mit Desinfektionsmittel befeuchtet werden
Worauf Sie noch achten sollten ist, wie gründlich oder ob überhaupt das Pflegepersonal und die Ärzte
sich die Hände desinfizieren. Mindestens 30 Sekunden lang sind die Hände mit Desinfektionsmittel zu
befeuchten, damit alle Bakterien abgetötet werden und nichts übertragen wird. Wichtig ist auch, dass
Sie das Thema nicht auf die leichte Schulter nehmen, sondern verantwortungsvoll damit umgehen,
zum Schutze Ihres eigenen Lebens aber auch dem Ihrer Mitmenschen.
Zoonosen – tierische Keime – Gefahr in Lebensmitteln
(Sendung im Br am 5.10.2010)
Von Annette Bögelein
Vogelgrippe, Frühsommer-Meningoenzephalitis, Kuhpocken und Maul- und Klauenseuche das
alles sind Krankheiten, die vom Tier auf den Menschen übertragbar sind. In Fachkreisen nennt
man diese Erkrankungen auch Zoonosen. Spätestens seit dem Impfaufruf gegen die
Schweinegrippe diskutiert man diese Art von Infektionen. Was genau sind Zoonosen und wie
kann man sich vor ihnen schützen?
Der Hygienestandard von Lebensmitteln ist so hoch wie nie zuvor und dennoch kommt es immer
wieder zu Lebensmittelinfektionen: Seit Jahren ist bekannt, dass Eier mit Salmonellen verseucht sein
können und im Putenfleisch womöglich Campylobacter lauern. Gemüse kann EHEC-Keime enthalten
und in Rohmilchprodukten sind Listerien ein Problem.
Man sieht und schmeckt sie nicht
Salmonellen, Campylobacter, EHEC und Listerien sind Erreger, die von Tieren auf den Menschen
übertragen werden - häufig über Lebensmittel. Weil sie vom Tier stammen, werden die Erreger als
sogenannte Zoonosen zusammengefasst. Das Problem dabei ist: Man sieht und schmeckt nicht, ob
das Essen oder ein Lebensmittel von den Keimen befallen ist! Pro Jahr zählen die Gesundheitsämter
rund 200.000 Lebensmittelinfektionen und die Dunkelziffer scheint noch viel höher zu sein, da nicht
jede Infektion erkannt wird.
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Gefahr in Lebensmitteln
Trotz hohem Hygienestandard leiden immer mehr Menschen an Brechdurchfall verursacht durch
Lebensmittelinfektionen. Besonders im Sommer und im Herbst steigen die Infektionen rapide an.
Wenn es warm ist, vermehren sich die Keime sehr schnell und je höher die Keimzahl ist, desto
schwieriger ist es für das Immunsystem, sich zu wehren. Die Ursachen sind häufig mangelhafte
Kühlung von Lebensmitteln oder ungares Fleisch. Die Schwere der Krankheiten kann zwischen
leichten Symptomen bis hin zu lebensbedrohlichen Komplikationen variieren. Besonders gefährdet
sind Menschen mit schwachem Immunsystem - wie Kinder und ältere Menschen.
Bildunterschrift:
Nährboden
Salmonellosen,
gramnegative
stäbchenförmige
Enterobakterien,
auf
einem
Geflügel, Eier, Fleisch und Rohmilch
Die häufigsten kontaminierten Lebensmittel sind: Geflügelfleisch, Eier, Eierprodukte und roheihaltige
Speisen, rohe Fleischwaren wie zum Beispiel Hackepeter und Rohmilchprodukte. Campylobacter und
Salmonellen sind Spitzenreiter für Magen-Darm-Erkrankungen. Außerdem kommt es immer wieder zu
Infektionen mit EHEC oder Listerien!
Gründe für den Zoonosen-Anstieg
Massentierhaltung und veränderte Ernährungsgewohnheiten fördern die Verbreitung der Erreger. Seit
der Agrarwende tauchen verschwunden geglaubte Tierseuchen wieder auf. Geflügel enthält wieder
mehr Bakterien, weil sich die Tiere bei Bodenhaltung mit ihrem eigenen Mist infizieren. Das
Ausbringen von Gülle und Mist ist eine weitere Quelle für die Verbreitung der gefährlichen Bakterien.
Wurde das Tier auch noch mit Antibiotika behandelt, können sich resistente Keime entwickeln.
Aber auch die Lebensmittelproduktion hat sich entscheidend verändert. Frisches Fleisch wird länger
gekühlt und gelagert, genügend Zeit für die Vermehrung der Listerien.
Hinzu kommen die Risiken durch weltweiten Tourismus. Häufig infizieren sich Menschen im Urlaub
wegen niedrigerer Hygienestandards. Auch das veränderte Konsumverhalten und der Griff nach
importierten Lebensmitteln aus fernen Ländern erhöhen die Chancen, unbemerkt zoonotische Erreger
einzuführen.
Bildunterschrift: Gefahr durch Geflügelfleisch
Erreger in Lebensmitteln
Rohes oder ungares Fleisch ist eine bedenkliche Infektionsquelle. Salmonellen lauern in Schweineund Geflügelfleisch, EHEC in Rindfleisch und Rohmilchprodukten, Campylobacter kann in Huhn und
Ente, Rind, Schwein, Wild und nicht pasteurisierter Milch vorkommen. Listerien konnten in Rohmilch
und Rohmilchprodukten immer wieder nachgewiesen werden. Doch auch Räucherfisch und
Fleischprodukte können verunreinigt sein. Salmonellen und Campylobacter können auch auf
Frischkost lauern. Obst und Gemüse sollten immer gut gewaschen sein! Das Gleiche gilt für fertig
geputzte Salate und Sprossen.
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Eier sind nicht mehr so stark mit Salmonellen belastet wie früher. Trotzdem sollten Soßen,
Mayonnaise und sonstige empfindliche Speisen wie zum Beispiel Desserts auf jeden Fall gut gekühlt
und erst kurz vor dem Verzehr serviert werden! Parasitäre Erkrankungen durch Trichinen
(Fadenwürmer) oder Echinokokken (Fuchsbandwurm) kommen immer seltener vor.
An Bedeutung gewinnen jedoch Salmonellen-Typen, die in pflanzlichen Trockenprodukten auftreten.
Bei den pflanzlichen Nahrungsmitteln sind vor allem Gewürze, Kakao, Trockengemüse, Pilze, Kräuter
und Tees betroffen, bei denen in Folge des niedrigen Wassergehalts keine Keimvermehrung
stattfindet, solange kein Wasser dazu kommt. Vermutlich stammen die Bakterien aus Vogelkot
(Guano) oder Rindermist, der als Dünger eingesetzt wird. Das sind einige Möglichkeiten, aber jede
Kontamination aus der Umwelt kann das bei der Verarbeitung bewirken.
Risiko minimieren – praktische Tipps
Die Lebensmittelhygiene ist der wichtigste Schutz vor Zoonosen. Jeder kann selbst etwas tun, um das
Risiko so gering wie möglich zu halten. Hier einige Tipps:
Kühlen
1. Lückenlose Kühlkette sicherstellen - auch beim Transport. Eine Bazille vermehrt sich in fünf
Stunden zu etwa einer Million Keime! Deshalb: Kühltaschen mitnehmen und frische oder gefrorene
Sachen zum Schluss kaufen.
2. Kühlschrank soll unter 7 Grad Celsius haben, die Gefriertruhe mindestens 18 Grad.
3. Geflügel und Fisch nur im Kühlschrank oder der Mikrowelle auftauen Auftauwasser sofort
entsorgen. Es enthält Bakterien!
4. Empfindliche Speisen wie Tiramisu bis kurz vor dem Verzehrt kühlen und möglichst nicht mit rohen
iern herstellen, sondern mit pasteurisiertem Flüssig-Ei.
5. Immer Verfallsdaten kontrollieren
Verpackung und Lagerung
1. Trennung von Lebensmitteln, die als mögliche Träger von Salmonellen gelten (zum Beispiel
Geflügel, Eier), von anderen Lebensmitteln.
2. Auf dichte Verpackungen beim Einkauf achten!
3. Geschlossene Behälter im Kühlschrank für Lebensmittel oder diese komplett abdecken.
4. Tiefgefrorenes Fleisch ohne Verpackung in einer Schale im Kühlschrank auftauen.
5. Frische Ware - auch verpackte - nach dem Öffnen schnell verbrauchen!
Waschen
1. Gefahr birgt auch alles, was roh gegessen wird und worauf sich Erreger zum Beispiel durch
Düngung/Vogelkot/Katzenkot verbreiten können: Salat deshalb vorher gründlich waschen!
2. Um eine Übertragung von Keimen vom rohen Fleisch oder auf Marinaden zu vermeiden,
verschiedene Grillzangen oder Gabeln verwenden (für roh und fertig).
3. Oberflächen nach Kontakt mit rohen Produkten (Fleisch, Geflügel, Fisch) sofort mit heißem Wasser
reinigen und abtrocknen. Diese Lebensmittel auf gesonderten Schneidebrettern verarbeiten.
4. Hände zwischen den einzelnen Zubereitungsschritten mit warmem Wasser und Seife gründlich
reinigen.
Erhitzen
1. Leicht Verderbliches wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier oder Milch vollständig durchgängig erhitzen.
2. Das Frühstücksei sollte hartgekocht werden.
3. Auch Wurzelgemüse und Kartoffeln gut durchgaren. Obst sowie Beeren gut waschen, um zum
Beispiel EHECKeime zu beseitigen!
4. Kräutertees sollte man immer mit kochendem Wasser aufgießen und mindestens fünf bis zehn
Minuten ziehen lassen. Dies gilt insbesondere für Tees, die für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt
sind. Fruchtsäfte erst nach dem Abkühlen zusetzen.
Küchenhygiene
1. Reine und unreine Arbeitsvorgänge in der Küche trennen, Behälter von Frischfleisch oder Fisch
gesondert von anderem Geschirr reinigen.
2. Spülbürsten und Lappen reinigen eventuell in die Spülmaschine.
3. Küchen- und Handtücher bei 60 Grad waschen.
4. Abfallbehälter regelmäßig gut reinigen.
5. Kühlschrank mit Essigessenz regelmäßig reinigen.
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Tierische Keime: Gefahr in LebensmittelnVogelgrippe, Kuhpocken und Maul- und
Klauenseuche - das alles sind Krankheiten, die vom Tier auf den Menschen übertragbar sind.
In Fachkreisen nennt man diese Erkrankungen auch ZOONOSEN. Was genau sind Zoonosen
und wie kann man sich vor ihnen schützen?
Bakterien
(Sendung im WDR am 4.10.2010)
Redaktion: Manfred Höffgen
Es ist kaum 100 Jahre her, da waren Bakterien und Viren als Feinde kaum erkannt. Die Folge: Jeder
Fünfte starb hierzulande an Infektionskrankheiten. Heute hat sich die Vorstellung von Sauberkeit in ihr
Gegenteil verkehrt. Mit scharfen Mitteln rückt man den Bakterien zu Leibe, wäscht, schrubbt, scheuert
und verschont im Hygienekampf auch den eigenen Körper nicht. Doch wo ist peinliche Sauberkeit
sinnvoll und wo nicht?
Hygienewahn: Leben mit Keimen, Pilzen und Bakterien
Es ist kaum 100 Jahre her, da waren Bakterien und Viren als Feinde kaum erkannt. Die Folge: Jeder
Fünfte starb hierzulande an Infektionskrankheiten, übertragen durch Schmutz, Fäkalien und Abfälle.
Heute hat sich die Vorstellung von Sauberkeit in ihr Gegenteil verkehrt. Bakterien sind die Feinde im
Haushalt, genauso wie in den Arztpraxen und Krankenhäusern. Mit scharfen Mitteln rückt man ihnen
zu Leibe, wäscht, schrubbt, scheuert und verschont im Hygienekampf auch den eigenen Körper nicht.
Doch wo ist peinliche Sauberkeit sinnvoll und wo nicht? Wie viel Hygiene braucht der Mensch
wirklich?
Servicezeit: Gesundheit zeigt, dass gefährliche Bakterien dort lauern, wo man sie gar nicht
erwartet. Die Sendung erklärt, wann der Kampf gegen die Mikroben tatsächlich sinnvoll ist und wann
nicht. Und sie berichtet über eine Gesundheitsgefahr, die unseren Kindern durch übertriebene
Hygiene droht.
Längere Behandlung wegen einer Krankenhausinfektion ist nicht selten
Ein eigentlich alltäglicher Hautkeim kann zur Gefahr werden
Krankenhauskeime MRSA
In Deutschland bleiben jährlich etwa 500.000 Patienten im Schnitt vier Tage länger im Krankenhaus,
als eigentlich vorgesehen ist. Der Grund: Sie bekommen eine Krankenhausinfektion und müssen
deswegen zusätzlich behandelt werden.
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Verursacht werden diese Infektionen vor allem durch ein Bakterium mit dem Namen „Staphylococcus
aureus“. Bestimmte Stämme dieses Bakteriums sind mittlerweile mehrfach resistent gegenüber
Antibiotika und nur schwer oder gar nicht zu behandeln. Daher bezeichnet man sie als „Multiresistente
Staphylococcus aureus“, kurz: MRSA.
MRSA-Infektionen können tödlich enden
Eigentlich ist Staphylococcus aureus ein alltäglicher Hautkeim, den jeder Fünfte ständig und jeder
Zweite zeitweise in oder auf sich trägt, ohne es zu merken – entweder auf der Haut, auf den
Schleimhäuten oder in der Nase. Staphylococcus aureus oder sein hartnäckiger Ableger MRSA wird
durch Körperkontakte übertragen, sprich: von Hand zu Hand. Häufig verliert sich dieser Keim wieder
von der Haut, ohne Schaden bei gesunden Menschen anzurichten. Doch wenn jemand krank oder
verletzt ist und ein schwaches Immunsystem hat, kann es insbesondere in einem Krankenhaus leicht
zu Infektionen kommen, zum Beispiel Wundinfektionen, Pneumonien (Lungenentzündungen) oder
Sepsis (Blutvergiftung). Schätzungsweise 600.000 Patienten infizieren sich in Deutschland jährlich mit
MRSA. Etwa 15.000 dieser Infektionen enden tödlich. Der Grund: mangelnde Hygiene im
Krankenhaus.
In Deutschland wurde in den letzten Jahren ein deutlicher Anstieg der MRSA-Prävalenz beobachtet.
Auch wenn in jüngster Zeit von einer Stabilisierung der MRSA-Rate in Deutschland gesprochen wird,
sind entsprechende Zahlen in benachbarten Ländern (Niederlande; Dänemark) deutlich niedriger.
Während in Deutschland die MRSA-Rate im Durchschnitt bei etwa 15 bis 20 Prozent liegt, hält sich
der Anteil in den Niederlanden seit Jahren stabil auf unter 1 Prozent. Dort zeigt sich deutlich, dass sich
die MRSA-Raten durch ein konsequentes und koordiniertes Vorgehen verringern lassen.
Viele Krankenhäuser nehmen den Kampf gegen MRSA verstärkt auf
Hygienemaßnahmen zur Prävention von MRSA-Infektionen
Mittlerweile wird auch in Deutschland allmählich die Dringlichkeit beim Kampf gegen MRSA erkannt.
Zurzeit verfügen etwa nur 10 Prozent der Krankenhäuser in Deutschland über einen eigenen
Hygienefacharzt sowie Hygienefachpersonal.
Eines dieser Krankenhäuser ist die Uniklinik Münster. Als Dr. Alexander Friedrich vor neun Jahren
seine Stelle als Hygienefacharzt an der Uniklinik Münster antrat, war ihm klar: Ein Krankenhaus allein
kann das Problem nicht lösen. 1995 entwickelte er im Verbund mit anderen Kliniken der Region
Münsterland die Euregio-Netzwerke. Das Ziel: die Prävention von MRSA-Infektionen.
An der Uniklinik Münster wird seither jeder Patient spätestens bei der Aufnahme im Krankenhaus auf
MRSA untersucht. Der Test erfolgt über einen Abstrich im Nasenvorhof. Falls der Patient MRSATräger ist, kommt er vorübergehend in Quarantäne, bis die gefährlichen Keime beseitigt sind. Eine
weitere effektive Maßnahme ist die Desinfektion der Hände nach jedem Körperkontakt mit einem
Patienten oder einem Kollegen.
Dr. Alexander Friedrich ist Hygienefacharzt
Für Dr. Alexander Friedrich sollten diese erforderlichen Hygienemaßnahmen zum Standardprogramm
eines jeden deutschen Krankenhauses gehören. „Wenn ein Krankenhaus weder einen
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Hygienefacharzt noch Hygienefachpersonal vorweisen kann, würde ich einen großen Bogen um
dieses Krankenhaus machen, weil es niemanden gibt, der sich hauptamtlich darum kümmert, dass ich
vor den MRSA-Erregern geschützt werde.“
Leben mit Bakterien
Sie sind überall, sie vermehren sich rasend schnell, und sie können Krankheiten verursachen.
Bakterien machen deshalb Angst. Doch Tatsache ist: Wir brauchen sie auch. Unser Körper wäre ganz
ohne Bakterien kaum lebensfähig. Und daher ist er komplett von ihnen besiedelt, auch wenn wir sie
nicht sehen und nicht fühlen.
Beispiel Haut
Die gesunde Haut besitzt eine körpereigene Bakterienflora. Diese Bakterien ernähren sich von dem,
was unser Körper ausscheidet: Schweiß, Talg und Hautschuppen. Zur Hautflora gehören relativ
wenige Arten von Bakterien. Überwiegend sind es Staphylokokken, Sarcinen oder Corynebakterien.
Auch in den Talgdrüsen leben Mikroben. Insgesamt ist ihre Anzahl gewaltig. Es sind bis zu zehn
Billionen auf der gesamten Haut. Die Keimzahl selbst ist individuell verschieden – sie hängt von den
Eigenschaften der Haut und auch von den persönlichen Eigenheiten der Körperpflege ab.
Am dichtesten ist die Flora an warmen und feuchten Hautstellen, wie in den Achselhöhlen oder
zwischen den Zehen. Das Mikroklima ist hier ideal für ein gutes Gedeihen. Bis zu 100.000 Bakterien
pro Quadratzentimeter tummeln sich dort. Eher dünn besiedelt sind zum Beispiel die Arme mit
mehreren Tausend Mikroben auf der gleichen Fläche.
Gerüche dank Bakterien
Wo sie sich am wohlsten fühlen, kann jeder selbst feststellen. Denn an den Lieblingsplätzen der
Keime entstehen Gerüche. Zum einen sind es Bestandteile des Schweißes, die von den Bakterien
zersetzt werden und in unsere Nase gelangen. Aber auch das männliche Sexualhormon Testosteron
erreicht in geringen Mengen die Körperoberfläche. Es wird ebenfalls zerlegt, sodass der typisch
strenge „männliche“ Geruch nach Schweiß oder sogar Urin entsteht. Und auch, wenn man es nicht
wahrhaben will: Diese Düfte haben offenbar eine wichtige Funktion bei der Partnerwahl.
Doch nicht nur der Geruch der Haut wird wesentlich von Bakterien bestimmt. Ohne sie wäre die Haut
auch fast schutzlos. Denn unsere Mitbewohner bilden einen wichtigen Teil unserer Verteidigungslinien
gegen krank machende Keime. Als mikrobielle Schutztruppe liefern sie jedem auf unserer Haut oder
der Schleimhaut landenden Neuankömmling – und damit potenziellen Konkurrenten – eine erbitterte
Schlacht. Sie umzingeln ihn und hungern ihn aus, indem sie in seinem Umkreis alle Nahrung
wegfressen. Außerdem scheiden sie nach ihren Mahlzeiten Säuren aus. Und diese sind wichtiger
Bestandteil des sogenannten Säureschutzmantels der Haut. Das saure Milieu ist für die meisten
anderen Bakterien sehr lebensfeindlich. Sie sterben daher schon nach kurzer Zeit auf der Haut ab.
Im menschlichen Darm siedeln 100 Billionen Bakterien in 400 verschiedenen Arten
Beispiel Darm
Auch bei der Ernährung spielen Bakterien eine enorm wichtige Rolle. Im menschlichen Darm siedeln
auf den Darmschleimhäuten schätzungsweise 100 Billionen Bakterien in 400 verschiedenen Arten.
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Die Masse der gesamten Darmflora wird beim Erwachsenen auf sage und schreibe 3 bis 5 Kilogramm
geschätzt. Die ausgeschiedenen Bakterien machen 50 Prozent des Stuhlvolumens aus.
Die wichtigste Aufgabe der Darmflora ist die Unterdrückung krankheitserregender Keime. Dafür
müssen im Verdrängungswettbewerb der konkurrierenden Bakterien nützliche Darmbewohner die
Oberhand behalten. Die gesundheitsfördernden Bifiduskeime und Lactobazillen sind in der Lage, die
Kontaktstellen für Keime in der Darmschleimhaut zu besetzen und so die schädigenden Bakterien zu
verdrängen. Auf diese Weise bilden sie den sogenannten Mukosablock aus, eine Schleimhautbarriere,
die es Eindringlingen unmöglich macht, sich in der Darmschleimhaut festzusetzen.
Bifiduskeime gelten als Leitkeime des Dickdarms. Man vermutet, dass vor allem ihre Fähigkeit, neben
Milchsäure auch noch Essigsäure zu bilden, das Wachstum anderer Bakterien hemmt und die
Neigung zu Magen-Darm-Infektionen mindert. Wahrscheinlich verstärkt das Absinken des pH-Wertes
in den sauren Bereich die Schutzwirkung der physiologischen Darmflora auf die Darmwand. Zum
anderen scheiden sie Stoffwechselprodukte aus, die antibakteriell gegen schädliche Keime wirken, die
sogenannten Bacteriocine. Diese drängen auch das Wachstum von Pilzen im Darm zurück.
Besonders bei Magen-Darm-Infekten kommt dieser Schutzwirkung eine besondere Bedeutung zu.
Am dichtesten ist die Flora an warmen und feuchten Hautstellen, wie in den Achselhöhlen oder
zwischen den Zehen. Das Mikroklima ist hier ideal für ein gutes Gedeihen. Bis zu 100.000 Bakterien
pro Quadratzentimeter tummeln sich dort. Eher dünn besiedelt sind zum Beispiel die Arme mit
mehreren Tausend Mikroben auf der gleichen Fläche.
Gerüche dank Bakterien
Wo sie sich am wohlsten fühlen, kann jeder selbst feststellen. Denn an den Lieblingsplätzen der
Keime entstehen Gerüche. Zum einen sind es Bestandteile des Schweißes, die von den Bakterien
zersetzt werden und in unsere Nase gelangen. Aber auch das männliche Sexualhormon Testosteron
erreicht in geringen Mengen die Körperoberfläche. Es wird ebenfalls zerlegt, sodass der typisch
strenge „männliche“ Geruch nach Schweiß oder sogar Urin entsteht. Und auch, wenn man es nicht
wahrhaben will: Diese Düfte haben offenbar eine wichtige Funktion bei der Partnerwahl.
Doch nicht nur der Geruch der Haut wird wesentlich von Bakterien bestimmt. Ohne sie wäre die Haut
auch fast schutzlos. Denn unsere Mitbewohner bilden einen wichtigen Teil unserer Verteidigungslinien
gegen krank machende Keime. Als mikrobielle Schutztruppe liefern sie jedem auf unserer Haut oder
der Schleimhaut landenden Neuankömmling – und damit potenziellen Konkurrenten – eine erbitterte
Schlacht. Sie umzingeln ihn und hungern ihn aus, indem sie in seinem Umkreis alle Nahrung
wegfressen. Außerdem scheiden sie nach ihren Mahlzeiten Säuren aus. Und diese sind wichtiger
Bestandteil des sogenannten Säureschutzmantels der Haut. Das saure Milieu ist für die meisten
anderen Bakterien sehr lebensfeindlich. Sie sterben daher schon nach kurzer Zeit auf der Haut ab.
Bakterien fühlen sich am wohlsten an warmen und feuchten Hautstellen
Allergie durch Hygienewahn
Autor: Thomas Liesen
Kinder sind besonders anfällig für Infektionen. Und natürlich möchte man sie vor Krankheiten schützen
so gut es geht. Viele Eltern sehen es daher gar nicht gerne, wenn ihre Kleinen im Dreck wühlen, sich
Erde in den Mund stecken oder sich von verschnupften Spielkameraden anhusten lassen. Sauber und
möglichst keimfrei sollen sie groß werden, lautet das Motto, denn sauber ist gesund.
Trotzdem sind manche Krankheiten auf dem Vormarsch, vor allem Allergien. Schon jedes vierte Kind
leidet unter Asthma oder Neurodermitis. Ein besorgniserregender Trend. Und immer mehr Ärzte
machen in den letzten Jahren eine merkwürdige Beobachtung: Kinder, die auf dem Land groß
werden, scheinen weniger von Allergien betroffen zu sein als typische Stadtkinder.
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Die „Bauernkinder“-Studie
Doch Beobachtungen sind kein Beweis. Ein Team von Münchener Kinderärzten wollte der Sache
daher vor einigen Jahren auf den Grund gehen. Sie rekrutierten in Zusammenarbeit mit
österreichischen und Schweizer Forschern rund 1.000 Familien mit Kindern zwischen 6 und 13
Jahren. Die Hälfte der Familien waren Landwirte, die anderen lebten auch eher ländlich,
bewirtschafteten aber keinen Hof.
Dann untersuchten die Forscher, wie sich die Lebensweise auf die Keimbelastung im häuslichen
Umfeld auswirkte. Sie testeten daher Teile der Wohnung wie zum Beispiel Fußböden und Matratzen
der Kinder auf Bakterien. Tatsächlich waren die Betten der „Bauernkinder“ deutlich stärker mit
Bakterien belastet.
Schließlich untersuchten die Ärzte den Gesundheitszustand der Kinder. Die Frage war vor allem: Wer
bekommt Allergien? Am Ende stand überraschend fest: Die Kinder auf den Bauernhöfen bekamen nur
halb so oft Asthma und Heuschnupfen wie die Kinder aus der Vergleichsgruppe.
Gestärktes Immunsystem
In begleitenden Untersuchungen kamen die Forscher auch den Ursachen des Phänomens auf die
Spur. Sie untersuchten dazu Blutproben der Kinder auf Immunfaktoren, denn ein fehlgeleitetes
Immunsystem, das sich gegen den eigenen Körper richtet, ist hauptverantwortlich für die Entstehung
einer Allergie.
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Die Forscher fahndeten besonders nach Interleukinen. Das sind Immunbotenstoffe, die bei Infektionen
als eine Art Alarmsignal dienen und die Produktion von Antikörpern auslösen. Tatsächlich konnten die
Forscher im Blut der „Bauernkinder“ mehr Interleukin nachweisen. Offenbar war ihr Immunsystem
wesentlich häufiger in Alarmbereitschaft versetzt worden. Und genau das erwies sich als bester
Schutz gegen Allergien. Das ständige Training durch den Aufenthalt in einer geradezu
keimverseuchten Umgebung verhinderte, dass sich das Immunsystem einen anderen Feind
aussuchte, nämlich den eigenen Körper. Als besonders gut geschützt erwiesen sich dabei Kinder, die
sich schon in den ersten Lebensjahren häufig in Tierställen aufhielten.
Suche nach dem Schutzfaktor
Doch was genau bietet im Tierstall diesen Allergieschutz? Welche Substanzen oder Mikroorganismen
sind dafür verantwortlich? Forscher der Universität Bochum sind in einer aktuellen Studie genau
dieser Frage nachgegangen. Zunächst besuchten sie wieder Bauernhöfe. Ihre Annahme: Die Kinder
dort nehmen die schützenden Substanzen wahrscheinlich über die Atemluft auf. Denn die
vorhergehenden Untersuchungen hatten gezeigt, dass auch für Babys in Kinderwagen der Aufenthalt
in Ställen einen schützenden Einfluss hat, auch wenn sie mit den Tieren oder dem Stallboden gar
nicht in direkten Kontakt gekommen waren. Also suchten die Bochumer Forscher nach Staub, der sich
aus der Luft auf Fensterbänken oder Schemeln abgesetzt hatte.
Im Labor wurden diese Staubproben dann biochemisch in ihre Bestandteile getrennt. Dann mischten
die Forscher diese Extrakte unter die Atemluft von Mäusen. Das Ergebnis: Genau ein Bestandteil des
Stallstaubes regt das Immunsystem zur Produktion bestimmter schützender Immunbotenstoffe an.
Und dieser Staubanteil stammt zur Überraschung der Forscher aus Wiesenpflanzen. Damit ist das
staubige Heu, das im Rinderstall als Futter dient, als ein wichtiger Schutzfaktor gegen Asthma
entdeckt. Nun wollen die Bochumer Wissenschaftler untersuchen, ob die Heumoleküle sich
möglicherweise als Medikament weiter entwickeln lassen.
Was Landkinder vor Heuschnupfen schützt …
Redaktion :: Meike Drießen
RUB-Forscher berichten im Journal of Allergy and Clinical Immunology
Der schützende Stoff schlummert im Stallstaub
Bochumer Forscher haben im Stallstaub den Stoff entdeckt, der Landkinder möglicherweise vor
Allergien und allergischem Asthma schützt: Arabinogalaktan, ein pflanzliches Zuckermolekül, hindert
das Immunsystem an überschießenden Abwehrreaktionen, wenn es im ersten Lebensjahr in hoher
Konzentration eingeatmet wird. Das Molekül kommt in großen Mengen in Futterpflanzen wie dem
Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus pratensis) vor. Die Forscher aus Bochum, München und Borstel um
Dr. Marcus Peters (Experimentelle Pneumologie der RUB, Prof. Dr. Albrecht Bufe) konnten
experimentell nachweisen, wie das Molekül auf Zellen des Immunsystems wirkt. Sie berichten in der
aktuellen Ausgabe des Journal of Allergy and Clinical Immunology.
Die Stecknadel im Heuhaufen
Dass Kinder, die auf Bauernhöfen aufwachsen, seltener an Allergien und allergischem Asthma leiden,
ist lange bekannt. Was sie allerdings davor schützt, war lange rätselhaft. „Die Suche nach der
schützenden Substanz war wie die Suche nach der Stecknadel im Heuhaufen“, sagt Dr. Marcus
Peters. Er konnte dazu auf Stallstaub zurückgreifen, der in den Stallungen von verschiedenen
Bauernhöfen in Deutschland, Österreich und der Schweiz eingesammelt worden war. Eine Analyse
des Staubs ergab, dass er sich hauptsächlich aus pflanzlichen Bestandteilen zusammensetzt,
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darunter mehr als zehn Prozent Arabinogalaktan, einem großen Zuckermolekül, das sich somit als
"verdächtig" qualifizierte.
Übersteigerte Wachsamkeit des Immunsystems verhindern
Die Forscher prüften also, wie sich das Immunsystem von Mäusen gegenüber potentiellen Allergenen
verhält, wenn Arabinogalaktan-Moleküle anwesend sind. „Es hat sich gezeigt, dass die dendritischen
Zellen, die den Immunzellen schädliche Eindringlinge präsentieren, so dass diese dagegen vorgehen,
in Anwesenheit von Arabinogalaktan ihr Verhalten ändern“, beschreibt Dr. Peters. „Sie produzieren
dann einen bestimmten Botenstoff, der die Immunreaktion dämpft.“ Welche Rezeptoren der
dendritischen Zellen für den Mechanismus verantwortlich sind, muss noch untersucht werden.
Zuckerrezeptoren sind generell wichtig für die Erkennung von fremden Partikeln durch das
Immunsystem. „Die Abschwächung der Immunreaktion auf diesem Wege ist uns nicht neu“, erklärt Dr.
Peters. „Auch manche Bakterien machen sich den Mechanismus gezielt zunutze, um die
Immunantwort des Wirts abzuschwächen.“ Durch Arabinogalaktan wird aber nur die übersteigerte
Wachsamkeit des Immunsystems verhindert – die Abwehr von Krankheitserregern funktioniert
weiterhin normal.
Auf die Dosis kommt es an
Dass ausgerechnet ein Gras-Bestandteil vor Heuschnupfen schützt, wundert die Forscher nicht: „Das
ist eine Konzentrationsfrage“, meint Dr. Marcus Peters. „In kleineren Konzentrationen können die
Pollen des Wiesenfuchsschwanzes Allergien auslösen, in großen Dosen und sehr früh im Leben aber
auch verhindern. Nichts anderes als eine Dosissteigerung ist ja auch die Strategie bei der
Hyposensibilisierung.“ Ob sich Arabinogalaktan zur Prophylaxe oder auch zur Therapie von Allergien
und allergischem Asthma einsetzen lässt, werden die Forscher jetzt untersuchen. Denkbar wäre eine
Anwendung als Spray oder Nasentropfen, da die Substanz gut wasserlöslich ist.
Titelaufnahme
Marcus Peters, Marion Kauth, Olaf Scherner, Kirsten Gehlhar, Imke Steffen, Pia Wentker, Erika von
Mutius, Otto Holst, Albrecht Bufe: Arabinogalactan isolated from cowshed dust extract protects mice
from allergic airway inflammation and sensitization. In: Journal of Allergy and Clinical Immunology.
Hygiene im Haushalt
Autor: Klaus Bergner
Im Haushalt ist eine Grundsauberkeit verhältnismäßig leicht zu halten – mit Wasser und
herkömmlichen Essig- oder Neutralreinigern und natürlich durch Regelmäßigkeit. Allerdings galt bis
vor Kurzem auch eine sehr entspannte Haltung, die ermöglichte, die Hygiene sehr individuell
auszulegen. Vielleicht zu entspannt, denn nun warnt Professor Martin Exner, Leiter des Instituts für
Hygiene und Public Health der Universitätsklinik Bonn: „Es gab lange Zeit den Trend, zu sagen,
Hygiene sei nicht in dem Maße notwendig. Es gab die sogenannte Hygiene-Hypothese, die besagte,
zu viel Hygiene führe zu Allergien. Wir können heute sagen, dass diese sehr vereinfachte These so
mit Sicherheit nicht richtig ist. Wir brauchen eine Grundhygiene.“
Nun könnte man es sich leicht machen und eine Grundhygiene durch antibakterielle Reiniger
erzeugen. Nur zeigte sich am rasch abflauenden Boom entsprechender Produkte auf dem Markt, dass
die Rechnung „nur ein toter Keim ist ein guter Keim“ nicht aufging. Im Gegenteil, es erwies sich, dass
die scharfen Reiniger viel schädlicher sind als herkömmliche Mittel und ein auf diese Weise total
desinfizierter Haushalt alles andere als der Gesundheit zuträglich ist.
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Einfache Verhaltensregeln gegen Keimschleudern
Der Mensch ist mit seinem unbedachten Verhalten der eigentliche Verursacher, dass Keime innerhalb
des Haushalts leicht ihren Ort wechseln. Wenn er nach dem Auftauen von Hühnerfleisch in der Küche
etwa ein Trinkglas, dessen Boden mit dem Tauwasser in Kontakt geraten ist, auf den
Wohnzimmertisch stellt, können schließlich durch eine weitere Handbewegung Salmonellen in den
Mund gelangen.
Überhaupt spielen Hände eine regelrechte Schlüsselrolle beim Transport und der Übertragung von
Bakterien oder Viren. Daher werden Experten nicht müde, immer wieder darauf aufmerksam zu
machen, sich regelmäßig die Hände mit Seife zu waschen. Der Effekt wird in breiten Teilen der
Bevölkerung anscheinend unterschätzt.
Innerhalb des Hauses können Krankheitserreger sehr leicht weitergereicht werden, etwa in der
Toilette. War hier vorher jemand mit Durchfall oder Grippe, wird die Schüssel zur Keimschleuder.
Professor Exner rät daher: „Wenn man die Toilette abzieht, dann sollte man den Toilettendeckel
schließen. Denn wenn das Wasser beim Abziehen spült, kommt es zu feinsten Tröpfchen, die
Bakterien oder Viren beinhalten. Und durch das Schließen des Deckels wird ein Einatmen oder ein
Verspritzen auf Auge, Mund oder Schleimhaut vermieden.“
Desinfektion im Haushalt: ja, aber gezielt
Allerdings gibt es Fälle, in denen ein erhöhtes Maß an Sauberkeit notwendig wird, wobei auch keine
ganz starken Reiniger notwendig werden. Dabei handelt es sich auch um eine Entwicklung, die
angesichts der alternden deutschen Gesellschaft ernst genommen werden muss, weiß Professor
Exner: „Wenn pflegebedürftige Patienten im Haushalt sind, müssen weitere Hygienemaßnahmen
ergriffen werden. Dazu zählt insbesondere bei der direkten Pflege, dass man die Hände mit einem
alkoholischen Desinfektionsmittel desinfiziert, so wie wir dies auch im Krankenhaus regelmäßig
durchführen müssen. Das gibt ein ganz hohes Maß an Sicherheit.“
Alkoholdesinfektion tötet die meisten Keime innerhalb weniger Sekunden. Im Drogeriemarkt
erhältliche Alkoholsprays oder entsprechend behandelte Tücher sollen auch bei einem weiteren Fall
helfen. Denn immer häufiger werden Patienten schneller aus dem Krankenhaus entlassen und
kurieren sich Menschen – etwa nach einer Krebsbehandlung – im häuslichen Umfeld aus. Das
Immunsystem dieser Patienten ist stark geschwächt. Professor Exner: „Wir empfehlen Patienten unter
der Immunsuppression, die im häuslichen Umfeld sind, dass sie möglichst bakteriendichte Filter zum
Duschen und für das Trinkwasser verwenden sollten. Wir empfehlen weiterhin in solchen Fällen, dass
man keine Biotonne befüllen sollte, weil hier hohe Schimmelpilzkonzentrationen vorhanden sind, und
dass auch hier bestimmte Regeln eingehalten werden, wie auch bei Schwangeren der Verzicht auf
Weichkäse.“ Wenn dieser Käse aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt worden ist, können die darin
befindlichen Bakterien, sogenannte Listerien, auf das Ungeborene übertragen werden und zu
erheblichen Komplikationen in der Schwangerschaft führen.
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So ist nicht jeder Mensch zu jeder Zeit beziehungsweise in jeder Phase seines Lebens gleich stark
gewappnet gegen Keime. Eine Grundhygiene hilft also, den Keimen nicht das Feld zu überlassen und
das Risiko von Erkrankungen zu verringern. Denn täglich bringt man ganz leicht neue Gefahren von
außen in den Haushalt hinein.
Gefahr im Wasserhahn: Keime in jeder achten Trinkwaserprobe
Autor: Bernd Thomas
Die Meldung klingt alarmierend: Jede achte Trinkwasserprobe aus öffentlichen Gebäuden ist
offenbar mit Krankheitserregern belastet! Experten fürchten, dass es in Privathaushalten nicht
viel besser aussieht. Kann Leitungswasser weiterhin bedenkenlos getrunken werden oder
besteht tatsächlich ein Gesundheitsrisiko?
Droht Gefahr aus dem Wasserhahn? Wasser ist gesund und von bester Qualität, das sagen
zumindest unsere Wasserversorger. Klar und sauber kommt es überall aus Hahn und Dusche.
Verschmutzt und bedenklich ist es doch erst dann, wenn das Wasser getrübt aus der Leitung läuft,
oder?
Zitat
Thomas Fischer, Wasserfachmann:
"Weit gefehlt, genau das Gegenteil ist der Fall. Getrübtes Wasser enthält zwar eisenhaltige
Substanzen, aber auch klares, scheinbar sauberes Wasser kann hochgradig kontaminiert sein. Das
heißt, der Mensch erkennt es nur, wenn tatsächlich das Auge oder die Sinne es schmecken und
fühlen, sonst aber nicht."
Wasserfachmann Thomas Fischer muss es wissen, denn er ist Dienstleister in der Immobilienbranche.
Sogenannte Hausinstallationen, die letzten Meter innerhalb eines Gebäudes bis zur Zapfstelle,
können auf vielfältige Weise Wasser verunreinigen. Das belegen auch Ergebnisse einer neuen Studie.
Legionellen: Gefahr aus dem Wasser
Keime in jeder achten Wasserprobe
Keime in durchschnittlich jeder achten Wasserprobe, so lautet die Schlagzeile zu einer Untersuchung
zweier Institute der Universität Bonn und Universität Essen. Circa 20.000 Proben hatten
Gesundheitsämter mehrerer Bundesländer eingesandt - Proben aus Hausinstallationen öffentlicher
Gebäude wie Krankenhäuser, Altenheime und Hotels. Die Wasserversorger trifft also keine Schuld,
sie liefern einwandfreies Trinkwasser an. Aber wieso kann es in Hausinstallationen überhaupt zu
ernsthaften Verunreinigungen kommen?
Zitat Prof Dr. med. Christiane Höller, Bayerisches Landesamt für Lebensmittelsicherheit und
Gesundheit:
"Prinzipiell muss man erst einmal sagen, dass Trinkwasser nicht steril ist. Das heißt, in jedem
Trinkwasser sind auch Bakterien, es sei denn, es ist steril filtriert. Und es kommt dann darauf an, was
für Bakterien enthalten sind. Dann liegt es daran, wie die Bedingungen in einem Trinkwassernetz
sind, ob sie sich vermehren können oder nicht.“
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Die größten Gefahren gehen von zwei Erregern aus:

Pseudomonaden lassen in Krankenhäusern Hygieniker oft verzweifeln. Die Pseudomonas
aeruginosa vermehren sich in kürzester Zeit, innerhalb weniger Stunden, und verursachen ein
ganzes Spektrum an unangenehmen Krankheitssymptomen.

Und noch eine weitere Bakterienart ist gefürchtet: Legionellen, speziell Legionella
pneumophila der Serogruppe 1. Sie mögen es gerne warm und vermehren sich in stehendem
Wasser besonders gut. Werden sie entdeckt, müssen die Gesundheitsämter informiert werden.
Wichtig: regelmäßige Kontrollen
Um vorzubeugen, setzten viele Träger öffentlicher Gebäude auf regelmäßige Kontrollen. Denn
Verunreinigungen der Hausinstallationen entstehen oft in wenigen Tagen. Die Gesundheitsämter
kontrollieren nur stichprobenweise, in privaten Haushalten sogar nur, wenn ein konkreter Verdacht
vorliegt. Doch die Erreger finden sich überall, auch in privaten Wohnungen. Sie leben und siedeln in
sogenannten Biofilmen. Und die bilden sich natürlicherweise immer da, wo auch Wasser ist.
Zitat Prof Dr. med. Christiane Höller, Bayerisches Landesamt für Lebensmittelsicherheit und
Gesundheit:
"In diesen Biofilmen können sich manche Erreger besser halten. Legionellen sind zwar
Krankheitserreger für einige Personen, sind aber Wasserbakterien, das heißt sie kommen im Wasser
in sehr geringer Konzentration natürlicherweise vor."
Nicht zu "sparsam" sein
Gefährlich wird es in Privathäusern dann, wenn zentrale Warmwasseranlagen "sparsam" oder falsch
betrieben werden. Sind die Temperaturen im Heizkessel schon unterhalb der vorgeschriebenen 60
Grad, sinkt die Temperatur in den Zuleitungen noch weiter ab. In stagnierendem Warmwasser bis 40
Grad vermehren sich Legionellen aber am besten. Beim Duschen gelangen sie über kleinste
Wassertröpfchen in Bronchien und Lungen. Ein ernstes Problem:
Zitat Dr. med. Hubert Maiwald, Referat für Umwelt und Gesundheit:
"Wir haben natürlich Erkrankungsfälle auch aus dem Privatbereich. Hier stellen wir fest, dass in
Einfamilienhäusern ungefähr jedes zwanzigste ein Legionellenproblem hat, bei Mehrfamilienhäusern
ungefähr zehn bis fünfzehn Prozent."
Bildunterschrift: Bei Infekten auch an Legionellen als Ursache denken.
Bei Infekten auch an Legionellen denken
Eine harmlose Erkältung bis zur tödlich verlaufenden Lungenentzündung, das können die Folgen
einer Erkrankung durch Legionellen sein. Die Dunkelziffer der Erkrankungen liegt bei über 90 Prozent.
Das liegt daran, dass Legionellen als Ursache oft nicht diagnostiziert werden. Und wer denkt bei selbst
hartnäckigen Erkältungen schon an die eigene Dusche? Aber Wassertests im Privatbereich sind
bisher freiwillig und nicht verpflichtend. Sind sie notwendig? Darüber wird zurzeit ernsthaft diskutiert,
denn eine Novellierung der Trinkwasserverordnung steht an. Allerdings sind die Experten geteilter
Meinung.
Zitat
Thomas Fischer, Wasserfachmann:
"Wir haben jährlich Kontaminationsquoten zwischen 30 und 35 Prozent. Und dabei ist egal, wie viele
Proben gezogen werden, weniger oder mehr. Ich finde es besorgniserregend, ein solch hoher
Prozentsatz kontaminiertes Wasser in der Wohnungswirtschaft, das ist deutlich zu hoch."
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Es fehlt am Bewusstsein
Das sind die Erfahrungen aus der Praxis von Thomas Fischer. Er betreut die Hausinstallationen
unterschiedlicher Hausbesitzer und -verwaltungen. Seiner Meinung nach fehlt es am Bewusstsein,
sowohl der Bewohner als auch der Besitzer, welches gesundheitliche Risiko von belasteten
Hausinstallationen ausgehen kann.
Zwar gibt es keinen wissenschaftlich gesicherten Zusammenhang zwischen Dosis und Wirkung bei
Legionellenerkrankungen, aber auch Dr. Hubert Maiwald vom Münchner Referat für Umwelt und
Gesundheit meint, dass die Risiken durch Belastungen mit Legionellen in Hausinstallationen von
vielen Verbrauchern in ihrer Dimension nicht richtig eingeschätzt werden.
Grundsätzlich gilt: Tipps gegen Legionellen
Temperatur
55 Grad heiß muss fließendes Warmwasser sein. Kaltwasser sollte richtig kalt sein, um die 12 Grad.
Link-Tipps
Legionellen im Trinkwasser: ARD Ratgeber Bauen
www.wdr.de/tv....phtml
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
www.lgl.bayern.de/gesundheit/hygiene.htm
Auch enthalten, die Liste zugelassener Labors in Bayern
Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e.V.
Technische Regelwerke
www.dvgw.de...legionellen/
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