Kopfbogen LBZB Hannover - Landesbildungszentrum für Blinde

Landesbildungszentrum
für Blinde
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Bleekstraße 22 • 30559 Hannover
Telefon 0511/5247-0
Speiseplan 08. August bis 12. August 2016
Montag
08.08.2016
Dienstag
09.08.2016
Mittwoch
10.08.2016
Donnerstag
11.08.2016
Menü 1
Schweinekrustenbraten
an Sauerkraut dazu
KartoffelpüreeG
Chicken NuggetsA,C mit
Currysauce, Eisbergsalat
mit JoghurtdressingG und
Reis
Menü 2
Vegetarische Schnitte an
Sauerkraut dazu
Kartoffelpüree
Vegetarische NuggetsA,C
mit Currysauce,
Eisbergsalat mit
JoghurtdressingG und
Reis
Salat
Menü 3
Feldsalat mit Vinaigrette
und gebratenen Speck
Blattsalat mit
gebackenem Camembert
dazu Preiselbeeren und
Weißbrot
CouscousA Salat mit
Gemüse
Wurstsalat mit Zwiebeln,
Apfel, Mais und
Gewürzgurke in EssigÖldressing mit Honig und
SenfJ
Dessert
VanillequarkG
Obst
FruchtjoghurtG
Obst
Paprikaschote mit
Zwiebeln, Paprika, Mais,
GetreideA und Creme
FraicheG gefüllt, dazu
Tomatensauce und
Gnocchi
Freitag
12.08.2016
BackfischfiletA,C an
Kräutersauce,
Salatbeilage und
Salzkartoffeln
NudelnA in Käse-SahneSauceG
CannelloniA in pikanter
Sauce mit KäseG
überbacken mit
Salatbeilage
Erbseneintopf mit
Würstchen2,3,8
DessertG
Achtung! Menü 2 und 3 bitte am Vortag bestellen!
1
Verwendete Zusatzstoffe: mit Farbstoff ; mit Konservierungsstoffen 2; mit Antioxidationsstoffen 3; mit Geschmacksverstärker 4; geschwefelt 5; geschwärzt 6;
gewachst 7; mit Phosphat 8; mit Süßungsmitteln 9; enthält eine Phenylalaninquelle 10
Hauptallergene:
glutenhaltiges Getreide A; Krebstiere B; Eier C; Fisch D; Erdnüsse E; Soja F; Milch/ Milchzucker (Laktose) G;
Schalenfrüchte (Nüsse) H; Sellerie I Senf J; Sesam K; Sulfit (Schwefeldioxid) L; Lupine M; Weichtiere (Muscheln) N