Hofrestaurant Voigt
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Bioland Hofrestaurant Voigt Liebe Gäste, Genießen und erleben sieGäste vergessene Genüsse neu, Liebe Bioland Genießen und leben Erleben die Sie vergessene neu, denn wir regionaleGenüsse Küche! denn wir leben die regionale Küche! Hofrestaurant Voigt Vorspeisen Vorspeisen Warper büffelmozzarella* Warper Büffelmozzarella* mit Wildkräutersalat, Tomate und Erbsen – Kerbel – Pesto mit Wildkräutersalat, Tomate und hausgemachter Spargel - Pesto € 9,80 € 9,80 mit Hummus mit und Tabouleh,** GegrillteVorspeiseplatte Auberginenscheiben Walnußfüllung** Pilze, Gemüse der Jahreszeit auf einem Carpaccio von Rübchen und Kapern - Vinaigrette dazu eine Koriander – Mango – Sauce und Erdnuss – Karamell €€ 8,80 9,20 Frühlingsrolle** Suppe gefüllt mit Pilzen, Spinat und Rotkohl dazu eine Koriander –Bärlauchsuppe Mango – Sauce Erdnuss – Karamell mitund CreySoy** und hausgemachten Kartoffelchips € 9,20 € 5,50 Zwischengerichte Zwischengerichte Knusprige Ziegenkäse – Raviolis* Knusprige Ziegenkäse – Raviolis* mit Ofentomaten, Soffritto und Bärlauchsauce mit Ofentomaten, Soffritto und Rhabarber - Chutney €€ 10,80 10,80 Wir bieten Ihnen auch den kleinen Appetit bestimmte Speisen an. Rotefürbete Pfannkuchen** Kleinergebratenem Appetit, kleine Preise Zitronen – Aioli gefüllt mit zweierlei Spargel, € 8,00 / 12,00 Wir bieten Ihnen auch für den kleinen Appetit bestimmte Speisen an. Kleiner Appetit, kleine Preise * vegetarisch | ** vegan | *** konventionell Vom Feld frisch auf den tisch – erleben und Genießen. De-Öko-006 Bioland Hofrestaurant Voigt Hauptgerichte Liebe Gäste, Gemüsequiche* Genießen und erleben sie vergessene Genüsse neu, Bioland mit gebratenem Gemüse, Kräuterquark und Salatgarnitur denn wir leben€die regionale Küche! 14,60 Hofrestaurant Voigt Portion Rindersteak gebraten mit frischen Kräutern Vorspeisen mit einem Kartoffel – Gemüseragout aus dem Ofen, Kräuterquark Warper€ büffelmozzarella* 21,00 / 24,90 mit Wildkräutersalat, Tomate und Erbsen – Kerbel – Pesto Büffel – Camembert aus Warpe im Ofen gebacken* € 9,80 mit Gemüse der Jahreszeit, Polenta und geschmorten Tomaten € 15,50 Gegrillte Auberginenscheiben mit Walnußfüllung** Auberginenvon– Bärlauch auf einem Carpaccio Rübchen –undRoulade** Kapern - Vinaigrette auf Aprikosen – Gemüse – Bulgur €€ 15,80 8,80 Schweinerückensteak gebraten, Frühlingsrolle** nach Marktlage und Bratkartoffeln gefülltGemüse mit Pilzen, Spinat und Rotkohl dazu eine € 16,60 Koriander – Mango – Sauce und Erdnuss – Karamell € 9,20 Grünkernklopse** mit Pilzen und Frühlingslauch in Rahm dazu Polentaschnitten gebraten Zwischengerichte € 14,80 Knusprige Ziegenkäse – Raviolis* mit Ofentomaten, Soffritto undEmpfehlung Bärlauchsauce Oestmann’s besondere € 10,80 3 Gang Überraschungsmenü Preis pro Person / 29,80 € Rote bete Pfannkuchen** gefüllt mit zweierlei Spargel, Zitronen – Aioli 4 Ganggebratenem Überraschungsmenü Preis€pro Person / 38,00 € 8,00 / 12,00 Diese Menüfolgen können Sie vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch bekommen Wir bieten Ihnen auch für den kleinen Appetit bestimmte Speisen an. Kleiner Appetit, kleine Preise * vegetarisch | ** vegan | *** konventionell Vom Feld frisch auf den tisch – erleben und Genießen. De-Öko-006 Bioland Hofrestaurant Voigt Dessert Liebe Gäste, Warmer mit zartem Schmelz* Genießen undSchokoladenkuchen erleben sie vergessene Genüsse neu, Bioland und Rhabarber - Kompott denn wir leben €die 8,90regionale Küche! Hofrestaurant Voigt Dreierlei vom Rhabarber* Vorspeisen mit einer Tarte, Creme Brülee und Erdbeersorbet € 8,90 Warper büffelmozzarella* mit Wildkräutersalat, Tomate und Erbsen – Kerbel – Pesto Affogato € Dessertklassiker 9,80 ( italienischer ) Doppelter Espresso mit Amaretto und hausgemachten Vanilleeis 5,00 € mit Walnußfüllung** Gegrillte Auberginenscheiben auf einemHaferflockenparfait* Carpaccio von Rübchen und Kapern - Vinaigrette aus eigener Herstellung €7,90 8,80 € Champagner - Erdbeerragout lauwarm serviert Frühlingsrolle** mit hausgemachten grünem Spargeleis* mit Beerensorbet ** gefüllt mit Pilzen, Spinat 6,80 €und Rotkohl dazu eine Koriander – Mango – Sauce und Erdnuss – Karamell Mousse von dunkler€Schokolade 9,20 mit Früchten* und hausgemachten weißen Pfeffereis 8,20 € Zwischengerichte Besondere Haus Knusprige Empfehlung Ziegenkäse – vom Raviolis* mit Ofentomaten, Soffritto und Bärlauchsauce Een för twee € 10,80 Desserteller „ Hofrestaurant“, lassen Sie sich überraschen von der kreativen Küche Rote bete Pfannkuchen** Dieses Dessert können Sie auch zu zweit genießen. gefüllt mit zweierlei gebratenem Spargel, Zitronen – Aioli 12,90 € € 8,00 / 12,00 Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld Außerdem verweisen wir auf die EU-Verordnung Nr. 1169/2011:Allergene können in unseren Speisen enthalten sein. Da wir jeden Tag kreativ Wir bieten Ihnen auch für den kleinen Appetit bestimmte Speisen an. und frisch kochen und jede Woche wechselnde Speisen haben und unsere Rezepte auch mal aus dem Bauchgefühl herauskommen, bitten wir Appetit, kleine Preise Sie sich an unser geschultes PersonalKleiner zu wenden, wenn Ihrerseits Fragen diesbezüglich auftauchen sollten. Vielen Dank! * vegetarisch | ** vegan | *** konventionell Vom Feld frisch auf den tisch – erleben und Genießen. De-Öko-006
