Für Ihre kulinarische Glutparty ist uns nur das Beste gut - Striit

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Für Ihre kulinarische Glutparty ist uns
nur das Beste gut genug!
Erfreuen Sie sich an unserem
umfangreichen Sortiment.
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Die angegebenen Preise pro Kilo oder Stück verstehen sich
inkl. MwSt! Preisänderungen vorbehalten!
Spezialitäten Antipasti
Menge
Bezeichnung
getrocknete Tomaten
Artischocken gefüllt mit Frischkäse
Teufelshörnli gefüllt mit Käse
Antipasti-Spiessli mediterrané
Mamma mia, Piquante-Peppadew
Involtini Caprese (Tomaten-Mozzarella)
Rondini Zucchini
Cerrytomaten gefüllt mit Pesto-Crème
Seite 2
Preis
Salate
Menge
Bezeichnung
Preis
Kartoffelsalat
Bohnensalat
Geflügelsalat
Wurstsalat
Hörnlisalat
Reissalat
Randensalat
Waldorfsalat
Rüeblisalat
Maissalat
Siedfleischsalat
Ochsenmaulsalat
Seite 3
Wurst-Spezialitäten
Menge
Bezeichnung
Servelat
Kalbsbratwurst
Kalbsbärlauch-Bratwurst
Grillclub Bratwurst
Curry-Bratwurst
Bauernbratwurst (Schwein)
Grillbratwurst (Schwein & Kalb)
Lauchbasilikum-Bratwurst (Schwein)
Schweinsbärlauch
Chorizobratwurst (Schwein & Rind)
Merques-Bratwurst (Lamm & Rind / rezent)
Pizza Griller (Servelat mit Käse &
Tomatenwürfeli)
Grillschnecken (gemischte Bratwurst mit
Speck umwickelte Pflaume)
Bauernschüblig (weich / urchig - chüstig)
Seite 4
Preis
Fisch-Spezialitäten
(wöchentlich neu deklariert / Tagespreise)
Süsswasser
Menge
Bezeichnung
Andelfinger Forelle ganz
Andelfinger Speckforelle
Forellenfilets
Lachsforellenfilets
Felchenfilets
Zanderfilets
Pangasiusfilets/ Spiessli
Frischlachstranchen
Saiblingfilets
Meerwasser
Menge
Bezeichnung
Thunfisch Sashimi
Haisteak
Crevetten ganz
Crevetten-Spiessli ohne Schale
Crevetten ohne Schale
Butterfisch Goldmakrelensteak
Seite 5
Schweins-Spezialitäten (aus der Schweiz)
Menge
Bezeichnung
Irchelsteak (Hals)
Cyrosssteak (Unterspälte)
Zwiebelsteak (Unterspälte)
Basilikumsteak (Nierstück)
Knoblispiessli (dünn geschnitten vom Hals)
Chrähenspiess
Spezial-Brustspitz vollfleischig
Sparerips
Filetsteak (3 Schweinsfilet verschieden
gewürzt mit Bratspeck umwickelt)
Gärtnersteak (Nierstück gefüllt mit Brät,
Gemüsemischung)
Kyburgersteak (Nierstück mit Bauernspeck)
Flammesteak (Nierstück mit Rindshuft,
Sambal Olek und Bratspeck)
Filetspiessli
Bayrische Haxe
Preis
Kalbfleisch-Spezialitäten (aus der Schweiz)
Menge
Bezeichnung
Preis
Kalbshohrücken
Seite 6
Lamm-Spezialitäten (aus Australien / Neuseeland)
Menge
Bezeichnung
Nierstück
Racks
Huftsteak
Gigot-Steak
Gigotbraten
Nierstückspiessli
Cevapcici (Lamm & Rind)
Preis
Kaninchen-Spezialitäten (aus Ungarn)
Menge
Bezeichnung
Kaninchenrückenfilets
Filetspiessli (mit Pflaume & Speck)
Schenkelsteak
Fleisch-Vögeli
Preis
Straussen-Spezialitäten (aus Südafrika)
Menge
Bezeichnung
Preis
Straussensteak
Seite 7
Poulet-Spezialitäten
(aus der Schweiz / sonst deklariert)
Menge
Bezeichnung
Pouletschenkel mit Bein
Poulet ganz
Pouletbrüstli
Pouletbrüstli mit Landrauchschinken &
Spinat
Pouletbrüstli mit Spargelfüllung (Saison)
Pouletbrüstli mit Bärlauch (Saison)
Schenkelfilets mit Haut
Flügeli
Party Flügeli
Hühnerleiterli
Pouletspiessli
Toscana-Brüstli (Tomaten & Mozzarella /
Brasilien)
Saltimbocca-Brüstli (Rohschinken /
Brasilien)
Apérospiessli Honig (Thailand)
Apérospiessli Curry (Thailand)
Preis
Pferde-Spezialitäten (aus Amerika)
Menge
Bezeichnung
Westernsteak (Entrêcote)
Rodeospiess
Seite 8
Preis
Rinds-Spezialitäten (aus der Schweiz / sonst deklariert)
Menge
Bezeichnung
Filets (Südafrika)
Entrecôte Südafrika)
Huft (Südafrika)
Hohrücken
Ritterspiessli
Beefburger
Preis
Spezielle Grill-Leckerbissen
Menge
Bezeichnung
Grillkäse mariniert mild und rassig
Wallisersteak
Pflaumen - Speck Spiessli
Maiskolben natur
Maiskolben mit Speck umwickelt
Seite 9
Preis
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