Der Ergebnisbericht als pdf

Martin Herbener; Landwirtschaftskammer NRW; Gartenstr. 11; 50765 Köln; 0221–5340 -240, [email protected]
LEITBETRIEBE ÖKOLOGISCHER LANDBAU NORDRHEIN-WESTFALEN
Vier organische Depot-Dünger brachten vergleichbare Erträge bei
Salatgurken
Die Ergebnisse – kurzgefasst
In einem Probeanbau in 2012 von Salatgurken wurde die komplette organische
Dünung als Depot neben jeder einzelnen Pflanze abgelegt. Es wurden vier
verschiedene Dünger in einfacher Wiederholung verglichen: Schafwoll-Pelltes,
Bioilsa 11, Phytopellets Standard und Vegetal mit Horn.
Die Gurken brachten mit allen Düngern vergleichbare Erträge, auch der Ernteverlauf
zeigte keine Unterschiede in der Düngewirkung. Der Düngerpreis unterschied sich
jedoch sehr. So kostete 1 kg Rein-N in Form von Bioilsa 11 4,90 €, bei SchafwollPellets lag der Preis hingegen bei 18,00 Euro.
Der hohe Arbeitsaufwand für das vorherige Abwiegen der Dünger und das
Einbringen als Depot lässt diese Art der Dünger-Gabe als nicht praxisrelevant
erscheinen.
Versuchsfrage und Versuchshintergrund
Ist die Ernährung von Salatgurken auch über ein organisches Depot möglich?
Ergebnisse im Detail
In diesem Probeanbau wurde die gesamte Nährstoff-Versorgung für die Salatgurken
nicht als flächige Grunddünung eingearbeitet, sondern als "Depot" in ein 10 cm tiefes
Loch, 8 cm neben jede Pflanze abgelegt. Mit Hilfe eines Blumenzwiebelpflanzers
wurde das Loch ausgehoben, dann der abgewogene Dünger eingefüllt und mit der
ausgehobenen Erde wieder zugedeckt.
Es wurden folgende vier organische N-Dünger miteinander verglichen: SchafwollPellets, Bioilsa 11, Phytopellets Standard und Vegetal mit Horn.
Zur Kontrolle diente die Variante "100% Grunddüngung" (hier: "flächige
Grunddüngung") aus dem Versuch zur flüssigen organischen Nachdüngung im
gleichen Gewächshaus.
Da die vier Depot-Varianten aus Platzgründen nur in einer Wiederholung angelegt
werden konnten, war keine die statistische Absicherung möglich.
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Dennoch bleibt zu vermuten, dass mit der flächigen Grunddüngung ein leicht höherer
Ertrag erzielt wurde als mit den Depots. In den letzten 4 Wochen der Ernteperiode
fielen die Depots mit dem Ertrag leicht zurück (Abb. Ernteverlauf).
Die einzelnen Depotdünger-Varianten für sich gesehen erreichten in diesem
Probeanbau jedoch einen gleichwertigen Ertrag.
Der Stickstoff ist in den Varianten unterschiedlich teuer:
1 kg Rein-N aus Schafwoll-Pellets kostet 18,00 €
1 kg Rein-N aus Bioilsa 11 kostet 4,90 €
1 kg Rein-N aus Phytopellets Standard kostet 6,30 €
1 kg Rein-N aus Vegetal mit Horn kostet 8,57 €
1 kg Rein-N aus groben Hornspänen und Bio-Universal (50/50) kostet 5,95 €
Kultur- und Versuchshinweise
Aussaat
08.03.2012
Pflanzung:
11.04.2012
Pflanzenabstände:
50 cm, Doppelreihen-Abstand 0,60m, Weg 1,40m, =2,1 Pfl. / m²
Parzellengröße:
2 x 8 m = 16 m² (34 Pflanzen/Parzelle)
Wiederholungen:
1
Bodenuntersuchungsergebnis vom 28.03.2012:
Haus 3:
pH: 7,4, P205 39 mg/100g, K20 22 mg/100g, Mg 27 mg/100g, Humus 5,4%
Nmin vom 28.03.12: 160 kg N/ha
Sorte
'Cumlaude'
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100% Grunddüngung als Depot neben die Einzelpflanze
300 kg N/ha (140 N ( 7 g N pro Pflanze) + 160 Nmin)
Verwendete Dünger: (gerechnet wird nur der N-Anteil, K wird entsprechend ins
Depot gegeben)
1. Schafwoll-Pellets (10% N, 5% K2O)
2. Bioilsa 11 (11-1,2-0,5, Biofa)
(+ 29 g Kalisulfat)
70 g/Pflanze (+ 23 g Kalisulfat)
64 g/Pflanze
3. Phytopellets Standard (7-5-1, Beckmann & Brehm) 100 g/Pflanze
(+ 28 g Kalisulfat)
4. Vegetal mit Horn (8-2-7 + 2% Mg, Beckmann & Brehm)
(+ 17 g Kalisulfat)
88 g/Pflanze
Menge des Düngers + Kalisulfat gemeinsam ins Depot ablegen.
Depot 8 cm neben der Pflanze, 10 cm tief ablegen.
100% Grunddüngung flächig auf das Beet ausgebracht (als Standard-Vergleich)
300 kg N/ha (= 140 kg N/ha + 160 Nmin)
1/2 grobe Hornspäne (=70 kg N/ha)
1/2 Bio-Universal (=70 kg N/ha)
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Marktfähiger Ertrag: Anzahl Gurken pro m²
Ernten vom 14.5. bis 27.07.2012
Stck. pro m²
45,0
> 500g
38,3
40,0
34,9
35,0
35,9
7,8
25,0
15,3
20,0
11,4
300-400g
34,2
34,3
4,9
5,0
13,6
12,9
13,8
16,8
16,4
15,5
Depot
Phytopellets
Standard
Depot Vegetal
mit Horn
5,5
7,8
30,0
401-500g
15,0
10,0
15,3
5,0
0,0
15,7
flächige Grund- Depot Schafwoll- Depot Bioilsa 11
Düngung
Pellets
Ernteverlauf der Varianten:
Anzahl marktfähiger Gurken pro m², 14.5. bis 27.7.2012
Stck. pro m²
45,0
40,0
35,0
30,0
25,0
20,0
flächige Grunddüngung
15,0
Depot Schafwoll-Pellets
10,0
Depot Bioilsa 11
Depot Phytopellets Standard
5,0
0,0
11.5.12
Depot Vegetal mit Horn
21.5.12
31.5.12
10.6.12
20.6.12
176
30.6.12
10.7.12
20.7.12