Pflanzenkatalog 09 03 2009 orig

Pflanzenkatalog
der
Chance B Gärtnerei
(wird laufend aktualisiert!)
Alle unsere Pflanzen sind natürlich aus
kontrolliert biologischem Anbau
Bestellungen unter
Tel.: 03112/4911-2313
E-Mail: [email protected]
Web: www.chanceb.at
Ab Hof – Verkauf
Bauernmarkt Gleisdorf
Di – Do 09:00 bis 15:00
Mi
13:00 bis 16:30
Sa
07:00 bis 12:00
Gleisdorf, 10. März 2009
Werte Kundinnen und Kunden!
Unser Pflanzenkatalog repräsentiert unser Sortiment für das ganze Gartenjahr!
Jedoch sind nicht immer alle Arten und Sorten jederzeit vorrätig, teils ist dies
saisonbedingt, teils sind die benötigten Mengen schwer im Voraus
abzuschätzen.
Ab und zu spielt uns auch die Natur (Wetter, Schädlinge, etc...) einen Streich!
Bei einigen Sorten mussten wir Preisanpassungen vornehmen.
Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie zu unserem Kundenkreis
zählen zu dürfen!
Für Anregungen, Wünsche und Kritik haben wir immer ein offenes Ohr!
Das Team der Basisqualifizierung in Labuch/Teilbereich Gärtnerei
Gemüsepflanzen
Kopfsalat Grazer
Krauthäuptel
Kopfsalat Maikönig
Bemerkungen
Krachsalat, mittlere bis große
Köpfe mit leicht rotem Rand
Butterhäuptel, frühe
Freilandsorte mit mittelgroßen
grüngelben Köpfen
Preis
0,20 €
0,20 €
Kopfsalat Winterdauer
Überwinterungssalat mit festen
Köpfen. Herkunft Südtirol
Kopfsalat Great Lakes
Dunkelgrüner Krachsalat, große
kräftige Köpfe, schoßfest,
wohlschmeckend
Eichblattsalat Picarde
Kräftige Pflanzen für laufende
Ernte von einzelnen Blättern für 0,20 €
bunte Salate. Frühjahr bis Herbst
0,20 €
0,20 €
Merveille Kopfsalat
Rotgrüner Kopfsalat mit hellem
Herz. Gute Kopfbildung und
gute Schossfestigkeit .
Anbaueignung von Frühjahr bis
Herbst.
0,20 €
Palla Rossa
Bildet geschlossene Köpfe ,
rund ,mit außen rötlichen ,
innen weinroten Blättern und
weißen Rippen . Nicht
winterhart , verträgt aber leichte
Fröste .
0,20 €
Bataviasalat Lollo rossa
Bataviasalat Lollo bionda
Roter stark gekrauster Pflückoder Schnittsalat für laufende
Ernte, ganzjähriger Anbau
0,20 €
Wie Lollo rossa, aber mit
hellgrünem Blatt
0,20 €
Alte Kochsalatsorte, braunrot
Bindesalat Forellenschluss gesprenkelt, sehr guter
Geschmack
0,20 €
Für ganzjährigen Anbau im
Freiland, schoßfest, zartes
Knollenfenchel Perfektion
Gemüse mit dem typischen
Aroma
0,30 €
Knollenfenchel Fino
Schoßfeste Sorte für besonders
frühen Anbau unter Glas oder
Folie.
0,30 €
Zuckerhut
Zichoriensalat ,Hochrunde ,
meist spitz zulaufende Kopfe .
Verträgt etwas Frost .
Haltbarkeit bis Februar .
0,20 €
Endivie Escariol
Zuverlässige ,
frostunempfindliche Sorte mit
guter Haltbarkeit im Lager .
gelbe Herzen , milder
Geschmack .
0,20 €
Endivie Wallonne
Großer , gekrauster
Endiviensalat , Starkwüchsig
und robust . Widerstandsfähig
0,20 €
Namenia
Sehr ertragreiches und
wohlschmeckendes
Blattstielgemüse .
0,20 €
Mizuna
Sehr rasch wachsendes
Salatkraut mit hohem Ertrag .
Bildet eine dichte Rosette mit
stark gefiederten , hellgrünen
Blättern , die bis zu 5 mal
geschnitten werden können
0,20 €
Red Giant
Salatkraut mit breiten grün –
roten , leicht gezackten Blättern
Angenehmes Aroma , milde
Schärfe ( senfähnlich ).
0,20 €
Grün im Schnee
Rosetten , die durch ihren
charakteristischen senfscharfen
Geschmack gerne dem Salat
beigemischt oder als
Dünstgemüse zubereitet
0,20 €
Frühe Sorte, rasches Wachstum,
für gute Entwicklung sind
gleichmäßige Wassergaben
erforderlich.
0,20 €
Weißkraut Dottenfelder
Dauer
Festes kurzstrunkiges spätes
Kraut mit guter Lagerfähigkeit.
Weite Pflanzabstände.
0,20 €
Weißkraut Filder,
Spitzkraut
Sehr festes spätes zuckerreiches
Kraut mit ausgezeichnetem
Geschmack, 3 – 5 kg schwer,
begrenzt lagerfähig. Ergibt
vorzügliches Sauerkraut.
0,20 €
Dichte feste Köpfe, mit guter
Bereifung, sehr gut lagerfähig
0,20 €
Weißkraut Juni Riesen
Rotkraut Granat
Kohlrabi Azur Star
Kohlrabi Lanro
Frühe, blaue Sorte,
kälteresistent, daher für frühe
Freilandkultur, zartes Fleisch
Bewährte weiße Sorte für
frühesten Freilandanbau, erträgt
sehr gut Nachtfröste, schossfest
und zart. Auch für eine
Nachkultur geeignet
0,20 €
0,20
Kohlrabi Superschmelz
Sorte mit längerer
Entwicklungszeit, bringt sehr
große wohlschmeckende
Knollen..
0,20 €
Broccoli verde calabrese
Sorte mit starkem Haupttrieb,
nach dessen Ernte bilden sich
viele Seitentriebe, die bis in den
Herbst geerntet werden können
0,20 €
Rosenkohl Merkator
Für Ernte im späten Herbst bis
Winter, kann am Beet
stehenbleiben, starkwachsende
mittelhohe Pflanzen mit großen,
dichtgefüllten Rosen
0,20€
Karfiol Alpha 7
Zuverlässige Sorte für den
Frühjahrs- und Herbstanbau.
Langer Erntezeitraum. Braucht
viel Platz.
0,20 €
Grünkohl Westerländer
Winter
Kräftige Pflanze mit
gekraustem, graublauem Blatt,
hoher Ertrag, sehr gute
Winterhärte, Ernte vom ersten
Frost bis März.
0,20€
Wirsing Winter Fürst
Sehr späte Sorte mit
mittelgroßen, feingekrausten,
runden bis flachrunden Köpfen.
Gute Lagereigenschaften. Auch
als über Überwinterungswirsing
für Ernte im zeitigen Frühjahr
geeignet.
0,20€
Pfefferoni Sigaretta
Milde, sehr ertragreiche Sorte,
leuchtend rote, mittellange,
spiralige Früchte
1,50 €
Pfefferoni de Cayenne
Sehr scharfe, frühe Sorte mit
gutem Ertrag, gerade, schlanke
dunkelrote Früchte
1,50 €
Chili Habanero
Stammt aus Mexiko,
mittelgroße bis große Pflanzen
bringen viele von hellgrün auf
gelb reifende ca. 6cm Früchte,
SCHARF,SCHARF;SCHARF!!!
Jalapeno
Ertragreiche Pflanzen mit
glänzenden von dunkelgrün auf
rot reifenden Früchten, variable
Schärfe. Zum Einlegen und
Frischessen, pikant-fruchtiger
Geschmack.
2,00 €
Glockenpaprika
Die relativ scharfen Früchte
hängen wie Glöckchen an der
Pflanze, wird bis 1,2m hoch,
kann im Haus überwintert
werden
2,00€
Paprika FerencTender
Hellgelbe, spitze Früchte, mild
und sehr süß, rot reifend
1,50 €
Paprika Yolo Wonder
Große, glänzende, blockige
dickfleischige Früchte,
dunkelgrün, später hellrot
reifend, robuste, ertragreiche
Sorte
1,50 €
Paprika Wieser Milder
Pfeffer
Starkwüchsige, hohe Sorte mit
vielen kleinen, ca. 12 cm langen,
milden Früchten, die von
dunkelgrün nach rot abreifen.
Sehr gut geeignet zum Einlegen
oder Trocknen.
2,00 €
2,00€
Tomate Hellfrucht/Salat
Frühe Freilandsorte, platzfest,
guter Ertrag, gleichmäßige
Früchte, bleibt lange gesund
1,50 €
Tomate Rio
Grande/Eiertomate
Längliche, sehr feste Früchte,
die gut haltbar sind, fleischig,
ideale Sorte für Saucen und
Tomatenmark
1,50 €
Tomate Matina/Salat
Früheste Tomatensorte,
kartoffelblättrig,
ausgezeichneter Geschmack,
platzfeste Früchte. Geschützter
Anbau!
1,50 €
Tomate Cuor di
bue/Fleisch
Herzförmige, sehr große,
fleischige Früchte, Typ
Ochsenherz, sehr guter
Geschmack, mittelspäte Sorte
1,50 €
Tomate
Zuckertraube/Cocktail
Sehr ertragreiche Sorte, lange
Trauben mit vielen sehr süßen
Früchten. Geschützter Anbau!
1,50 €
Aus dem Sortenarchiv der Arche
Noah. Bildet buschige Trauben
mit bis zu 100 süß-aromatischen
Cocktailtomate Dattelwein
platzfesten Früchten.
Massenträger für Freiland und
unter Glas.
2,00€
Dunkle bräunliche kleine
Früchte mit grünem Kragen
(Sortenmerkmal), saftig,
umwerfender Geschmack, für
Saucen und Salate
2,00 €
Dunkelgrün, bis 25 cm lange
glatte schlanke Feldgurke mit
Salatgurke Marketmore 76 gutem Geschmack -wird nicht
bitter, sehr ertragreich, nicht
krankheitsanfällig
1,50€
Tomate Black Plum
Gurke Qualitas
Salatgurke für Freiland und
geschützten Anbau, resistent
gegen Gurkenkrätze, milder
Geschmack, kleines Kernhaus
1,50 €
Melanzani violetta lunga
Ovale, dunkelviolette Früchte,
max. 3 Triebe belassen, Anbau
unter Glas oder sehr warme
Lagen im Freiland
1,50 €
Stangensellerie Verda a
coste piene d estate
Stangensellerie mit hohem
Wuchs und fleischigen Stängeln.
Ertragreich.
0,30€
Knollensellerie Bergers
weiße Kugel
Laub kräftig, grobgefiedert.
Knolle groß, schwer, von
Kugelförmiger Form. Gute
Schossfestigkeit.
0,30€
Mangold Five Colours
Mittelhoher Stielmangold, sehr
attraktive Färbung der Stiele und
Blätter von weiß über gelb,
orange bis dunkelrot. Als
Zierpflanze im Blumenbeet
geeignet, 3 Pfl. in einem Topf
1,00€
Physalis Schönbrunner
Gold
Andenbeere, Kapstachelbeere,
kirschgroße, gelbe Beeren, die
von einem papierähnlichen
Lampion umgeben sind. Lange
Kulturdauer, feinsäuerlich.
2,00 €
Artischocke
Litschitomate
Distelgewächs, die noch
geschlossenen Blütenköpfe
werden als Gemüse verwendet,
aufgeblüht eine wunderschöne
Dekoration, die Pflanze braucht
Winterschutz!
Wehrhaftes, stacheliges
Nachtschattengewächs, die
Früchte sitzen in einer
Stacheligen Hülle und werden
roh, in Obstsalaten oder als
Kompott/Marmelade gegessen
2,00 €
2,00 €
Erdbeere Polka
Einmaltragende bewährte Sorte,
sehr guter Geschmack, hoher
Ertrag, bildet viele Kindel
1,50 €
Zuckermelone
Petit gris de rennes
Kleinere, ca. 500g schwere
Früchte, die auch unter weniger
warmen Bedingungen gut
ausreifen. Süße, früh reifende
Sorte
1,50€
Oranger Kochkürbis mit
orangegelbem Fleisch, Schale
kann mitverwendet werden,
nussiger Geschmack, sehr gut
lagerfähig
1,50 €
Kürbis Blue Ballet
Schöne blaugraue Früchte,
oranges Fleisch größer als
Hokkaido aber ähnlicher
Geschmack, lagerfähig bis
März/April
1,50 €
Kürbis Muscade de
Provence
Wärmeliebend, braucht sehr viel
Platz, Breite tiefgerippte
dunkelgrüne Früchte bis 8 kg
schwer, ausgezeichnetes Aroma,
gut lagerfähig
1,50 €
Butternusskürbis
Butternut Waltham
Wärmeliebender birnenförmiger
Kürbis von ca. 30 cm Länge,
süß-nussiger Geschmack, gut
ausreifen lassen für lange
Lagerfähigkeit.
1,50 €
Zucchini Striato d italia
Grün marmoriert mit leicht hell
betonten Streifen. Mittelfrühe
Pflückreife. Buschförmig
1,50€
Zucchini Black Beauty
Reichtragende Sorte mit
länglichen, geraden
dunkelgrünen Früchten.
Starkwüchsig.
1,50€
Kürbis Typ Hokkaido
Red Kuri
Zucchini Gold Rush
Sehr produktive Sorte mit
goldgelben , länglichen
Früchten. Sehr feines Fleisch.
1,50€
Orange Blüten, die sich vor dem
Regen schließen, 30 – 40 cm
hoch, Blüte Juni-September,
auch für Balkonkistchen
1,00 €
Dichtgefüllte Blüten in reinem
Blau, für Sommersträuße oder
zum Trocknen für
Teemischungen
1,00€
Mischung von rosa, lila und
weißen Tönen für Farbe im Beet
1,00 €
Gutgefüllte Sorte in
leuchtendem Orange, für
Sommerblumenbeete,
Teemischungen
1,00€
Niedrige Sorte, bunte Mischung,
für Balkon, Blüte von Juni bis
Oktober
1,00€
Leuchtend dunkelorange
Korbblüten, gute Schnittblume,
verzweigt sich gut, bei
nahrhaftem Boden bis 150 cm
hoch
1,00€
Blumen 1-jährig
Kapringelblume
Kornblume Blauer Junge
Kornblume Mischung
Ringelblume reinorange
Löwenmäulchen
Mexikanische
Sonnenblume
Stundenblume
Bis 60 cm hoch, bis 8 cm große
blassgelbe Blüten, blüht von Juli
- Oktober
1,00 €
Schönranke
Rankpflanze, bis 3 m hoch, viele
zarte Glöckchen von rot bis
gelb, blüht ab Juli
1, 00 €
Bis 80 cm hoch, für frische und
Trockensträuße, bunte
Mischung, anspruchslos
1,00€
Kletterlöwenmaul
Zierlich wachsende Kletterpflanze
mit efeu-ähnlichem Laub und
dunkelvioletten Rachenblüten.
Geeignet für Zäune, Ampeln und
Balkonkästen; bis 2m hoch. Blüte ab
Juni.
1,00 €
Wachsblume Purple Bell
Seltene, vielseitige, bis 50 cm hohe
Rabattenpflanze. Die graugrünen
Blätter bekommen im Spitzenbereich
eine bläuliche Komponente. Die
röhrigen, purpurrot-blauen Blüten
sind eher unscheinbar. Blüte JuniOkt.
1,00 €
Spinnenblume
Schöne stachelige Einjährige mit
langer Blütedauer, wird bei
guten Bedingungen bis 1,5 m
hoch, imposanter Schmuck für
den Bauerngarten
1,00 €
1 – 2jährig, sehr haltbare
Schnittblume, leuchtend
goldgelb mit braunrotem
Innenring, ca. 80 cm groß
1,00€
Grazile Pflanze mit orangen
Blüten, gut für Schnitt
1,00€
Strohblume hoch
Sonnenhut Herbstwald
Cosmea orange
Cosmos Mischung
Cosmea weiß
Straußenfeder - Aster
Schleierkraut rosa
Kapuzinerkresse
Sommeraster
Buntschofsalbei
Zinnie
hoch
Mischung aus rosa, dunkelrosa
und weißblühenden Pflanzen,
bis 150cm hoch, graziler, reich
verzweigter Aufbau
1,00€
Auf gutem Boden werden die
Pflanzen leicht
150 cm groß, gut verzweigt und
reich blühend, reinweiß
1,00€
Wie Sommerastern, rosa, lila,
weiße, gelbe und rote Blüten von
ca. 12 cm Ø, ca. 50 cm hoch.
1,00 €
Ca. 50 cm hohe beliebte Staude, die
Blütenstängel werden zur
Auflockerung in Blumensträuße
gegeben. Kann auch auf trockenem
Platz stehen. Mit Winterschutz kann es
auch mehrjährig sein
2,00 €
Kompakt bleibende buschige
Sorte mit leuchtend roten oder
blassgelben Blüten, auch für
Balkon, Blüten als essbare
Salatdeko, Knospen als
Kapernersatz einlegen.
1,00 €
Gehört zu den besten
Schnittblumen, reiches
Farbenspiel, ca. 50 cm hoch,
Blüte von Juli bis September
1,00€
Schöne Schnittblume mit
farbigen Hochblättern, wird ca.
50 cm hoch, Blüte Juni Oktober
1,00 €
Hohe, leuchtend bunte
Mischung für Blumenbeete,
robuste Schnittblume
1,00€
Kleine, cremegelbe Blüten mit
schwarzem Zentrum auf reich
verzweigten Stängeln, ca. 120
cm hoch
1,00€
Riesensonnenblume, kann bis
4,5 m hoch werden, der Stängel
bis 10cm dick, riesige
Blütenteller, Vogelfutter
1,00 €
Schnellwachsender Kletterer, bis
2 m, unermüdliche Blüte von
Juni – Oktober, tiefviolette
Trichterblüten mit weißem
Inneren
1,00€
Ziertabak weiß
Ca. 1-1,5 m hoch, klebrigsamtige Blätter, weiße Blüten,
die gegen Abend duften, wird
gern von Schwebfliegen und
anderen Nützlingen besucht.
1,00 €
Reseda
Alte Bauerngartenpflanze,
unscheinbare Blüten mit
lieblichem Duft, Bienenweide
1,00 €
Roter Lein
Seidig glänzende rote
leuchtende Blüten, ca. 40 cm
hoch
1,00 €
Pflegeleichte Zimmerpflanze
mit weißen, stanitzelförmigen
Blüten und hellgrünem,
gesundem Laub
5,00€
Sonnenblume Italian
White
Tournesol Géant
Trichterwinde Star of
Yelta
Blumen 2- bis
mehrjährig
Calla
Aloe Vera
Sukkulente mit heilkräftigem
Innenleben, das Gel aus einem
abgebrochenen Blatt bewährt
sich bei Sonnenbrand, Ekzemen,
trockener und schuppiger Haut.
5,00 €
Duftgeranie
Verschiedene Sorten
In verschiedenen Sorten, robuste
Pflanzen für warme Plätze, nicht
zu feucht halten, das duftende
Laub kann für Teemischungen
und Obstgerichte verwendet
werden. Im Haus überwintern.
3,50 €
Nelkenwurz
Robuste Staude mit leuchtend
orangeroten Blüten, die auf
zarten Stängeln sitzen, ca. 60 cm
hoch.
2,00 €
Wie Wiesenmargarite, jedoch
größere Blüten und reicher
verzweigt, neigt zur
Selbstaussaat, kreuzt sich dann
aber mit der Wiesenmargarite.
2,00 €
Gelber unkomplizierter
mehrjähriger Sommerblüher, ca.
50 cm hoch
2,00 €
Kaukasischer Beinwell
Blüte in reinem Blau, bedeckt
rasch größere Flächen, für
schattige Plätze, liefert gutes
Mulchmaterial und Grundlage
für Düngejauche
2,00 €
Mohnmalve
Bis 40 cm hohe buschige Zweibis Mehrjährige mit rosavioletten Blüten, schön als
Randbepflanzung. Zieht im
Herbst ein.
2,00 €
Silberblattsalbei
Beeindruckende zwei- bis
mehrjährige Pflanze, weißfilzig,
als Strukturgeber im Blumenoder Kräuterbeet, Höhe bis 1m.
2,00 €
Margarite großblumig
Mädchenauge
Gelbblühende, niedrigbleibende
Fetthenne für trockene Plätze,
das säuerlich schmeckende
Kraut kann als Gewürz
verwendet werden
2,00 €
Sehr attraktive,
dunkelblauviolette, ausdauernde
Sorte mit großen Glocken, ca. 1
m hoch
2,00 €
Rosa Lupine
Ausdauernde Gartenstaude,
Stickstoffsammler, auf
kalkarmem Boden langlebig, 60120 cm hoch. Achtung, leicht
giftig!
2,00 €
Himmelsleiter
Jakobsleiter
Mehrjähriger Dauerblüher (JuliSeptember) mit violetten
Glöckchen, ca. 80 cm hoch
2,00 €
Hübscher 20 cm hoher
Blütenteppich in vielen Weiß-,
Rosa- und Pinktönen. Auch für
Steingarten und Gräber.
Ausdauernd.
2,00 €
Beliebte niedrige
Frühlingsblume, die Blüten
können als Tee verwendet
werden, für sonnige bis
halbschattige Plätze
2,00 €
Ca. 150 cm, raschwüchsig,
anspruchslos, purpurne Blüten
mit hohem Zierwert, für
Teemischungen
2,00 €
Ausdauernde Staude mit
Korbblüten in Rot-Gelb, lange
Blühzeit, Höhe 50 – 60 cm
2,00 €
Felsenfetthenne
Tripmadam
Glockenblume
Chinanelke Indian Pink
Frühjahrsschlüsselblume
Mauretanische Malve
Kokardenblume
Indianernessel
Brennende Liebe
Eisenhut
Wildbergamot, Oswegokraut.
Rosa Blüten für herbe
Teemischungen und als Gewürz,
für trockene, heiße Plätze
2,00 €
Mehrjährige Staude bis 80 cm,
leuchtend scharlachrote Blüten
von Juli bis September
2,00 €
120cm, blaue helmförmige
Blüten, für feuchte Plätze, Blüte
von Juni bis August, Alle
Pflanzenteile sind stark giftig!
2,00 €
Junkerlilie, ca. 60-80 cm hohes
Große Affodeline
Ab 2010
Liliengewächs mit spiralförmig
angeordnetem, aufrechtem
Blütenstand. Die großen, gelben
Blüten sind sehr süß und eine
Zierde in jeder Salatschüssel.
2,00 €
Rittersporn
Bis 2m hoch, Schnittstaude in
leuchtenden Blautönen,
Achtung, die Schnecken lieben
sie auch!
2,00 €
Fingerhut
Digitalis, imposante, bis 2m
hohe Blütenkerzen in weiß und
rosa. Vorsicht, alle
Pflanzenteile sind giftig!
2,00 €
Zweijährig, bis 1 m hoch,
kleinere hellgelbe Blüten.
Vorsicht, alle Pflanzenteile
sind giftig!!!
2,00 €
Zweijährige kräftige Pflanzen
mit wollig behaarten,
verzweigten Blüten in Gelb bis
Apricot. Ca. 1 m hoch.
Vorsicht, alle Pflanzenteile
sind giftig!!!
2,00 €
Gelber Fingerhut
Wolliger Fingerhut
Zweijährige elegante
Rabattenpflanze mit rosaweißen
Blütenkerzen, neigt zur
Selbstaussaat
2,00 €
Wird bis 2m hoch, gut
verzweigte Blütenstände,
leuchtend gelbe Blüten, gut als
Solitärpflanze
2,00 €
Eselohr, weiche, behaarte
Blätter, unscheinbare Blüten,
guter Bodendecker für magere
Plätze und Trockenmauern
2,00 €
Kreuzkraut
Wird ca. 80 cm hoch, ledrige
braungrüne glänzende Blätter,
dottergelbe Blüten, für
halbschattige bis schattige Plätze
2,00 €
Pechnelke
Pinkfarbene Blüten auf ca. 50
cm hohen Stängeln, blüht von
Juli bis Herbst.
2,00 €
Dreimasterblume
Wüchsige halbhohe Staude für
ein schattiges nicht zu trockenes
Plätzchen
2,00 €
Goldmelisse
Scharlachrote Blüten, die für
Tee und zur Sirupherstellung
verwendet werden können. Für
luftigen Stand sorgen,
mehltauanfällig.
2,00 €
Biene-, Duft-, Gewürz-, Teepflanze
mehrjährig, sonniger Platz, Höhe:
60 cm. Die koreanische Minze
ähnelt der Anisminze, nur hat sie
weiße Blütenrispen und ein
minziges Aroma.
2,00 €
Königskerze rosa-weiß
Königskerze großblumig
Wollziest
Agastache weiß
Koreanische Minze
Blaue Verbene
Islandmohn
Lampionblume
Muskatellersalbei
Seifenkraut
Ochsenzunge
Bartnelke
Violettblühende Strukturpflanze
von luftigem Aufbau, gut für
Sträuße und gemischte
Staudenbeete
2,00 €
Durchscheinende Blüten in
pastelligen Farben, macht sich
gut im Steingarten und in
niedrigen Blumenbeeten
2,00 €
Hübsche Mehrjährige, die
getrockneten Blütenstängel
werden gern dekorative Zwecke
genutzt. Höhe ca. 60 cm.
2,00 €
Zweijährig, imposante Pflanze
mit weiß-rosa Blütenständen
und intensivem Duft, bis 150 cm
hoch.
2,00 €
Zartrosa blühendes,
ausläuferbildendes Kraut, ca. 60
cm hoch, aus den Wurzeln
wurde in alter Zeit eine milde
Seifenlauge hergestellt
2,00 €
Leuchtend blaue Blüten auf
raufilzigen Stängeln, sonniger
Standort, ca. 90 cm hoch.
Braucht eine Stütze
2,00 €
DIE Bauerngartenpflanze
schlechthin, reiches Farbenspiel
von weiß über alle
Rosaschattierungen bis
schwarzpurpur, sät sich aus
2,00 €
Kräuter
Einjährig, wärmeliebend,
aromatisch, ertragreich, mehrere
Pflanzen im Topf
1,50€
Basilikum Rosso
Wie oben, jedoch mit roten
Blättern und weniger
aromatisch, mehrere Pflanzen
im Topf
1,50 €
Thai-Basilikum
Süßliche Sorte mit AnisLakritzgeschmack, auch optisch
sehr schöne Pflanze, Blätter erst
am Ende der Garzeit beigeben,
nicht mitkochen, wird sonst
bitter.
1,50 €
Estragon französischer
Nicht wuchernde Sorte mit
exquisitem Aroma, in strengen
Wintern mit Laub schützen
2,00 €
Wermut
bis 2 m hohesGewürzkraut zur
Förderung der Fettverdauung. Die
fein zerschlitzten Blätter sind
wesentlich aromatischer als die des
gewöhnlichen Beifuß.
2,00 €
Boretsch
Gurkenkraut, Bienenweide,
junge Blätter und Blüten für
Salat.
1,00 €
Koriander
Frische Blätter für Salate und
Asiagerichte, Samen als Gewürz
für rote Rüben und Brot
1,00 €
Basilikum Genovese
Gewürzfenchel
Mehrjährig, Samen als
Brotgewürz, Tee für Kinder,
frisches Grün für Salate
2,00 €
Majoran franz.
Einjährig, getrocknet als
Gewürz für Wurst und Fleischund Kartoffelgerichte, sehr
aromatisch
1,00 €
Petersilie glatt
Schnittpetersilie,
Universalküchenkraut
1,50 €
Petersilie kraus
Optisch sehr schön, jedoch
weniger aromatisch als glatte
Petersilie
1,50 €
Currykraut
Curryaroma für Suppen, Eintöpfen,
gedünstetes Gemüse, Reis- und
Fleischgerichte.Zusammen mit anderen
Mittelmeerkräutern zum Würzen von
italienischen und französischen Speisen.
Zweige bzw. Blätter vor dem Servieren
wieder entfernen, da sie bitter werden.
Winterschutz!
2,00 €
Einjährig, Bitterdistel,
spinnwebartig behaart, gelbe
Blüte, Hildegard-Kraut.
2,00 €
Mariendistel
Optisch eine Bereichung für den
Bauerngarten, hellgrüne Blätter
mit breiten silbrigen Adern,
Samen enthalten einen
leberstärkenden Wirkstoff
2,00 €
Eibisch
Heilpflanze, bei Erkältungen
und Halsbeschwerden, die
Wurzeln werden für Kaltauszug
verwendet, ausdauernd, verträgt
sich nicht mit anderen Malven
2,00 €
Benediktenkraut
Dill
Pimpinelle
Standard – Gurkengewürz,
Samen für Teemischungen und
als Brotgewürz
1,00 €
Kleiner Wiesenknopf.
Vitaminreiche Blätter, für
Salate, Kräutersuppen,
Kräuteraufstriche...
2,00 €
Anspruchslose ausdauernde
Teepflanze mit hübschen
Bergminze schmalblättrig
cremeweißen Blüten, ca. 50 cm
hoch
2,00 €
Küchenkraut zur vielfältigen
Verwendung.
2,00 €
Oregano Samothrake
Hervorragendes Aroma, absolut
frosthart, für die mediterrane
Küche
2,00 €
Beifuß
Wildpflanze, bis 150 cm hoch.
Als Gewürz sparsam beigegeben
unterstützt es die Fettverdauung.
2,00 €
Bockshornklee
Gemahlene Samen sind
Grundbestandteil von Curry.
In der Naturheilkunde wird das
Kraut in Form eines
Breiumschlages als Zugsalbe
verwendet.
2,00 €
Anisminze
Ausdauernde Teepflanze mit
schönen violetten Blüten, ca. 80
cm, ergibt einen sehr feinen
aromatischen Tee
2,00 €
Salbei
Beliebtes Küchengewürz zu
Fleisch, Gemüse, Suppen, auch
als Tee.
2,00 €
Maggikraut, Suppengewürz,
braucht viel Platz im Garten
2,00 €
Wunderschöne blaue
Blütenrispen, Bienenweide,
hauptsächlich für Salate und in
Kräutersuppen und –aufstrichen.
2,00 €
Einjährige Heilpflanze, ca. 50
cm hoch. Sät sich selber aus.
1,00€
Marihuanilla
Verwandte des Herzgespann,
Dauerblüher mit purpurfarbenen
Blüten, leicht zu kultivieren. Die
getrocknete Pflanze wird in
Malaysia zeremoniell geraucht.
2,00 €
Herzgespann
Wunderschön, bis 1,5 m hoch,
wird als Tee getrunken. Nicht in
der Schwangerschaft
verwenden!
2,00 €
Zitronenthymian
Beliebtes Gewürzkraut mit
deutlicher Zitronennote, auch
eine hübsche Polsterstaude mit
rosafarbenen Blüten –
Bienenweide!
2,00 €
Kerbel extrakrauser
Einjähriges Gewürzkraut mit
frischem lieblichem Aroma, für
Suppen, Salate, Kräutertopfen
1,00€
Thymian
Deutscher Winter
Liebstöckl
Ysop
Kamille
Einjährig, aromatische Würze
für Fleisch und Gemüsegerichte
1,00 €
Sehr aromatische Minze mit
weich behaarten Blättern, für
feuchten Standort, neigt zum
Wuchern
2,00 €
Schokominze
Riecht tatsächlich nach After
Eight, dunkles glänzendes Laub
mit roter Unterseite, erfrischend
im Tee.
2,00 €
Krause Minze
Mildes, liebliches Minzaroma
für Tees und raffinierte
Obstkreationen
2,00 €
Erdbeerminze
Feine, nach Erdbeere duftende
Minze für Tee und Obstgerichte,
polsterbildende Pflanze, alle 2-3
Jahre teilen und verpflanzen
2,00 €
Stevia
Süßblatt, Blätter können
getrocknet und vermahlen als
Süßstoff verwendet werden. Im
Haus überwintern.
2,00 €
Bergbohnenkraut
Ausdauernd, aromatisches Kraut
für Fleisch und Bohnengerichte,
langsam wachsend, kann auch
als Einfassung verwendet
werden
2,00 €
Bilsenkraut
Für den privaten Hexengarten,
eindrucksvolle Blüten.
VORSICHT! Alle
Pflanzenteile sind stark giftig!
2,00 €
Bohnenkraut
Spearmint
Glockenwinde
Tang Shen
Aus der traditionellen chinesischen
Medizin bekannt, mit dicken,
fleischigen Wurzeln, die als eine Art
„Arme-Leute-Ginseng“ gelten.
Ca. 1 m hoch windend, benötigt
Spalier. Hübsche grünweiße
Glockenblüten.
2,00 €
Frauenmantel
Winzige gelbgrüne Blüten in
duftigen Wolken, samtige
mantelartige Blätter (Name),
wird für Frauenleiden
eingesetzt, Rosenbegleitpflanze
2,00 €
Lavendel
Für Tee und in schwacher
Dosierung auch zum Kochen,
der Duft soll Blattläuse von
Rosen fernhalten, eher
trockener, magerer Standort
2,00 €
Rosmarin
Typisches Lamm und
Geflügelgewürz, warmer
trockener Platz, nur bedingt
winterhart, im Haus überwintern
2,00 €
Zitronenagastache
Beeindruckende Gartenstaude, Farbe
variiert von rosa, apricot bis zartlila
bis 1,5 m hoch, Blüten und Blätter
passen gut in Teemischungen. An
exponierten Stellen und bei
anhaltend tiefen Temperaturen
Winterschutz!!!
2,00 €
Schnittlauch
Gottvergess
Silberwermut
Zu Suppen, Salaten, Aufstrichen
und aufs Butterbrot, alle paar
Jahre teilen. Kann im Herbst
auch ausgegraben, eingetopft
und auf die Fensterbank gestellt
werden.
Ca 1 m hoch, ältere Pflanzen
nehmen eine dunkel-purpurne
Färbung an, der Tee wird bei
Magenbeschwerden, Nervosität
und Husten verwendet. Nicht
über längere Zeit trinken!
Fast weißes gefiedertes Laub,
magerer trockner Standort,
Bereicherung im Kräutergarten
2,00 €
2,00 €
2,00 €
Purpursonnenhut, soll
immunstärkende Wirkung
haben, verwendet werden
hauptsächlich die im Herbst
ausgegrabenen Wurzeln, auch
optisch sehr schön
2,00 €
Beliebtes Kraut für Tee und
Sirup, nimmt mit jedem Boden
vorlieb, bessere
Aromaentwicklung auf mageren
Böden
2,00 €
Katzenminze
Katzen lieben den herrlichen
Duft der Pflanze, elegante
Begleitung zu alten Rosen
2,00 €
Hundszunge
Für trockene Plätze. Neigt auf
passenden Plätzen zur
Selbstaussaat. VORSICHT!
Alle Pflanzenteile sind
schwach giftig!!!
2,00 €
Balsamkraut
Frauenminze
Marienblatt, Hildegard-Kraut.
Auch Bibelblatt genannt, man legte
sich getrocknete Blätter ins
Gebetbuch, um bei schwindender
Andacht daran zu riechen. Duft
nach Minze und Zitrone
2,00 €
Virginia Tabak
Echter Rauchtabak. Sehr hohe,
auch optisch sehr ansprechende
Pflanze. Für Raucher mit
Experimentierfreude.
1,00 €
Bertram
Hildegard-Kraut, die im Herbst
gesammelten Wurzeln werden
als stärkender Tee verwendet.
1,00 €
Süß schmeckende gezähnte
Blätter, knopfartige Blüten,
Verwendung wie Stevia.
2,00 €
Sonnenhut
Echinacea
Zitronenmelisse
Aztekensüßkraut
Sideritis
Griechischer Bergtee
Filzig behaarte gelbgrüne
Pflanze für den Teegenießer,
trockener Standort,
Winterschutz erforderlich.
2,00 €
Baldrian
Verwendet werden
hauptsächlich die im Herbst
ausgegrabenen Wurzeln.
Baldrian hat gern Sonne und
kühlen Fuß.
2,00 €
Nimmt mit jedem Boden
vorlieb, gut feucht halten. Wird
bis 2m hoch, die Stängel können
kandiert werden, die
getrockneten Blätter für
Teemischungen
2,00 €
Als Zimmerpflanze verwenden.
Kommt in unseren Breiten kaum
zur Blüte, junge Blätter sparsam
als Gewürz in exotische
Obstsalate.
8,00 €
Die Wurzel wird für
Teemischungen verwendet, die
Pflanze mit dem gelben
Blütenstand kann
beeindruckende 2m hoch
werden.
2,00 €
Angelika
Kardamom
Alant