ActiProt ® Schweine

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ERNÄHRUNG VON SCHWEINEN
AMINOSÄUREN
Neben der Energieversorgung stellt die Bereitstellung
der essentiellen Aminosäuren eine entscheidende Rolle
für den Masterfolg dar. Schweine haben aus ernährungsphysiologischer Sicht gesehen keinen Bedarf an Protein
generell, sondern an 20 spezifischen Aminosäuren. Diese
werden durch das Futterprotein aufgenommen und zu
körpereigenen Proteinen aufgebaut.
Mit sinkendem Rohproteingehalt im Futter muss die Anzahl und Menge der zugesetzten „synthetischen“ Aminosäuren steigen. In den üblichen Mineralstoffmischungen
für die Schweinemast werden überwiegend die essentiellen
Aminosäuren Lysin, Methionin und Threonin zugesetzt.
Jedoch sollte bei einer auf Mais basierenden Futterration
auch ein besonderes Augenmerk auf Tryptophan gelegt
werden, da Mais nur einen sehr geringen Gehalt dieser
Aminosäure aufweist.
ACTIPROT®-PRODUKTDATEN
(Richtwerte!)*
In einer dem Nährstoffbedarf entsprechenden Ration
spielt die Relation der verschiedenen essentiellen
Aminosäuren, die das Futter liefert, eine entscheidende
Rolle. Wird die optimale Relation der essentiellen Aminosäuren bei einer Reduzierung des Rohproteingehaltes im
Futter beibehalten, steht auch bei niedrigem Futterrohproteingehalt hohen Leistungen nichts im Wege. Somit
können auch heimische Eiweißalternativen wie Actiprot®
in hohen Anteilen für Schweinerationen herangezogen
werden. Durch eine Rohproteinabsenkung im Futter wird
die Umwelt entlastet!
Ein erfolgreicher Einsatz dieses Eiweißfuttermittels in der
Schweinemast wurde mittels zahlreicher Fütterungsversuche im In- und Ausland belegt. In Zeiten von
extrem hohen Sojaschrotpreisen sollte daher besonders
den heimischen Eiweißfuttermitteln eine verstärkte Aufmerksamkeit geschenkt werden, da durch deren Einsatz
eine Reduktion der Futterkosten ohne Leistungsverringerung möglich ist.
Mischfutter mit ActiProt® wird gerne gefressen!
Aktuelle Versuche zeigen, dass in der Vormast ein Lysin
zu Tryptophan-Verhältnis von 1:0,20 und in der Endmast
von 1:0,18 angestrebt werden sollte. Durch Anheben des
Verhältnisses auf 1:0,20 kann die tägliche Lebendmassezunahme um 6 % erhöht und der Futteraufwand um 3,5 %
gesenkt werden. Für diese Anhebung werden etwa 0,1 kg
Tryptophan/t benötigt, wodurch sich die Futterkosten erhöhen. Aufgrund des um 3,5 % verringerten Futterverbrauches fallen jedoch unterm Strich geringere Futterkosten
über die gesamte Mastperiode an!
In Zeiten extrem hoher Sojapreise können die Futterkosten
durch leistungsoptimierte, proteinreduzierte Futterrationen, sowie durch den Einsatz heimischer Eiweißfuttermittel gesenkt werden. Voraussetzung für einen erfolgreichen
Einsatz der günstigen, österreichischen Futtermittel ist die
Berechnung der Aminosäurebedarfswerte auf Basis der
„standardisierten ilealen Aminosäurenverdaulichkeit“.
NÄHRSTOFFPARAMETER
g/kg FM
Trockenmasse (TM)
910
Rohprotein315
Rohfett (XL)
89
Rohfaser (XF)
70
Rohasche (XA)
41
AMINOSÄUREN (VERDAULICH)
Lysin4,4
Methionin3,65
Threonin7,5
Tryptophan2,5
ACTIPROT
®
EIWEISSFUTTER –
SCHMECKT AUCH DEN SCHWEINEN
MENGENELEMENTE (VERDAULICH)
Calcium0,9
Phosphor5,4
Magnesium3,2
Kalium10,3
Natrium2,8
FUTTERWERT
Schwein (ME) MJ
12,6
* ActiProt®-Zusammensetzung unterliegt natürlichen Schwankungen, die angegebenen
Werte stellen den sehr konstanten Durchschnitt der Produktion 2009 dar.
Untersuchung: FML Rosenau und akkreditiertes Laboratorium
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STÄRKE KONTAKT
AGRANA Stärke GmbH
Friedrich-Wilhelm-Raiffeisen-Platz 1, 1020 Wien, Austria
T +43 (0) 1 21177-0, F + 43 (0)1 21177-12091
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BEISPIELE FÜR FUTTERRATIONEN
DIE STÄRKEN VON ACTIPROT®
VORMAST
%
VORMAST
% ENDMAST
%
ENDMAST
%
Mais33,3
Weizen38,4
Weizen42,6
Weizen40
Gerste25
Gerste25
Gerste25
Gerste25
Erbsen10
Erbsen11,5
Erbsen10
Erbsen12,6
Rapsschrot
6,1
Rapsschrot
0
ActiProt®
20
ActiProt®
19,8
Pflanzenöl2,6
Pflanzenöl2,3
Mineral DDGS* 3
Mineral DDGS* 3
Summe 100
Summe 100
15 % Lysin, 3,5 % Methionin, 5,9 % Threonin,
1,5 % Tryptophan, 18 % Ca, 2 % P, 2 % Na,
2000 I.E. Vit. E, Phytase
*
15 % Lysin, 3,5 % Methionin, 5,9 % Threonin,
1,5 % Tryptophan, 18 % Ca, 2 % P, 2 % Na,
2000 I.E. Vit. E, Phytase
*
Rapsschrot
2,2
Rapsschrot
0
ActiProt®
17
ActiProt®
18,5
Pflanzenöl0,9
Pflanzenöl1,9
Mineral DDGS* 2,3
Mineral DDGS* 2
Summe 100
Summe 100
15 % Lysin, 3,5 % Methionin, 5,9 % Threonin,
1,5 % Tryptophan, 18 % Ca, 2 % P, 2 % Na,
2000 I.E. Vit. E, Phytase
*
15 % Lysin, 3,5 % Methionin, 5,9 % Threonin,
1,5 % Tryptophan, 18 % Ca, 2 % P, 2 % Na,
2000 I.E. Vit. E, Phytase
*
Inhaltsstoffe: MJ ME: 13
Rohprotein: 158 / Lysin: 10,3
Inhaltsstoffe: MJ ME: 13
Rohprotein: 158 / Lysin: 10
Inhaltsstoffe: MJ ME: 13
Rohprotein: 143 / Lysin: 8,6
Inhaltsstoffe: MJ ME: 13,1
Rohprotein: 158 / Lysin: 8,6
VORMAST
%
ENDMAST
%
%
%
Maiskornsilage68,5 Maiskornsilage 74,6
(88% TM)/Mais (65% TM) Ergänzer**
Rapsschrot13,5
Ergänzer **
25,4Rapsschrot
74,6
®
ActiProt
15 Summe 100 ActiProt®
42,9
Mineral DDGS*3Mineral DDGS* 9,5
Summe 100Summe 100
%
%
Maiskornsilage 70,7 Maiskornsilage 76,6
(88% TM)/Mais (65% TM) Ergänzer**
Rapsschrot11,8
Ergänzer **
23,4Rapsschrot
40,3
ActiProt® 15 Summe 100 ActiProt®
51,2
Mineral DDGS* 2,5 Mineral DDGS* 8,5
Summe 100 Summe 100
17 % Lysin, 1,5 % Methionin, 4,6 % Threonin, 2 % Tryptophan, 19 % Ca, 1,5 % P, 2 % Na,
2000 I.E. Vit. E, Phytase
**
Gerste, Soja, Actiprot®, Mineral
17 % Lysin, 1,5 % Methionin, 4,6 % Threonin, 2 % Tryptophan,
19 % Ca, 1,5 % P, 2 % Na, 2000 I.E. Vit. E, Phytase
Rapsschrot, Actiprot®, Mineral
*
*
**
Inhaltsstoffe bezogen auf 88%: MJ ME: 13 / Rohprotein: 160 / Lysin: 9,7
Inhaltsstoffe bezogen auf 88%: MJ ME: 13,1 / Rohprotein: 150 / Lysin: 8,6
VORMAST
ENDMAST
%
%
%
Mais
54,9Maiskornsilage 62,2
(88% TM)/Mais (65% TM) Ergänzer**
Gerste18,2
Ergänzer **
37,8Gerste
40,4
Soja 8,9 Summe 100 Soja
19,7
ActiProt®
15ActiProt®
33,3
Mineral DDGS* 3Mineral DDGS* 6,7
Summe 100Summe 100
16 % Lysin, 1,5 % Methionin, 4,6 % Threonin, 1,5 % Tryptophan,
19 % Ca, 2 % P, 3 % Na, 2000 I.E. Vit. E, Phytase
Gerste, Soja, Actiprot®, Mineral
*
**
Inhaltsstoffe bezogen auf 88%: MJ ME: 13,2 / Rohprotein: 160 / Lysin: 9,8
%
%
%
Maiskornsilage 50,4Maiskornsilage 57,9
(88% TM)/Mais (65% TM) Ergänzer**
Gerste28
Ergänzer **
42,1Gerste
56,5
Soja 4,1 Summe 100 Soja
8,3
ActiProt®
15ActiProt®
30,2
Mineral DDGS* 2,5 Mineral DDGS* 5
Summe 100Summe 100
Als Ausgangsprodukt für die Bioethanol-Herstellung dienen
in Österreich vor allem Getreidearten wie Weizen und Mais.
Mithilfe von Hefe wird die Weizen- bzw. Maisstärke größtenteils in Alkohol (Biosprit) umgewandelt. Nach der Abtrennung
des Biosprits bleiben die übrigen Inhaltsstoffe des Getreides
sowie die Hefe in stark angereicherter Form übrig. Aus diesen
Gründen besteht das Nebenprodukt Schlempe zu hohen Anteilen aus Protein (bis zu 35 %) und Pflanzenfaser (bis zu 50 %).
Die Rezepturerstellung muss auf Basis der verdaulichen
Aminosäuren erfolgen. Mit steigendem ActiProt®-Gehalt in
der Ration muss der Aminosäureanteil in der Mineralfuttermischung erhöht werden, der Phosphorgehalt kann jedoch
reduziert werden.
Bei einer bedarfsgerechten Fütterung stellt ActiProt® eine
preisgünstige, heimische Eiweißalternative dar! Ein Einsatz
bis zu 20 % im Schweinemastfutter ist möglich.
25,0 g/kg
20,0 g/kg
15,0 g/kg
AGRANA
WENIGER FUTTERKOSTEN OHNE
LEISTUNGSEINBUSSEN
In Zeiten von extrem hohen Sojaschrotpreisen sollte daher
besonders den heimischen Eiweißfuttermitteln verstärkte Auf30,0 g/kg
merksamkeit geschenkt werden, da durch deren Einsatz eine
Reduktion25,0
derg/kg
Futterkosten ohne Leistungsverringerung möglich
ist. Wird ein
höherer Einsatz der heimischen Eiweißfuttermittel
20,0 g/kg
in Betracht gezogen, muss jedoch eine dem Bedarf entsprechende
15,0 g/kg
Mineralstoffmischung
mit erhöhten Gehalten an Aminosäuren
eingesetzt10,0
werden.
g/kg
*
Andere Inhaltsstoffe,
zum Beispiel Phosphor, könnten je nach
5,0 g/kg
eingesetztem Futtermittel reduziert werden, um so wiederum
0,0 g/kg Eine solche Mineralstoffmischung erhöht,
Kosten zu sparen.
ActiProt®
Soja HP
wie im Falle des Tryptophans,
den Preis
gegenüber Rapsschrot
einer
verd. Lys
verd. Met + Cys
verd. Thr. verd. Trp
herkömmlichen Mineralstoffmischung, senkt
aber aufgrund
der Sojaschrotreduktion die Kosten der Gesamtration.
Inhaltsstoffe bezogen auf 88%: MJ ME: 13 / Rohprotein: 140 / Lysin: 8,3
Dr. Karl Schedle
Universität für Bodenkultur Institut für Tierernährung
Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE)
16 % Lysin, 1,5 % Methionin, 4,6 % Threonin, 1,5 % Tryptophan, 19 % Ca, 2 % P, 3 % Na,
2000 I.E. Vit. E, Phytase
**
Gerste, Soja, Actiprot®, Mineral
30,0 g/kg
10,0 g/kg
5,0 g/kg
0,0 g/kg
Soja HP
ActiProt®
verd. Lys
verd. Met + Cys
Rapsschrot
verd. Thr.
verd. Trp
12,0 g/kg
10,0 g/kg
8,0 g/kg
6,0 g/kg
4,0 g/kg
2,0 g/kg
0,0 g/kg
ActiProt®
Ca
P
Soja HP
P verd.
Rapsschrot