Speisekarte - Sportcenter Marco Polo

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Herzlich Willkommen
im Restaurant
Marco Polo
Flavours Gastronomie – office@flavoursgroup.at
alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
Damit Du weißt, was Du isst.
Leider leiden immer mehr Menschen an Lebensmittelunverträglichkeiten. Wir
unterstützen Sie und haben auf unseren Speiseplänen Allergene des jeweiligen
Produktes ausgeschildert, damit Sie sich schnell orientieren können.
Hier finden Sie einen Überblick über die 14 Allergensymbole.
Gluten
Die Getreidearten Weizen (Hart(Hart und Weichweizen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut),
Roggen, Gerste und Hafer enthalten alle das kleberbildende Gluten.
Milch
Milchprodukte finden sehr häufig Einsatz in Küchen. Größere Mengen (Milch, Butter,
Schmand) werden z.B. bei süßen Hefefeinteigen verwendet.
Eier
Hühnereier finden in der Küche vielfältige Verwendung. Vor allem Süßspeisen sind zu
berücksichtigen. Aber auch im Snackbereich können Sie als gekochtes Ei / Rührei vorkommen bzw.
enthalten sein in Mayonnaisen, Soßen, vielen Wurstsorten, Salaten, etc.
Sesam
Sesamsamen werden gerne zum Bestreuen von Broten oder Kleingebäck verwendet, finden
sich bei uns aber auch in allen Wokgerichten. In Ländern des Nahen Ostens dient Sesam auch zur
Herstellung von Süßigkeiten. Bekannt ist auch das Sesamsalz.
Erdnuss
Die Erdnuss ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Die Frucht der
Erdnuss ist somit botanisch keine Nuss im eigentlichen Sinne, sondern eine Hülsenfrucht und
damit z. B. mit Erbsen, Lupinen, Soja und Bohnen verwandt. Erdnüsse finden sich in der Küche
seltener als "normale" Nüsse.
Schalenfrüchte
Da schon geringste Mengen des Allergens wirken, ist bei der Auswahl von Lebensmitteln
Vorsicht geboten. Nüsse finden sich in sehr vielen Küchen und besondere Gefahr besteht auch bei
der Verarbeitung von "süßen Bröseln".
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alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
Soja
Die Frucht aus der Familie der Hülsenfrüchte wird als Sojabohne oder Soja bezeichnet. Sie
hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und Öl. Die Sojabohne ist die weltweit wichtigste Ölsaat. Auch
hier ist das allergene Potential durch den hohen Eiweißgehalt bedingt. Soja wird hauptsächlich
zur Gewinnung von Öl sowie als Futterpflanze eingesetzt.
Lupine
Lupinen sind als Gartenblumen und Futterpflanzen bekannt. Die Hülsenfrucht wird aber
auch als Zusatz in verschiedenen Speisen verwendet. Sie enthält viel Eiweiß, weswegen sie gern in
Speisen für Milcheiweißallergiker und Vegetarier verarbeitet wird
Sellerie
Sellerie gehört mit ca. 40% aller diagnostizierten Nahrungsmittelallergien zu den
häufigsten und potentesten Nahrungsmittelallergen im Erwachsenenalter.
Senf
Senf ist ein scharfes Gewürz, das aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des
schwarzen Senfs hergestellt wird. Gebräuchlich ist es als Senfkörner (ganze Samen), Senfpulver
(gemahlene Samen) und vor allem zu einer Würzpaste verarbeitet als Tafelsenf.
Schwefeldioxid
In der Lebensmittelindustrie findet Schwefeldioxid unter der Bezeichnung E220 als
Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel Verwendung, vor allem für Trockenfrüchte
Trocken
/
Rosinen, Kartoffelgerichte, Fruchtsäfte, Marmelade und Wein.
Weichtiere
Zu den genießbaren Weichtieren (Mollusken) gehören Tintenfische, Muscheln und Austern
sowie die auf dem Land lebenden Schnecken.
Krustentiere
Zu den Krebstieren gehören Garnele/Krabbe/Shrimp,
Garnele/Krabbe/Shrimp, Krill, Hummer, Languste, FlussFluss und
Taschenkrebs. Der Einsatz von Schalentieren bei der Verarbeitung von Lebensmitteln ist auf nur
wenige Produkte begrenzt.
Fisch
Zu den Auslösern dieser Unverträglichkeit zählen sowohl SüßwasserSüßwasser als auch
Meerwasserfische aller Arten.
Haftungsausschluss bzgl. Kreuzkontaminationen: Wir können leider nicht ausschließen, dass auf
der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung nicht vermeidbare
Kontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattfinden.
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alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
Speisen
Frühstück
Klassisches Frühstück
1 Semmel, Butter, Marmelade
1,80
Kleines Frühstück
1 Semmel, Butter, Schinken, Käse
2,50
Fit Frühstück
Orangensaft, 1 Semmel, 1 Kornspitz, Käse,
Kä
Tomaten, Butter
4,50
Marco Polo“ Frühstück
2 Semmeln, Butter, Rührei mit Schinken, Orangensaft
5,20
Suppen
Rindsuppe mit Leberknödel,
ödel, Frittaten, Grießnockerl
Gulaschsuppe
Weiße Krautsuppe
2,90
3,40
3,20
Salate – köstlich & gesund
Gegrillte Putenstreifen auf Blattsalat
Steirischer Backhendlsalat
Bunter Blattsalat mit Speck und Garnelen
Gebratener Schafkäse im Speckmantel
Speckma
auf Ruccola-Granasalat
Kleiner Beilagensalat
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7,80
7,80
8,20
7,80
2,70
alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
Vorspeisen
Tomaten-Mozzarella
Mozzarella mit Balsamicodressing und Basilikumpesto
Räucherlachs mit Oberskren und knusprigen Toastecken
Saure Wurst in Essig und Öl
7,80
8,20
6,50
Aus dem Pfandl
Eiernockerl mit grünem Salat
Schinken-Rahmfleckerl
Rahmfleckerl mit bunten Blattsalaten
Ham and Eggs (3 Eier) mit Gebäck
Geröstete Knödell mit Ei und grünem Salat
Blunzngröstl mit Speck-Krautsalat
Krautsalat
7,10
7,40
5,50
7,10
7,90
Hauptspeisen
Vegetarisch
Gebackene Champignons
gnons mit Sauce Tartare
Cremespinat mit Rösterdäpfel
terdäpfel und Spiegelei
Gebackener Camembert auf fruchtigem Birnensalat
mit Preiselbeeren
Kärntner Kasnudeln in brauner Butter
7,50
7,80
7,60
7,90
Spaghetti Carbonara
Gebackenes Schnitzel vom Schwein oder
o
Pute mit Erdäpfelsalat
Cordon Bleu vom Schwein oder Pute mit gemischtem Salat
Putenschnitzel natur mit Reis
Chilli-Burger
Burger aus 100% Rindfleisch fein garniert mit Pommes
Fiakergulasch
h mit Serviettenknödel
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel
Altwiener Zwiebelrostbraten mit
m Braterdäpfel
Pfeffersteak mit Brokkoli und Kroketten
7,90
8,60
9,60
8,60
8,20
8,70
8,70
12,80
22,40
Fisch
Zanderfilet gebraten mit in Butter geschwenkten
geschwenkten Kräutererdäpfel
und Gemüse
Gegrillte Rosmaringarnelen am Spieß mit Knoblauch und Kräuterreis
Heilbutt im Speckmantel auf winterlichem Gemüse,
mit Petersilerdäpfel
11,20
8,90
11,20
Frisch aus dem Wok
Asiatische Gemüsepfanne mit:
In Sesam gebackenen Putenstreifen
Scharfen Garnelen
Gebratenen Beiriedstreifen
8,90
8,90
8,90
Alle Wokgerichte servieren wir mit Mandelreis!
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alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
Für
ür den kleinen Hunger
Schnitzelsemmel
Sacherwürstel mit Senf und Gebäck
Debreziner mit Senf und Gebäck
Würstel mit Saft und Gebäck
Schinken-Käsetoast
Clubtoast mit gebratener Putenbrust, Käse, Ananas und Currysauce
3,90
4,90
4,90
5,90
3,10
5,80
Pommes Frites mit Ketchup
2,90
Für unsere Gäste unter 12
Kinderwiener mit Pommes und Ketchup
Spaghetti mit Tomatensauce
Kindernaturschnitzel mit Reis
Chicken Wings mit Pommes
5,40
5,40
5,40
5,40
Nachspeisen
Marmeladepalatschinken 2 Stk.
Palatschinken mit Mohnfülle,
fülle, dazu Schokosauce 2 Stk.
Nussnudeln mit Apfelmus
Mohr im Hemd
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
4,40
4,90
5,40
4,50
5,40
Extras
Semmel
Kornspitz, Laugenbrezen
Salzstangerl
Butter, Marmelade, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Kren
Kroketten, Erdäpfel, Reis, Gemüse
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1,00
1,20
1,40
0,50
2,20
alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
Getränke
Kaffee & Co
(Alle Kaffeesorten sind auch koffeinfrei erhältlich)
Kleiner
er Mocca oder Brauner
Großer
er Mocca oder Brauner
Melange
Verlängerter
Cappuccino mit Schlagobers
Häferlkaffee
Cafe Latte
Heiße Schokolade mit Schlagobers
Tee – diverse Sorten
1,90
3,80
2,80
2,80
3,40
3,40
3,40
3,40
2,50
Alkoholfrei
Soda 0,25l
Soda Himbeere oder Zitrone (Jugendgetränk) 0,25l
Almdudler Fl. 0,35l
Apfelsaft oder Orangensaft 0,25l
Apfelsaft oder Orangensaft gespritzt 0,25l
Apfelsaft naturtrüb 0,25l
Lipton Eistee Zitrone od. Pfirsich Fl. 0,33l
Traubensaft 0,25l
Gasteiner prickelnd oder still Fl. 0,33l
Coca Cola Fl. 0,33l
Coca Cola Zero Fl. 0,33l
Fanta Fl. 0,33l
Sprite Fl. 0,33l
Pago (verschiedene Sorten) 0,2l
Red Bull 0,25l
Red Bull light 0,25l
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1,40
1,70
2,80
2,40
1,90
2,60
2,60
2,60
2,30
2,80
2,80
2,80
2,80
2,80
3,30
3,30
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Bier
Wieselburger vom Fass
0,2l /2,20
Zipfer Urtyp vom Fass
0,2l /2,20
Schwechater Zwickl
wickl vom Fass
0,2l /2,40
Heineken vom Fass
0,2l /2,40
Edelweiss Hefetrüb Fl. 0,5l
Hefetrüb alkoholfrei Fl. 0,5l
Zipfer 3 Leichtbier
eichtbier Fl. 0,33l
Gösser Zitronen Radler Fl. 0,5l
Gösser Kräuter Radler Fl. 0,5l
Gösser Naturgold alkoholfrei
lfrei Fl. 0,5l
Gösser Kracherl alkoholfrei Fl. 0,5l
Zipfer Urtyp Fl. 0,5l
0,3l
0,3l
0,3l
0,3l
/3,00
/3,00
/3,10
/3,10
0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
/3,60
/3,60
/3,70
/3,70
3,60
3,60
3,00
3,60
3,60
3,60
3,60
3,60
Wein aus dem Weingut Epp Krottendorfer
Weißwein:
Grüner Veltliner
DAC-preisgekrönter
preisgekrönter Veltliner
Veltlin
Rheinriesling
Veltliner leicht & fruchtig
Rotwein:
Rotwein Cuvee „Marco Polo“
Zweigelt
Cuvee Trieppo
(Zweigelt,
Zweigelt, Pinot Noir, Blauburger)
Blauburger
G`spritztes:
G`spritzer weiß oder
er rot 1/4l
Aperolspritzer 1/4l
Aperolsprizz (traditionell italienisch) 1/4l
Apfelcidre Fl. 0,33l
Sekt & Prosecco:
Prosecco
rosecco Kattus Frizzante 0,1l
Prosecco Orange 0,1l
Flasche
he Prosecco Kattus Frizzante 0,7l
Flasche Henkell trocken 0,7l
White Secco Flasche 0,2l
1/8l
1/8l
1/8l
1/8l
1,80
3,10
3,60
2,60
1/8l
1/8l
1/8l
1,80
2,60
3,70
2,50
3,30
3,60
3,30
2,70
2,70
18,00
24,00
6,90
Gebranntes
Marillen- oder Birnenschnaps 2cl
Vodka 2cl
Jägermeister 2cl
Fernet 2cl
Grappa 2cl
Flavours Gastronomie – office@flavoursgroup.at
2,60
2,60
2,60
3,00
3,00
alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
Sportcenter
Marco Polo
Flavours Gastronomie – office@flavoursgroup.at
alle Preise inkl. aller Abgaben und Steuern
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