pra_carbonsaeuren_saeurecha - lehrer.uni

CH / Bs
PRAKTIKUM
CARBONSÄUREN
SÄURECHARAKTER DER CARBONSÄUREN - 1 -
Seite 1
VERSUCH 1:
Reaktion von Essigsäure mit Wasser bzw. Benzin
Geräte
Leitfähigkeitsprüfer, Netzgerät (Wechselspannung), 2
Vielfachmessgeräte, 2 Krokodilklemmen, Stativmaterial,
Reagenzgläser (groß), Messpipetten 1 mL und 10 mL, Pipettierhilfe
Chemikalien
Essigsäure (100%)
, dest. Wasser, Benzin
, Bromthymolblau-Lösung
Durchführung
Versuch 1.1
Reaktion mit Wasser
▫
Baue die Apparatur gemäß nebenstehender
Skizze zusammen.
Befestige dabei den Leitfähigkeitsprüfer so
an einem Stativ, dass du das Reagenzglas
(wie abgebildet) unter den
Leitfähigkeitsprüfer bringen und wieder
entfernen kannst.
▫
Stelle das Voltmeter auf den Messbereich
30 V Wechselspannung und das
Ampèremeter auf 200mA Wechselstrom.
Lasse die Schaltung vom Lehrer prüfen.
▫
Pipettiere in das Reagenzglas
V = 1 mL Essigsäure , bringe es so unter
den Leitfähigkeitsprüfer, dass die
Elektroden eintauchen und notiere in
untenstehender Tabelle Strom und Spannung.
▫
Gib nun jeweils 1 mL dest. Wasser zu der Essigsäure, schüttle vorsichtig durch und messe
erneut Strom und Spannung.
▫
Verfahre so mit den anderen, in der Tabelle angegebenen Werten.
▫
Gib am Ende des Versuches einige Tropfen Bromthymolblaulösung in die EssigsäureLösung und notiere die Farbe:
________________________________________________________________________
Messtabelle
V(Wasser) in mL 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 15 17 18 19 20
U in V
I in mA
 = I/U in S
D:\747099097.doc
Seite 1
CH / Bs
PRAKTIKUM
SÄURECHARAKTER DER CARBONSÄUREN - 1 -
CARBONSÄUREN
Seite 2
Versuch 1.2 Essigsäure und Benzin
▫
Pipettiere in ein trockenes Reagenzglas V = 1 mL Essigsäure (100%) und miss Strom und
Spannung.
▫
Pipettiere zu der Essigsäure 10 mL Benzin, schüttle durch und miss wieder Strom und
Spannung.
Messwerte:
V(Benzin) in mL
0
10
U in V
I in mA
Nachbereitung und Entsorgung:
▫
▫
▫
▫
▫
Gib die wässrige Essigsäure-Lösung in den Entsorgungsbehälter "Saure Lösungen ohne
Schwermetalle".
Gib die Essigsäure-Benzin-Mischung in den Entsorgungsbehälter "Organische
Lösungsmittel - halogenfrei".
Reinige alle Glasgeräte gründlich mit Wasser und Spülmittel, spüle mit dest. Wasser nach
und hänge die Geräte auf das Trockengestell.
Bringe alle anderen Geräte an ihren Platz zurück.
NICHT VERGESSEN: Tisch reinigen !
Auswertung
1.1 Erstelle für die Messung "Essigsäure und Wasser" ein Diagramm Leitfähigkeit in S über
Volumen des zugegebenen Wasser in mL.
1.2 Formuliere für die Reaktion von Essigsäure mit Wasser eine Reaktionsgleichung unter
Verwendung von Strukturformeln mit bindenden und nichtbindenden Elektronenpaaren.
1.3 Interpretiere den Kurvenverlauf.
2
Interpretiere das Ergebnis der Messung "Essigsäure und Benzin".
3
Gib eine allgemeine Definition der Begriffe "SÄURE" und "BASE" und gib jeweils an, welche
strukturellen Bedingungen die Teilchen eines Stoffes erfüllen müssen, damit dieser Stoff
SÄURE bzw. als BASE reagieren kann.
Verdeutliche deine Aussagen jeweils an einem Beispiel.
Erläutere den Begriff "AMPHOLYT".
D:\747099097.doc
Seite 2