Sommer Spezialitäten - Landgasthof Sternen
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Sommer Spezialitäten Suppe 532 Currycremsuppe „Sternen“ Rahmhaube und Croutons 532 Französische Fischsuppe mit Fisch, Crevetten, Gemüse dazu mit Knoblibrot 16.50 533 Hauptspeise Fischsuppe mit Fisch, Crevetten, Gemüse dazu mit Knoblibrot 26.80 9.50 Salat 524 525 520 521 375 376 Chickensalat „Sirikit“ mit Blattsalat, Rucola und Früchten garniert Hauptspeise Chickensalat „Sirikit“ 17.80 24.80 Chef`s Spezial Salat mit pochierten Fischfilet`s Lachs, Felchen, Crevetten auf Blattsalat garniert Hauptspeise Chef`s Spezial Salat 26.80 Maismond mit Steinpilzen mit Parmesan überbacken 19.80 inkl. 8% MwSt. Schweizer Franken 31.80 ½ 14.80 380 Rehpfeffer „Hausfrauenart“ mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, gefüllter Apfel, Rotweinbirne, Marronis 32.80 382 Rehschnitzel „Mirza“ an Wildrahmsauce mit Preiselbeeren, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, gefüllter Apfel, Rotweinbirne, Marronis 37.80 384 Rehschnitzel „Hubertus“ an Steinpilzrahmsauce, garniert mit Früchten, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marronis 39.80 386 Rehgeschnetzeltes „Calvados“ 33.80 an Paprika- Calvadosrahmsauce, mit Apfelwürfel, Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut, Rotweinbirne, Marronis 388 Vegi – Teller „Sternen“ 25.80 Spätzli mit Steinpilzrahmsauce, garniert mit Früchten, Rosenkohl, Rotkraut und Marronis 390 Rehrücken „Jägerart“ 47.80 mit Pilzen garniert, mit Spätzli, Früchten, Rosenkohl, Rotkaut und Marronis 391 Entenbrust rose gebraten Preiselbeersauce, Safranspätzli garniert mit Früchten, Rotkraut und Marronis inkl. 8% MwSt. Schweizer Franken 29.80 Saison Gourmet Menu Kürbiscréme Suppe mit Rahmhaube und Croutons ***** Maismond mit Steinpilzen mit Parmesan überbacken ***** Carpaccio vom Hirsch mit Parmesan und Olivenöl ***** Rehrückenfilet rosa gebraten an Wildrahmsauce hausgemachte Spätzli garniert mit Früchten, Rotkraut, Rosenkohl und glasierte M arronis ***** Waldbeeren Sorbet mit Maraschino Ab zwei Personen Preis pro Person 76.80 inkl. 8% MwSt. Schweizer Franken
