à la carte - Liste; Rolling Bistro GmbH, Hautstrasse 77, 5032 Aarau Rohr, [email protected], 062'849'92'00 Rolling Bistro à la carte - Liste Liebe LeserInnen Diese à la carte-Liste soll als Auflistung unseres Angebotes gelten und ist noch nicht vollständig. Ausserdem sind nicht überall Preise aufgeführt, da diese von der Personenanzahl, den Wünschen der Kunden und anderen Faktoren abhängig sind. Diese Liste soll Sie inspirieren. Wir stellen gerne auch etwas für exklusivere Wünsche zusammen, es gibt aber auch für kleine Budgets meistens eine Sparmöglichkeit, kontaktieren Sie uns auf jeden Fall! Angebot Frische Früchte: Früchtekorb mit inländischen, saisonalen und/oder tropischen Früchten (10 stk.) Preis SFR. Preis auf Anfrage Smoothies (2dl): Bananen - Erdbeer - Guave Bananen - Mango - Pflaume Bananen - Ananas - Kiwi Aprikosen - Pfirsich - Ananas Kiwi - Mirabellen - Trauben hell Heidelbeeren - Pflaumen - Trauben 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 Fruchtspiesse mit Kokos oder Schokomantel, Honig oder Schokotopping: klein (div. Früchte, ca. 4 Stk.) gross (div. Früchte, ca. 6 Stk.) 3.00 6.00 Melonenschnitze Honigmelone Wassermelone 3.00 3.00 Trocken- oder Dörrfrüchte Trocken- und Dörrfrüchte diverse (100g) Trockenfruchtspiessli (ca. 6 Stk.) Dattelschiffchen mit Fetafüllung Dattelschiffchen mit Feigenfüllung Trockenfruchtspiessli mit Frischkäse 6.00 6.00 2.00 2.00 2.00 Knackiges Gemüse: Gemüse Frites (mit hausgemachten Dipsaucen): Selleriestangen, Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Peperoni, Gurken Gefüllte Cherry Tomaten (pro Stk.) Preis auf Anfrage 1.50 mit Kräuterfrischkäse oder hausgemachten Joghurtsaucen Copyright Rolling Bistro GmbH;yh 2014 1 à la carte - Liste; Rolling Bistro GmbH, Hautstrasse 77, 5032 Aarau Rohr, [email protected], 062'849'92'00 Angebot Preis SFR. Gurkenschiffli und Sellerieschiffli mit Kräuterfrischkäse mit Meerretichmousse mit hausgemachten Saucen 1.50 1.50 1.50 Vegetarisches Grillbuffet: Gemüsespiessli vom Grill fein mariniert: Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Zucchetti, Knoblauch klein, ca. 5 Stk.) fein mariniert: Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Zucchetti, Knoblauch (gross, ca. 10 Stk.) 3.00 6.00 Diverses vom Grill gefüllte Pilze mit Reis gefüllte Peperoni gewürzter Feta marinierter Tofu grilliertes Gemüse aller Art; Peperoni, Aubergine, Zucchetti, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel, Rüebli usw. Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Crustinis mit Pesto feine hausgemachte Dips: Dip mit getr. Tomaten + Balsamico Senfdip mit Joghurt scharf Senfdip mit süssem Senf Dip mit Safran, Pfeffer, Crèmefraiche Curry Joghurt Dip Dip mit Schabziger würzige Mayonnaise Kräuterquark Cocktaildip Copyright Rolling Bistro GmbH;yh 2014 2 à la carte - Liste; Rolling Bistro GmbH, Hautstrasse 77, 5032 Aarau Rohr, [email protected], 062'849'92'00 Angebot Preis SFR. Salate: (Preise siehe auch unter Angebot Salate und Wraps) Salat à discrétion pro Person (je nach Anzahl und Art der Salate und Zusätze unterschiedliche Preise) Salatteller mit grünem Salat, klein Salatteller mit grünem Salat normal, garniert Salatteller mit gemischtem Salat (3 versch. Salate), normal Marokkanischer Salat klein Marokkanischer Salat normal, garniert 3.50 5.50 6.50 4.50 6.50 Salatangebot: Grüner Salat Rüeblisalat roh Rüeblisalat gekocht Selleriesalat Maissalat Randensalat roh Randensalat gekocht Bohnensalat Kartoffelsalat Teigwarensalat Reissalat Kichererbsensalat Thonsalat Salat Caprese Würzige (Salat-)Saucen: hausgemachte Saucen: Joghurt Salatsauce Salatsauce mit Aceto balsamico und Olivenöl Cocktailsauce eingekaufte Saucen: BBC Hot Salsa Ketchup Salatwrap 6.00 (siehe unter Angebot Salate und Wraps) Copyright Rolling Bistro GmbH;yh 2014 3 à la carte - Liste; Rolling Bistro GmbH, Hautstrasse 77, 5032 Aarau Rohr, [email protected], 062'849'92'00 Angebot Preis SFR. Gluschtige Antipasti: Antipastischiffli (getr. Tomaten, Oliven, Bärlauchknospen, Teuflis (im Ganzen ca. 4 Stk.)) Antipastiteller (getr. Tomaten, Oliven, Bärlauchknospen, Teuflis, Bruscettas und gegrilltes Gemüse (im Ganzen ca. 10 Stk.)) Weitere Auswahl: eingelegte Oliven in verschiedenen Varianten eingelegte Kapernäpfel Cornichon, Maiskölbchen, Silberzwiebeln eingelegte Knoblauchzehen Pepperballs Teufli eingelegte Bärlauchknospen getrochnete Tomaten getrochnete Tomaten im Olivenöl 2.50 5.50 Rustikales Brot (aus dem Holzbackofen ab Mai 2014): Ganze Brotlaibe oder Brötchen: (pro Kilo) Pizzabrot Kräuterbrot Tomatenbrot Olivenbrot 10.00 10.00 10.00 10.00 kleine belegte Brötchen assortiert (pro Stk.): mit Frischkäse, Schabziger, Meerrettich pur, Kräuter + Crèmefraiche, Käse + Apfelbalsamico, Sprossen und Samen, griechischer Art mit Feta usw. 6.00 Chips und Kräcker mit hausgemachten Dipsaucen (pro Person): Nacho - Mais Chips Kartoffelchips nature, paprika Salzige Kräcker usw. nach Wunsch Copyright Rolling Bistro GmbH;yh 2014 2.00 2.00 2.00 4 à la carte - Liste; Rolling Bistro GmbH, Hautstrasse 77, 5032 Aarau Rohr, [email protected], 062'849'92'00 Angebot knackige Nüsse und Samen (pro Person): Preis SFR. 3.00 Mandeln geröstet, geräuchert, nature Baumnüsse nature, mariniert Cashewnüsse nature, paprika, curry Wasabi Nüsse Haselnüsse geröstete Kürbiskernen Samenmix in Sojasauce geröstet Makadamia- + Pekannüsse Feine Pasta und Gnocchi: Pasta oder Gnocchi servieren wir mit 10 verschiedenen Saucen/Pestos und auf Wunsch Kräutern und Käse (siehe auch Angebot Pasta und Gnocchi) Pasta à discrétion pro Person (ab 15 - 50 Personen) Pastateller pro Person 24.50 7.00 Gnocchi - Käse Spiessli angerichtet mit div. Pestos 3.50 Tortelloni - Tomaten Spiessli angerichtet mit div. Pestos 3.50 Pastasaucen und Pestos: Saucen: Sauce napoli Aglio & Olio Arrabiata Pestos: Bärlauch Pesto Rucola - Löwenzahn Pesto Brennessel - Wegerich Pesto Baumnuss Pesto Curry - Nuss Pesto getrocknete Tomatenpesto Steinpilz Pesto Marroni Pesto Käse: Grana Padano (Pasta, Gnocchi, Crêpes) Sprienz (Pasta, Gnocchi) Feta nur auf Bestellung (Crêpes, Apéro) Copyright Rolling Bistro GmbH;yh 2014 5 à la carte - Liste; Rolling Bistro GmbH, Hautstrasse 77, 5032 Aarau Rohr, [email protected], 062'849'92'00 Angebot Preis SFR. Crêpes: Crêpes gibt’s bei uns in salzigen oder süssen Varianten. (siehe auch Angebot Crêpes) Crêpes à discrétion (ab 15 Personen) Crêpes zum Dessert (3 Stk. Pro Person nur süss) 24.50 14.50 Crêpes süss (Preis pro Crêpe mit Füllung) Vanillezucker Zimtzucker Kokosstreusel Schokostreusel Rosinen Aprikosenkonfitüre Erdbeerkonfitüre Himbeerkonfitüre Pflaumenkonfitüre Orangenkonfitüre Ingwerkonfitüre Apfelmus Nutella Schokoladensauce - Bananen Grandmarnier Fichtentriebsirup 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 7.00 8.00 8.00 Crêpes salzig (Preis pro Crêpe mit Füllung) Bärlauch Pesto Rucola - Löwenzahn Pesto Brennessel - Wegerich Pesto Baumnuss Pesto Curry - Nuss Pesto getrocknete Tomatenpesto Steinpilz Pesto Marroni Pesto Grana Padano Div. Joghurtsaucen 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 8.00 8.00 7.00 7.00 Crêpesröllchen salzig pro Stück z.B. zum Apéro Crêpesröllchen süss pro Stück z.B. zu Dessert 1.20 1.20 Copyright Rolling Bistro GmbH;yh 2014 6 à la carte - Liste; Rolling Bistro GmbH, Hautstrasse 77, 5032 Aarau Rohr, [email protected], 062'849'92'00 Angebot Preis SFR. Glacés: Glacékugel in Waffel (Preis pro Kugel) 2.50 Glacésorten Schokolade Mango Azurro Stracciatella Vanille Heidelbeer Himbeer Banane Garnitur Schokostreusel Kokosstreusel Haselnusskrokant Topping Erdbeer Himbeer Mocca Schokolade Karamel Cakes (aus dem Holzbackofen ab Mai 2014): Zitronencake (pro Kuchenstück) Mississippicake (pro Kuchenstück) Rüeblicake (pro Kuchenstück) 3.00 3.00 3.00 Zitronenguggelhopf mini Mississippiguggelhopf mini Rüebliguggelhopf mini 2.50 2.50 2.50 Sonstige Desserts: Joghurt mit Fichtentriebsirup (pro Person) Copyright Rolling Bistro GmbH;yh 2014 5.00 7