Folia salviae - Stadt-Apotheke Bargteheide

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Folia salviae conc.
Salbei, Echter
Pflanze: Salvia officinalis
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Der Echte Salbei ist ein bis zu 60 cm hoch wachsender, ausdauernder, in
den unteren Teilen verholzender Halbstrauch mit vielen, filzig behaarten
Seitenästen. Die länglichen, gestielten Blätter sind unterseits weißfilzig
behaart. Im Gegensatz zu dem als Verfälschung anzusehenden
Griechischen Salbei (S. triloba) sind beim Echtem Salbei nur die jungen
Blätter auch auf der Blattoberseite behaart. Die meist blauvioletten Blüten
sind als 5- bis 10-blütige Scheinquirle angeordnet.
Salbeiblätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz für Fleischgerichte
verwendet. Durch seine antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften
wirkt Salbei konservierend und beugt dem Ranzigwerden von Fetten vor.
Zu medizinischen Zwecken werden ebenfalls die Blätter verwendet.
Herkunft:
Der Salbei ist im Mittelmeergebiet, insbesondere im Adria-Raum beheimatet. Die Droge wird aus
dem südosteuropäischen Raum importiert.
Äußerliche Anwendung:
Salbeitee oder Zubereitungen aus Salbei sind ein ausgezeichnetes Mittel gegen Entzündungen im
Mund- und Rachenraum aller Art. Das ätherische Öl wirkt bei äußerlicher Anwendung
wachstumshemmend auf Bakterien und Pilze sowie antiviral. Die entzündungshemmende Wirkung
wird auf die Ursolsäure zurückgeführt. Salbei ist Bestandteil vieler Gurgellösungen, Tinkturen zum
Pinseln des Zahnfleisches und auch Halsbonbons. Durch das Kauen der frischen Blätter bekämpft
man Mundgeruch.
Innerliche Anwendung:
Innerlich eingenommen helfen Salbeizubereitungen gegen Verdauungsbeschwerden und
übermäßigem Schwitzen. Die in der Volksmedizin angegebenen Wirkungen wie z.B. Senkung des
Blutzuckers, Hemmung der Milchsekretion und Erleichterung des Abstillens sind unbewiesen.
Das Thujon besitzt bei höherer Dosierung toxische Wirkungen. Daher sollte man Salbeitee oder
Zubereitungen aus Salbei nicht in höheren Dosen oder über längere Zeiträume einnehmen.
Dosierung:
Tee: 1 bis 1,5 g Salbeiblätter (ca. 1 Teelöffel) werden mit ca. 150 ml heißem Wasser übergossen und nach 10
Minuten abgeseiht. Zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden wird eine Tasse frisch bereiteter Tee eine
halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken. Zur Behandlung gegen Nachtschweiß eine Tasse erkalteten Tee 2
Stunden vor dem Schlafengehen trinken. Für die Zubereitung von Tee zum Gurgeln oder zur Mundspülung
nimmt man 2,5 g Droge auf 100 ml Wasser.
Zum Gurgeln: 2 – 3 Tropfen auf 100 ml Wasser
Tagesdosis: entsprechend 4 bis 6 g Salbeiblätter
Hinweise:
Nicht in größeren Mengen oder über längere Zeit einnehmen!
Nicht während Schwangerschaft und Stillzeit einnehmen!
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